燕麦片可以用开水泡吗
燕麦片可以用开水泡吗
根据燕麦片的种类而定。
如果购买的是即食燕麦、水果燕麦片等这类熟燕麦的话,是可以直接用开水冲泡的,一般用开水能很快泡发。
但是如果购买的是生燕麦片的话,那么只用开水冲泡是没有办法泡熟,这类燕麦片没有经过处理,质地相对比较硬,需要加水煮才能熟。
水果燕麦片能用开水泡吗
不建议用开水来泡。
水果燕麦片中的水果粒、坚果粒、燕麦片等配料一般都是可以即食的,所以不需要用开水来进行冲泡,但如果是喜欢吃温热口感的话也可以选择用开水来进行冲泡,并不会对其中的营养造成较大的破坏。
但是其中的水果粒和坚果粒经过开水冲泡之后会吸水膨胀,会使其失去原本的酥脆感,吃起来口感可能会发软、发糊。
即食燕麦怎么吃降血脂
材料
燕麦100克、桑葚50克、白糖适量。
做法
1、准备一盆开水,晾凉后放入少许盐,做成淡盐水备用;桑葚洗净,用淡盐水浸泡5分钟;燕麦淘洗干净。
2、锅里放入适量的清水烧开,然后放入燕麦,用中火煮粥,煮成粘稠状。
3、下入洗净的桑葚烧煮3分钟,加糖搅拌均匀即可。
材料:红豆30克、燕麦片20克、大米70克、白糖适量。
做法
1.大米、红豆分别入清水泡发,冲洗干净备用;燕麦片洗净。
2.锅置火上,倒入清水,放入大米、红豆煮开。
3.加入燕麦片同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
水果燕麦片能用开水泡吗 早餐长期吃燕麦片好吗
有一定的好处。
燕麦片中含有丰富的膳食纤维素、维生素和矿物质,平时在早餐的时候适当地吃一些燕麦片的话可以起到补充营养、润肠通便、调节血糖血脂的作用,对于人体健康来说是有一定好处的。
但是因为人体所需要的营养成分是比较多的,如果长期单一只吃燕麦片的话对人体健康来说也是不利的,所以建议在吃燕麦片的时候可以搭配鸡蛋、牛奶、蔬菜等一起吃。
速溶麦片其实和燕麦没关系
很多市民喜欢购买速溶燕麦,早餐用水冲开后,就当牛奶燕麦饮料,以为味道好有营养,但事实上,大多数麦片中牛奶成分很少,甚至完全没有燕麦成分。
昨日记者在水果湖一家大型连锁超市里看到,货架上摆放了不同种类的速溶燕麦片。顾客方女士称,“家里的小孩和老人都很喜欢喝这种燕麦片,开水一冲,又香又甜,可以当早餐,晚上冲一杯喝,还有助于睡眠。”记者查看到,某品牌牛奶麦片的配料表上标明,麦片主要由小麦、大米、玉米、奶粉、食用盐组成,除此之外,里面还含有植脂末、白砂糖、食品添加剂等成分。记者又拿起另外三个品牌的速溶燕麦,发现配料表上都含有植脂末、麦芽糊精等食品添加剂,且都不含燕麦。
协和营养科专家蔡红琳介绍说,市面上售卖的多数速溶麦片,其中所谓的白色类似牛奶的成分,正是植脂末营造出来的,这种物质是对人体非常不利的“反式脂肪”,会阻碍发育,导致发胖,引发心血管疾病等。而麦片的原料以小麦、大米、玉米等为主,并不是燕麦。
蔡红琳表示,纯燕麦是用燕麦粒轧制而成,是一种天然的谷物,燕麦煮出来的粥也是高度粘稠,我们所说的降血脂、降血糖、改善便秘等好处都指的是纯燕麦。不过它的价格也比一般的速溶燕麦片要贵。她建议,最好购买纯燕麦回家煮熟吃,虽然比较麻烦,但比较营养健康。
燕麦片可以用开水泡吗 即食燕麦用多少度的水
80度以上。
即食燕麦是熟燕麦,一般用80度以上的热水就能泡软,大约泡3-5分钟即可食用;若是冲食型的燕麦片则建议用90度以上的热水冲泡。
不过,大多数燕麦片都会在包装袋上注明冲泡温度,若是实在拿捏不好泡水温度,建议参照说明书。
泡麦片用热牛奶还是冷牛奶 怎么用牛奶泡燕麦片
牛奶泡燕麦片的话,最为建议的方式就是采用煮的方式,将牛奶倒入到麦片中,开小火慢慢煮至燕麦片泡发,并且注意牛奶不要加热沸腾即可。
而图方便的话,那么就可以采用浸泡的方式来泡燕麦,首先在燕麦中加入少量的开水进行浸泡,然后加热牛奶,等到牛奶温好了之后,直接倒入燕麦中进行浸泡就可以了。
这种方式可以让牛奶泡燕麦片的时间大大减少,并且还可以充分的泡发燕麦片,使得其口感更好。
燕麦片的吃法
燕麦片是常见的一种五谷杂粮,是用燕麦轧制而成,煮出来十分粘稠,它不仅食用方便,而且具有很高的保健价值,其中含有丰富的膳食纤维、葡聚糖、蛋白质、维生素以及多种矿物成分,燕麦片的食用方法也非常多,可以直接用开水泡,也可以与各种食物一起煮粥,如:牛奶、水果、干果、蔬菜、鸡蛋等。
燕麦片吃了对人的好处 哪种燕麦好
生燕麦片、生燕麦米比即食燕麦片及掺了各种添加剂的甜麦片好。即食燕麦片、速煮燕麦片等,经过提前做熟,吃的时候只要用开水冲泡即可,但这种泡得熟的燕麦,控制血糖、降血脂的功效较弱。而甜燕麦片中添加剂多,营养价值低,吃了之后血糖反应高,最好不要选。
燕麦片必须用开水泡吗 泡完燕麦的水要倒掉吗
视情况而定。
由于燕麦在浸泡的过程中会吸水膨胀,所以如果是水量加得刚刚好的话,多余的水分就会在浸泡的过程中被燕麦吸进去,泡好之后的水分是刚刚好的,而且泡完燕麦的水中还含有较多的营养成分,并不需要倒掉。
但是如果燕麦在浸泡的过程中加了太多的水,那么泡好之后看起来就会变得水水的,如果不建议的也可以不用倒掉,营养价值会更高,如果觉得不好吃的话那么也可以根据个人的口味爱好来适当地倒掉一些水。
燕麦片怎么泡不开
可能温度不够。
首先需要分清的是泡的燕麦片还是需要煮的燕麦片,如果购买的是冲泡型燕麦片,那么一般需要用开水冲泡,再盖上盖子稍微焖一会儿,这样泡出来的燕麦片才会更加软糯清香,建议提高温度再焖制一会儿。
如果购买的是需要煮的生燕麦,那么一般是需要煮一会儿的,只用热水泡的话是无法将其泡熟、泡软的,建议将其放在锅中煮一会儿会更加好吃。
燕麦片开水泡的好吗
不建议用开水泡。
燕麦片一般分为生燕麦和即食燕麦,但不管是哪种燕麦片都是不建议用开水冲泡的。因为生燕麦的直接比较硬,其需要持续高温煮熟煮软才能食用,用开水冲泡并不能将其泡熟。
而即食燕麦也不建议用开水泡,因为温度过高会使得即食燕麦中的某些营养成分遭到破坏,且开水泡还会将麦片泡的很软,这样泡出来的燕麦口感就会没那么好,
燕麦片必须用开水泡吗
不一定。
市面上所售的燕麦片可主要分为以下几种:生燕麦、压片燕麦、水果燕麦、燕麦冲剂等,其中生燕麦和压片燕麦一般为生燕麦,所以这类燕麦需要用水煮或者用开水泡才能将其彻底泡软,吃起来才会更好吃。
而对于水果燕麦和燕麦冲剂来说一般都是将燕麦经过处理后制成的,这类燕麦片就不需要用开水泡,用冷水或温水都是可以的。
燕麦片怎么泡不开 燕麦片不适合哪些人群
一般人群均可食用。
燕麦片的营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质,对于大部分人群来说都是适合食用的。
但是燕麦片中含有较多的膳食纤维,这类纤维比较粗糙,适量食用可以促进肠胃的蠕动,但是对于容易胀气的人群来说食用过多时可能会加重病症,建议少吃或不吃。
而且燕麦片中还含有较多的植酸、草酸成分,食用后可以与体内的铁、钙等矿物质结合,影响其的吸收,建议本身缺铁或缺钙的患者谨慎食用。
燕麦可以降血压吗 高血压怎么吃燕麦降压
食材:燕麦片50克,玉米粉一小匙。
做法:燕麦泡水1小时后沥干,汤锅中加入适量水煮滚,把泡好的燕麦放进去,煮25分钟。在玉米水中倒入一小匙水搅拌均匀,倒入燕麦中勾芡即可。
功效:燕麦中含有大量水溶性纤维,氨基酸,具有减少三酸甘油酯的功效,从而起到降血压的作用。
食材:燕麦片100克,鸡蛋一个,牛奶100毫升,白糖适量。
做法:在砂锅中加入适量清水和燕麦片,开大火煮沸,打入一个鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后熄火,加适量白糖调味,再冲入牛奶。
功效:燕麦的主要成分为蛋白质,脂肪,主要是不饱和脂肪酸,膳食纤维和各种矿物质,有助于降低收缩压和舒张压,其中的膳食纤维能大量吸附体内的坏胆固醇,并将其排出体外,起到降压作用。