山药和牛肉一起吃的好处
山药和牛肉一起吃的好处
山药中所含的蛋白质是优质的，牛肉中所含的蛋白质也是比较优质的，而蛋白质又是人体每日必须摄入的营养元素，可以给身体提供足够的营养，促进身体发育。
牛肉蛋白质中的氨基酸是比较接近人体需要的，那么对于自身免疫力就有很大的帮助，可以抵抗疾病。
山药和牛肉都是平性的，对肠胃没有什么刺激，对于那么肠胃不好的人，可以适量食用以便改善肠胃功能。
盆腔炎饮食要注意什么 调理盆腔炎的食疗方法
材料：山药200克，牛肉125克，枸杞5克，香菜，食盐适量
做法：山药去皮洗净切块，牛肉洗净切块焯掉血沫，枸杞洗净备用;将水烧滚后放入山药，牛肉，枸杞小火慢炖至熟，撒上香菜放入食盐调味即可食用。
功效：调和脾胃，清热散血，补中益气，适合盆腔炎患者食用。
材料：鸡胸肉200克，清水冬笋100克，枸杞2克，花生油20克，精盐3克。
做法：将鸡胸肉洗净切块，枸杞洗净，冬笋洗净切块备用。将花生油烧热，先放入鸡肉煸炒片刻，然后放入冬笋继续煸炒片刻，倒入清水，放食盐调味，煲至熟后撒上枸杞即可。
功效：清热利湿，健脾和胃，补中益气，适合盆腔炎患者食用。
材料：核桃仁20克，玉米粒30克，大米80克，白糖，葱适量。
做法：大米泡发洗净，玉米粒，核桃仁洗净，姜大米和玉米放入锅中加清水煮开，再放入核桃仁同煮至浓稠状，加入白糖调匀，最后撒上葱花即可。
功效：清热利尿，滋补肝肾，健脾和中，适合盆腔炎患者食用。
健脾养胃食谱怎么做
健脾养胃 山药鸡汤
材料
山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。
做法
1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。
2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。
5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。
南瓜山药牛肉粥——秋季健脾养胃养生粥
材料
大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。
做法
1、大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用;
2、锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出;
3、山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎;
4、牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻;
5、米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;
6、放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。
南瓜山药牛肉粥的做法
秋季皮肤干燥，身体难受乏力，最好就是喝些滋养粥来滋补下。南瓜山药牛肉粥可以健脾护胃，调理虚弱的脾胃，恢复气血补不足。南瓜山药牛肉粥味道美，入口软糯香醇，老人孩子都适合食用。下面就来看看南瓜山药牛肉粥的做法。
南瓜山药牛肉粥的做法
一、南瓜山药牛肉粥的用料
南瓜山药牛肉粥需要用到一百五十克大米，牛肉一百克，南瓜一百克，其余的调料有姜，盐，料酒，淀粉，葱，植物油即可。
二、南瓜山药牛肉粥的做法
第一步：将大米淘洗后浸泡半个小时，在沥水后放入砂锅中。
第二步：锅中加入清水，烧开再慢煮。
第三步：山药去皮后切丁，南瓜同样去皮切丁，姜和葱切末。
第四步：粥煮大约二十分钟后可以开盖稍稍搅拌下，防止粘锅。
第五步：锅中粥都开花后，可以放入山药丁和南瓜丁，在煮上五分钟。
第六步：牛肉剁成肉糜后放入姜丝，淀粉，料酒，食用油，搅拌后腌制。
第七步：将腌制过的牛肉肉糜放入粥中搅拌均匀后再煮上两分钟即可放入盐，葱搅匀食用。
三、南瓜山药牛肉粥的烹饪技巧
南瓜山药牛肉粥可以放入油，目的就是让粥的色泽更加精亮，而且粥的口感会丝滑绵软。
刺嫩芽的适宜人群和禁忌人群 补益气血
刺嫩芽性平，味甘，具有补益气血的功效，适宜孕妇食用，能够提高人体的免疫力，并且能够促进胎儿的生长发育。
常见的补益气血食物：红枣、香菇、栗子、山药、牛肉、桂鱼等。
脾胃虚弱吃什么
1.主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。主食建议以粳米代替大米，多吃豆腐。
2.肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。肉食以牛肉为主。
3.蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。多吃栗子，栗子健脾的功效较佳。
4.水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等。
脾胃虚弱者参考膳食
早餐：粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉
午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝
晚餐：南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。久病之后，元气未复，失于调养，均可使脾气亏虚，运化功能失常，导致气血生化乏源，形成脾气虚证。
秋季宝宝喝什么汤好 山药牛肉汤
食材：山药150克，牛腩100克，生姜片5片。
做法：牛腩切块后先用沸水焯一下，山药切块，一起放入锅中加水熬2小时即可。
功效：山药牛肉汤营养是比较丰富的，适合宝宝食用，可以滋阴补肾，缓解秋燥引起的口干舌燥与疲倦。
健脾开胃食谱及饮食禁忌
适宜食物
1、主食及豆类的选择：粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
2、肉、蛋、奶类的选择：牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。
3、蔬菜的选择：藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。
4、水果的选择：葡萄、红枣、桃、杏等。
饮食禁忌
忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚、油腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。如：苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。
参考膳食
早餐：粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉。
午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝。
晚餐：南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。
脾胃虚弱者可多吃一些营养丰富，易消化的食品，宜吃性平味甘或甘温之物或水果，如苹果香，蕉等，可达到健脾开胃的效果。忌食寒凉食物，如海鲜，鸭子等，寒凉食物易损伤脾气。