夏季饮食禁忌
夏季饮食禁忌
在夏季首先要少食糖。因为多食会使身体血糖升高,这样有利于金黄色葡萄球菌等化脓性病菌的生长繁殖,易诱发痱子、疖疮、痈肿等皮肤炎性病症。不少糖尿病病人也常并发皮肤疖肿,正是由于体内糖代谢失调、血糖长期过高所致。此外,糖在体内分解时会产生多量的丙酮酸、乳酶等代谢产物,使血液从正常的弱碱性变为酸性,形成酸性体质,酸性体质的人免疫力低下,抗病能力弱,各种致病菌便可能乘虚而入,引起疖疮等皮肤疾病。
此外,在夏季还要忌吃冷元宵、冷糍粑、冷年糕;忌饮隔夜冷茶、冷粥、冷饮;忌吃或少吃麻雀肉、羊肉、韭菜、洋葱、龙眼肉、荔枝、芥菜、花椒、肉桂、白酒以及炒花生、炒瓜子等炒货;忌食隔夜荤腥油腻菜肴等。[2]
5月5日,立夏一过,就意味着炎夏即将来临,清热消暑自是成了重中之重,但同时,按照中医养生学理论,还要吃对东西,以免伤了脾肺之气。唐代“药王”孙思邈曾把饮食与季节的变化联系起来,根据季节的不同和身体的营养需要,将平日里的一日三餐转变了一种养生健身的方式。
夏季养生饮食禁忌
要过量进食生冷食物
进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。
此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物
小满过后,雨水渐多,空气滋潮湿热,皮肤蕴湿生热,容易引起风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等。
《金匮要略·中风历节篇》说:“邪气中经,则身痒而瘾疹”。所以在饮食方面要少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物。
因此,诸如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉此类的美味,要在小满节后适当节制摄取,避免诱发各种皮肤病,从源头做到“防热防湿”,“未病先防”。
少吃羊肉串、火锅、烧烤类食物
小满到来,相信大家已经感到炎热夏天的到来。这时,三五个朋友相约吃大排档、羊肉串、火锅等可谓吃的热火朝天,兴致盎然,然后几瓶冰镇啤酒下肚,直呼爽歪歪。
然而,这是一种很不卫生、极不健康的饮食方式。正如前述,油煎熏烤、牛羊虾蟹发物本是高热量、温热助火之物,容易引起肠胃积热,而冰镇啤酒刺激肠胃,正邪相侵,容易引起脾胃不和,导致肠胃不适、腹泻等肠胃疾病的发生。
当然,路边的烧烤和觥筹交错声总会不自觉地吸引你的脚步。如果实在禁不住这些所谓美味的诱惑,那但坐无妨,适当饮食,满足下味蕾也未尝不可。但要注意下你所食用的肉菜是否新鲜,有无异味,最重要的你吃的是否真的牛羊肉?
少精症患者夏季饮食禁忌
夏季天气炎热,很多男性都喜欢喝一些冰镇啤酒、咖啡、奶茶等解暑降温,还有些男性喜欢吃烧烤、炸鸡等食物。但少精症患者需忌食此类食物,否则会导致病情加重,引起男性不育。
啤酒
酒精对精子的生成和精子的质量都有不良影响,且患者如已经患有肾脏方面的疾病,又大量饮用啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭,可引起少精症患者病情加重。
咖啡
咖啡中含有咖啡因,可提高交感神经兴奋性,压抑副交感神经,在提神醒脑的同时,会导致性欲的减退,久而久之还会引发少精症或者加重少精症患者病情。
奶茶
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精等物质制成,其主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸,会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程,导致患者少精。
烧烤、炸鸡
夏天爱吃烧烤的男性需注意,烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺,可导致男性少精、弱精。此外,烧烤及炸鸡中所含的重金属镉、农药残留等均对会破坏精子质量,导致男性少精或加重少精症患者病情。
冬季饮食禁忌多
一天中温差变化很大,常有冷空气侵袭,而使气温骤降。饮食上尽量选择防秋燥、滋阴养肾、清肺润肺的果蔬,并注意冬季饮食禁忌,要少吃以下7种果蔬。
1、大枣
吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。同时,枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分,其维生素C含量居百果之冠。大枣虽好但不宜多吃,枣含糖量较高,容易引起龇齿;大枣容易生痰生湿,故下腹部胀满、大便秘结者不宜食用。大枣黏腻,不易消化,多吃会影响食欲和消化功能。
专家提醒: 腐烂变质的枣千万别吃。轻者可引起头晕,重则更会危及生命。
2、苹果
果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。
3、梨
具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高,过食会使血糖升高,故糖尿病者少食。
4、柑橘
内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。
专家提醒:患“橘黄症”后,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。
5、柿子
含有大量的维生素A、C和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即“胃柿石”,导致胃脘疼痛、消化不良。
柿子果胶有收敛作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜与螃蟹、山芋等同食,否则更易产生胃柿石。
6、石榴
含大量果糖和多种维生素、矿物质,味甘性温,为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效,但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果,即使常人也不宜多食,多食伤齿,且使人厌食。
7、菱角、荸荠
许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮,而不经消毒杀菌,很易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚,在显微镜下观察极似切下的姜片,入人体后寄生于小肠内,导致营养不良、消瘦和贫血等,对小儿危害更大。
夏季烧烤饮食禁忌
到了夏季,野外旅游是不少人的爱好,又逢世界杯到来,喝啤酒吃烤肉看球赛估计是大多数人所喜欢的“人生享受”。但在烤肉的过程中,你是不是只顾着享受美味,却忘记了最基本的食品安全问题,小编一定要给您把好关,让您健康的生活
吃烤肉要注意准备两双筷子
有路昌彦指出,烤肉可以说是夏季的风物诗,但在享受美味的同时,食品安全的原则一定要遵守。具体来说,食品安全主要关系到筷子的使用。
人们在烤肉的时候,通常是将炭火烧起来,架上铁板或者铁网,然后将准备好的生肉放在铁板或铁网上,烤熟以后再将肉夹到盘中。而在这个过程中,许多人都是用同一双筷子将生肉夹到盘上,然后再将考熟的肉夹回盘子中。
有路昌彦认为,夏季烤肉的食品安全几乎都维系在这一双筷子上,这是因为,生肉上往往有大量人们看不到的细菌,尽管这些细菌在高温下都能被杀死,但是在筷子夹生肉时,一部分细菌就已经附着在了筷子上,之后再用附着了细菌的筷子将已经没有细菌的熟肉夹到盘中,细菌会再次污染烤肉。吃被细菌污染的烤肉和吃生肉之间的差别仅仅是细菌数量的差别,而在对健康的危害方面,两者之间几乎不存在差距。
一般,在烤肉的过程中如果出现食物中毒,多数是因为摄入了肠道出血性大肠菌(如0111及0157等),这是牛肠道中的常在菌,一般60%-80%的生牛肉中会有该种细菌,为了防止食物中毒,日本已在2012年7月1日禁止提供生牛肝。这种肠道出血性大肠菌具有较强的感染性,据称10个肠道出血性大肠菌即可造成感染,相比每克食材就有10万个以上的金黄葡萄球菌,它更容易让人感染疾病,而且无论肉是保存得好还是不好,它都客观存在。远离细菌污染是保证夏季烤肉安全与健康的关键。
因此,在吃烤肉时,筷子应当特别注意生熟分开,将生肉夹到烤盘上用一双筷子,将熟肉夹到盘中用另外一双筷子,这样就可以避免细菌到处附着,影响健康。同时,夹生肉的筷子应当尽可能放在一个位置,不要到处放甚至到处夹其他的食材,以最大程度地避免食材污染。
温馨提示:夏季吃烤肉,必须注意食品安全问题,而这个食品安全问题,集中表现在烤肉使用的筷子上。所以夏季吃烧烤,要注意的地方有很多所以您要多多的关注小编哦。小编祝您身体健康!
夏季养生饮食禁忌是什么
把握夏季养生饮食禁忌对于大家的健康来说是非常重要的,只有了解了夏季养生饮食禁忌才会更好的从饮食是以产品中获得精华,实现健康养生,接下来我们就对夏季养生饮食禁忌做详细分析。
5月5日,立夏一过,就意味着炎夏即将来临,清热消暑自是成了重中之重,但同时,按照中医养生学理论,还要吃对东西,以免伤了脾肺之气。唐代“药王” 孙思邈曾把饮食与季节的变化联系起来,根据季节的不同和身体的营养需要,将平日里的一日三餐转变了一种养生健身的方式。
他在《千金要方》中就提出:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气”。
省苦增辛,即少食苦味,多进辛味。中医五行学认为,夏时心火当令,而苦味食物尽管有清热泻火、 定喘泻下等功用,却会助心气而制肺气,因此不建议夏季多吃,以免心火过旺。由于心火能够克肺金,而辛味归肺经,所以在夏季,尽管天气热,人们可以适当多吃 些辛味的东西,如辣一些的萝卜,以及葱白、姜、蒜等,其有发散、行气、活血、通窍、化湿等功用,可补益肺气,尤其是肺气虚的人更应如此。
夏天炎热,易生菌,保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境而且还可以有份好的睡眠心情。
以上是对夏季养生饮食禁忌做出的分析,专家指出夏季养生保健,不仅要关注饮食适宜还要关注饮食禁忌,这样才能够合理安排饮食,进而实现大家的健康。
春季的饮食禁忌有哪些
春季饮食禁忌:多生少熟减少致癌物
就禽肉而言,如果有生、熟两种摆在你面前,你会钟情于哪一种呢?熟肉制品食用方便,口味也不错,你可能更喜爱熟肉制品。不过,这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中,要添加亚硝酸盐,目的是借助其防腐作用,使食品保鲜。但亚硝酸盐一旦进入人体,就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺,严重威胁人的健康。
春季饮食禁忌:多禽少畜护心脏
对于肉食,人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富,口感良好;怕是因为其脂肪含量高,容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
与猪、牛、羊等畜肉比较,禽肉虽同属动物性脂肪,但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多,胆固醇也高,而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油,故有保护心脏的作用。
春季饮食禁忌:多糙少精保护血管
目前冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日渐升高,已成为国人的“头号杀手”。除了传统的高血脂、高血压、高血糖等“三高”外,还有一大祸根,那就是高同型半胱氨酸血症。
专家研究发现,一种称为同型半胱氨酸的物质,如果在血液中的浓度过高,就会引起人的动脉硬化,最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高,越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。
春季饮食禁忌:多还原少氧化活跃大脑
如何保障大脑健康?怎样提高用脑效率?营养学家指出:多吃还原食物,少吃氧化食物。
所谓氧化食物,是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表,高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应,损害脑血管壁的正常分子结构,使脑血管变窄,影响血液流动,对大脑的生理活动产生不良刺激,导致思维迟钝。
还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止脑血管壁的氧化反应进行,或者使已经发生的氧化反应“还原”,保证脑血管通畅,大脑供血充足,始终处于清醒、活跃的健康状态。
宝宝夏季饮食哪些注意事项须知
宝宝夏季饮食该注意什么事项?注意食物新鲜:
夏季是一个细菌增长迅速的时期,食物容易变质,稍不留心,您就可能让您的宝宝吃到不健康的变质的食物,所以,在喂养您的宝宝的时候,爸爸妈妈们一定要记住,多留心观察以下这些食物,确保食物是新鲜的。
当然,也有一些爸爸妈妈们会误解,认为冰箱里拿出来的食物就是新鲜的,其实你知道吗,冰箱里刚拿出来的食物也不适合宝宝食用。宝宝的肠胃比较娇嫩,冰冻过久的食物容物刺激他们的肠胃,引发一些不必要的疾病,譬如腹泻等等。所以,细心才是爸爸妈妈们应该做的。
宝宝夏季饮食该注意什么事项?注意食物多样化:
夏天的时候,大家的食欲本就不高,而您的宝宝尚不懂得如何正确表达,所以,为了让您的宝宝多吃一些,以免营养不良,爸爸妈妈们就要将食物做得丰富一些,颜色鲜艳一些,来刺激您的宝宝的味蕾大开。
小编在此推荐一些开胃菜,譬如凉拌黄瓜丝、绿豆稀饭、玉米炒火腿等,这些菜肴味道好,而且色泽丰富,您的宝宝一定会爱吃的。
宝宝夏季饮食该注意什么事项?注意饮食习惯:
在夏天,宝宝的消化系统的功能就会下降,这时候,为了避免宝宝肠胃出现紊乱,爸爸妈妈们一定不要轻易改变自己的宝宝的饮食习惯,以免打乱宝宝身体已有的自我生理调整功能,使得宝宝的新陈代谢出现问题。
宝宝夏季饮食该注意什么事项?注意喝水:
夏天的时候,宝宝出汗多,身体内的水分流失快,水盐平衡也会出现失衡的状况,所以,尤其是在夏天,爸爸妈妈们更要督促自己的宝宝经常饮水,来补充身体内丧失的水分以及一些有益的物质。
宝宝夏季饮食该注意什么事项?注意饮食禁忌:
夏天也是一个容易让人上火的季节,爸爸妈妈们除了要保证宝宝饮食的营养以及清淡之外,还要让宝宝远离一些看似美味实则毫无营养甚至会危害宝宝身体健康的食物,譬如多糖、多油、高热量、高脂肪含量的食物,这些食物容易引起宝宝上火,由上火又会引发一些口疮、便秘等危害健康的疾病,真是得不偿失。
除此之外,那些罐头食物、油炸食物、腌制食物,也要让宝宝避而远之才是。
宝宝夏天饮食该注意什么事项主要就是以上这些了。夏天是一个疾病多发的季节,爸爸妈妈们一定要在饮食上为宝宝把好关,避免宝宝在夏天生病,不仅治理起来让人劳心伤神,而且对宝宝自身的危害也会比较大呢!当然,在夏天的时候,您不妨也让宝宝多吃一些水果吧!维生素可是能帮助宝宝抵挡很多疾病的哦!
婴儿胎记饮食禁忌
宝宝胎记的饮食禁忌有哪些呢?
宝宝胎记的饮食禁忌:患儿要注意饮食,还要注意不要食用油腻的食物,最好在饮食上保持清淡。
饮食最好坚持高营养高蛋白的饮食,治疗期间最好给予流质性食物,适当的多喝一些骨头汤,骨头汤含有充足的营养成分,营养价值也特别高,患儿可以适当的食用。
宝宝胎记的饮食禁忌有哪些呢?
宝宝胎记的饮食禁忌:不吃有色食物,这些食物可能会加重色素沉着。
宝宝胎记的饮食禁忌:不吃曝光食物,例如芹菜,胡萝卜,这些食物一般在经阳光稍微晒就会使皮肤发黄。
宝宝胎记的饮食禁忌有哪些呢?
宝宝胎记的饮食禁忌:不能吃辛辣刺激食物,这些食物会使伤口过敏,也可能造成发炎。
宝宝胎记的饮食禁忌:特别是炎热的夏季,有细菌适宜的温度,细菌容易滋生,尤其不能吃辣椒,酒类。
以上就是宝宝胎记的饮食禁忌的大致情况,在宝宝治疗胎记的期间,切记一定要注意宝宝的饮食,要想治愈,饮食也不能忽略。
白癜风患者的夏季饮食禁忌
夏季是一个人们感到非常活跃的季节,也是很多体育活动的时节,但是对于白癜风患者来说,夏季绝非是一个好季节,因为夏季白癜风的复发率很高。不良的饮食也可能会影响白癜风疾病的治疗,加重疾病负担,所以说患者要有所注意。那么白癜风患者在夏季有什么饮食禁忌呢?
夏季白癜风患者养生可以从饮食做起,少吃一些对自己疾病不利的食物, 像:维生素c、酒类、辣椒这种食物一定要禁忌,同时夏季是白癜风疾病高发期,白癜风患者做好养生的同时,也要及时治疗,养生加治疗对白癜风患者是非常有利的。
维生素C是阻止黑色素合成的重要原因,故含有维生素C多的食物如桔子,柚子,杏,山楂,樱桃,猕猴桃,草莓,杨梅等尽量少食或不吃。应忌食辣椒,酒类,无论是啤酒还是白酒,忌食西红柿,因西红柿含有大量维生素C,而维生素C能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的再生。
另外,夏季白癜风患者可以忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部发痒。更甚至会加重病情,对患者非常不利。
以上是专家总结夏季养生的饮食禁忌,患者应该从日常生活中做起,做好白癜风的养生,只有这样才能增加患者体内黑色素,进一步有利于早日治愈白癜风,所以患者在生活中一定要注意这几个方面,在选择医院上,也要选择正规的皮肤病医院进行治疗。
孕妇夏季饮食禁忌有哪些
1、不宜高脂肪饮食
大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。
2、不宜高蛋自饮食
蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。
3、不易高糖饮食
血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。
4、不宜高钙饮食
孕妃盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症。
5、不宜滥服温热补品
孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。
6、不宜长期素食
有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”,或由于经济条件限制,长期素食,这不利胎儿发育。
7、不宜喝刺激性饮料
医学研究证实,孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形。
夏季养生饮食禁忌
1、多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
2、多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性
3、多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
夏日的膳食调养,应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多,食欲不好,可用各种营养保健粥来开胃,并调理身体。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶(称荷叶粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥,能清暑化湿、健脾止泻。此外,红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
同时,还要注意补充一些营养物质。
1、补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬。
2、补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用。
3、适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。