老补钙为何身体还是缺钙
老补钙为何身体还是缺钙
1、钙在人体里储存和运转其实很活跃
骨骼是人体最大的钙储存库，骨骼总重量中的65%-75%是骨盐，而骨盐是由钙和磷两大元素为主组成的，人体中含钙总量约有1000克，其中99%储存在骨骼中。而人体骨骼中的钙又不断地在骨、血中进行动态流动，当摄入钙过多时，一部分通过排尿把多余的钙排出体外，一部分钙则储入骨骼中;当摄入钙不足时骨骼中的钙又会流入血液，并最终再从尿中排出体外。
钙，作为一种微量元素，其对于人体的生命活动是必需的，我们称之为必须微量元素，是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。我们在生命的任何时期都需要一定的钙质营养，我们每天从食物中摄取钙，又通过粪尿等途径丢失钙，形成一种动态平衡。
2、卖力补钙可身体还是“缺钙”，太调皮
大家都知道，牛奶是补钙的。人乳、牛乳等各种乳制品是供给人体钙源的最佳天然食物，例如，每100g鲜牛奶中含钙120mg，如果喝牛奶不适应的人也可以用等量酸奶代替，钙含量相同，钙容易被人体吸收。其实，虾皮、虾米、海带、紫菜等海产品，以及黑木耳、黄豆及其制品、芝麻酱等这些食物的含钙也较高。小白菜、油菜、空心菜等绿叶菜也是钙的主要来源。但是有时候为什么吃了许多含钙较高的食物还是缺钙呢?
首先我们要看看影响钙吸收的因素主要有哪些。其实，年龄、性别及生理状况，维生素D等有利于钙吸收的物质，还有植酸、草酸等不利于钙吸收的物质，这些都会影响人体对摄入钙的吸收。这里需要特别讲的是晒太阳，因为晒太阳是一种非常靠谱的促进人体维生素D合成的方式，人体约90%的维生素D都是通过阳光合成的，而维生素D作为一种钙吸收的“转运单位”，其能直接促进钙质吸收，因此晒太阳是一种很重要的影响钙吸收的因素。人们普遍存在一个误区就是，许多人很了解补钙食物，吃了很多，却不知道如何帮助人体很好地吸收钙，所以补钙效果不是很好。
3、吸收钙不足身体要报警啦!
历次营养调查显示，我国各类人群中缺钙症状发生率高达32-73%，如佝偻病、软骨病、骨质疏松症等;特别是儿童、少年、孕妇、乳母及老人中普遍存在缺钙现象。世界卫生组织制定的每日摄入钙的标准是成年人每日摄入量为800mg，而我国大多数人每日从饮食中摄入的钙只有不到400mg，钙不足的情况比较普遍。
常年累月的钙吸收不足以及钙流失的直接结果就是营养性骨质疏松，其会导致骨骼脆性增加，容易并发骨折。研究证实，国人骨质密度在40岁左右达到峰值，45岁以后逐年降低，50岁以后降低速度明显加快，久而久之也会发生代谢性骨质疏松。此外，女性体内钙吸收受人体内分泌腺体的调节(主要是甲状旁腺)。雌激素有拮抗甲状旁腺激素排钙的作用，当妇女体内雌激素水平下降时，这种拮抗能力减弱，骨钙就会更多地流入血中，再从尿中排出。因此，女性进入闭经期后，雌激素开始下降，钙流失更容易。骨质疏松就成为中老年女性的常见慢性骨科疾病。
4、防止骨质疏松，不仅仅补钙那么简单!
不论大人小孩，平时饮食应长期坚持每天喝牛奶，早晚都要喝半斤左右的牛奶。这样基本可以保证食物钙来源充足。如果每日摄入半斤以上深色蔬菜，因为深色蔬菜中含钙量是仅次于牛奶的。其他的如虾皮、虾米、海带、紫菜等海产品，以及黑木耳、黄豆及其制品、芝麻酱等都可适当食用，但一些蔬菜如菠菜、苋菜等因为含草酸多，在肠道内会与钙结合成不溶解的钙盐，使钙不容易吸收，因此饮食时要注意搭配比例。
有意识补钙。一般而言，正常男性和女性30岁之前的钙量都处于增长期，此阶段不需要特别注意补钙的问题。我们临床上以及营养学上推荐女性补钙应从35岁左右开始，男性补钙从45岁左右开始。可以考虑补充钙剂，普通的成人钙即可，终生服用。此处需要指出的是，钙片成分都是碳酸钙，人体吸收过程基本一样，什么液体钙都是概念，临床上不做特殊推荐。最普通的钙片同样可以补钙。至于长期补钙是否会引起结石，我们的观点是科学补钙完全不会导致结石病，我们很多医生也是这样做的，坚持做得好的，到了80多岁依然骨骼硬朗，甚至可以骑车上下班都没问题。
每天日光浴。每天上午、下午各保证1个小时以上的日光浴是有益的，也是我们所推荐的。对于怕晒黑以及户外活动时间有限的朋友，刻意补充维生素D也是可以的。当然，现在的绝大多数钙片都有维生素D配伍，如果你每天坚持口服钙片，那就不用另行补充维生素D。此外，适当的接受阳光照射，不仅能够促进人体的钙吸收，又因为其过程一般伴随户外活动，还能增强人体的新陈代谢和免疫力，强烈推荐。
定期体检。建议大家可以在40岁左右每年一次去医院检查骨密度，女性要做雌激素检验。对于已经确诊存在骨质疏松的男性女性，我们临床上建议去内分泌科以及骨科做专业诊疗。
综上，想让骨骼强健，根本就是保证骨质不缺钙，不缺钙就需要科学面对，合理膳食及补钙，这样，当你老了才能骨骼硬朗，身体强壮。
缺钙补什么 孕妇及老年人补钙
孕妇和老年人由于身体和胎儿生长的原因，身体一般处于负钙平衡状态，同时胃肠道对食物中钙质的吸收和利用有限，食物中的钙质满足不了机体的需求，血钙降低会引起甲状旁腺激素的分泌，会分解骨骼中的钙质，这类人群需要额外的补充钙剂，建议食用钙片来补充，常食用钙品有：碳酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙等。
补钙的好处 促进人体生长发育
钙是人体骨骼的重要组成部分，试想一下，如果人体没有了强健的骨骼，怎么能够正常生活。我们也知道，在婴儿时期如果不补钙，身体缺钙了会影响宝宝学步和长牙；在青少年时期不补钙，身体发育黄金期也就错过了；中青年时候不补钙，容易心有余而力不足；老年时候不补钙，很容易骨质疏松，扭伤跌倒…人体对于钙的需求不是某个时期的，补钙更是我们需要重视的。
吃什么补钙最快 补钙的注意事项
1.补钙的首选方法是食补，食用钙剂仅限于严重缺钙或孕晚期，因为钙剂中的碳酸钙会对胃肠产生危害，影响食物中营养的消化吸收。
2.补钙的同时应该适当的晒太阳或者食用维生素D来保证钙质的吸收，补钙的效果才会更好。
3.补钙要有一个度，不可盲目补钙、跟风补钙，过量的钙质会钙身体带来危害，比如高钙血症等不适症。
缺钙对老年人身体危害大
(1) 导致骨骼老化和牙齿松动。
长期骨骼缺钙会导致骨质疏松，骨质增生，骨髓变脆。骨质增生导致身体多处关节疼痛，僵化：骨质疏松，骨骼变脆则使中老年人很容易发生骨折。长期缺钙，由于牙槽骨地吸收使牙齿松动，甚至导致牙齿过早脱落。缺钙对于正在长个子地青少年，孕妇都有不良影响。
(2) 缺钙加速中老年人老化。
中老年人由于饮食补钙不足，导致血钙低下，低血钙就会自动刺激甲状旁腺进行溶解骨骼，以补充血钙地短缺。如果长期地低血钙持续刺激甲状旁腺分泌甲状旁腺素，就会导致甲状旁腺功能亢进，无休止，无节制地溶解骨钙。这样一来，不仅使骨钙更加空虚，而且大量地钙不断涌入血液，造成血钙过高，大量地钙就会沉积在人体地软组织中，沉积在肌肉，血管壁，骨骼周围等，最后造成肌肉钙化，血管钙化，肾结石，骨钙增生等等。
(3) 缺钙会导致神经，肌肉异常兴奋。
缺钙使人失眠，脾气暴躁，易怒，有时肌肉抽搐，腿抽筋，及时补充钙，可使症状减轻。
(4) 缺钙会导致细胞免疫力下降
容易出现恶性肿瘤和感染性疾病。这种影响对于中老年尤为明显。
(5) 其他。
老人缺钙怎么补钙最快
1、补钙应以食补为主
增加富含钙的食物的摄入。如多食乳类与乳制品、豆类与豆制品和海产品等。牛奶是钙的最好的来源,其含钙量高,易于消化吸收。250毫升牛奶含钙260毫克,可满足一日钙需要量(1000毫克)的1/4。豆类与豆制品含钙量也很丰富,2两大豆含钙200毫克,2两老豆腐含钙100毫克。鱼、虾、蟹类与海产品含钙量也很高,1两虾皮含钙400毫克。其他植物性食物如蔬菜水果都含有一定量的钙,但是钙吸收率比较低。
2、中老年人应多参加室外运动来补钙
在膳食补钙的同时,中老年人应多参加室外运动,接收日光照射。阳光中的紫外线可加速体内合成维生素D,而维生素D可以促进钙的吸收。适当的体力活动可促进骨骼钙的代谢,防止骨质疏松,增强骨的抗折能力。一般人平常注意合理饮食,即可满足人体对钙的需要。家中经济条件较好的中老年人也可服用含钙的保健食品,但是应在医生指导下进行。中老年人应注意,服钙剂时勿饮牛奶、茶水和碳酸饮料,以免影响钙的吸收。另外,专家指出,补充过多的钙会增加患肾结石的危险性,还会干扰人体对其他矿物质和微量元素的吸收和利用。
3、老人补钙推荐食谱
虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。
老人补钙食物
1、虾皮
虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
2、木耳
黑木耳除了降血压功效外补钙能力也很强还有有益气、充轻身强智、止血止痛补血活血、抗癌等功效木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排出体外从而起到清胃涤肠的作用,同时 它还有帮助消化纤维类物质功能对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的化解功能。
3、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
4、芝麻酱
在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
长期缺钙对老年人的影响
长期缺乏钙营养会不知不觉地给老年人带来许多疾病,实际上缺钙本身就是一种代谢性疾病,只不过它是通过其它疾病来体现的。因此,也有人把缺钙称为人生的一种沉默病。
正常人体钙主要存在于骨骼中,骨骼中钙与细胞外的钙(血液和软组织中的钙)之比为99∶1。老年人长期缺钙的后果,首先是骨骼中的钙受到机体代偿调节而源源不断地游离到血液中,以满足体内钙代谢的需要,人体在长期骨钙流失后,二者之比为50～70∶1或70～80∶1,即骨骼中钙相对少了,血液和软组织中的钙相对增加了。这好比有一个沉默的杀手,不声不响地给人体带来了两方面的疾患:一方面是骨骼缺钙,引起骨质疏松、骨质增生以及各类骨折;另一方面是血液及细胞内钙含量增多,导致钙在血管壁和心肌、肾脏等软组织中沉积,引起动脉硬化、高血压、冠心病、结石、老年痴呆等老年性疾病以及恶性肿瘤等。这种骨钙减少、血钙和细胞内钙含量增加的现象,是导致人体衰老的基础。
老年人缺钙对身体的影响
1、导致骨骼老化和牙齿松动。
长期骨骼缺钙会导致诲骨质疏松、骨质增生、骨骼变脆。骨质增生导致身体多处}关节疼痛、僵化;骨质疏松、骨骼变脆则使中老年人很容易发生骨折。另外，我们许多中老年人随着年龄增加，身+姿不再挺拔，行动不再敏捷：甚至弯腰驼背、步态蹒跚、个子越来越矮、脚越来越大等等，都和缺钙密切相关。长期缺钙，由于牙槽骨的吸收使牙齿松动，甚至导致牙齿过早脱落。缺钙对于正在长个子的青少年、孕妇都有不良影响。
2、缺钙会导致神经、肌肉兴奋性异常。
使人失眠、脾。气暴躁、易怒，有时肌肉抽搐，腿抽筋。这种症状，不仅山可以发生在中老年人，在青春期、妇女经前期、更年期表现也很明显，因为这些时期也是血钙降低最快的时期。及时补充钙，可以使症状消失。
3、缺钙加速中老年人老化。
中老年人由于饮食补钙不足，导致血钙低下，低血钙就会自动刺激甲状旁腺进行溶解骨钙，以补充血钙的短缺。可食用甲壳素补充人体内所需的钙质，如果长期的低血钙持续刺激甲状旁腺分泌分泌甲状旁腺素，就会导致甲状旁腺功能亢进，无休止、无节制地去溶解骨钙，这样一来，大量的钙不断涌入血液，造成血钙过高，大量的钙就会沉积在人体的软组织中，沉积在肌肉、血管壁、骨骼周围等，最后造成叽肉钙化、血管钙化、肾结石、骨质增生等等。从细胞水平来看，正常情况下，细胞内钙的水平远远低于细胞外，这是由于细胞膜上有“钙泵”，将进入细胞内的钙不断地排到细胞外。细胞内的低钙水平有利于细胞的正常生理活动。而过多的甲状旁腺素则抑制“钙泵”启动，使细胞的钙只进不出，造成细胞内高钙水平，细胞内高钙可以加速细胞老化。这种恶性循环，只有通过坚持补钙，把由于低血钙导致的甲状旁腺功能亢进逆转过来，才能走向良性循。
4、缺钙导致免疫力下降。
缺钙会导致细胞免疫力下降，容易出现恶性肿瘤和感染性疾病。这种影响对于中老年人尤为明显。
5、其他
缺钙导致凝血障碍，出血后不容易凝固。缺钙容易加重过敏反应，长期缺钙导致中老年人便秘，食欲不振。另外，青少年易患近视眼、龋齿等等。
宝宝严重缺钙吃什么
宝宝缺钙严重时，当务之急是吃一些补钙药，使体内的钙含量提升更快，还要补充一些维生素D，多多晒晒太阳，帮助钙质吸收。当宝宝体内的钙含量达到正常范围之后，还可以继续给宝宝进行食补，补充一定量的钙质。那么，宝宝严重缺钙吃什么好呢?
补钙药品：缺钙严重的时候可口服葡萄糖酸钙和鱼肝油，这些能快速补充钙质。另外，效果比较好的补钙药和保健品还有神豆铠尔欣婴幼儿乳钙软胶囊、钙加D钙片、朵望新西兰进口乳钙软胶囊、安利纽崔莱补钙片等等。这些药品的选择上一定要慎重，宝宝吃进口的东西一定以安全作为最重要的衡量标准。钙剂作为人体可长期服用的营养补充剂，更该注重其本身的品质。父母们最好先了解清楚以上产品的各项详细情况，选择可靠的途径购买。
补钙食品：宝宝补钙应以食补为主，如果能够经常食用含钙丰富的食物，就基本上达到钙供给量标准。当膳食中长期不能提供足量钙，身体处于严重缺钙状态时，选择钙制剂补钙才有必要。另外，当宝宝体内的钙质达到正常范围之后，也可以通过食物来继续巩固。提供富含钙质的食物有奶制品、蔬菜、大豆和豆制品、小鱼、小虾、海带、紫菜、骨头、牡蛎等等，另外，吃点含柠檬酸的水果，如柠檬、柑橘、梅子等，也有助于钙的吸收。
老人缺钙补钙吃什么好呢
老人多吃六道补钙的家常菜效果好
家常菜不仅健康美味，吃对了更是对身体有很好的作用，饭桌上有六道不起眼的家常菜，是懂行医生厨师抢着吃的，也许在你看来，这六道家常菜很平常，既不是名贵食材，也没有什么罕见的功效，可实际上，这六道家常菜被誉为”补钙高手“，现在就来具体看看吧。
提到补钙，大多人想到的是牛奶或钙片，很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是高的，但“一个好汉三个帮”，钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。以下这些家常菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果。
老人补钙常吃什么菜
黄豆炖猪蹄
营养评价：黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。
材料：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
做法
1.需将黄豆提前浸泡半天。
2.锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。
3.加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟。
4.加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!
5.放入味精，葱花，出锅即可。
青椒炒鸡蛋
营养评价：鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。
材料：鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。
做法
1.青椒洗干净去籽，切碎;鸡蛋打散，口蘑切片待用;
2.热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀;
3.再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
豆腐炖鱼
营养评价：豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
材料：鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒。
做法
1.鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块;
2.葱蒜切碎;
3.锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末;
4.加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水;
5.把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。
芝麻酱拌菠菜
营养评价：芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。
材料：250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油。
做法
1、菠菜洗净去老叶，根部保留。
2、芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。
3、锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐(使菠菜根嫩绿)。
4、放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可。
醋溜小油菜
营养评价：不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。
此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
材料：小油菜500克，色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克。
做法
1.将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。
2.倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。
3.翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅，装盘即可。
紫菜腐竹汤
营养评价：钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。
材料：黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、鸡精小半勺、盐小半勺。
做法
1.腐竹提前用水泡开，洗净。
2.锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加入腐竹炒十几秒，加水烧开。
3.加点盐，鸡精，紫菜搅匀关火，撒一点点胡椒粉就可以。
老人补钙的饮食原则
1、补钙时莫忘吃醋
因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。
2、注意食物中钙磷的比例
钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响，对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1∶1—1∶2时，钙的吸收率高。在食品中，钙磷之比在此范围内的要数水产品，所以，补钙应多吃些水产品为好。
3、宜在夜间补充钙质
因为夜间患者需要钙，而且容易吸收。由于夜间入睡后不进食物，但人体血液中仍需要一定数量的钙，这时只有从体内唯一含钙部分———骨骼中索取;另一方面，由于就寝时人体的含钙量较少，因此，临睡前摄取钙质能很快被吸收。
老人缺钙吃什么
1、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，长春骨伤医院专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
3、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
中老年补钙必吃的八大食物
人到中老年，钙质流失严重，补钙成为每天的必修课，有没有什么食物能够补钙呢.当然有!中老年补钙必吃这8种食物!
脐橙
柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名，但是这个家族中高钙的还要数脐橙，一个脐橙中含有60毫克的钙，5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。
燕麦片
燕麦片是早餐中的明星，它富含膳食纤维、铁，能增加饱腹感，有利心脏健康。此外，燕麦还有丰富的钙，一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克，只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。
芝麻
小小芝麻，不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效，还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质，几乎与一杯牛奶的含钙量相当。
杏仁
28克杏仁中含有80毫克钙质，100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁，不仅可以降血糖，促进减肥，降低胆固醇，也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多，以防摄入过多热量和脂肪。
无花果干
想吃甜食，又可以补钙.可以考虑吃点无花果干，因为只要两个果干，就能补充55毫克的钙质，同时，其中也含有丰富的膳食纤维和铁。11个无花果干的含钙量就相当于一杯牛奶。
萝卜缨
一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙，只要一杯半的量，就可以和一杯牛奶的钙质相当。
西兰花
西兰花被誉为蔬菜皇冠，它的营养十分丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，在钙质上，它也当仁不让，一份熟西兰花含钙180毫克，两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
葵花子
现在，你又多了一个理由享受嗑瓜子的快乐——补钙。28克干瓜子含有50毫克的钙，150克瓜子与一杯牛奶的钙含量相当，但是，瓜子的热量也较高，一次不要吃太多哦。
老人补钙推荐食谱
虾皮炒韭：虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
牛奶蛋黄汤：蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。
老年人缺钙吃什么补钙
老年人吃五种食物最补钙：
1、牛奶
半斤牛奶含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，长春骨伤医院专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。除此以外，鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
儿童缺钙怎么办 服用液体钙
孩子缺钙可以服用液体钙，如果孩子身体内缺钙比较严重的话，可以口服液体钙进行补钙，孩子身体缺钙会严重影响到骨骼的生长发育，并且也会影响到孩子智力的发育，孩子身体缺钙要引起父母的重视，需要尽早给孩子补钙。