如何给宝宝制作菜泥 西兰花泥
如何给宝宝制作菜泥 西兰花泥
食材：西兰花1朵。
做法：先把西兰花泡一会，然后清洗干净切碎，再放入到煮沸的水里烫3—5分钟分钟，捞出打成泥即可。
营养成分：含有丰富的维生素A和维生素C，宝宝食用不仅能促进视力发育，还能增强自身抵抗力。
宝宝补锌餐
西兰花牛肉泥
原料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。
制作：
1.西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。
2.牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。
推荐理由：牛肉中也含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成碎粒吃。
一岁宝宝贫血怎么办 多吃含维生素C的青菜和果汁
为了更好的吸收铁质，给一岁宝宝添加的辅食要注意加点蔬菜，深绿色的蔬菜含有维生素C能促进铁吸收，通常是将蔬菜蒸熟烂，用勺子压成泥状就做成菜泥了，如菠菜泥、南瓜泥、西兰花泥等，这些菜泥可以添加到猪肝或瘦肉粥里，搭配吃促进铁吸收，饭后可以喝点苹果汁或草莓汁对促进铁吸收也有好处。
如何给宝宝制作菜泥 蛋黄泥
食材：鸡蛋1个。
做法：先把鸡蛋放在锅中加水煮熟捞出，剥掉蛋白取出蛋黄用勺子碾碎，加入少量的开水调匀即可。
营养成分：蛋黄营养丰富，含有大量的铁质、卵磷脂、优质蛋白和维生素等，能够促进宝宝的大脑智力发育，对成长非常有好处。
辅食料理器的用法
近年来，随着科技的发展，辅食料理器的使用也变得越来越自动化，操作起来十分方便。下面我们以制作西兰花菜泥为例，为大家讲解辅食料理器的使用。
1、 在左边加热处注入少许水。(杯子有刻度1、2、3，今天做西兰花泥，水量1就够了)
2、 蒸煮时有内杯，可以把食材垫高蒸煮，减少营养流失。
3、 盖上杯盖，放上机器卡笋对好，开关转至“蒸煮”即可。水量1约费时5分钟，期间你要做其它事都很方便，不用担心火候。
4、 把蔬菜从内杯移出，放入调理杯准备研磨。
5、 打开杯盖，西兰花菜泥成品出现了。
一岁宝宝吃什么好
一、苹果米糊
营养价值：苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。
用料：苹果1个、米粉若干。
做法：
1、苹果洗干净切块、去核。
2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟。
3、将蒸熟后的苹果研磨成泥。
4、冲泡好米粉。
5、将苹果泥、米粉搅拌即可。
二、香蕉米糊
营养价值：香蕉富含维生素和矿物质，容易消化，非常适合宝宝食用。
用料：香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)。
做法：
1、香蕉切断，捣成泥。
2、加入4勺米粉到香蕉泥中。
3、加热水并搅拌。
三、香蕉菜泥粥
营养价值：西兰花含钙高，母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙，不过宝宝消化能力还没发展完全，应该将西兰花捣成泥，宝宝更容易吸收。
用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。
做法：
1、香蕉块与小米同煮。
2、西兰花下水焯去农药、切碎。
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。
四、牛奶蛋黄米汤粥
营养价值：此款搭配富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。
用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。
做法：
1、将大米用凉水泡软，后熬成粥。
2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟。
3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)。
4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可。
五、枣泥米糊
营养价值：红枣有健脾益胃、补气养血安神的功效。
用料：红枣3颗、米粉适量。
做法：
1、红枣去核，加适量开水，上锅蒸10分钟。
2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜，取得枣泥。
3、米粉冲调好后，加入枣泥搅拌均匀。
六、紫薯紫米粥
营养价值：紫薯含营养物质丰富，而且纤维素含量高，有助于便秘宝宝排便。
用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位：1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。
做法：
1、大米，小米，黑米清水洗一遍。
2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑)。
3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)。
4、取出盛碗即可。
七、西兰花土豆泥
材料：
西兰花10g，土豆20g
做法：
1、将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。
2、西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。
4、将蒸好的土豆碾成泥状。
5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。
八、蔬菜肝泥糊
材料：
动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜。
做法：
1、将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。
2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。
3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。
九、1岁宝宝一天饮食安排
主食：谷类(软饭、粥类等)、面食(面条、面片、面包、包子、馒头、饺子、馄饨等)。
辅食：母乳/配方奶、白开水、水果汁、菜汁、菜汤、菜泥、碎菜末、肉汤、肉末(松)、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、水果、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等)。
饮食安排：
6:00：母乳/牛奶或配方奶200ml，菜泥30g。
8:00：磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100-120ml，水果1-3片。
10:00：粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块。
12:00：碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30-60克，温开水/水果汁/菜汁/100-120毫升。
14:00：软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30-60克，鸡蛋半个。
16:00：磨牙食品/小点心若干，水果1-3片，温开水/水果汁/菜汁100-200毫升。
18:00：面条/面片一小碗/小饺子3-5个/小馄饨5-7个，豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30-50克，肉汤50-100毫升。
20:00：馒头/蛋糕/面包一小块，磨牙食品若干，温开水/水果汁/菜汁100-120毫升。
22:00：母乳/牛奶或配方奶200毫升。
宝宝辅食西兰花土豆泥 制作过程
1、将西兰花、土豆分别洗净，土豆去皮，全部切成小块，放入锅中煮20分钟至软烂。
2、将煮软烂的西兰花和土豆捞出，捣成泥，放温即可喂食。
宝宝补锌餐
宝宝补锌餐
西兰花牛肉泥
原料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。
制作：
1.西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。
2.牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。
推荐理由：牛肉中也含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成碎粒吃。
如何给宝宝制作菜泥 豆芽泥
食材：豆芽40克，水适量。
做法：先把豆芽用水煮熟，然后放入搅拌机中加入适量的水打成泥状即可。
营养成分：豆芽富含维生素C，可以增强宝宝的免疫力，还可保持皮肤水嫩有弹性。