百合可以和什么一起煮 罗汉果
百合可以和什么一起煮 罗汉果
1、准备半个罗汉果、30克百合、500克鸡肉、猪瘦肉100克、生姜、食盐、鸡精等调味品。
2、将罗汉果、百合清洗干净;鸡肉切块、猪瘦肉洗净,生姜洗净、切片,将这些食材一起放入锅中,加入适量的清水。
3、用大火煮开,随后用小文熬煮2小时左右,最后放点食盐调味即可。
功效:百合和罗汉果一起食用还有清肺润燥、保湿美容的作用。
罗汉果有苦味怎么办 适合宝宝吃的罗汉果食谱
原料:罗汉果、粳米、精盐、味精。
制法:
1、将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
2、粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
用料: 鸡、罗汉果、干百合、红枣、葱、姜、盐。
做法:
1、将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。
2、罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
3、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。
罗汉果有苦味怎么办 适合宝宝吃的罗汉果食谱
原料:罗汉果、粳米、精盐、味精
制法:
1、将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
2、粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
用料: 鸡、罗汉果、干百合、红枣、葱、姜、盐
做法:
1、将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。
2、罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
3、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。
罗汉果可以和柠檬一起泡吗 罗汉果柠檬泡水怎么泡
不会冲泡柠檬水的人,冲泡出来的罗汉果柠檬水是带有微苦味道的,这其实是他泡法错误引起的,建议大家采取以下方法步骤冲泡罗汉果柠檬水,这样味道才会酸甜可口。
食材:新鲜柠檬一个、罗汉果一个。
新鲜柠檬的表皮都会有一层油脂物质,某些还可能残留有农药,所以在食用之前一定要用盐搓洗或热水浸泡去除这层油脂物和农药,顺便把罗汉果也用清水冲洗干净哦。
柠檬尽量切薄一些,泡的时候一片即可,否则不只是苦了,还会很酸的,而且这样喝多了对肠胃也不好,切薄片还有益于香气的散发。
柠檬苦素在种子中浓度最高,所以在泡之前可以先去籽以减少苦味,当然也有人提出去皮,但柠檬皮泡水益处甚至超过果肉,所以还是不建议去掉。
罗汉果泡水喝不是整个扔下去冲泡的,要将罗汉果敲碎,这样罗汉果的有效成分才能充分溶解到水中。
之后用热水煮罗汉果3—5分钟左右,然后放凉水,因为柠檬的酸味和苦味都会随温度的升高而加重,同时柠檬中的有益物质溢出也会增多,所以要注意水温的把控,不要太高也不要过低,建议30度左右的凉白开就好。
个人冲泡实验结果:鲜柠檬片用开水泡很苦,用热水泡也苦,用温水泡仍然有苦味,只有用凉水泡没有苦味,才能泡出柠檬的清香和酸酸的味道。
罗汉果柠檬水最好是现泡先喝,泡久了苦素都释放出来了,根据经验柠檬片在水中浸泡超过90分钟,就会变苦。
如果柠檬放多了,味道有点酸的话,建议想要味道更好也可以适量添加糖或蜂蜜调味,这样苦味也可以不那么明显了,不过不要多放哦,小心发胖啦。
罗汉果怎么煲汤
一、罗汉果白菜干猪肺汤
猪肺1具,罗汉果2个,白菜干100克,姜25克,绍酒25克,水约3000克。猪肺洗净,切小块,飞水备用。白菜干冷水浸发,洗净切段,罗汉果敲碎,同放在沙锅内加水烧煮。热锅下油姜块猪肺爆炒,赞酒,稍微炒香即可,全放进沙锅同煮。这一步的目的是除腥驱寒。水沸后调小火煲90分钟。
功效:清肺热、治咽炎声嘶。
二、罗汉果甜藕汤
豆瓣菜100克,罗汉果30克,莲藕150克,山药(干)20克,盐3克,味精2克。西洋菜(豆瓣菜)只取嫩叶心,洗净;罗汉果拍碎,用纱布包好,放入清水中熬15分钟;淮山(山药)和老藕分别去皮,洗净切片;浸稀盐水5分钟后捞起放入汤汁中;把熬过罗汉果的汤汁倒入小锅中(包括老藕),放入淮山,一起熬煮20分钟;然后再放入西洋菜心,盐和味精煮开即可。
功效:此汤具有润肠消滞的作用,不含脂肪,可以轻身耐饥。
三、罗汉果玉米汤
罗汉果个,胡萝卜1根,玉米1根,马蹄(即荸荠)250g,南北杏10g。胡萝卜和马蹄清洗干净,削去外皮,泡在水里。玉米剥去外皮,去掉玉米须。将玉米和胡萝卜切成小块。锅中放入500ml清水,大火煮开后放入所有备好的用料,改中小火煮1小时。
功效:清热解暑、滋润喉咙和皮肤。
四、罗汉霸王花汤
霸王花,罗汉果,玉竹,扁豆,杏仁,红枣,排骨约500克。先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟。挑选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约5分钟,熄火将将排骨捞起。然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。
功效:每当气候变化时,人体不可避免的会感觉不适,如咳嗽等。霸王花罗汉果汤具有润肺止咳、滋阴祛燥的作用,非常适合在四季交换以及气候干燥之际经常食用。
五、罗汉果雪梨汤
雪梨罗汉果红枣枸杞冰糖。雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。
功效:润肺止咳。
六、罗汉果百合排骨汤
猪肋排500g,罗汉果1/4个,无花果5个,百合40g,盐适量。将猪肋排剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。罗汉果、无花果、百合分别洗净备用。将猪肋排、罗汉果、无花果、百合放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。
功效:排毒轻体、润肠燥、润咽喉。
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蜂蜜茶
取适量茶叶置于杯中,用沸水泡茶,等凉后加适量蜂蜜搅匀饮用,每隔半小时喝1次,连用数日即可。
枸杞粥
选用枸杞子15克,糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净,加水放置30分钟,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗,具有滋阴润喉的功效。
罗汉果茶
取1个罗汉果切碎,用沸水冲泡10分钟后饮用。每日1~2次,每次1个。
荸荠萝卜汁
将荸荠洗净去皮,鲜萝卜洗净切块,同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯,连服3~5日,便可清热利咽,开音化痰。
芝麻红糖粥
将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。
胖大海生地茶
胖大海5个、生地12克、冰糖30克、茶适量,沸水冲泡半瓶,盖闷15分钟左右后饮用。
甘蔗萝卜饮
用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯,新鲜百合100克或百合干50克,将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁,冰箱冷藏。每天临睡前服用1杯,具有滋阴降火的功效。
喝什么茶可以润喉
1、肺热咽痛煮罗汉果。罗汉果有清肺利咽的作用,适用于肺热引起的咽炎、咽喉肿痛。咽喉炎、失音可以喝罗汉果茶,用罗汉果2个,去壳切成薄片,用开水煮1分钟后饮用。当伴有咽喉部有异物感时,可以熬罗汉果雪梨汤,准备罗汉果1枚洗净,雪梨1个去皮核后切成碎块,一起放入锅中,加水适量煎30分钟;每天1剂代茶饮。罗汉果性凉,体质虚寒者慎用。
2、咽痛时痰多试试桔梗。桔梗能宣肺泄邪以利咽喉。急性咽喉肿痛且痰多时,可以泡桔梗甘草茶,取桔梗12克、生甘草6克,洗净切碎后放入保温杯中,冲入沸水,加盖泡15分钟,代茶饮,可冲泡2次,每天1剂。阴虚火旺、胃溃疡、咯血者不宜用。
3、慢性咽痛泡胖大海。胖大海可化痰止咳、养阴润肺,适用于风热、肺燥引起的咽痛音哑。慢性咽炎、咽痛声嘶可以喝胖大海桔梗茶,取胖大海3枚、桔梗5克、蜂蜜适量,将胖大海、桔梗放入杯中,冲入沸水,晾至温热后,根据口味调入蜂蜜浸泡,每日1剂。胖大海寒凉且有引起过敏的报道,不可长期服用;风寒、肺肾阴虚引起的咽痛也不宜使用;低血压患者、脾胃虚寒泄泻者慎用。
肺热吃什么中药
1、鱼腥草
鱼腥草属于医食同源的一种中药,相对来说是比较安全的,特别是在夏天清肺热、化痰湿的效果很好。先将新鲜鱼腥草或干鱼腥草用适量水煮成汁,弃渣,放入雪梨块和白糖或冰糖,煮至梨软烂便可。具有清热解毒,止咳化痰功效。
2、枇杷叶
清肺和胃,降气化痰。经典记载:《本草再新》:“清肺气,降肺火,止咳化痰,止吐血呛血,治痈痿热毒。”所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出,枇杷叶止咳作用强,祛痰作用较差。
3、川贝母
川贝母含有多种生物碱、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要药。因此,在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝,如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等,这样会增强治疗疾病的效果。
4、苦杏仁
《本草求真》记载“杏仁,既有发散风寒之能,复有下气除喘之力”。善止咳化痰而平喘,对肺的主要病症咳嗽、痰多、喘息又有强烈的针对性。
5、百合
中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。百合美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。
6、罗汉果
肺热咽痛煮罗汉果。罗汉果有清肺利咽的作用,适用于肺热引起的咽炎、咽喉肿痛。咽喉炎、失音可以喝罗汉果茶,用罗汉果2个,去壳切成薄片,用开水煮1分钟后饮用。当伴有咽喉部有异物感时,可以熬罗汉果雪梨汤。罗汉果性凉,体质虚寒者慎用。
7、款冬花
款冬花的气味辛甘,性质温润,长于止咳、祛痰,也有一定的平喘作用。早在《神农本草经》中就明确指出,款冬花主治“咳逆上气善喘”。治疗肺热干咳,宜与知母、贝母合用,俗话说:“知母贝母款冬花,专治燥咳一把抓。”
8、北沙参
北沙参可养阴清肺,益胃生津。适用于肺热阴伤引起的干咳元痰,或痰少而黏,甚则痰中带血,咽干口燥,或声音沙哑等。也可用于胃阴不敷所致的口燥咽干,胃痛,呢逆,吐逆,便秘,舌红少津等。
9、生石膏
《名医别录》载石膏能治“腹胀暴气,喘息咽热。”所以肺热喘嗽者多用之。石膏泻火,长于清热,重在清泻肺胃实火,肺热喘咳、胃火头痛牙痛多用石膏。
10、甘草
在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。甘草是临床最常应用的药品。生甘草能清热解毒,润肺止咳,调和诸药性;炙甘草能补脾益气。
11、胖大海
中医认为,胖大海味甘、性凉,具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症,对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病有一定的辅助疗效。
12、麦冬
麦门冬又名麦冬,麦门冬味甘、微苦,性寒,有滋阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。夏天时人们常拿它与甘草同用,防止燥热之气伤及肺部。若将它与玄参、丹参、生地黄同用,还有清心火的作用。
罗汉果泡水小孩能喝吗
罗汉果水有润肺止咳,生津止渴的功效,是一种极好的清凉饮料,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,而且味道甜甜的,如果宝宝嗓子不舒服是可以喝一点的。不过,罗汉果性凉,婴幼儿肠胃还没有发育成熟,对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的,容易造成腹泻等不良反应,所以不适宜经常饮用。妈妈在喂宝宝罗汉果时可以同其他食物搭配熬粥或煲汤,这样宝宝就容易吸收了。这里为妈妈们推荐两个食谱。
罗汉果百合鸡汤
用料:
鸡、罗汉果、干百合、红枣、葱、姜、盐
做法:
1、将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。
2、罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
3、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。
罗汉果粳米粥
原料:
罗汉果、粳米、精盐、味精
制法:
1、将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
2、粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
这些药膳方润肺止咳很不错
1、苹果煮罗汉果
准备半个罗汉果,1个苹果,15克左右的冰糖。
先把罗汉果捏碎洗干净,苹果去皮去核后切成小块。把罗汉果、苹果、冰糖一起放进炖盅里,加入300毫升的清水,用大火烧开后,再转成小伙炖煮半小时左右就可以。如果不喜欢用苹果,可以用柚子、枇杷来代替,一样可以润肺止咳。每天吃一次,坚持食用7天。
功效作用:可以润肺止咳、祛痰,适合消化不良、咳嗽、便秘、口干舌燥等情况。脾胃虚寒的人禁止食用。
2、荸荠煮白前
准备50克的荸荠,4克的白前,10克冰糖。
先把白前炒到有香味出来,然后研成粉末,荸荠去皮洗干净后切成两半。把荸荠、白前、冰糖一起放进炖锅里面,加入200毫升水,等到烧开的时候,转成文火炖煮25分钟左右就可以。每天吃一次,坚持7天。
功效作用:具有润肺止咳和消除热气的作用。适合因为肺热产生的咳嗽和喉咙肿痛,以及高血压喝小便不利。
罗汉果泡水喝多长时间
一般15分钟即可饮用。
通常我们用热开水冲泡罗汉果,水温在90度以上的话,一般冲泡15分钟即可,若是用凉水煮罗汉果的话,大约也是煮15分钟就可以饮用了。
罗汉果的吃法有哪些 罗汉果吃多了会不会有副作用
罗汉果是少数没有毒副作用的中药,但是因为其具有的清热解毒的属性,使其对于体质敏感,或者畏寒的人士来说,还是会造成体寒加重的。所以如果本身体质虚寒的人最好不要食用罗汉果。如果一定要服用,最好在医生的指导下服用,同时在煮罗汉果水的时候加入一些姜片,可以中和掉罗汉果的寒性。
4款茶饮5道靓汤轻松润燥
肺热咽痛煮罗汉果
罗汉果有清肺利咽的作用,适用于肺热引起的咽炎、咽喉肿痛。咽喉炎、失音可以喝罗汉果茶,用罗汉果2个,去壳切成薄片,用开水煮1分钟后饮用。当伴有咽喉部有异物感时,可以熬罗汉果雪梨汤,准备罗汉果1枚洗净,雪梨1个去皮核后切成碎块,一起放入锅中,加水适量煎30分钟;每天1剂代茶饮。罗汉果性凉,体质虚寒者慎用。
咽痛时痰多试试桔梗
桔梗能宣肺泄邪以利咽喉。急性咽喉肿痛且痰多时,可以泡桔梗甘草茶,取桔梗12克、生甘草6克,洗净切碎后放入保温杯中,冲入沸水,加盖泡15分钟,代茶饮,可冲泡2次,每天1剂。阴虚火旺、胃溃疡、咯血者不宜用。
慢性咽痛泡胖大海
胖大海可化痰止咳、养阴润肺,适用于风热、肺燥引起的咽痛音哑。慢性咽炎、咽痛声嘶可以喝胖大海桔梗茶,取胖大海3枚、桔梗5克、蜂蜜适量,将胖大海、桔梗放入杯中,冲入沸水,晾至温热后,根据口味调入蜂蜜浸泡,每日1剂。胖大海寒凉且有引起过敏的报道,不可长期服用;风寒、肺肾阴虚引起的咽痛也不宜使用;低血压患者、脾胃虚寒泄泻者慎用。
风热咽痛用金银花
金银花有较好的抗炎、退热作用,适用于急性咽炎。风热感冒伴咽喉红肿疼痛的,用金银花橄榄茶,取金银花10克、薄荷5克、橄榄5枚,金银花及橄榄洗净后加600毫升水煮沸,再放入薄荷用小火煮5分钟,去渣后饮用。金银花性寒,脾胃虚寒者饮用容易腹泻;用金银花泡水,冲泡两三次即可,隔夜后不宜再饮。
咽喉干痒食疗方
1、百合绿豆汤
材料:绿豆20克,百合15克,冰糖适
做法:放进锅中加水同煮,饮汤使用百合绿豆,每天食用一次,连续食用一周。
2、罗汉果茶
材料:罗汉果
做法:罗汉果1个开水泡服。罗汉果具有清肺利咽、润肠通便的作用。对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效,但是需要注意的是本品有一定的通便作用,对于嗓子干痒又伴有便秘的人来说确实是个日常饮用的好饮品,但是对于容易腹泻的人来说,还是尽量少服用为好。