吃洋葱的四大禁忌

吃洋葱的四大禁忌

洋葱辛辣，是一种热性的食物，吃多了容易上火，阴虚的人身体虚弱，可能会承受不住洋葱的热，而导致一些不好的后果；而体热的人，如果再吃洋葱，就有可能会导致人出现发热、长痘、喉咙发炎等症状。

洋葱具有一定的刺激性，而且成分中含有丰富的膳食纤维，对于正处于消化道疾病期间的患者而言是需要忌口的，否则会刺激肠胃，引发肠胃不适的现象。

洋葱含有丰富的矿物质磷，如果肾病患者经常吃洋葱的话，就会导致人体摄入过量的磷，从而加重负担。

洋葱味辛、甘，性温，吃多会增加体内阳气和热气，导致阳气、热气过甚而出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状。

孕妇吃洋葱的禁忌

1、春夏肉厚，秋冬更辣。在春夏两季，都能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。

2、要在暗处储存。买洋葱的时候，要买那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里——这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。

3、紫皮洋葱辣，白皮洋葱甜。常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。

4、一次食用过多洋葱的话，会引起不良反应。建议每天坚持吃1/3个洋葱。虽然生吃洋葱，这样营养损失少，但是孕妇最好熟食，而且和生吃相比味道也会好很多。

便秘能吃洋葱吗

养生专家认为洋葱本身是温热性食物(小贴士 :食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症)而部分便秘患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士 人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物 因此洋葱的温热性正可以中和便秘患者体内中的“寒”症。所以便秘人群可以吃洋葱 等温热性的食物。

那温热性的食物又有哪些呢，小编就在这里给大家搜集了一些。如白术、带鱼、猫肉、独活、薤白、毛豆、豆蔻、小茴香、牛髓、海星、花椒、饭豇豆(白豆)、羊骨、南瓜、黄芪(性微温)等等。这些温热性食物都是便秘 患者可以吃的。

通过以上的介绍大家应该可以了解到，便秘是可以吃洋葱的，而且吃洋葱还有利于缓解便秘的症状，食用效果是很不错的，可以适量的食用一些洋葱。普通人也可以多食用一些洋葱，因为洋葱具有很强的杀菌效果，平时也可以把洋葱打成水来洗头发的。

吃洋葱有什么禁忌

1、洋葱和蜂蜜

洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。

2、洋葱和海带

洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。

3、洋葱和鱼

洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。

4、洋葱和虾

洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。

哪些人不宜吃洋葱?

1、患有肠胃疾病的病人也不能吃洋葱，容易导致病情加重。

2、患有眼睛类疾病的人也不能吃洋葱，病情会加重。

3、患有皮肤病的病人也不宜吃洋葱。

4、洋葱一次不宜食用过多，轻易引起目糊和发热。

洋葱虽好，但也有饮食禁忌的，关于洋葱不能和什么一起吃，现在你知道了吧。

哪些人不能吃洋葱

一、哪些人不能吃洋葱?

1.眼睛不好的人

如果眼睛不是特别好，类似像葱、洋葱、大蒜这种东西，都不能吃得太多，因为洋葱含有些物质，对眼睛不是太好。

2.阴虚或偏热体质的人

从中医角度看，洋葱味是辛的，性偏热，所以阴虚或者偏热体质的人要少吃。

3.肾脏病人

建议肾脏病人少吃洋葱，如果真的想吃，就把洋葱切好后，放在水龙头那冲个10分钟，把洋葱中的矿物质磷给冲掉。因为磷摄入太多，会增加人体肾脏的负担，所以对一些透析的病人，我们建议在吃洋葱的时候，先用水把洋葱冲洗一下。

二、洋葱的适用人群

一般人均可食用。

特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

三、洋葱的食用禁忌

1.洋葱辛温，热病患者应慎食。

2.洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。

减肥怎么吃洋葱好 吃洋葱有什么禁忌

1.洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。

2.患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

3.洋葱辛温，热病患者应慎食。

4.洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。

5.肺胃有热及阴虚、目昏者慎服洋葱。

洋葱的食用宜忌

洋葱的适宜人群：

一般人均可食用。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。因洋葱含有前列腺素，能促使可引起血压升高的钠盐的排泄，具有降低血压和预防血栓形成的作用，所以适宜于高血压、脑血栓患者;同时洋葱中还含有特殊香气的植物杀菌素，具有抑菌和防腐的作用，所以对于肠道疾病来说也是极为有益的。

洋葱的禁忌：

1、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食;

2、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。

3、不可过量食用，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

搭配禁忌：

洋葱+蜂蜜：同食伤眼睛。

西方人习惯用洋葱作为辅料，在很多烹饪中都可见到洋葱的身影，而我们更喜欢把洋葱作为主料。但是不管怎样吃，适量的吃才会更加健康。

洋葱的食用禁忌

(1)洋葱不宜不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

(2)洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用时必须多加注意。

(3)患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。

(4)热病患者应慎食洋葱，因洋葱辛温。

洋葱的吃法和禁忌

洋葱的吃法

醋泡洋葱：洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2~3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。

用醋泡莴苣叶和洋葱：把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。

洋葱外皮煎水喝：用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。

最后，还要告诉大家的就是哪些食物不能和洋葱一起吃。

洋葱不能和什么一起吃

洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石。

洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石。

洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石。

洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

洋葱+虾：形成草酸钙产生结石。

洋葱的食用禁忌

洋葱的食用禁忌

1、肺胃有热及阴虚、目昏者慎服洋葱。

2、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食洋葱。

洋葱的功效作用

1、洋葱含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

2、洋葱可以对抗胃癌、直肠癌及皮肤癌;有抗发炎、过敏、气喘及抑制糖尿病的性质;

3、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

4、洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。

5、洋葱所含的化学物质可以有效抑制真菌与细菌的生长;

6、洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症;

7、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

8、洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

9、洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25--50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

10、洋葱可以抑制心血管疾病的多种病因，包括高血压、高血糖与高血脂，还可抑制血小板凝集。此外洋葱还可以预防骨质疏松。

11、感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。

12、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效;

13、 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

14、洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。

15、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;

16、洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。

17、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症;

18、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;

19、洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。

20、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用;

21、洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;有一定的提神作用，含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一。

22、近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。

23、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效;

洋葱的食用禁忌

洋葱和什么不能一起吃：鱼

洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。

洋葱和什么不能一起吃：海带

洋葱不能与海带一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，两者一起在一起会形成不易消化的沉淀物质，所以说洋葱和海带一起吃容易形成结石，两者最好不要一起食用。

洋葱和什么不能一起吃：虾

虾里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，两者一起在一起会形成不易消化的沉淀物质，也就是我们所说的草酸钙，容易形成产生结石，所以说洋葱和虾一起吃容易形成结石，两者最好不要一起食用。

洋葱和什么不能一起吃：蜂蜜

洋葱是不能和蜂蜜一起吃的，因为两者是相克的两种食材，一起食用以后会对人类的眼睛产生多种不利影响，会让视力下降，对眼睛健康不利。

洋葱的食用禁忌

1、患有肠胃疾病的病人也不能吃洋葱，容易导致病情加重。

2、患有眼睛类疾病的人也不能吃洋葱，病情会加重。

3、患有皮肤病的病人也不宜吃洋葱。

4、洋葱一次不宜食用过多，轻易引起目糊和发热。

食用洋葱的禁忌

洋葱不宜不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用时必须多加注意。

患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。

热病患者应慎食洋葱，因洋葱辛温。

患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱，洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。

洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。

洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻。