枇杷是生吃止咳还是炖的止咳 枇杷怎么炖可以止咳

枇杷是生吃止咳还是炖的止咳 枇杷怎么炖可以止咳

1.准备枇杷5颗，雪梨1个，一小把枸杞，适量冰糖，先将雪梨去皮，切块备用。

2.枇杷去皮去核，将果肉切块备用，把雪梨、枇杷放入砂锅中，加冰糖、枸杞和适量水。

3.开大火煮沸，煮开后转小火慢熬半小时左右，煮完后即可食用盛出。

1.准备枇杷5颗，川贝5克，冰糖适量，先将枇杷洗净，去核去皮，切块备用。

2.将枇杷、川贝、冰糖放入炖盅中，加少量清水，然后开大火煮沸。

3.等食材沸腾后转小火继续炖40分钟左右，炖完后即可食用。

枇杷是生吃止咳还是炖的止咳 枇杷哪些人不能吃

1、脾胃虚寒者：从中医的角度上来看，枇杷的性质偏凉性，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃比较虚寒、容易拉肚子的人群来说是不建议过多食用的。

2、血糖偏高者：枇杷的糖分含量是比较高的，食用后会引起人体血糖的波动，因此对于一些本身血糖偏高的人群来说，在血糖控制不稳定的情况下是不建议食用的。

枇杷是生吃止咳还是炖的止咳

都有一定的止咳效果。

1.枇杷味甘、酸，偏凉性，归脾、肺、肝经，对人体来说具有润肺止咳、生津消渴、宽胸下气的作用，不管是直接吃还是炖着吃都能帮助缓解咳嗽。

2.枇杷的果核中含大量的苦杏仁甙，这种物质是镇咳和祛痰的天然良药，用做药物食用具有很好的止咳平喘作用。

风寒感冒能吃枇杷吗

风寒感冒能吃枇杷。枇杷我们并不陌生，是中药的一种，味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效。不仅可以生吃，还可做成枇杷膏、枇杷露，多用于治疗肺热咳嗽、胃热呕哕、烦渴等。

枇杷叶味苦，性微寒，具有清肺止咳、降逆止呕的功效，临床应用较广：枇杷叶30克，款冬花9克，生甘草6克，水煎服可治疗气管炎;鲜枇杷叶50克，竹茹20克，陈皮10克，水煎服可治疗肺热咳嗽;取枇杷叶5克焙干为末，茶水调服可治鼻衄;枇杷叶20克，陈皮20克，甘草15克，生姜6克，水煎服可治咳逆不止、饮食不下。

枇杷花味淡，性微温，具有解表止咳的功效，主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克，蜂蜜适量，开水冲泡代茶饮，可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末，每次5克，米酒调服，可治疗鼻流清涕。 枇杷核味苦，性平，具有化痰止咳、疏肝理气的功效，主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮，取汁加适量冰糖，可治咳嗽;枇杷核适量研末，调酒外敷，可以治疗淋巴结核。

枇杷皮又称枇杷木白皮，功效与枇杷叶相似，鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食，取枇杷皮30克水煎服，可以治疗呕吐。 枇杷根味苦，性平，可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎，水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克，猪脚一个，黄酒250毫升，炖服可以治疗。

枇杷的功效与作用

1、枇杷花

枇杷花味淡，性微温，具有解表止咳的功效，主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克，蜂蜜适量，开水冲泡代茶饮，可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末，每次5克，米酒调服，可治疗鼻流清涕。

2、枇杷核

枇杷核味苦，性平，具有化痰止咳、疏肝理气的功效，主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮，取汁加适量冰糖，可治咳嗽;枇杷核适量研末，调酒外敷，可以治疗淋巴结核。

3、枇杷皮

枇杷皮又称枇杷木白皮，功效与枇杷叶相似，鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食，取枇杷皮30克水煎服，可以治疗呕吐。

4、枇杷根

枇杷根味苦，性平，可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎，水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克，猪脚一个，黄酒250毫升，炖服可以治疗关节疼痛。

枇杷是生吃止咳还是炖的止咳

都有一定的止咳效果。

枇杷中含有十分丰富的维生素和矿物质，虽然将其炖熟之后会使一些不耐热的营养元素发生一定的流失，但是并不会影响到枇杷本身的止咳效果，所以不论是生吃枇杷还是炖的枇杷都是具有止咳作用的。

而且一般在炖枇杷的时候，还会在里面加入川贝、冰糖、雪梨等润肺的食材，因此也能对人体起到更好的止咳效果。

枇杷不能和什么一块吃 枇杷的食谱推荐

做法：首先准备鲜枇杷200克，百合50克，冰糖30克，然后将枇杷洗净、去皮去核，同时把百合放进清水中浸泡10分钟。最后把处理好的枇杷、百合放入锅中熬煮，并加入冰糖，煮至粘稠状即可。

功效：百合有养心安神、润肺止咳的功效，这道枇杷百合糖水非常适合防治春秋换季时因气候干燥而导致的咳嗽上火等疾病，有强身健体、止渴止燥的功效。

做法：首先准备好冰糖30克，川贝20克(川贝磨成粉)和枇杷150克，然后把枇杷洗净去核去皮。接着将所有材料放入炖盅，加少量开水。最后将炖盅放入煮锅，加水煮熟后即可食用。

功效：川贝是常用的中药，有润肺、止渴、化痰的功效，川贝炖枇杷不仅味道可口，而且还能止咳化痰，对呼吸系统方面的疾病也有一定的疗效，适合老人、小孩食用。

做法：首先准备枇杷200克，雪梨半个，银耳200克，冰糖30克，然后将枇杷洗净、去皮去核，雪梨切块，最后将银耳放入锅中煮至散开，再放入枇杷、雪梨和冰糖，煮至粘稠状即可食用。

功效：银耳有和血、强心、补脑、提神、美容、嫩肤的功效，雪梨有生津止渴、润肺止咳的功效，枇杷加雪梨再加银耳是难得的滋补生津、润肺养胃的佳肴。

枇杷哪些部位可以食用

1、枇杷花

枇杷花味淡，性微温，具有解表止咳的功效，主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克，蜂蜜适量，开水冲泡代茶饮，可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末，每次5克，米酒调服，可治疗鼻流清涕。

2、枇杷核

枇杷核味苦，性平，具有化痰止咳、疏肝理气的功效，主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮，取汁加适量冰糖，可治咳嗽;枇杷核适量研末，调酒外敷，可以治疗淋巴结核。

3、枇杷皮

枇杷皮又叫做木白皮，功效与枇杷叶差不多，可以煎服，治疗呕吐。

4、枇杷根

枇杷根味苦，性平，可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎，水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克，猪脚一个，黄酒250毫升，炖服可以治疗关节疼痛。

新鲜枇杷怎么止咳

冰糖枇杷：润肺止咳

冰糖味甘，性平，可入肺经，具有润肺止咳，化痰的功效，枇杷与冰糖一起食用可以加强其润肺止咳之效。

材料：枇杷300克，冰糖、食盐适量。

做法：

1、枇杷洗净，剥去外皮备用。

2、准备一盆清水，放入适量食盐，然后将枇杷放入浸泡5分钟左右。

3、将枇杷捞出，对半切开，取出果核以及果肉上附着的白色内膜。

4、在锅中加入适量清水，约为枇杷的三倍。

5、枇杷放入锅中，加入适量冰糖，开火煮5-6分钟，直至果肉变软，冰糖溶化。

6、将枇杷冰糖水盛在小碗中，稍冷却后即可食用。

枇杷炖雪梨：止咳化痰

雪梨是一种常见的水果，其性味甘凉，具有清肺润燥、止咳化痰等功效，枇杷与雪梨一起食用可以改善肺热和肺燥引起的咳嗽少痰，声音嘶哑，咽喉疼痛等症。

材料：枇杷5颗，雪梨1个，枸杞10颗，冰糖适量。

做法：

1、将雪梨去皮切成滚刀块备用。

2、枇杷去皮去核，果肉切块备用。

3、将雪梨、枇杷放入砂锅中，加入冰糖、枸杞以及适量清水。

4、开大火煮沸，然后转小火熬煮30分钟左右，盛出后即可食用。

枇杷炖银耳：润肺止咳

银耳不仅是一种食材，也可以作药用，其味甘，淡，性平，具有很好的滋阴润肺的功效，枇杷与银耳一起食用可以改善肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、外感风热咳嗽等多种咳嗽证型。

材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

做法：

1、将枇杷去皮，去核以及白色内膜，切成小块备用。

2、银耳用凉水泡开，撕成小朵备用。

3、红枣去核，与枸杞一起清洗干净。

4、在锅中加入适量清水，放入银耳，开大火煮沸。

5、然后改小火再炖2小时左右。

6、将枇杷、红枣、枸杞一同放入锅中，继续炖煮20分钟左右即可。

7、也可以根据自己的口味加入适量蜂蜜。

川贝炖枇杷：润肺止咳、化痰

川贝是一种常见的中药材，味甘，性凉，具有很好的润肺、止咳、化痰的作用，枇杷与川贝一起配伍使用可以很好的改善风热所致的咳嗽症状。

材料：枇杷6颗，冰糖20克，川贝5克。

做法：

1、将枇杷洗净，去核去皮备用。

2、将枇杷、川贝、枇杷一同放入炖盅中。

3、加入少量开水，大火煮沸。

4、然后转小火炖煮40分钟左右即可。

治咳嗽的枇杷

治咳嗽的枇杷

中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。但是，直接吃枇杷是不能治疗咳嗽的。

另外咳嗽要明确是哪种咳嗽，咳嗽分为热咳和寒咳。热咳是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠;寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。如果是寒咳不建议吃枇杷，枇杷性凉，寒咳吃枇杷反而会加重病情，热咳则可以吃枇杷。

枇杷治咳嗽的三个食疗方(仅参考)

一、枇杷果熬粥

材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

做法：

1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。

2.西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。

3.取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。

二、枇杷果糖水

材料：枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量

做法：

1、新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。

3、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。

4、全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。

5、加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。

三、川贝炖枇杷

材料：川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。

做法：

1、枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。

2、炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。

3、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。

吃枇杷的注意事项

1、枇杷性味甘寒，《随息居饮食谱》载：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”，痰湿盛者宜忌之。

2、胃寒隐痛、胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌食。

3、枇杷含糖量高，糖尿病患者不宜食用。

4、元代贾铭《饮食须知》言：“小麦勿同粟米、枇杷食。”枇杷与小麦及小麦制品同食，可导致腹痛。

5、枇杷果核中含有氰甙类物质，生食有毒，在食用时一定要去核。作为药用时，因经过高温煎煮，其毒性被破坏，但亦不宜大量食用。

6、枇杷不宜放冰箱，存于干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。

全身都是宝的枇杷

枇杷果是中药的一种，他味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效。不仅可以生吃，还可做成枇杷膏、枇杷露，多用于治疗肺热咳嗽、胃热呕哕、烦渴等证。

枇杷叶味苦，性微寒，具有清肺止咳、降逆止呕的功效，临床应用较广：枇杷叶30克，款冬花9克，生甘草6克，水煎服可治疗气管炎;鲜枇杷叶50克，竹茹20克，陈皮10克，水煎服可治疗肺热咳嗽;取枇杷叶5克焙干为末，茶水调服可治鼻衄;枇杷叶20克，陈皮20克，甘草15克，生姜6克，水煎服可治咳逆不止、饮食不下。

枇杷花味淡，性微温，具有解表止咳的功效，主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克，蜂蜜适量，开水冲泡代茶饮，可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末，每次5克，米酒调服，可治疗鼻流清涕。

枇杷核味苦，性平，具有化痰止咳、疏肝理气的功效，主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮，取汁加适量冰糖，可治咳嗽;枇杷核适量研末，调酒外敷，可以治疗淋巴结核。

枇杷皮又称枇杷木白皮，功效与枇杷叶相似，鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食，取枇杷皮30克水煎服，可以治疗呕吐。

枇杷根味苦，性平，可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎，水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克，猪脚一个，黄酒250毫升，炖服可以治疗关节疼痛。

枇杷煮水怎么做好吃

要将枇杷洗干净去皮，然后去掉枇杷核和里面的那层白色内膜。然后把枇杷放入锅中，加水没过枇杷，大火烧开之后加入冰糖，待冰糖全部融化，并且枇杷煮的有些透明的时候就可以关火出锅了。因为冰糖也有一定的止咳效果，所以将枇杷和冰糖在一起炖，可以达到更加好的止咳效果。