养生健康

菊花茶泡久了变绿还能喝吗 菊花茶泡久了还能喝吗

菊花茶泡久了变绿还能喝吗 菊花茶泡久了还能喝吗

菊花茶泡的时间超过12个小时就不建议再饮用,长时间的放置会让茶水滋生很多病菌微生物,菊花茶中还有许多营养物质,泡久了且温度高的话会酸败变质,人体喝了易引起腹泻,腹痛等肠胃不适症状。

菊花茶泡久了还能喝吗 菊花茶泡久变绿还能喝吗

菊花茶泡久了变绿一般都是正常现象,与冲泡方法,冲泡时间以及水质有一定的关系,但是不会对人体产生不利影响,特别是贡菊,泡了以后不久就会变绿,是可以放心饮用的。

总而言之,菊花茶变绿了,只要你的冲泡时间不超过12个小时,茶水没有变质酸败,菊花也是质量有保障的,就无需担心,喝了也不会有影响。

菊花茶变绿好还是不变绿好

菊花茶变绿或者不变绿都是正常现象,只要菊花茶没有变质就可以正常饮用。

菊花茶通常情况下冲泡出来都是淡黄色的,如果是用碱性水冲泡菊花茶的话,菊花茶变绿的可能性会增大,若是菊花茶冲泡的时间比较久,也会是绿色,因此菊花茶冲泡出来是绿色或者不是绿色都是正常现象,在饮用菊花茶的时候可以正常的进行饮用,但注意,若是菊花茶变质了就不要再喝了。

泡好的菊花茶可以放多久 菊花泡水还还是煮水好

泡水。

生活中菊花茶大部分是泡水喝,菊花茶和其他根茎类中药材不一样,其有效成分是比较有被稀释出来的,一般沸水冲泡静置3-5分钟搅拌均匀即可饮用。

煮水在高温的持续煎煮下,反而可能会导致菊花茶成分被破坏掉,导致菊花茶的药性降低,因此菊花茶泡水比煮水好一些。

菊花茶变绿还能喝吗 菊花茶泡久了为什么会变绿

1、菊花茶泡久了以后,出现绿色,引起的原因可能是菊花花蒂中的叶绿素浸出,导致茶汤变绿。

2、泡菊花茶时用的是沸水,水温没有把握好导致菊花茶变色,一般用水温75℃的水泡菊花茶即可。

3、用自来水冲泡菊花,或者水的碱性较大,水中的金属离子与菊花中花色素物质反应,也会使得菊花和茶汤变绿。

为什么菊花茶泡久了会变绿

反映

“以前买的菊花,从没像现在买的这样,一泡就绿!”近日,市民殷女士反映称,她在一茶叶店买的菊花,才泡几分钟,杯子中就布满了绿色;而此前,她买的菊花茶,泡的水色多是青黄。她怀疑新买的菊花被动了手脚。

殷女士称,春暖时节,有着养肝明目功效的菊花又开始热销。她所在办公室里,十几个人中有八成在喝菊花茶。“几乎每个人的桌子上,都放着菊花;但有几个人买的,一泡就成绿色。”殷女士说,无论是杭白菊还是贡菊,都有一泡就绿的情况。

在殷女士的办公桌上,记者见到了她买的菊花,看着显得花大而白,非常好看。她将玻璃壶洗净,放了三朵菊花后,用开水冲泡;才过几分钟,茶水开始呈现绿色。随后,她从同事的桌上,拿出三朵菊花,用同样的开水冲泡,同样的时间,水色则呈青黄。

四份菊花一半疑被熏

调查

为何菊花有的泡了绿?有的不绿?接到殷女士的反映后,记者前往市区部分超市和茶叶店,选购了四份同品种的菊花;分别包装后,前往老中医郑俊谦处,请其辨别。

常年与中药打交道的郑俊谦,深深地闻了一下摆在面前的四份菊花,就指出:其中两份,极可能被硫磺熏了。不过他也称,另两份虽可能没被熏,但也算不上上等的贡菊。

他选了几朵判断没有被熏的,并在那两份怀疑被硫磺熏过的菊花中分别拿出同样分量,分成三个杯子,用同壶开水冲泡。结果,怀疑被硫磺熏过的两份菊花,被泡后不一会,就呈现了绿色,且时间越长,颜色越深;另一份,很长时间,水色也还是淡淡的青黄色。

“硫磺熏中药,一直是中药材中一个广为人知的诟习。”郑俊谦说,《中华人民共和国药典》曾规定,除山药外,其他所有中药材原药不能用硫磺熏蒸或浸泡;2005年,连山药、葛根等也不允许用硫磺熏。这表明,中药材已不允许使用硫磺熏蒸以漂白、增艳、防虫。

之所以有菊花用硫磺熏的,郑俊谦表示,这也是为达到防虫和增加卖相的目的。被熏过的,看起来白亮,好看一些。“被熏过的菊花,在泡后易成绿色,这是泡时产生了化学反应所致,染色的可能性不大。”郑俊谦说,尽管国家有规定,但在实际生产流通中,监管起来很难。这也是硫磺中药材屡禁仍泛滥的原因。

变绿未必就是被熏过

业内

对市区部分茶叶店采访中,不少业内人士表示,在不少菊花产地,一些菊花有被硫磺熏一说。他们也表示,菊花被染色的可能性不大,但并不是所有泡茶变绿的菊花,都是硫磺熏过的。

市区一家茶叶店老板澄清说,菊花泡茶变绿的可能性有很多种,一般与冲泡菊花茶的水温、菊花的投放量,以及晾晒的工艺有关。他称,水越烫、投放量越大,茶水颜色变得越快;有时,冲泡的时间太长,如隔夜等,叶绿素等浸出也易变成绿色。

他还表示,菊花一般10月底至11月份左右采摘,春季达到旺销。长时间储存,确实增加了防虫防潮的难度。不过,除了水温外,泡茶时变绿,有时也与水质有关系。一般自来水冲泡时,水里一些离子与菊花内一些物质反应,一段时间后也易呈现出绿色。

这位不愿透露姓名的茶叶店老板表示,很多地方都种菊花,品种各不相同,冲泡时颜色也就略有不同,有的偏黄,有的泛白,有的带点浅绿色。不过他看了记者拍摄的照片后也坦陈,就算呈现浅绿,短时间也不会出现像图片上的那么绿。

味刺鼻口感呛的慎买

提醒

“尽管菊花泡茶变绿有很多可能性,但很快变绿的,绝对有问题。排除不了市场上存在被硫熏菊花的可能性。”老中医郑俊谦表示,如记者买的两份疑被熏过的菊花,显然可排除水质和浸泡时间的影响。因为三种同是贡菊,且产地来自同一省份,用的是同一壶水,且浸泡的数量相同,时间也非常短暂。

郑俊谦表示,菊花可用来沏茶,也可入药。以往采摘时传统做法,是将一些品种的菊花在采摘后用硫磺进行熏蒸,目的是破坏表面蜡质并起到干燥作用。

“近几年来,随着硫磺熏蒸的危害性被日益重视,才明确禁止。”郑俊谦举例说,被熏蒸过的菊花,冲泡时也会附着二氧化硫,造成毒性叠加;饮用后,可能会刺激咽喉黏膜,长期服用更是对人体健康有害。

不过,喜欢喝菊花茶的市民,不必谈绿色变,可通过自行初步判断所买的菊花,有没有被硫磺熏过。郑俊谦提醒说,选择菊花茶时,可通过先闻再尝的方法初步辨别。“一般被熏蒸过的,抓一把闻起来,都有或强或弱的刺鼻感;且冲泡后品尝时,常有股呛味。”

菊花茶哪种菊花最好 菊花茶为什么会变绿色

冲泡时间过久。

正常情况下菊花茶是不会呈绿色的,一旦菊花茶出现变绿的情况,一般是由于菊花在水中浸泡时间过久而导致的,因为菊花茶里含有丰富的黄酮类物质,而这种物质十分不稳定,在冲泡的时候会溶于水中,从而与空气中的氧气接触发生化学反应,就会失去原有的黄色,慢慢的变成绿色。另外菊花茶浸泡时间一久,其中的叶绿素成分被泡出来,也会导致菊花茶变绿。

这属于一种正常现象,因此一般在泡菊花茶的时候会建议要尽快的喝完,像这种变绿的菊花茶最好不要再继续饮用。

三种人不宜喝菊花茶 菊花茶过敏者

菊花是常见药材,同时也是比较常见的泡水材料,菊花茶泡出来味道较为清新,喝起来也是比较可口的,但是,有一小部分人群,会对菊花茶里面的某一些成分产生过敏反应,具体的症状表现为:皮肤红肿,甚至是起红疹,情况严重的还伴随有瘙痒的情况,对健康颇有影响,所以,如果对野菊花过敏,那么忌喝菊花茶,避免对健康不利。

菊花茶变绿怎么回事 菊花茶泡久了变绿还能喝吗

如果菊花本身是正常安全,且水质也是安全的,只是单纯的泡的太久导致菊花茶变绿色,那么,对于这种如果是短期内变绿的菊花茶,是可以饮用的。但是,如果是长时间或者隔夜的,就千万不要喝了。

女人用什么泡水喝最好 菊花

菊花茶是最佳的败火良药,像是有干燥而引起的喉咙发炎,头痛,口腔溃疡等症状都可以喝菊花茶来去除。

对于长时间面对电脑的上班族而言,多喝菊花茶不但能防辐射还能缓解眼睛疲劳。

菊花中含有大量的黄酮类物质,在进入身体后有很好的降脂降压的作用。

取适量菊花,加沸水冲泡10分钟,可以加入适量的冰糖增添风味,冲到没有味道了就可舍去。

如果泡出的菊花茶颜色是偏绿色的,那说明已经被氧化。所以菊花茶泡水时,不可久放哟。

女人夏天用什么泡水喝最好 菊花

菊花茶是最佳的败火良药,像是有干燥而引起的喉咙发炎,头痛,口腔溃疡等症状都可以喝菊花茶来去除。

对于长时间面对电脑的上班族而言,多喝菊花茶不但能防辐射还能缓解眼睛疲劳。

菊花中含有大量的黄酮类物质,在进入身体后有很好的降脂降压的作用。

注意事项

1、取适量菊花,加沸水冲泡10分钟,可以加入适量的冰糖增添风味,冲到没有味道了就可舍去。

2、如果泡出的菊花茶颜色是偏绿色的,那说明已经被氧化。所以菊花茶泡水时,不可久放。

眼睛红肿痛怎么办 上火后眼睛红肿疼痛怎么办

天气干燥,食用了过多的上火食物,机体缺水,心火,肝火旺盛之时,睡醒后眼睛不仅红肿疼痛,还会伴随着眼睛发干,眼屎多等症状,这种情况下引起的眼睛肿痛建议喝菊花茶下火,菊花茶能解毒明目,缓解眼睛疲劳,菊花茶泡好后,可将眼睛放于杯口,让热气熏一下眼睛,可以有效缓解眼睛不适,之后再饮用菊花茶。

相关推荐

菊花茶

菊花茶的时候一般都采用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒的菊花,然后再用沸水 冲2-3分钟就可以了。等水七八成热的时候,可以看到茶水渐渐酿成微黄色。每次菊花茶时,不要一次 完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,上片刻,而后再。 如果喜欢甜味浓点,那么可以在菊花茶中加入几颗冰糖,这样起来味更甘了,让人回味无穷啊。很多人都喜 欢把菊花茶和其他东西混在一起水,其实菊花茶单独水就可以了,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。 当然菊花茶也是可以和多种茶叶一起冲的。 1、菊花山楂茶:10克菊花

孕妇能吃菊花吗

女性怀孕的过程中,对野菊花在选择上是不能随意的,否则在吃的时候,会引起身体一些问题,那孕妇能吃野菊花吗?下面就详细的介绍下。 孕妇菊花茶清热去火 由于孕妇激素的化,孕妇特别容易上火,还容易大便不畅。黄色的野菊花味道虽然较苦,但是清热解毒的能力比较强,还能散风热,治疗孕期的口腔溃疡。孕妇拿黄色的野菊花茶,能败火清热。如果一些火气大的孕妇问及孕妇适合菊花茶吗,那答案是可以的,容易上火的孕妇,不妨尝试。 孕妇菊花茶提神醒脑 孕期,受到胎儿生长发育的影响,孕妇容易睡不好,思想不好,造成精神状态不好。

菊花茶每次多少朵 菊花茶能隔夜

不能。 好的菊花茶是不建议留到第二天再的,因为时间一久菊花茶中的营养成分就会慢慢氧化,从而降低菊花茶的营养价值。另外冲时间过久,菊花茶中容易掉落灰尘细菌,放置一晚上这些细菌就会慢慢滋生,特别是气温过高的环境下,再继续饮用就会对健康造成不好影响,所以好的菊花茶建议要尽快饮用完。

电脑族什么茶好

绿茶:上午 绿茶含有茶多酚和维生素C,有很好的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,减少电脑辐射对皮肤的伤害。绿茶中的少量咖啡因还可以刺激中枢神经,振奋精神,适合电脑族白天饮用。 菊花茶:下午 菊花有平肝明目的作用,用菊花和枸杞子一起,有很好的清肝明目作用。可缓解电脑族长时间使用电脑出现的的眼疲劳症状。菊花加蜂蜜茶也是明目效果较好的茶饮。 枸杞茶:眼睛疲劳时 枸杞子含有丰富的胡萝卜素和维生素B1、维生素C及钙、铁等矿物质元素,具有补肝、益肾、明目的作用。因其味甜,可茶也可当做零食嚼服。电脑族

菊花水的功效都有什么

第一:治疗肿痛、恶风湿痹 老中医告诉我们,服用菊花茶能够很好的治疗各种中通问题以及头晕、晕眩等等的情况。另外,将菊花茶还能够治疗皮肤死肌的情况。如果身体中出现了恶风湿痹的情况,那么服用之后还具有理气的效果,非常的适合一些老年人服用,具有延年益寿的作用。 第二:清肝明止、解毒 将菊花茶还能起到清热解毒的作用,同时对于各种风热性感冒或者是头晕目眩、双眼通红的情况有着很好的缓解以及治疗的作用。 第三:降低血压 菊花中含有大量的黄酮类物质,这种物质在进入身体之后具有很好的扩张血管的功效,所以说服用菊花

白菊花好吗

白菊花的功效。白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。现在人们多用杭白菊来茶,那么杭白菊的功效是什么?下面向大家介绍,白菊花的作用。 杭白菊有很高的药用价值,还有延年益寿的功效,《补农书》载:“甘菊性甘温,久服最有益。”元代《本草衍义补遗》说:“菊花能补阴”。李时珍《本草纲目》道:菊能利五脉,调四肢,治头风热补;还记载一段神话:“神仙传言,康风子、朱孺之皆以服菊成仙

菊花茶会过期吗

会过期。 大部分食物都是有保质期的,菊花茶也一样,菊花茶的保质期通常为一年或者一年半,日常在用菊花茶茶前要仔细的留意一下菊花茶的保质期,以免饮用到过期的菊花茶,正常情况下,饮用菊花茶有清热解毒、疏风散热的功效,有助于体质的养护,若是饮用过期的菊花茶,营养功效大大降低,如果发霉质的话还会影响身体健康,因此建议不要饮用过期的菊花茶

菊花茶可以用冷水

不可以。 菊花茶不能用冷水菊花茶是一种药材,在充分加热和开后其中的有效成分才会析出,用菊花茶有清热的功效,若是用冷水来菊花茶的话,菊花茶不容易开,菊花茶中的有效成分也不能充分利用起来,而且用冷水菊花茶容易苦,日常在用菊花茶水的时候最好是选择温水进行冲,这样口感和功效都比较好。

菊花茶绿怎么回事

菊花如果浸时间过长了,菊花中所含的叶绿素就会被完全浸出来,结果导致茶水成绿色,这是正常现象。 tips:一般菊花茶冲入热水5—10分钟之后就可饮用。一杯菊花茶的饮用不要超过24小时,期间可以多次冲饮。太久色较严重的,建议不要了。 温度越高,物质活性在温度影响下就越大。同样,茶的水温过高,就导致菊花中的叶绿素加速溶解,结果导致茶水成绿色。 tips:冲菊花茶最好不要用沸水,那样更容易导致茶水绿,其实还会损失某些营养素,一般用95度左右的水温为宜。 研究表明,菊花中所含的花色素遇到碱性物

菊花茶多久就不能

分情况而定。 菊花茶多久不能和天气温度有很多的关系,气温越高时间就越短,像天气炎热的夏天,好的菊花茶最好能在4-6小时内完,但如果气温比较适宜的话,则也需要在8小时内完。菊花茶完之后可以重复冲多次,但注意好的菊花茶不能隔夜再,因为时间一久菊花中营养成分大部分已经被氧化掉了,同时还容易滋生细菌,再继续食用会对健康不利。