燕麦片的作用 补钙
燕麦片的作用 补钙
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多,虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,但仍然对预防钙缺乏有益;因此食用也可为机体补充钙质,预防骨质疏松、是补钙之物。
燕麦片怎么吃 麸质过敏者食用
燕麦片作为一种常见的杂粮,其中含有大量的麸质,而对麸质过敏的人群食用燕麦片后根据个人反应不同,可能会出现失真、红斑、恶心、腹痛、腹泻,甚至过敏性休克等一系列过敏反应,因此麸质过敏者应慎吃燕麦片。
煮生燕麦片的小妙招
煮生燕麦片的小妙招
最简单的就是可以即时冲泡的速食麦片了。这种麦片营养成分依然很高,在上班族或者学生中很受欢迎。可以用热水或者煮沸的牛奶冲泡。也可以在锅中煮,加入自己喜欢的食物,比如鸡蛋或者牛奶,但是切记不可煮时间过长,几分钟即可。防止营养成分的流失。
在平时吃的米饭或者芝麻糊中加入燕麦片也是一种很好的方法。食物的营养在于种类的多少,平时吃米饭不应该只有大米,一些粗粮如小米也是应该经常食用的。在煮锅中加入大米后,再加入一把麦片,煮出的饭另有一番滋味。芝麻糊中加入麦片可以增加粘稠感,变得更加好吃,营养也会更丰富。
用燕麦做一些简单的粥类食品,冷食热食都不错。最简单的就是牛奶燕麦粥了。如果是生麦片,需要和牛奶一起大火煮开,再改成小火。熟的麦片撒入牛奶中,煮几分钟即可。或者在煮熟的粥中加入熟麦片,搅拌均匀,可以增加口感,也会更加美味。
在燕麦片的选择上,不要选择过甜,粘稠度不高,香气过于浓烈的燕麦。选择形状规则不细碎,不含有一些添加剂如奶精,蛋白质含量较高的燕麦。
麦片的功效与作用
燕麦片的功效
收敛止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗。
燕麦片的作用
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
麦片食用搭配
早餐麦片配鸡蛋
就蛋白质而言,植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富,且人体吸收、利用率偏低。
不妨来做个计算:如果早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片,只能得到3克蛋白质,而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右。因此,营养学家的建议是,在食用麦片的同时,喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,可以保证营养更为均衡。
椰奶麦片
燕麦营养成分高,燕麦经过加工制成麦片后,因为食用方便,口感得到改善,近几年来成为深受欢迎的保健食品。麦片有些许粗粮口感,搭配以细腻的椰子粉冲调不但增强了顺滑口感,还能提升麦片的营养价值,品尝起来散发出浓郁的椰香,具有很好的饱腹感。
麦片营养TIPS
●尽量选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源,
其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。此外,原味麦片不含白砂糖和盐,更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
●市场上出售的大部分速溶燕麦片,由于在加工中都经过高温熟化过程,维生素含量有所减少。
●购买时要注意,味道过浓的原味麦片,很可能是加了香味添加剂。
●食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。生燕麦片需要煮20-30分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
麦片选购须知
在品种繁多的货架面前,学会通过解读原料和营养成分来挑选麦片很重要。
仔细观察麦片的原料,会发现其中大致可以分为两类:一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物,另一部分以燕麦片为主要谷物。前者的营养价值总体而言低于燕麦片,因此应尽量选择燕麦为原料的麦片。
绝大多数麦片的包装袋上都标注有营养成分表,包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维等各类指标。选择时应特别注意每100克麦片中所含的各类营养成分的分量。
每100克麦片中,所含热量最好在1400千焦上下浮动,碳水化合物含量应控制在65-70%左右,可溶性膳食纤维在6毫克左右为佳(一些经过精细加工的麦片,膳食纤维含量往往在4克以下),蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。
麦片吃了上火吗 麦片应该怎么选择
1.尽量选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源,其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。
2.原味麦片不含白砂糖和盐,更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
3.市场上出售的大部分速溶燕麦片,由于在加工中都经过高温熟化过程,维生素含量有所减少。购买的时候要注意,选择味道浓一点的原味的麦片,可能是加入了香精的添加剂。
4.建议害怕吃麦片上火的朋友,选购一些不含添加成分的裸麦片。
吃麦片上火吗
一般来说,吃纯天然无添加的麦片并不会上火,这一类麦片中含有较多的蛋白质和纤维素,有助于帮助肠胃蠕动,帮助消化。
个别人之所以吃麦片上火,是因为选购了一些含有较多添加剂的麦片,这类麦片中是即溶型,冲泡方便,其中添加不少糖以及其他物质,因此口感更佳,但也提高了热量。吃多了这一类麦片,容易使人上火、发胖。
尽量选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源,其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。此外,原味麦片不含白砂糖和盐,更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。市场上出售的大部分速溶燕麦片,由于在加工中都经过高温熟化过程,维生素含量有所减少。购买时要注意,味道过浓的原味麦片,很可能是加了香味添加剂。另外,避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。生燕麦片需要煮20-30分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
建议害怕吃麦片上火的朋友,选购一些不含添加成分的裸麦片。
燕麦片的副作用
燕麦片具有一定的保健作用,就比如说它具有一定的降血脂作用。燕麦片飘香可口,受到了很多人的喜爱、殊不知,燕麦片中还有一定的副作用,那么它的副作用究竟是什么呢?下面我就来告诉大家集啊燕麦片的副作用吧,请大家听我一一道来。
燕麦真的很减肥的,我和我身边的人亲身试验过,没有怎么运动,每天中午,晚上两餐或一餐的主食用燕麦代替,菜什么正常吃,一个月能瘦5-10斤。现在想想应该是不怎么健康的方式。代价也是胃会不好,因为是粗粮很难消化的。
后来我的胃就不好了,一直到现在都是胃病,很难受,我觉得燕麦的副作用是有一点的,但是我的胃病也有很多其他原因。不能全怪燕麦。mm们自己掂量吧,如果胃本来就不太好的,最好别吃太多。
看了上面的文章相信大家对于燕麦片的副作用这个问题都应该是比较了解了吧?燕麦片的营养丰富受到了很多人的喜爱。当然,购买燕麦片的时候还是有一定的技巧性的,大家要注意选择一些糖分比较少的燕麦片,就比如说一些低糖甚至是无糖的燕麦片来吃。
西麦燕麦片作用
1、西麦燕麦片属于低热量食品,食用后易引起饱腹感,长期食用还具有减肥作用哦。
2、西麦燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等营养元素,有助于人体改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。
3、西麦燕麦片含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质,有着可以帮助人体预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的作用。
4、西麦燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效作用,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
5、西麦燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,而西麦燕麦片能解人体便秘之忧。
西麦燕麦片不能和什么食物一起吃
燕麦中含有较多的钙质,而且对我们的身体一些营养物质的补充,都是比较有利的,还能够养肝和胃,对缓解大便不畅等问题也有很好的功效,但是燕麦不能够和菠菜一起食用,因为燕麦中含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,两者一起同时,容易形成不被人体吸收的草酸钙,影响到钙质吸收,而且不能够一次吃太多容易引发胀气,所以说即便这是保健的食物,也应该做到健康科学食用。
西麦燕麦片是由燕麦、奶粉、麦芽精为原材料制作的,燕麦片加入奶粉使燕麦片更加香甜美味。燕麦片本身是全谷粮食,不需要去外壳的,其中的营养能很好的保存下来,在燕麦产品中,燕麦含量越高营养也就越好。西麦燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,可以改善血液循环,对中老年人容易得的心脑血管病起到一定的预防作用;而且燕麦含糖量低,能促进消化,通肠胃,具有降血糖、减肥的功效。
红豆燕麦粥,是一种营养价值比较全面的粥类的,一般是可以直接熬制使用的,尤其是身体虚弱的人是可以多喝的,里面的红豆有一定的补血的功效,含有少量的糖分的,是比较适合寒性体质的人使用的,同事燕麦粥里也是低糖的食物,还可以有一定的降血脂的功效的。所以一些适当的血脂高的人是可以使用的,注意在饮用的时候。最好是还要配合一些维生素多的食物一起吃比较不错。
燕麦能当早饭吃吗
可以。
在早上的时候食用一些燕麦片对自己的身体还是有一定的保护作用的,因为燕麦片虽然是属于一种二次加工之后的食材,但是其中含有的营养物质含量极为丰富,所以在平时生活中早上的时候还是可以将燕麦片作为主食食用的,可以很好的起到补充能量的作用。
糖尿病能吃燕麦吗 燕麦片的功效作用
燕麦片纤维素含量高,可以促进肠胃蠕动,加速排便,帮助减少体内宿便,每天早上喝一杯燕麦片,有清肠排毒轻身之效。
燕麦片中所含丰富的抗氧化成分,与常用美白剂熊果苷的作用相似,可以抑制黑色素的产生,帮助淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质,其钙的含量是精白大米的7.5倍,虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶,但补钙效果位于各类谷物之首,常吃可以促进骨骼发育,预防骨质疏松。
燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦片一天吃多少合适 燕麦片不适合哪些人群
燕麦片中含有大量的膳食纤维,本身就难以被消化,消化不良者食用燕麦片更会加重胃肠的负担,容易引起腹胀、腹痛等肠胃不适症状,所以建议消化不良者最好少吃或不吃燕麦片。
燕麦片作为一种常见的杂粮,其中含有大量的麸质,而对麸质过敏的人群食用燕麦片后可能会诱发皮疹、红斑、恶心、腹痛、腹泻,甚至过敏性休克等一系列过敏反应。
燕麦片中含有丰富的粗纤维,患有胃肠溃疡者若是食用过多可能会刺激到溃疡面,导致溃疡疼痛,甚至出血。
麦片的功效与作用
麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品,它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过、辗碎和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以大受繁忙都市人的欢迎。
麦片的功效与作用主要体现在:麦片有药疗和美体效果。
1、麦片药疗作用
吃麦片远离糖尿病。吃一碗高纤维麦片,有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。高胰岛素血症的男性体重明显较重、腰围粗、HDL胆固醇低;超重是糖尿病的最大危险因素之一,糖尿病危险人群HDL胆固醇经常是低的。研究显示,吃高纤维麦片比吃低纤维麦片的血糖显著降低;此外,吃高纤维麦片的高胰岛素血症的男性胰岛素的生成明显降低。
2、美体效果
早餐吃麦片的女性更苗条。一项新的研究表明,喜欢吃麦片作早餐的女性与选择其他早餐食品。喜欢吃麦片和干脆不吃早饭的女性相比,前者体重轻于后者的几率比较高。研究者认为,这可能与麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分有关。
燕麦片的功效与作用
排毒通便
燕麦中的纤维素含量高,具有促进肠胃蠕动,加速排便,防止便秘的作用,常吃燕麦片可以有效促进身体垃圾毒素的排出,有轻身之效。
美白祛斑
燕麦片中所含丰富的抗氧化成分,与常用美白剂熊果苷的作用相似,可以抑制黑色素的产生,淡化色斑,保持肌肤净白。
补钙
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多,虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,但仍然对预防钙缺乏有益;因此食用也可为机体补充钙质,预防骨质疏松、是补钙之物。
延年益寿
燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。