脸上有白头怎么办会比较的好呢

脸上有白头怎么办会比较的好呢

1、若发生炎症，粉刺发红，顶部发生小脓疱，此时可影响容貌。破溃痊愈后，可遗留暂时色素沉着或有轻度凹陷的疤痕，有的形成结节、脓肿、囊肿及疤痕等多种形态的伤害，甚至破溃后形成多个窦道和疤痕，严重者呈橘皮脸。同时存在油性皮脂溢出而并发头面部脂溢性皮炎，此时面部油腻发亮，还可发生成片的红斑，且覆盖上油性痂皮，常年不愈。

2、发病人群以15-30岁为主，因为随着皮肤油脂的下降，粉刺的程度自然减轻。当年龄增长时，皮肤会慢慢由油转干，这也是为什么年纪越大越少长粉刺的理由。发病部位以颜面为多，亦可见于胸背上部及肩胛处，胸前、颈后、臀部等处。自觉可稍有瘙痒或疼痛，病程缠绵，往往此起彼伏，新疹不断继发，有的可迁延数年或十余年。

3、聚合性粉刺病程长，多发于男性，常见丘疹、结节、囊肿、脓肿、窦道、瘢痕等多种损害混合在一起。此粉刺分布广泛。

4、85%为轻度粉刺患者，暗疮为轻度暗疮，体积小数量少，如护理好，暗疮不会持续很长时间，炎症消退后，一般不会留疤痕等后遗症。10%为中度粉刺患者，暗疮病人属于中度暗疮，体积大数量多，容易形成脓疮，使暗疮顶部出现脓点，经微触痛，如护理好，等感染消退后，一般不会留下疤痕。2～3%为重高度粉刺，暗疮病人属重高度暗疮，体积大数量多，分布广，病程持久，剧烈触痛，如护理不好很容易留下疤痕、凹洞等后遗症。

5、白头粉刺的鉴别诊断，黑头粉刺又称开放性粉刺，是白头粉刺即没有头的闭锁性粉刺的后期发展形式，但不少白头粉刺很“保守”，终生不“开放”。毛囊皮脂腺内被角化物和皮脂堵塞，而开口处与外界相通，形成开放性粉刺，表面看起来是或大或小的黑点。

白头粉刺的处理措施相关内容介绍如下：

可用抗生素、激素类药、抑脂药、角质剥脱剂等，现在用面膜治疗，效果颇为显著。

1、从内分泌调理、清楚体内毒素，保持新陈代谢通常。

2、服用内服药物，如清热暗疮片，血毒丸等，一般此类口服药物副作用大。

3、电解治疗适用于小面积的毛细血管扩张，冷冻适用于增生期;但都容易留下疤痕。

4、激光切割，风险较大。

6、中医中药外治法，如百肤乐痤疮灵，清热解毒、除风散结、祛腐生肌。针对青春痘、粉刺效果显著。

肺热怎么调理会比较好

肺热患者的主要症状就是发热、头痛鼻塞、口干咽燥、偶有痰中带血。肺热的调理选择中药或是中成药效果比较好，桑叶、薄荷等药材就有良好的清热效果。另外在饮食上也可以多注意着点，梨子性凉，如果有热咳情况的患者可以多吃些。除此之外罗汗果以及柿子也具有良好的清肺止咳的效果，将二者联合使用效果更佳。枇杷性凉，有润肺化痰止咳的效果，适合吐黄脓痰的人食用。

小儿阴虚肺热的主要症状就是咳嗽，因此在治疗时需要从养阴止咳入手。首先就是需要注意饮食，尽量不要给孩子吃辛辣刺激的食物，可以多吃些清淡易消化的食物。传统药材中的枇杷叶、款冬花、白皮、大黄、百合、枸杞、甘草就具有良好的养阴清肺的功效。如果是由于风热感冒引起的阴虚肺热可以从降肺热入手，选择对于由热邪犯于肺所致的发热、咳嗽效果显著的药物。

肺湿热重视比较常见的一个感冒咳嗽病因，主要是因为夏天湿热气侵入肺部，或者冬天湿寒气转成湿热气而成的。不想吃药的话可以试试以下几种食物和水果。1、雪梨，是冬季比较常见的水果，对于清肺火有很好的疗效，可以试着切成块用水炖。放点冰糖最好。2、萝卜，通气效果非常好，又有“冬吃萝卜夏吃姜”的谚语，因此冬天肺热感冒吃点萝卜也是不错的。除此之外清热化痰的食物水果还有很多，比如冬瓜，莲子、丝瓜、猪血、绿豆、薄荷等，都是非常好的选择。

龟头炎咋办比较好

龟头炎食疗

1.丝瓜1条，粳米50g，白糖适量。先煮粥至半熟，入丝瓜待粥煮熟，去丝瓜加糖，食粥，可清热解毒，凉血消痈。

2.绿豆50g，粳米100g，共煮粥服食，能清热解毒，消水肿。

3.冬瓜饮：嫩冬瓜(约500g) 1个，洗净带绿皮切成片，加水适量，少许食盐、调料，煮熟食用，有清热利湿的功效。

4.赤小豆50g，粳米500g，煮粥食用，能清热解毒，利水消肿。

5.猪蹄4只洗净，加葱50g，食盐适量，放入锅中文火炖煮至熟烂，分顿吃肉喝汤，有解毒消肿之功效。

6.鲜香椿叶250g，洗净，切碎，调面糊和食盐少许，素油500g，烧热，把糊料放入油中，炸黄捞出，食之。能清热利湿，解毒消肿。

治疗包皮龟头炎的外治法：

(1)滴虫性龟头炎可用0.5%～1%乳酸溶液或0.5%醋酸溶液或1∶5000高锰酸钾溶液，冲洗龟头和包皮内侧。

(2)念珠菌性包皮龟头炎可用小苏打溶液清洗患部或外用咪唑类软膏如达克宁软膏、克霉唑软膏等。

(3)蒲公英洗剂取蒲公英30g，野菊花30g，枯矾10g，水煎外洗患部，每日1次，每次敷洗约20分钟。

(4)青黛散主要成分为青黛。取适量青黛散，加入少许水，调成糊状，外用于患部，每日换药1次。

(5)细菌感染引起的包皮龟头炎，可用3%硼酸水200mL，或0 1%雷夫奴尔溶液外洗患部，每日2次，每次20分钟。

胃胀怎么治会比较好

少食胃胀高纤维食物

高纤维食物如土豆、面食、豆类、以及卷心菜、花菜、洋葱等蔬菜，都易在肠胃部制造气体，最后导致腹胀。

不食不易消化的食物

炒豆、硬煎饼等硬性食物不容易消化，在胃肠里滞留的时间也较长，可能产生较多气体引发腹胀。

改变狼吞虎咽的习惯

进食太快，或边走边吃，容易带吞进不少空气;常用吸管喝饮料也会让大量空气潜入胃部，引起腹胀。

克服不良情绪

焦躁、忧虑、悲伤、沮丧、抑郁等不良情绪都可能使消化功能减弱，或刺激胃部制造过多胃酸，其结果是胃气增多，腹胀加剧。

注意锻炼身体

每天坚持1小时左右的适量运动，不仅有助于克服不良情绪，而且可帮助消化系统维持正常功能。

适度补充纤维食物

高纤维食物并非只会导致腹胀——有时恰恰相反，反而有减轻腹胀之效，特别是在摄入高脂食物后。这是因为，高脂食物难以被消化、吸收，因而在肠胃里逗留时间也往往较长，而一旦有纤维加入，受阻塞的消化系统很可能迅速得以疏通。

茶叶蛋怎么烧会比较好呢

其实茶叶蛋的做法也是有很多种的，不同的做法口味不一样，同时发挥出来的养生功效也都是不一样的，那么茶叶蛋到底要怎么煮呢?分享一下茶叶蛋的几个煮法，希望对大家都有所帮助。

做法:

1、蛋洗净放入锅中,加水盖过鸡蛋,再加入盐拌一下,大火烧至沸腾后,中火煮

10分钟,捞起鸡蛋放入冷水中浸泡一下,再将蛋壳用汤匙均匀敲裂。

(若煮的过程中鸡蛋破裂,放入的盐可使蛋白较快地凝固。)

2、砂锅加入适量水,倒入材料B以中火煮至开后加入调味料,然后放入鸡蛋及乌

龙茶叶,水火煮40分钟后熄火,浸泡约1小时入味,美味的茶叶蛋就做好罗:)

二、玫瑰绿茶蛋

材料

A 鸡蛋 6个

玫瑰花 1/2杯 (1杯为240ml)

绿茶茶叶 1/2杯

冰块 20颗

B 肉桂 10克

八角 3个

甘草 10克

调味料

盐 1大匙( 15ml)

冰糖 1大匙

做法:

1、将鸡蛋洗干净;将材料B装入布布袋中做成卤包。

2、取一锅加水,以能盖过鸡蛋为准。卤包放入锅中煮沸,转小火煮20分钟后,加

入所有调味料及鸡蛋煮3分钟,然后用汤匙将鸡蛋均匀敲裂,再加入玫瑰、

绿茶,以小火煮30分钟。

3、熄火浸泡,加入冰块冷却后,再开火煮至沸腾,然后熄火,蛋仍在卤汁中浸泡

约1小时入味即可。

茶叶蛋做法三

材料:鸡蛋(红白皮均可)10个;茶叶(花茶,乌龙茶自己可以选择,推荐乌龙茶)10克(适量即可);花椒(适量);桂皮(1,2块儿即可);盐,酱油(适量)。

做法:鸡蛋洗净放入锅中(最好是土制的火锅),放入水(没过鸡蛋),加入全部的材料,盖上盖,水开以后煮大约5分钟,之后,用汤勺将鸡蛋敲出裂缝(便于汤中的味道浸入)。之后再煮3,4分钟熄火。待半冷却以后,再煮沸3分钟左右,同时调节味道(加相应的材料进去即可,一般桂皮不需要加入,加入了效用也不大)。之后,关火自然冷却。

待以手触鸡蛋不觉烫的时候,你就可以品尝你的杰作了。

味道:有麻、茶、咸味,咬在口中,有余香。

茶叶蛋做法四

准备大约15个鸡蛋,鸡蛋挑选大小适中的,太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸,太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。 将鸡蛋煮熟,煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5克八角、5克陈皮、5克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包(最好是红茶,实在没有的话,用绿茶也可以哟)、1小匙盐和适量的水(以浸过所有材料为准)备用。 将所有卤料放入电饭锅里以保温的热度卤煮,卤煮的时间越久,蛋会越入味。用电饭锅的好处是可以直接把蛋放在锅中浸泡一夜,不必熄火,因为电饭锅的温度可以维持稳定,且不必担心会烧焦。如果没有电饭锅的话,那用一般的锅子来煮,但是时间上需要延长一些

茶叶蛋做法五

材料:熟鸡蛋,酱油,茶叶

做法:鸡蛋白煮熟,大概10分钟左右,敲裂蛋壳,放在小砂锅(我家的这个好可爱),加上水,酱油,茶叶,浸没就可以了,开小火煮近一个小时,再泡一夜,就可以入味了。

嘴馋,想吃茶叶蛋,但是据说茶叶蛋多吃对身体不好。

什么人吃白芍会比较好

白芍的适宜人群:

①治妇人胁痛：香附子200克(黄子醋二碗，盐50克，煮干为度)，肉桂、延胡索(炒)、白芍药。为细末，每服10克，沸汤调，无时服。(《朱氏集验医方》芍药汤)

②治下痢便脓血，里急后重，下血调气：芍药50克，当归25克，黄连25克，槟榔、木香10克;甘草10克(炒)，大黄15克，黄芩25克，官桂12克。上细切，每服25克，水二盏，煎至一盏，食后温服。(《素问病机保命集》芍药汤)

③治妇人怀妊腹中疞痛：当归150克，芍药500克，茯苓200克，白术200克，泽泻250克，芎藭250克。上六味，杵为散。取方寸匕，酒和，日三服。(《金匮要略》当归芍药散)

④治产后血气攻心腹痛：芍药100克，桂(去粗皮)、甘草(炙)各50克。上三味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎七分，去滓，温服，不拘时候。(《圣济总录》芍药汤)

⑤治痛经：白芍100克，干姜40克。共为细末，分成八包，月经来时，每日服一包，黄酒为引，连服三个星期。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

⑥治妇女赤白下，年月深久不差者：白芍药150克，干姜25克。细锉，熬令黄，捣下筛.空肚，和饮汁服10克，日再。(《广利方》)

⑦治金创血不止，痛：白芍药50克，熬令黄，杵令细为散。酒或米次下10克，并得。初三服，渐加。(《广利方》)

⑧治脚气肿痛：白芍药300克，甘草50克。为末，白汤点服。(《岁时广记》)

⑨治风毒骨髓疼痛：芍药二分，虎骨一两(炙)。为末，夹绢袋盛，酒三升，渍五日。每服三合，日三服。(《经验后方》)

⑽消化性溃：白芍200克，甘草150克，白胡椒20克。共研细末，每次5克，每日3次，饭前30分钟口服。可连服2个月。

⑾骨质增生症：白芍40克，木瓜12克，鸡血藤15克，威灵仙15克，甘草12克。每日1剂，水煎服。

⑿肌肉痉挛：杭白芍30～60克，炙甘草10～15克。每日1剂，水煎分3次服。

⒀高血压：白芍20克，生地15克，牛膝9克，钩藤15克。每日1剂，水煎服。

白芍可以用在治疗妇女白带，月经失调，消化性溃，脚气肿痛和高血压等这些症状疗效是很大的，用白芍来治疗症状要掌握好如何配制它，配制好了再进行治疗会更快速。

老花眼吃什么会比较好

枸杞蛋：枸杞子20克，与两个鸡蛋调匀，蒸熟，服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。

枸杞粥：取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成。每天早晚食用。

枸杞子炒肉丝：枸杞子30克，瘦猪肉200克。先将枸杞子洗净，装入碗中上笼(或隔水)蒸熟待用。将瘦猪肉切成丝。入锅加植物油炒至快熟时加入蒸熟的枸杞子，再熘炒片刻即成(可加入食盐等调味品)。此菜可每天佐餐食用。滋肾，养肝，明目适用于肝。肾不足型老花眼患者。

用什么泡脚会比较好

您的体质不同，如果是想要使用中药泡脚的话，需要采用不同的泡脚原料，只有这样这样您才可以真正的达到您想要的效果。也正是因为这样，有很多朋友都想要了解用什么泡脚好这个问题。

生姜泡脚：脚凉怕冷，用生姜一块(像枣大这么一块姜)用刀拍扁，红花、取一份用纱布包好放在水里一起烧开，再加一勺盐泡脚。

红花泡脚：和血化淤，药店买一两红花分成10份，取一份用纱布包好放在水里烧开，然后加一勺盐，方法先熏脚后泡脚，治腰酸痛。(泡脚的水一定满过脚踝骨)

红花加盐：红花加盐泡脚，可治疗腿静脉曲张。

艾叶泡脚：可治疗呼吸系统毛病去风寒。药店买一两艾叶分成五份，每次取五份之一艾叶用纱布包好放到锅里用水烧开，先熏脚，然后再泡脚，水温40到50度的时候再把双脚放入水中泡脚，

醋泡脚：提高睡眠质量,在温水中加入几匙白醋，就是醋泡了，用醋泡脚，可以滋润皮肤，还可消除疲劳，治疗睡眠障碍。中医专家解释说，醋酸具有促进新陈代谢的功效，可以帮助休息，恢复体力，预防动脉硬化、高血压。

对于用什么泡脚好这个问题，本文就为您介绍到这里，如果说您对于泡脚有特殊的需求的话，可以去找中医大夫，让其根据您的体质来进行中药的搭配，您可以用这些中药烧水然后使用它们来泡脚，这种方法是最直接有效的方法，也是最有效果的方法。

油性脸怎么办会比较的好的呢

如果皮肤是油性的，那么这个人的皮肤状况一般不会很好。例如，脸总是看起来油油的，毛孔粗大，有黑头，肌肤不够光滑。但是这种人的皮肤弹性却会比较好，也较不容易衰老。下面，告诉大家3个油性皮肤保养的小窍门吧。

1. 经常按摩

每晚睡前做几分钟的脸部按摩，让过剩的皮脂腺活动得到抑制，减少油脂分泌。

2. 敷脸

用高岭土2茶匙、安息香算2~3滴、面粉少许，半只鸡蛋，用温水调成糊状，敷在脸上约半小时后，用清水洗干净，擦干，再抹上化妆水，几个小时内都不要化妆。每周1~2次。

3. 控制饮食

多吃含蛋白质的食物和少量的维生素B，少吃含脂肪和糖类的食物。

上面都是基础的护理方法，具体的，油性皮肤怎么改善呢?

1. 选择正确的洁面乳

油性肌肤主要是因为缺水，而香皂和洁面膏是比较容易造成肌肤水分丢失的，所以你要肯定的是使用洗面奶洗脸。那么洗面奶又怎么选择呢?一般专家的建议是，选择泡沫较少的洗面奶，大多比较温和，适合油性肌肤。另外，洁面乳最好混合使用，可以同时准备两种洗面奶。

2. 掌握擦脸的正确方法

其实最好的擦脸方法就是不擦脸，自然风干，但是脸上湿漉漉的有些不舒服，有些人就受不了，那就使用一个稍微健康的方法擦脸——用毛巾按压脸部，沾去水分。当然按压的力度要小。大部分人习惯用毛巾在脸上揉搓，这样容易刺激皮肤，还容易堵塞毛孔。

近视眼怎么防护会比较好

既然患上了近视眼，我们就要多方面注意一下自己的生活细节，尤其是自己家庭里面的灯光，还有就是看书的时间长的话，可以揉一下眼睛，看一下远方的实物。

教室光线要明亮，桌面、黑板不要反光过强，左右两侧都应有窗户，不要太高、太小，以坐在教室任何位置都能看到窗外为宜，并定期调换坐位;孩子在家的书桌应放在外面无遮挡物的窗前，台灯应放在左前方，光线要柔和，如为白炽灯，好为25～40W之间，位置以不直接照射眼睛为宜;电视距离眼睛好在3m以上。

眼球发育一般在18～20岁前停止，近视在12岁到18岁为高速发展期,而因教育制度的问题，这期间正是学习压力重、功课忙、作业多的时期，使青少年户外活动明显减少，长期处于近视状态。为此，即使从眼科角度讲，也应改革教育制度，减轻学习负担。

要教育青少年注意用眼卫生，阅读时注意眼睛与书的距离，姿势要端正，不能躺着看书或边走边看;注意阅读的照明光线要充分，阅读写字连续40分钟应休息、视远，不能过多地沉溺于游戏机、电视之中。

坚持每天做眼保健操、晶体操(有节奏的快速交替看远看近);自我穴位按摩(睛明、攒竹、鱼腰、丝竹空、承泣、四白等);雾视疗法(戴+1.50D的眼镜视远)。

现代城市儿童游戏方式多以室内自娱式为主，如个人玩具、游戏机、电脑、电视等，已很少见儿童自发的室外集体游戏，如捉迷藏、攻城堡等，这样孩子在已少得可怜的一点课余时间里也几乎足不出户，每天很少有机会能脱离视近环境。为此，家长及老师应鼓励孩子改变游戏方式，多做室外活动。

尘肺病吃什么会比较好

尘肺病是一种比较常见的职业病，一般是教师比较容易患上此病，尘肺病给患者的生活工作都带来很大的影响，尘肺病会出现咳嗽，咳痰，呼吸难受，甚至是会出现发烧，咳血的现象，所以在日常生活中还是多注意，尘肺病的人饮食要多吃一些含有高蛋白质，维生素等等食物，最好是多吃一些猪血，猪血是能够吸收体内的灰尘，从而缓解症状，还要多喝水。有助于排毒，尽量不要吃辛辣，刺激性很强的调味品，会对身体造成一定的影响，还要多锻炼身体，有助于提高身体的抵抗力。

尘肺病的患者在早期会出现咳嗽和呼吸困难的前期症状，那么根据你的情况，考虑你是患了尘肺病，因此建议您应该及时的去医院接受治疗，同时你也应该密切地关注自己的身体状况，为了防止自己的病情持续的恶化，你也应该要注意自己的饮食和生活习惯，尽量的多做一些运动，同时不要去一些工厂之类的环境中，保持自己呼吸的顺畅，尽量的预防自己的疾病变得更加严重。

丝瓜怎么切会比较好

1、切丝瓜应避免氧化

丝瓜中有大量的维生素C存在，在切成的时间它会与空气中的氧气发生氧化反应，这就是丝瓜切开以后变黑的主要原因，为了减少这种情况的出现，大家可以把丝瓜切好以后，放在清水中保存，在炒制以前再取出沥掉水分。

2、把丝瓜去皮以后再切

平时切丝瓜时，许多人不喜欢去皮，这么做并不对，应该把丝瓜外层的老皮去掉，这样在炒制时，才能让丝瓜的果肉成熟时间一样，如果不去掉丝瓜皮，在炒熟丝瓜以后，往往就只剩下一层皮了，口感一点也不好。

3、切丝瓜要注意自己的需要

大家平时切丝瓜时一定要注意自己的需要，因为不同的食用方法，切丝瓜的方法也是不同的，如果想炒食，最好把丝瓜去掉外皮以后，从中间分开，再切成滚刀块的样子，如果想用丝瓜做汤喝，则需要把它去掉外皮后从中间劈开，然后再切成小薄片食用。

​龟头炎咋办比较好

龟头炎的最佳治疗方法一：药物治疗龟头炎

1、如果在龟头炎治疗时，已经出现流脓症状，可以先将脓液擦去，然后将患处浸泡在被稀释的爱利克中，时间大约一刻钟左右。

即便龟头炎治疗好了，但不一定代表炎症不会再复发。因此，对付龟头炎最一劳永逸的办法，就是进行包皮环切手术，这样不管包皮炎还是龟头炎，都不会再找上你了。

2、在利用药物治疗龟头炎时，如果炎症已经不是刚刚起步的话，最好在口服或涂抹药物的同时，也进行输液治疗。这样可以避免炎症进一步加重，导致糜烂或流脓。

龟头炎的最佳治疗方法二：手术法治疗龟头炎

龟头炎的致病原因繁多，在治疗方法中，最适合手术治疗的就是由于包皮过长而引起龟头炎的患者。在炎症消除之后，龟头炎患者可以选择进行包皮环切手术。

上述中的治疗方式包括了两个方面，一个方面是目前治疗龟头炎的方式，另一个方面也包括了患者治疗过程中需要注意的事项，根据龟头炎的特点来说，建议是对于这两个方面能够有一定的了解。

怎样做保胎效果会比较好

1 一般疗法 卧床休息，禁止性生活，减少不必要的阴道检查。

2 精神疗法 对患者给予精神鼓励，使其情绪稳定，增强信心。

3 药物保胎 适当口服镇静剂，如鲁米那、利眠宁，腹疼下坠者给舒喘灵4.8mg，每日3次;黄体功能不足者，每日注射黄体酮20mg;其次可辅以维生素E、甲状腺素粉(适用于甲状腺功能低下者)，同时也可借助祖国医学的成功经验，用中医中药保胎。

4 保胎期限 保胎时间原则上2周，2周后症状无好转，提示胚胎可能发育异常，需进行B型超声波检查及β-HCG测定，决定胚胎状况，给以相应处理，必要时应终止妊娠。

荠菜怎么做会比较好吃

荠菜山鸡片

材料：山鸡肉300克、荠菜50克、冬笋125克、鸡蛋白2只、葱末、姜米、黄酒、白糖、白酱油、盐、味精、菱粉、麻油、清汤75克

1、将山鸡肉切成片，放入用打散的蛋白混合盐、菱粉调成浆状。

2、冬笋切成片;荠菜用开水泡一下，再用冷水洗净，挤去水分，切成细末。

3、开猪油锅，将冬笋片放入锅内翻炒一下，倒出，滤去油，放好。

4、开猪油锅，烧至六成熟时，将山鸡片放入溜约一分钟，取出，与冬笋片放在一起。

5、将荠菜放入油锅，加上葱、姜、酒、酱油、糖、味精和清汤烧开后，再将山鸡片和冬笋片倒入，翻转，浇些麻油，即起锅装盘。

荠菜鸡蛋汤

材料：新鲜荠菜240克、鸡蛋4个、精盐、味精、植物油各适量

1、新鲜荠菜去杂洗净，切成段，放进盘内，将鸡蛋打入碗内，用筷子顺着1个方向拌匀。

2、炒锅上旺火，放水加盖烧沸，放入植物油。

3、放入荠菜，煮沸，倒入鸡蛋稍煮片刻，加入精盐，味精，盛入大汤碗内即成。

荠菜荸荠汤

材料：荠菜100克，荸荠100克，水发香菇50克，植物油、湿淀粉、麻油、精盐、味精各适量

1、荠菜去除老，黄叶片，清水洗净，取刀碎成末。

2、荸荠去皮和香菇一起放入清水里洗净，各切成了小丁状。

3、炒锅上旺火，放油烧热，倒入菜丁翻炒。

4、注入适量清水，煮沸，倒入荠菜末，再煮15分钟，放入精盐、味精、麻油调味、以适量淀粉勾芡即成。

荠菜饼

材料：荠菜250克，白面粉250克，鸡蛋1个，盐10克，色拉油25毫升

1、把荠菜摘去黄叶和老叶，锅内烧开水，把洗净的荠菜放入锅内烫一下，烫好的荠菜捞出控去水。

2、把荠菜剁碎置于碗中。加入盐和鸡蛋搅拌均匀，把面粉放入碗内搅拌均匀成糊。

3、平底锅置火上，加入少许色拉油。6成热时倒入少许面糊并摊薄。

4、在烙制的过程中，最好盖上盖子。这样便于烙熟，并且可以只烙一面即可。