冬瓜皮的作用与功效大全
冬瓜皮的作用与功效大全
营养健康 | 冬瓜皮的作用
1、治疗脚臭
在夏季，人体排汗量比较大，穿了一天的鞋子和袜子会传来一阵阵臭味，让人感到十分恶心，在人际交往中也显得很尴尬。这就是脚臭带给我们的困扰。要知道，脚臭不仅会影响我们的情绪，还会给他人留下不好的印象哦。很多人都因此感到头疼郁闷。今天小编给那些还在为脚臭感到苦恼的朋友们支招，用冬瓜皮熬水泡脚具有祛脚气的作用哦，而且使用方法非常简单，效果也很明显。
2、消暑、健脾
冬瓜皮具有消暑、健脾、利湿的作用。很多人都还不知道吧，看似不起眼的冬瓜皮居然有这么多的功效。冬瓜皮还可用于治疗肺病、肾病、心脏病引起的腹胀、水肿、小便不利等症状。常用冬瓜皮煎汤洗脚既可治脚气，治脚臭，还可以缓解压力哦，真是一举多得的好事呀!
小编在这里提醒喜欢关注营养健康的读者们，冬瓜皮的作用仅限于祛除臭味，并不能起到完全治疗的效果哦。虽然不能根治脚臭，但是去臭的方法简单易用，还可以起到很好的除臭作用。如果您想要彻底治愈脚臭，你可以咨询相关医生，在医生的指导下通过使用其他方式来治疗脚臭。
冬瓜皮泡水喝的功效
1.冬瓜皮泡水喝可以帮助女性美容，让女性拥有健美的身材，用冬瓜皮泡水还有很好的减肥作用，用冬瓜皮泡水喝的功效是和用干荷叶泡水喝的功效是一样的，可以减肥，这样就可以拥有一个健美的身材了。
2.如果一个人觉得自己太胖了，需要减肥，选择冬瓜皮泡水喝哪是最好不过的了，这样效果好，又经济省钱，又方便。同时冬瓜皮泡水喝还可以起到利尿的作用，可以清除体内的残余物质，起来很好的排脂作用，冬瓜皮泡水喝也可以消水肿，这样冬瓜皮泡水喝的瘦身的效果是很好的。有一定的美容功效。
3.同时冬瓜本来就有很好的清热作用，在夏天吃冬瓜烫就有很好的消暑作用，所以说用冬瓜皮泡水喝也可以起到很好的清热解毒的作用，也可以去除人体的湿气。
冬瓜瓤能吃吗
烹饪时，除了冬瓜瓤难逃被丢弃的命运外，冬瓜皮也是同病相怜，小编告诉你，冬瓜全身都是宝，冬瓜皮也有大作用。
冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。
冬瓜皮食疗方
冬瓜皮鲢鱼汤
功效：鲢鱼，有温中益气、暖胃等功用;冬瓜皮味甘，性寒，入肺、胃、大肠、小肠经，具有清热、利水、消肿之功效。二者合用，能补中益气，通经下乳。
主治：产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。
材料：冬瓜皮、鲢鱼、清水各适量，精盐少许。
做法：鲢鱼宰杀去鳞鳃及肠脏，与冬瓜皮同放锅内，加适量清水，文火煮至熟，下盐调味即可服用。
草莓冬瓜皮粥
功效：冬瓜皮有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦、降压降脂、消痛利湿等功效。草莓性凉，味甘、酸，有润肺生津、清热凉血、健脾和胃、醒酒等功效，草莓中富含果胶及有机酸，可促进肠道的蠕动，有助于体内有害物质的排出，从而可间接地改善高血压、高血脂、动脉硬化及便秘的症状。
冬瓜皮有什么作用
一、冬瓜皮的作用
原着《中药大全》冬瓜皮的记载：冬瓜皮为冬瓜的外层果实，系食冬瓜时剥下的薄皮层晒干而成。本品为不规则的碎片，大小不等，或卷曲成筒状。外表皮绿色或黄绿色，有的被有白霜(蜡粉)较光滑。内表面黄白色较粗糙。质薄而脆。气无味淡，以皮薄，绿色，条长者为佳。
炮制：生用。
性味：甘寒。
归经：脾，小肠经。
功能：清热、利水消胀。
主治：四肢浮肿，腹胀，小便不利等症。
附：冬瓜皮 味甘，性微寒。能清热利尿，但效力较弱，治一般体弱或脚气引起的轻症浮肿、小便不利。
用量：30~60g 两，常配赤小豆，生薏苡仁，红糖等水煎服。
二、冬瓜皮的功效
1、冬瓜是家庭食用频率很高的蔬菜之一，能清热化痰、除烦减肥，无论营养价值或保健价值都很高。但是，人们在吃冬瓜都是习惯把冬瓜皮削掉弃之，这实在是太可惜了。
2、冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。
3、冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。
三、冬瓜皮的药用
1、治水肿。冬瓜皮味甘，药性平和，善于利水消肿。
2、治暑热证。冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。
3、冬瓜皮用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用。
4、冬瓜皮还可治疗糖尿病，倘能坚持饮服冬瓜皮汤3～6个月，可使糖尿病患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善。
冬瓜皮的功效与作用
药材
干燥果皮，常向内卷曲成筒状或双筒状，大小不一。表面光滑，淡黄色、黄绿色至暗绿色，革质，被有白色粉霜，内表面较粗糙，微有筋脉。质脆，易折断。气无，味淡。以皮薄、条长，色灰绿、有粉霜，干燥、洁净者为佳。
化学成分
含蜡类及树脂类物质。瓤含葫芦巴碱、腺嘌呤等。
冬瓜皮的应用
1、水肿。本品味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治体虚浮肿，如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。
2、暑热证。本品性凉，有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如(《四川中药志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮;若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
患有湿疹可以怀孕吗 患湿疹时怀孕的食疗方
做法：将冬瓜带皮洗净后，切成适合大小的块，放入锅中加水煮成汤，加适量的调味料即可。
功效：冬瓜性寒味甘，具有清热生津的作用，临床上经常用来祛湿，所以患有湿疹患者不妨尝试吃一些冬瓜汤，对于缓解湿疹具有很好的效果。
做法：将黄瓜皮洗净后，加水煎煮约3分钟，加适量的糖即可。
功效：大家在吃黄瓜的时候，是不是都将黄瓜片扔掉了呢，实际上，黄瓜皮可是一种中药材，又叫做金衣，具有很好的清热、利水、祛湿的作用。
做法：将鲫鱼宰杀清理干净后，放入油锅中煎至金黄后，放入清水煮沸，待鱼肉熟烂后，加入荸荠小火慢炖至熟后，加调味料进行调味即可。
功效：荸荠是寒性的食物，具有良好的清热泻火的作用，将荸荠和鲫鱼一起煮汤食用，可以起到很好的凉血解毒、利尿通便、化湿的作用，适合湿疹患者食用。
冬瓜皮的功效与作用
【性味】
味甘;性微寒。
《滇南本草》：性微寒平，味甘淡。
《本草再新》：味甘，性凉，无毒。
【归经】
归脾、小肠经。
《滇南本草》：入脾、肺二经。
【功效主治】
清热利水;消肿。主水肿;小便不利;泄泻;疮肿。利尿消肿。用于水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤。 《本草图经》：功用与冬瓜等。 《纲目》：主驴马汗入疮肿痛，阴干为末涂之，又主折伤损痛。 《滇南本草》：止渴，消痰，利小便。治中风。 《本草再新》：走皮肤，去湿追风，补脾泻火。 《山东中药》：利湿消暑。 《重庆堂随笔》：解风热，消浮肿。 《分类草药性》：治水肿，痔疮。 《江苏植药态》：治腹泻、足跗浮肿。
晒得半干的冬瓜皮.jpg
第1步水肿
本品味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治体虚浮肿，如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。
第2步暑热证
本品性凉，有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如(《四川中药志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮;若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
第3步清热止咳
用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用。
第4步利湿排脓
用于肺痈，常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用。
用于肠痈，常与大黄、丹皮、桃仁、冬葵子同用。
第5步抗菌作用
利水渗湿药，特别是利尿通淋药，经体外抗菌试验，有不同程度的抗菌作用，茵陈对结核杆菌及球菌等有抑制作用。萹蓄浸出液对某些真菌有抑制作用，对细菌的抑制作用较弱，泽泻能抑制结核杆菌的生长，木通水煎剂及半边莲对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。地肤子水浸剂在试管内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。
患湿疹时怀孕的食疗方
冬瓜汤
做法：将冬瓜带皮洗净后，切成适合大小的块，放入锅中加水煮成汤，加适量的调味料即可。
功效：冬瓜性寒味甘，具有清热生津的作用，临床上经常用来祛湿，所以患有湿疹患者不妨尝试吃一些冬瓜汤，对于缓解湿疹具有很好的效果。
黄瓜煎
做法：将黄瓜皮洗净后，加水煎煮约3分钟，加适量的糖即可。
功效：大家在吃黄瓜的时候，是不是都将黄瓜片扔掉了呢，实际上，黄瓜皮可是一种中药材，又叫做金衣，具有很好的清热、利水、祛湿的作用。
荸荠鲫鱼汤
做法：将鲫鱼宰杀清理干净后，放入油锅中煎至金黄后，放入清水煮沸，待鱼肉熟烂后，加入荸荠小火慢炖至熟后，加调味料进行调味即可。
功效：荸荠是寒性的食物，具有良好的清热泻火的作用，将荸荠和鲫鱼一起煮汤食用，可以起到很好的凉血解毒、利尿通便、化湿的作用，适合湿疹患者食用。
多吃冬瓜有什么好处
每500克冬瓜中含有蛋白质2克，碳水化合物9克，粗纤维3克，钙95毫克，铁2毫克，胡萝卜素0.15毫克，抗坏血酸75毫克以及各种维生素。其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热量，而变成脂肪，所以冬瓜还有利尿减肥的作用。
冬瓜不含脂肪、含钠和热量都很低，很适合想要减肥的美眉食用。
冬瓜还有不少药用功效，可以辅助治疗以下疾病：
（1）痔疮肿痛，用冬瓜熬成汁液擦洗痔疮患处，可以帮助黄姐痔疮肿痛。
（2）通便利尿，用冬瓜汁调蜂蜜服用，可以利尿通便。
（3）止咳化痰，取经霜冬瓜皮15克，蜂蜜少许，煎水服用即可消炎止咳。
（4）慢性肾炎，取冬瓜1000克，鲤鱼一条（500克），加清水煮汤食用。
（5）消水肿，去冬瓜皮30克，煎水饮用，每天一剂，消肿后可停服。
肺癌患者术后饮食调养该怎么做
(1)蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。
(2) 白芷炖燕窝：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。
加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。
(3)冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。。
(4)白果枣粥：白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服，有解毒消肿等作用。
(5) 冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
冬瓜皮的功效与食用方法
冬瓜皮的作用
1、治疗脚臭
在夏季，人体排汗量比较大，穿了一天的鞋子和袜子会传来一阵阵臭味，让人感到十分恶心，在人际交往中也显得很尴尬。这就是脚臭带给我们的困扰。要知道，脚臭不仅会影响我们的情绪，还会给他人留下不好的印象哦。很多人都因此感到头疼郁闷。今天小编给那些还在为脚臭感到苦恼的朋友们支招，用冬瓜皮熬水泡脚具有祛脚气的作用哦，而且使用方法非常简单，效果也很明显。
2、消暑、健脾
冬瓜皮具有消暑、健脾、利湿的作用。很多人都还不知道吧，看似不起眼的冬瓜皮居然有这么多的功效。冬瓜皮还可用于治疗肺病、肾病、心脏病引起的腹胀、水肿、小便不利等症状。常用冬瓜皮煎汤洗脚既可治脚气，治脚臭，还可以缓解压力哦，真是一举多得的好事呀!
冬瓜皮的食用方法
冬瓜皮的作用与功效大家记住了没有呢，下面小编将它的食用方法分享给到家，您可以选择你喜欢的食物与冬瓜皮搭配，做出更多美味的食物。
鲜拌三皮
材料：西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克、食用盐、味精、鸡精
制作方法：
1、将西瓜皮刮去蜡质外皮洗净;
2、冬瓜皮剔除绒毛外皮;
3、将洗净的西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮一起放入开水锅内烫一下，捞出;
4、待冷却以后分别切成条状，根据个人口味再放入适量的调料拌匀，盛盘即可。
绿豆冬瓜汤
材料：绿豆75克、莲藕粉35克、冬瓜皮150克、白糖
制作方法：
1、将绿豆洗净浸泡过夜，冬瓜皮洗净以备用。
2、锅内加入适量的清水煮开，放入备好的绿豆，冬瓜皮，用大火煮5分钟后，转小火再煮25克分钟。
3、碗中放入莲藕汾，加入少量的白糖用汤匙在碗中将颗粒藕粉压碎。
4、将熬好的绿豆冬瓜汤冲入碗中快速拌匀、趁热饮用。
冬瓜皮有什么功效与作用 冬瓜皮有什么作用
冬瓜皮味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服；若治体虚浮肿，如（《浙江药用植物志》）用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。
冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如（《四川中药志》）冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮；若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
冬瓜皮可用于痰热内阻咳嗽的患者，常与清热化痰药同用。冬瓜皮止咳方：冬瓜皮五钱（要经霜者），蜂蜜少许。水煎服。
冬瓜皮利湿排脓。用于肺痈，主要用法两种，一是常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用；二是常与大黄、丹皮、桃仁、冬葵子同用。
冬瓜皮可以治跌扑伤损。冬瓜皮治跌扑伤损方：干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两（锉）。入锅内炒存性，研末。每服五钱，好酒热服，仍饮酒一瓯，厚盖取微汗。
冬瓜外面白色的是什么 冬瓜皮的白霜需要去掉吗
不建议去掉。
冬瓜皮上的白霜不建议去掉，特别是如果想长期的储存冬瓜，就需要白霜来保护冬瓜，而且就算用冬瓜皮煮水食用也不需要将白霜去掉，因为白霜也有一定的药物作用，一起食用功效会更佳。
冬瓜皮的作用与功效
冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。
冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。
治水肿。冬瓜皮味甘，药性平和，善于利水消肿。
治暑热证。冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。
冬瓜皮用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用。
冬瓜皮还可治疗糖尿病，倘能坚持饮服冬瓜皮汤3～6个月，可使糖尿病患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善。
冬瓜皮的功效与作用
【功效主治】
清热利水;消肿。主水肿;小便不利;泄泻;疮肿。利尿消肿。用于水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤。 《本草图经》：功用与冬瓜等。 《纲目》：主驴马汗入疮肿痛，阴干为末涂之，又主折伤损痛。 《滇南本草》：止渴，消痰，利小便。治中风。 《本草再新》：走皮肤，去湿追风，补脾泻火。 《山东中药》：利湿消暑。 《重庆堂随笔》：解风热，消浮肿。 《分类草药性》：治水肿，痔疮。 《江苏植药态》：治腹泻、足跗浮肿。
水肿
本品味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治体虚浮肿，如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。
暑热证
本品性凉，有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如(《四川中药志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮;若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
清热止咳
用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用。
利湿排脓
用于肺痈，常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用。
用于肠痈，常与大黄、丹皮、桃仁、冬葵子同用。
抗菌作用
利水渗湿药，特别是利尿通淋药，经体外抗菌试验，有不同程度的抗菌作用，茵陈对结核杆菌及球菌等有抑制作用。萹蓄浸出液对某些真菌有抑制作用，对细菌的抑制作用较弱，泽泻能抑制结核杆菌的生长，木通水煎剂及半边莲对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。地肤子水浸剂在试管内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。
冬瓜皮煮水的作用
冬瓜皮食用的方法以煮水喝为宜，当然洗净后与红豆同煮，利尿消水肿的效果更佳。
治肾脏炎，小便不利，全身浮肿：冬瓜皮六钱，西瓜皮六钱，白茅根六钱，玉蜀黍蕊四钱，赤豆三两。水煎，一日三回分服。(《现代实用中药》)
治损伤腰痛：冬瓜皮烧研，酒服一钱。(《生生编》)
治跌扑伤损：干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两(锉)。入锅内炒存性，研末。每服五钱，好酒热服，仍饮酒一瓯，厚盖取微汗。(《摘元方》)
治咳嗽：冬瓜皮五钱(要经霜者)，蜂蜜少许。水煎服。(《滇南本草》)
治巨大荨麻疹：冬瓜皮水煎，当茶喝。(江西赣州《草医草药简便验方汇编》)
冬瓜怎么吃最好吃
一、冬瓜银耳羹
材料：冬瓜250g、银耳30g、盐、味精、黄酒。
做法：
1.冬瓜去皮、瓤，切成片状;银耳用水泡发。
2.热锅放油，油热下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、盐，煮至冬瓜将熟时，加入银耳、味精、黄酒调匀即成。
二、冬瓜丸子汤
材料：冬瓜、猪绞肉各250g、鸡蛋1个、葱、姜、胡椒粉、香菜、太白粉各适量。
做法：
1.冬瓜切片待用。
2.猪绞肉加葱末、姜末、搅散的鸡蛋、适量的盐、鸡粉、胡椒粉和太白粉，朝一个方向搅拌，使其产生黏性。
3.锅内放水，等水开后改小火，用小勺子将肉末做成小丸子，小心放入锅内。
4.待肉丸变色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。
三、素烧冬瓜丝
材料：冬瓜一块，还有盐、生抽、蚝油。
做法：
1.把冬瓜洗净，削去皮，切成你喜欢的形状。
2.中火烧热锅子，放适量的油，放入冬瓜丝，翻炒。
3.直到把冬瓜炒至软身。
4.加入一小碗清水，盖上锅盖让其煮滚。
5.冬瓜煮到透明后，用少许盐，一点点生抽，一点点蚝油调一下味，也可以根据需要放点鸡精，炒匀就可以起锅。
四、冬瓜虾仁
材料：虾/海米也可以，冬瓜。
做法：
1.将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。
2.冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3.虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品尽量少放)。
食用方法：少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜，一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。但是务必注意，不要食用虾头，因为有很高的胆固醇。
五、冬瓜芦荟汤
材料：芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。
做法：
1.芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。
2.将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。
此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
六、 姜丝陈皮冬瓜汤
材料：排骨300公克，冬瓜400公克，姜丝15公克，陈皮15公克，水1200㏄，盐1/2小匙，鸡粉少许。
做法：
1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后，捞起冲洗备用。
2.冬瓜洗净沥干水份，先去籽，再连皮切块状备用。
3.取汤锅，加入水和作法1的排骨先以大火煮至滚沸，再改以小火续煮30分钟后，再加入做法2的冬瓜块、姜丝和陈皮再次煮至滚沸后，续改以小火煮30分钟，再加入调味料拌匀即可。