老年人增强抵抗力食谱推荐
老年人增强抵抗力食谱推荐
1、炖排骨
新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
2、虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
3、鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。
醋泡核桃有什么用 补虚强体的功能
核桃仁里富含油脂可使血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,是难得的一种高脂肪性物质的补养品,体质较为虚弱的人可以多吃核桃仁可以强身健体。核桃仁营养丰富,含有多种人体所需的元素,防止细胞老化,延缓衰老,增强抵抗力。核桃仁也是老年人增强体质的补品首。
推荐几款春季增强宝宝抵抗力的营养食谱
话梅肉排
材料:话梅糖20颗,肉排500克,生姜、盐、油各适量。
做法:1、肉排洗净,放入沸水灼烫一下,捞出沥干水分待用。2、话梅糖放入锅内,加水同煮,煮化成糖水。3、另起一锅,放入生姜、少许油煸炒爆香后,放入肉排,加热水,然后大火烧开后,改小火焖至肉排软烂,再加入话梅糖水。4、放盐勾芡即可起锅。
营养价值:此道菜肴含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙和锌等营养物质,易于被人体吸收,且口感酸甜可口,能增加小儿的食欲。
红烩牛肉膏
材料:牛肉糜150克,猪肉糜150克,洋葱1/2个,鸡蛋2个,番茄沙司25克,黄酒、淀粉、油、盐各适量。
做法:1、将牛肉糜和猪肉糜拌在一起,加入鸡蛋、黄酒、淀粉、盐调匀,上蒸笼蒸煮30分钟,蒸熟后切成块状。2、洋葱切丝,放入锅内,加适量的油煸炒爆香,再加入番茄沙司同炒。3、将切好的肉块与炒香的番茄沙司拌匀,稍勾芡后即可起锅。
营养价值:牛肉含有丰富的蛋白质、锌、铁、磷等营养物质,营养价值非常高;而洋葱具有健胃杀菌的功效,能提高小儿在春季的抗病能力,再加上这道菜肴味道鲜美,肉质嫩滑,很适合宝宝的口味。
千层白菜
材料:白菜,猪肉,鸡蛋,精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶
做法
1、白菜叶洗净,用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出;
2、猪肉剁末放容器中,加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液,搅拌均匀成馅;
3、将菜叶用干净布沾干,切成方形,抹上一层薄薄肉馅,再铺一层菜叶,以五层为一探,然后上笼蒸约八分钟,取出用刀切成小段装盘。
蛋包虾仁
材料:鸡蛋,虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
做法:
1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅;
2、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。
老年人增强免疫力食谱
1、炖排骨
新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
2、虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
3、鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。
小孩增强抵抗力吃什么好 增强抵抗力的食谱
原料:鸽1只,鲜山药150克。
做法:鸽子洗净去内脏后,放入砂锅中,加入清水,大火煮沸,加入山药块、生姜,用小火炖至鸽肉烂熟后,调味给孩子食用。
功效:健身强体、除寒热邪气、助消化,是增强小儿体质的佳肴。
原料:母鸡半只,蘑菇、姜末适量。
做法:母鸡洗净去内脏后,切块,放入砂锅中,加入清水,大火煮沸,加入蘑菇、生姜,用小火炖至鸡肉烂熟后,调味即可。
功效:有增强体力、强身壮体的作用。儿童食用增强体质。
原料:鱼肉500克,豆腐4块,盐、姜、葱适量。
做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
功效:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强抵抗力,促进生长发育。
原料:鸡胸肉1斤,核桃肉2两,西兰花1棵,蛋清半只,酱油。
做法:
1、核桃肉用开水泡5分钟,鸡胸肉切开,放鸡蛋清,加入盐、酱油、淀粉少许。
2、将油锅烧至5成热,将核桃肉放入翻炒至香,沥干油盛出。
3、锅中加入油,将鸡片划油,漏勺沥干。锅中留底油,投入鸡胸肉加入盐、胡椒粉、核桃一起炒,加淀粉水少许勾芡,淋上麻油,装盆。
功效:健脑益智、增强抵抗力。
男人增强抵抗力方法是什么?
认真刷牙、经常漱口水,能够提高免疫力。口腔卫生差会引发牙周炎,从而导致糖尿病或心脏病,因此把好口腔关是保证健康的第一步。
在流行性感冒的季节里,每天要经常的使用肥皂洗手。正确的洗手方法能够有效的减少人的感冒,还能预防其他的传染性疾病。
坚持戒烟限酒,实在戒不了,每天吸烟不能超过5支,每餐饮酒酒精含量不超过15克。
保持心理平衡,其作用可超过一切保健措施的总和,心胸开阔、性格随和、心地善良自然是缺不得的。
多喝水。缺水会削弱抵抗力。多喝水能让人感觉更有活力,还可使口腔和鼻腔内粘膜保持湿润,从而可有效发挥捕捉病菌的功能。
扩大交际圈子,友谊是可以增强免疫力。一个人结交的朋友越少,身体越易生病,甚至寿命也大受影响。
保证睡眠充足。经常克扣睡眠时间会让身体产生的免疫细胞数量锐减。每天睡7-8小时的人,每天只睡4小时的人,血液里的流感抗体只有前者的50%。
有话别憋在肚子里。喜欢探讨问题的夫妻,血压、心率会降低,而和免疫相关的白细胞数量会升高,这和适度锻炼的好处差不多。
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按摩增强抵抗力
(一) 前胸 将五指并拢、掌心中空,对准胸部正中间的胸骨,以适当力度拍击。每次拍击3~5下,每次停10秒左右,每天3~5次。此外,也可以每天坚持用手掌,以自上而下的方式摩擦前胸(上自颈部下至心窝部),每次摩擦数十次至百次。
(二) 后背 平时可采用热水袋热敷、配处方药敷背等办法来保健,也可以通过手掌拍打、叩击来疏通经脉。此外,在背部涂抹精油或冬青膏等按摩背部,擦至皮肤温热潮红。
(三) 脊柱 脊柱的保健也可以采取热敷、涂抹精油或甘油等摩擦的办法来进行。
(四) 肚脐 常见的保健方法是对肚脐进行适当的热敷和按揉。热敷时,可用略高于体温的热水袋或热毛巾,轻轻敷在肚脐上,数分钟后取下,每天坚持敷1~2次,如果在室外,也可把温热的手放在肚脐上面来热敷 。按揉时,将手心放在肚脐上面,采用逆时针和顺时针交替的方法轻揉肚脐及四周。
(五) 脚 脚部保健可以采用热水浸泡、搓脚、叩击、按压等多种方式,可以起到温经通络 、开窍醒脑等作用。
孕妈妈增强抵抗力的食谱
西红柿烧豆腐
原料:番茄250克,豆腐两块.油75克,糖(最好是白糖)少许,酱油少许。
做法一:先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的长方块。将锅内油烧热,放番茄片小炒片刻,随即把切好的豆腐块放入,加酱油、白糖滚几滚,待豆腐炒透即好。
做法二:在炒完番茄片后,加适量清水,烧开。放入豆腐块和糖、酱油适量,加少许盐,烧开,放些绿色蔬菜,即可上盘。
功效:此菜红、白、绿相间,色美而味鲜。番茄含有大量的维生素C,它对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要,并且能刺激食欲,增加对疾病的抵抗能力。且豆制品的营养价值也十分高。
清蒸鲤鱼
原料:新鲜鲤鱼一条,重500克以上。
做法:将鱼去鳞、肠、肝、鳃,洗净,置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟,取出即可食用。
功效:清蒸鲤鱼是典型的动物性蛋白含量较高的食物,孕妈妈多吃鱼不仅能够提高自身的抵抗力,同时鱼眼睛也具有明目的作用。
增强抵抗力食物有哪些
增强抵抗力食物有哪些?
大蒜
大蒜是一种不错的能够增加免疫力的食物。大蒜所含的活性成分蒜烯,即具备强力的抑菌作用,能有效对抗感冒病毒侵入,并能有效抑制微菌、葡萄球菌、沙门氏菌、霍乱弧菌、斑疹伤寒菌等。此外,还可防治念珠菌、疱疹病毒等病源的感染。这些抗菌效果皆得到科学的证实。
有学者建议,每天生吃5克蒜头(约两瓣的分量),不仅可以预防感冒,亦可缓解轻微腹泻,清除体内自由基。诸此种种均证明了大蒜可以有效提升人体免疫力。
银耳
银耳含有丰富的氨基酸、多糖微量元素和丰富的维生素B1、B2等。具有滋阴、润肺、止咳、益气、解毒等功效。特别适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、大便秘结等症。
蜂胶
蜂胶可以提升机体中巨噬细胞吞噬细菌的能力,让身体的免疫系统保持最佳状态,因此它有“天然免疫力增强剂”的美称,但需要注意的是,蜂胶制品只有在除去重金属后才能够安全食用。
牛奶、黄豆
牛奶和黄豆的蛋白质都非常丰富。研究表明,牛奶里的酪蛋白及乳清蛋白可以提升呼吸道和脏器的抗感染作用,可以避免病毒及细菌对呼吸道的侵害。而黄豆里的大豆蛋白能够很好地被人体吸收和利用,其乳蛋白可以成为身体的抗体。
如何增强抵抗力?
【规律作息】一晚精致睡眠可以很快恢复一天的劳累,研究表明,睡眠与人体免疫力密切相关,良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明,睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多、巨噬细胞活跃、肝脏解毒功能增强,从而将侵入的细菌和病毒消灭。长期熬夜对健康非常不利!
【健康饮食】有些人为了减肥减少主食,其实我们每天必须食用足够的碳水化合物食物,如大米及其它富含淀粉的食物。因为碳水化合物是免疫细胞最重要的食物。少喝酒,限制饮酒每天饮低度白酒不要超过100毫升,黄酒不要超过250毫升,啤酒不要超过1瓶,因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇,也应该限制每天一杯,过量饮用会给血液与心脏等器官造成很大破坏。每天喝绿茶,因为绿茶中含有大量抗氧化剂类黄酮和茶酸。
【乐观心态】心理和生理是相互影响的,保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态,如今人们面临的压力很大,心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增,所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。
【坚持运动】生命在于运动,我们能发现,长寿的人往往都是停不下来的人,运动专家指出每天运动30到45分钟,每周5天,持续12周后,人体的免疫细胞数目会增加,抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可,晚餐后散步就很适合。也可以根据身体情况量力而行。
【增强保健】专家指出身体抵抗外来侵害的武器,包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。随着年龄的增长,我们可以在医生的叮嘱下,适当补充维生素。身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,现在市场上销量较大的西红柿、草莓、胡萝卜、橘橙等都含有大量的维生素。
男人增强抵抗力方法是什么
>01
注意饮食结构,抵抗力低的人往往饮食单一,有的人不喜欢蔬菜,整天大鱼大肉的。有的人则很少摄入肉类食物,基本上素食结构。这两种情况都容易造成抵抗力降低,在日常饮食中一定要注意蔬菜瓜果与肉类产品结合使用。
>02
勤锻炼,好的身体,往往是那些经常锻炼身体的人才具有的,有些人先天素质很好,但由于缺乏锻炼,身体会变得越来越糟。现在社会生活节律很快,很多人把锻炼视为一种浪费时间,这是非常不对的,锻炼造就好的身体,而好的身体素质使工作效率可以成倍增长,其实是在节约时间。
>03
注意作息规律,人的身体节律由生物钟控制,晚上11点时是排毒的最好时间,这时睡眠有利于身体健康。保证足够的睡眠时间可以增强身体各种机能。
>04
补充维生素,人体的运作离不开各种维生素,而我们日常生活中所摄入的维生素有时可能不够全面,这时可能就需要服用相关的维生素药品,市面上有很多维生素药品,像21金维他、善存都是不错的。
在平常生活中增强抵抗力的方法是数不胜数,大家在选择锻炼项目的时候,一定要根据自己的身体情况而定,平时锻炼身体不要多量,不能过量的服用维生素等药品,否则可能适得其反。增强抵抗力运动是最快最有效,而且最安全的方法,大家一定要长期坚持锻炼。