11个月宝宝能喝酸奶吗 注意购买正宗酸奶制品
11个月宝宝能喝酸奶吗 注意购买正宗酸奶制品
目前市场上还有许多打着酸奶旗号的乳酸菌饮料，但其中含有的牛奶量极少，主要是水和添加的一些乳酸杆菌，因此其营养价值和酸奶不能相提并论，是饮料不是乳品。家长在给宝宝购买酸奶时，一定要认清楚是正宗酸奶制品，而不是乳酸菌饮料。
宝宝多大之后可以喝酸奶
宝宝多大可以喝酸奶?
美国儿科学会建议，婴幼儿满6个月后就可以尝试喝酸奶了，事实上在美国儿科学会8-12个月婴儿每日食谱范例中，酸奶已被列入其中。而澳大利亚《婴儿喂养指南(2012)》中也曾写到，满6个月后的宝宝可以尝试将酸奶作为辅食来添加，不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。因为1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶。
婴幼儿满6个月后就每天可以适量进食酸奶，尤其是容易便秘的幼儿，虽然并没有证实酸奶可以改善便秘。适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能，而乳糖不耐受的幼儿也可以进食酸奶。刚开始添加时，一定要从少量开始，如果宝宝确认对牛奶过敏，可以延后缓慢添加。1岁以后，只要没有禁忌症就可以正常进食酸奶了，摄入量以每天50~100毫升为宜。
宝宝喝酸奶有什么好处?
1、酸奶适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期，酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感。
2、酸奶含有多种营养素，促进消化。婴幼儿生长发育快，需要营养多，但胃容量又小，所以应选择营养素和能量密度高的食物，酸奶符合这个条件，它含有营养素20多种，和母乳很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
3、酸奶对促进宝宝生长发育有良好的作用。酸奶其中含半乳糖。半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。
4、酸奶减少急性腹泻的发病率。酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度适宜，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。
5、酸奶减少便秘的产生。酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用，可促进消化道的蠕动。
6、酸奶促进钙的吸收。发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3。
宝宝喝酸奶要注意什么?
1、市场上有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的乳酸奶，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。纯酸奶的营养成分接近纯牛奶，蛋白质含量一般在2.5%以上。而果粒酸奶、老酸奶是在纯酸奶基础上分别添加水果粒和果胶调制而成，营养成分与纯酸奶差别不大。但对于幼儿来讲，最好选择纯酸奶。
2、不要加热。酸奶最好是凉着吃，如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话，为了防止乳酸菌奶温度低带来的不适，可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温，但须注意的是，水温不宜超过正常人的体温，否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。
3、酸奶对牙齿的腐蚀性很大，喝完后应该立即漱口。
4、不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，而失去营养和保健作用。
5、含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短，一般为两周左右，而且必须在2℃~6℃下保藏，否则容易变质。如此看来，超市里那些摆放在冰柜外面的酸奶已经不具备2℃~6℃冷藏的条件，其口味和营养价值也就无法保证了。所以，消费者在购买酸奶时不仅要看保质期，更要看温度。
6、每天进食多少量的酸奶，并没有一个严格的界限。对于满6个月的婴儿，可以尝试点酸奶作为辅食之一。如1岁以后每天可以安排100毫升益生菌酸奶，对于乳糖不耐受的孩子，可以安排更多的酸奶。
7、要饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饭后胃液被稀释，PH值只上升到3～5。
8、不要给婴儿喂食。酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需要大量的钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
9、家长们在购买酸奶时只需记住这样几点就可以了：尽量选择原味酸奶，也就是无糖、无甜味剂的，而且1岁前喝的酸奶也绝对不要添加蜂蜜。2岁以内的宝宝建议选择全脂酸奶，2岁以上可以选择低脂或脱脂酸奶。
10、外包装配料表一栏成分越简单的酸奶越适合孩子喝。优先选择蛋白质含量高的酸奶，纯酸奶每100ml中蛋白质含量通常在2.5g以上。外包装上写着“酸牛奶饮品”“乳酸菌饮料”“酸奶饮品”字样的尽量少给宝宝喝，请记住，这仅仅是奶味饮料而已。千万别总是给孩子喝那种外包装配料表中堆砌了一大串名称的酸奶了，因为这意味着该种酸奶中添加了太多的其他成分。
11、常温酸奶一般在外包装上都会有“巴氏杀菌热处理风味酸牛奶”字样，它和传统冷藏酸奶最大的不同在于不含乳酸菌，但除此外两者营养相差并不大，所以选择时并不需要为此纠结。
刚满10个月宝宝能吃酸奶吗?
10个月宝宝能吃酸奶，酸奶含有乳酸菌，这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，因此酸奶对人体有较多的好处。 有人说婴幼儿不能喝酸奶。婴幼儿体内含有乳糖酶，能很好地分解乳糖，确实不存在因乳糖不能消化吸收引起的问题。但从另一个角度看，婴幼儿身体发育尚未健全，酸奶中的乳酸菌及其代 谢产物对肠道里的病原体不仅抑制和杀灭作用，同时也为婴儿消化道内的有益菌丛生长创造了一定的条件。
因此，10个月宝宝是可以喝酸奶的。但从营养学方面综合考虑，婴幼儿还是以喝鲜牛奶或配方奶更好。酸奶营养素、能量密度高，一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。
酸奶补钙还能调节肠道菌群
酸奶补钙还能调节肠道
酸奶营养素、能量密度均较高，含有营养素多达20余种。一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质，以及10%左右的蛋白质。酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切的关系，因此儿童常饮酸奶可促进大脑发育。
此外，酸奶中含有乳酸菌，可调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡，提高食物消化率和生物价，提高免疫能力，还能预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。
宝宝多大可以喝酸奶?
根据婴幼儿膳食指南，1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。根据澳大利大2012年婴儿喂养建议，满6个月以后的宝宝可以尝试酸奶，将酸奶作为辅食之一，但不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。
1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶，此外，每天可以适量进食酸奶，尤其是容易便秘的幼儿，虽然并没有证实酸奶可以改善便秘。适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能，而乳糖不耐受的幼儿也可以进食酸奶。1岁以后，只要没有禁忌症就可以正常进食酸奶了。
给孩子买酸奶注意3件事
市面上酸奶品种繁多，家长给如何给宝宝正确选购酸奶呢?
1.购买前仔细查看标签标识
山东大学齐鲁医院小儿内科主任医师王玉玮教授提醒家长在购买酸奶时，要仔细察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。根据国家标准，酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中，一般都会出现“水”和“山梨酸”，蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。
2.超重儿童应选择无糖酸奶
中国农业大学食品工程学院营养与食品安全系副教授范志红提醒家长，酸奶的含脂量高则饱腹感强、口感好，对于儿童来说，只要体重没有超重，就无须考虑其脂肪含量。若超重或者有高血脂等疾病，则要选择低脂酸奶或者脱脂酸奶，并且选择不加糖的。
3.慎买“老酸奶”
范志红教授指出，市售的大部分“老酸奶”产品，和传统制作的原料纯粹的老酸奶不一样，营养和安全性都没有优势，也没有特殊保健作用。而且，因为其中普遍含有食品添加剂，并不适合2岁以下的宝宝食用。因此建议家长慎买“老酸奶”。
得手足口病能喝酸奶吗
慎喝酸奶，具体能否喝酸奶，需根据以下情况判断决定。
（1）宝宝一岁以上：能喝
（2）宝宝一岁以下：不能喝
原因
原因：一岁以下宝宝的胃肠道黏膜非常娇嫩，而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的，会刺激未发育成熟的黏膜，不利于肠胃健康，同时岁以下的宝宝还没有尝试吃多种食物，喝酸奶易出现过敏现象，建议等宝宝一岁以后，肠胃接受食物的能力强一点了，再尝试喝酸奶。
（1）常温酸奶：能喝
（2）冷藏酸奶：不能喝
原因
宝宝得手足口病期间，需注意不能吃冰冷的食物，而市面上的酸奶多半是放在冰箱2—6度冷藏的冰冷酸奶，一般这种酸奶对于患有手足口病的宝宝来说是不能吃的，容易引起腹泻、腹痛，加重不适。
但若是将冷藏的酸奶放置到常温状态下，或是直接购买或自制常温酸奶给宝宝喝的话，那么即使患有手足口病也是可以喝酸奶的。
（1）对酸奶不过敏：能喝
（2）对酸奶过敏：不能喝
原因
酸奶中含有某些特异性蛋白，跟牛奶一样，对于某些人群来说，可能引起过敏现象，因此若是对喝酸奶，也就是蛋白质过敏的人群，是不能喝酸奶的，不过对牛奶乳糖不耐受的人来说是可以喝酸奶的，因为酸奶发酵过程中可以消耗掉牛奶中的乳糖，这种情况下喝酸奶是没问题的。
11个月宝宝可以吃酸奶吗
酸奶是人们喜爱的乳制品，其营养价值高，能调理肠胃、增进食欲，那对于十一个月宝宝来说，可以喝酸奶吗?
十一个月宝宝可以喝酸奶吗
不建议喝。
1岁以内的宝宝，胃肠道系统发育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低。而酸奶的加工经过一个酸化过程，PH值较低，进入胃肠道后，可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜，影响消化吸收。
十一个月宝宝喝酸奶有什么影响
十一个月宝宝喝酸奶，也不是说会对身体造成多大影响，只是还没必要喝。而且婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段，尚不稳定，饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多，导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，这反而不利于肠道健康。
宝宝多大可以喝酸奶
1岁之后。
家长可在宝宝1岁后给予适量酸奶，摄入量以每天50-100毫升为宜。不要空腹给宝宝饮用酸奶，最好与谷类食物一起食用，这样既减少了其对胃肠道的刺激，又利于酸奶中营养物质的吸收。
宝宝多大能喝酸奶
根据酸奶的成分决定。
如果家长给宝宝喝的酸奶，是在超市购买的话，由于市面上制作的酸奶，多是含有各种添加剂成分的，建议在宝宝1岁以上了再少量尝试喝比较好。
要是家长有条件，自己购买了酸奶机，亲手给宝宝做酸奶喝的话，那么在宝宝6个月已经添加辅食的情况下，可以适量喝些酸奶。
高血脂能不能喝牛奶 高血脂人群如何选择牛奶
虽然高血脂人群能够喝牛奶，但要注意的是高血脂人群必须喝脱脂牛奶或者脱脂酸奶，购买奶制品的时候应该选择正规厂家生产的产品。
添加酸奶的常见问题
网友提问：宝宝多大可以喝酸奶呢?9个月可以了吗?
专家解答：你好!酸奶一周岁后可少量添加，不宜过多。每次喂食酸奶的量，最好不要超过25毫升，每天1-2次为宜。尽量选含糖低的，但是每次喝完都要漱口。
网友提问：宝宝八足月，最近两周大便干硬，像羊粪。饮食上多吃水果后，稍好。听说喝酸奶能使大便变软，请问他这么大的婴儿可以喝酸奶了么?谢谢。
专家解答：你好，酸奶不要给婴儿喝，因为酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。所以建议一周岁以上的宝宝喝酸奶，但要适量。
网友提问：我两岁的儿子消化和吸收不太好，总是胀肚子，不吃饭，长了一个大大的肚子，瘦瘦的胳膊和腿，别人建议我让他喝酸奶，补充乳酸菌，可是他不爱喝，天气也挺热的，我就把酸奶放进冰糕模子给他冻成冰糕吃，可我不知道这样会不会破坏酸奶的营养，请专家给我指导，谢谢!!
专家解答：孩子吃过多的冷食会影响消化功能，所以尽量不要冰冻。
网友提问：小儿1岁7个月，老婆大人看到其他小孩在喝酸奶，认为有必要让他多尝尝新味道。目前他每天还能喝600ml左右的配方奶粉。请问各位专家，是否有必要喝酸奶?如果喝的话，如何选择，每天喝多少合适?酸奶的温度要控制吗?另外，现在小儿在喝水时，基本都是温氺，很少喝凉水，是否有必要锻炼一下?
专家解答：可以给你的宝宝喝点酸奶，刚开始时少喝点，等他适应后可以喝到100毫升左右。在选择时要注意有一些产品是酸味奶和酸奶饮料，而不是真正的酸奶，希望家长在购买时要看清食品上的成分说明。因为酸奶需要放到冰箱中低温保存，给宝宝喝之前要提前拿出放在室温下或放在40度的温水中稍微温一会儿再给孩子喝，以免刚刚从冰箱拿出太凉刺激宝宝的胃肠道。
网友提问：我家宝宝马上13个月了，我们从宝宝8个月开始就给她喝酸奶，太凉了我们就兑点开水，每天200mL左右，一直喝到现在，我看她也没什么不良反应，她挺喜欢喝的.有人说这样喝不好，请问这样喂行不行?
专家解答：您好，不知道您每天酸奶有多少，加水有多少，不过建议您还是以适合宝宝月龄的配方奶粉为主，因为奶粉是以牛奶为原料，根据宝宝的生长发育需要而配制的，是有利于宝宝生长发育所需的。酸奶可以适当的少喝一点，但每天不宜超过100ml。
哺乳期可以吃酸奶吗
哺乳期能喝酸奶。酸奶比牛奶更好吸收，可以适量喝酸奶，每次不超过300毫升，每天不超过2次，不要喝冰镇的饮料或奶制品，生冷的饮品或食物一样会刺激乳汁的成分，对宝宝不利。很多食物都含有很丰富的钙质，比如鸡蛋，西红柿，各种豆制品，各种鱼类，大虾多吃点，还有水果都很有营养的，宝宝还能吸收的，营养和吸收角度看,酸奶更好一点，不过要在放置常温后才能喝，太凉的不要喝。酸奶含胆固醇少，不容易长胖的，好东西。意见建议：酸奶是很好的含钙食品，而且含有乳酸菌，对调节体内正常菌群很好。只要是质量过关的酸奶，喝后是不会拉肚子的。
提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。无独有偶，台湾的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
其实问题的答案很多人是知道的，对于哺乳期的女人们来说其实是可以喝酸奶的，因为酸奶本身对于身体是有很大的好处的，但是最好还是要适量的好。哺乳期的女性们除了有些食物不可以吃以外，其实有些食物还是比较好吃的，而且还能够增强哺乳期女性的身体素质的，常见的就有番薯、玉米等等。
产后可以喝酸奶吗
产妇能喝酸奶吗?产妇能喝酸奶
产妇喝酸奶的好处：酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)，奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。产妇在产后需要补充钙质，酸奶就含有丰富的钙质，而且酸奶中的钙质由于乳酸的作用而提高了吸收率，极易被人体所吸收。酸奶具有轻泻作用，有利于有便秘情况的产妇饮用
产妇喝酸奶需注意：食用酸奶应该适量，并非量越大越好，空腹的人不宜食用，食用酸奶应在饭后为佳，由于酸奶为酸性产品，胃酸过多之人，则不宜多吃。胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者不适合喝酸奶。
怀孕期间喝酸奶对身体好吗
孕妇能喝酸奶吗
酸奶的ph值较低，如果孕妇在妊娠初期反应较大，而且反酸，说明胃酸多，这时不宜喝酸奶。不过在饭后，当胃里有一些食物后，是可以喝的，但要适量。可以试试，不要空腹喝。如果孕妇没有反酸情况，完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用，同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说，酸奶更适合。
在妊娠中后期，孕妇每日需要的钙摄入量又有所提高，所以建议在选择奶制品时，最好牛奶和酸奶交替喝。
孕妇喝酸奶注意事项
1 要识别品种
市场上有些用牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具备酸牛奶的活菌保健功效，购买时要仔细识别。
2 要鉴别菌种酸奶中所含的菌种，决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵，从而产生好的口感，长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种，能直达肠道并发挥其功效。
为宝宝选购酸奶的标准是什么
1、购买前
在酸奶柜前挑选酸奶的时候，最好是能仔细观察看产品上的配料表和产品成分表，这样才能区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。在酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%，这样才是纯正的酸奶。但如果在配料表中出现有“水”和“山梨酸”等物质或者蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%，那么就是酸奶饮料。
2、选购时
①、工艺方面：市面上的酸奶有搅拌型与凝固型两种，虽然说两种酸奶在口味上有着一定的差异，但营养价值却没什么区别，因此妈妈在选购的时候只需要根据宝宝的喜爱来进行选择即可。
②、原料和添加物：从这方面来看的话酸奶有纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种，只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;而如果在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。妈妈在挑选的时候最好是选择原味酸奶，这样少了一些人工添加的辅料，对宝宝的健康更有保障。
3、购买后
购买后妈妈应该先尝，一般情况下酸奶具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味，如果是酸奶饮料的话奶味就淡多了，而且大多有水果味。
酸奶饮料中所含有的营养并不适合宝宝吸收，因此在购买后只有妈妈先品尝，确定是否是宝宝所需要的之后，才能给宝宝饮用，以免影响到宝宝的正常生长发育。
选购酸奶的时候还需要注意，一定要选择一些大品牌的酸奶，这样质量才能得到保障。
得手足口病能喝酸奶吗
慎喝酸奶，具体能否喝酸奶，需根据以下情况判断决定。
1、看患者年龄
（1）宝宝一岁以上：能喝
（2）宝宝一岁以下：不能喝
原因：一岁以下宝宝的胃肠道黏膜非常娇嫩，而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的，会刺激未发育成熟的黏膜，不利于肠胃健康，同时岁以下的宝宝还没有尝试吃多种食物，喝酸奶易出现过敏现象，建议等宝宝一岁以后，肠胃接受食物的能力强一点了，再尝试喝酸奶。
2、看酸奶的品种
（1）常温酸奶：能喝
（2）冷藏酸奶：不能喝
原因：宝宝得手足口病期间，需注意不能吃冰冷的食物，而市面上的酸奶多半是放在冰箱2—6度冷藏的冰冷酸奶，一般这种酸奶对于患有手足口病的宝宝来说是不能吃的，容易引起腹泻、腹痛，加重不适。
但若是将冷藏的酸奶放置到常温状态下，或是直接购买常温酸奶给宝宝喝的，那么即使患有手足口病也是可以喝酸奶的。