剩菜放冰箱多久不能吃 温热的东西抽真空可以吗
剩菜放冰箱多久不能吃 温热的东西抽真空可以吗
可以。
抽真空之前的食物要确保其经过高温高压杀菌环节，这样才能长久保存，不易胀袋变质，因此对于熟食的抽真空操作，建议购买热食物抽真空的专用真空袋子，其化学性能稳定、透气性大、具备耐高温的特点，高温抽空也不会影响到食物的品质和真空保存效果。
粽子蒸多久才能熟 粽子怎么保存不容易坏
1、煮熟后的粽子含有较多的水分，可以将粽子放进炒锅中，开小火慢慢加热，加热后粽叶会变得比较干燥；当粽子表面的水分都蒸发后，放凉后用袋子装起来保存即可；这样可以防止粽子和冰箱里的东西串起来，失去新鲜感；但注意保鲜袋的口子不能太紧或太闷。
2、熟粽子可以放进冰箱冷冻保存，但是注意不是直接把粽子冻进冰箱里，而是将要将熟粽子用保鲜袋装好，然后置于冰箱冷冻保存，这样可以保存10~15天。
3、生粽子吃不完注意不要一次性全部煮熟，有条件可以将生粽子用密封的真空袋装起来，然后抽出空气，变成了真空状态后置于冰箱冷冻保存，这样可以保存1个月左右的时间。
蜜枣可以放多久不坏
如果是制作好的蜜枣在恒温下能放12个月 当然是指不要太高的温度 如果像平时买的蜜枣 经过7月8月那种热天气 又没放进冰箱冰冻的话 最好买了8月之内就吃了吧 ，当然这种吃的东西当然是不要放的太久了为好 所以说8至10月之内一定吃掉为好。如果你买的是那种椰枣的话 我就不敢保证日期了 我感觉那东西不太能，不过我不知道对不对啊，最好买了早吃。蜜与糖甜制品、盐腌制品也是不能受潮不能见阳光，尤其不能喷放密封罐里面，减少与空气的接触就能有效控制细菌的繁殖~最好是抽真空保存。
怎样处理剩菜
剩菜是每个家庭都要遇见的问题，那怎么样处理这些剩菜才最为合适的，下面小编来支几招。
剩菜放入冰箱中时间越晚，存放后就越不安全。放入冰箱中降温的速度也很重要。如果冰箱里东西太满，制冷效果不足，或者菜肴的块太大，冷气传入速度慢，放入的菜很久都难以把温度降下来，也会带来安全隐患。
因此，最好提前将菜分装。吃不完的应当在出锅时就分装，稍微凉下来后就放入冰箱。如果已经在外面放了两三个小时，又用筷子翻动过，保质期就会缩短。这时要把剩菜铺平一点，放在冰箱下层的最里面，让它尽快地冷却到冷藏室的温度。再吃要彻底加热，就是把菜整体上加热到100℃，保持沸腾3分钟以上。如果肉块比较大，一定要煮、蒸时间长一些，或者把肉块切碎，再重新加热。
把粉底液放冰箱会怎样
凝固结冻
冰箱分为冷藏柜和冷冻柜，如果将粉底液放至冷冻柜中保存，受温度影响，液体粉会凝固结冻，无法使用。
加速变质
冰箱和室内温度本身就存在一定差异，当室内温度越高，或冰箱温度越低时，两者之间的温差就会加大，将粉底液放冰箱，要用时又拿出来，会使粉底液的温度不停发生变化，这样容易加速产品的变质。
引起分层
粉底液中含油性成分和水性成分，将它放至冰箱保存的话，油性成分受低温刺激容易凝固，而水性成分受低温刺激形态变化不大，由此一来则容易引起分层的情况。
沾染气味
冰箱主要是用来保存食材的，因此除非是专用的化妆品小冰箱，否则其它的厨房冰箱内都会有食物，有食物就会有气味，尤其是一些剩菜剩饭，如果将粉底液和这些东西存放在一起，时间久了，难免会沾染食物的气味。
蜜枣粽子的储存方法
粽子煮完后一定要放在框里先沥干水，等粽子冷了之后如果一次吃不完可以把多余的粽子用超市里那种保鲜膜装好放到冰箱里冷藏，等要吃的时候再拿出来增热了吃。补充：1、粽子放晾沥干水分入冰箱如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。2、保鲜袋防串味放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。3、熟粽子放冷冻室如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质哈。生粽子入冷藏室如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。4、真空粽子好保存如果是在商场买的真空粽子的话，那么如果你没有打开真空包装袋子的话，在常温下还是可以保存个3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的，切忌不要饮食了。5、冷冻保存后的粽子一定要彻底加热如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热，不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃，不然很容易拉肚子的。6、粽子“抽丝”不能吃如果加热后发现粽子打开和粽叶之间有抽丝黏稠的情况，一定不能吃了，粽子已经变质了。
松茸保存是冷藏还是冷冻 新鲜松茸抽真空可以保鲜多久
根据保存温度决定。
抽真空的操作只是隔绝了与空气中的细菌等微生物接触的机会，但并不是完全杀菌的操作，如果放在常温下，新鲜松茸保存时间比较短，只能放2天左右，若是放冰箱保鲜则可以放5-7天，而冷冻的话，可以保存6个月以上。
东西放冰箱里注意什么 剩菜用保鲜膜好不好
一般剩菜放冰箱建议用保鲜膜，这样不仅能减慢食物中水分的蒸发，也能减少食物味道的挥发，能在一定程度上减少与冰箱其他食物串味，保鲜膜还有助于食物减少与冰箱中其他细菌的接触，这样能有助于延长剩菜的保存时间。