做紫菜蛋花汤的紫菜要泡多久

做紫菜蛋花汤的紫菜要泡多久

一般泡10分钟左右即可。

仔细观察会发现生活中的洗菜买回家之前都是干制的，因为紫菜作为一种海藻植物，新鲜状态下是保存不长时间的，需要资产呢过干制品保存。

一般在煮紫菜之前，一般需要将其泡发至软，紫菜是比较容易泡发，只需要放在冷水中泡10分钟左右就会变软。

紫菜蛋花汤算发物吗 胃寒能喝紫菜蛋花汤吗

不建议喝。

因为紫菜蛋花汤偏寒性，畏寒的人大量食用紫菜蛋花汤容易导致体内寒气增加，从而可能加重胃寒症状，引起胃痛、腹痛、腹泻、精神不振等病理情况，所以一般建议胃寒者少喝或者不喝紫菜蛋花汤，以免对自身健康造成伤害。

哪些人不适合喝紫菜蛋花汤

一般女性月经期间不适宜吃辛辣、寒凉的食物，而紫菜蛋花汤偏寒性，经期女性大量食用紫菜蛋花汤，容易加重身体不适，严重时还会导致腹部疼痛难受的现象，所以一般建议月经期间女性少吃紫菜蛋花汤。

紫菜蛋花汤中鸡蛋的蛋白质丰富，蛋白质过敏者过量食用紫菜蛋花汤容易引发蛋白质过敏反应，如：恶心、呕吐、腹胀腹泻或者稀水样便等症状，所以建议蛋白质过敏者适量食用紫菜蛋花汤。

紫菜蛋花汤属于寒性汤品，孕妇过量食用会导致以内寒气增加，可能会加重肠胃负担给脾胃带来伤害，不利于孕妇和胎儿健康，所以建议孕妇要适量食用紫菜蛋花汤。

紫菜蛋花汤的功效作用 紫菜蛋花汤紫菜要泡吗

建议泡一下。

一般情况下市场上的紫菜但是直接加工出售的，没有经过仔细的清洗，因此紫菜上还存在灰尘及一些小沙粒，在做紫菜蛋花汤的时候先泡一下紫菜，可以起到清洁灰尘和沙粒的作用，让人们吃的更健康、放心，其次，将紫菜煮前泡一下可以使其软化，让紫菜中的营养物质可以很好的与鸡蛋入味，使紫菜蛋花汤味道更鲜美。

紫菜蛋花汤的热量高吗 紫菜蛋花汤热量高吗

不高。

紫菜蛋花汤的主要材料是紫菜和鸡蛋，性味甘咸寒，是一类较为清淡的食物，其中一大部分为水分，而水分热量一般不高，其次，紫菜蛋花汤的碳水化合物和脂肪含量也比较低，每100g的紫菜蛋花汤中含有22大卡的热量，比大多数食物的热量都要低一些，因此紫菜蛋花汤的热量并不高。

紫菜蛋花汤的禁忌

蛋白质过敏者适量食用

紫菜蛋花汤含有丰富的蛋白质，食用过多紫菜蛋花汤而人体不能及时消化，可能会加重胃肠道的负担，从而引起消化不良的症状，所以建议蛋白质过敏者适量食用紫菜蛋花汤。

胃寒者慎食

紫菜蛋花汤中紫菜性寒，胃寒者食用过多紫菜蛋花汤容易导致体内寒气增加，从而可能加重胃寒症状，引起胃痛、精神疲惫乏力、腹痛难鸣等病理情况，所以胃寒者应慎食紫菜蛋花汤。

夏季什么汤好喝又有营养 蔬菜汤补充矿物质

夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时，只需要加一点香油或橄榄油，放一点点盐，做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分，另外也可以补充一定量的矿物质。

米饭和紫菜蛋花哪个热量高 减肥喝多少紫菜蛋花汤合适

1-2小碗。

减肥期间要避免摄入高热量食物，而紫菜蛋花汤汤是一类味道清淡，热量低汤品，符合减肥期间的饮食要求，但紫菜蛋花汤含有较多的蛋白质和膳食纤维素，若是食用过多身体一时消化不了，则可能导致紫菜蛋花汤大量堆积体内，逐渐转化为脂肪，从而引起发胖，所以建议减肥期间食用1-2小碗紫菜蛋花汤即可，以免影响减肥效果。

紫菜蛋花汤的热量高吗 紫菜蛋花汤可以减肥吗

对减肥有一定帮助。

紫菜蛋花汤本身的脂肪含量以及热量都不高，并且营养价值丰富，食用后可以增强饱腹感，降低食欲，从而减少其他高热量食物的摄入，其次，紫菜蛋花汤中紫菜的氨基酸和维生素有助于人体排肠清毒，排出体内的废物及其他多余物质，所以紫菜蛋花汤对减肥具有一定作用。

紫菜蛋花汤是凉性还是热性

紫菜蛋花汤是凉性。

紫菜蛋蛋花汤性微凉味甘咸，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、多糖以及铁、碘、磷、钙等微量元素，从中医的角度上来说，紫菜蛋花汤属于凉性汤品，具有清热利水、补肾养心、提高身体免疫力等功效，比较适合热性体质的人群食用。