人参泡酒加什么药材好
人参泡酒加什么药材好
人参+肉苁蓉
功效:肉苁蓉性味甘、咸、酸、温,入肾、大肠经,具有补肾益精,润燥滑肠等功效;人参味甘、微苦,性温,有补气固脱、益智安神等功效,两者搭配泡酒可以温肾阳、补元气、抗疲劳、提高免疫力等。
材料:肉苁蓉、人参各20克,50-60度白酒500毫升。
做法
1、将肉苁蓉、人参洗净备用。
2、将肉苁蓉和玛卡放在玻璃容器中。
3、倒入白酒,密封摇匀,将酒放在阴凉处即可。
人参+枸杞子+熟地
功效:枸杞子具有补肾益精,养肝明目功效;熟地黄味甘,微温,入心、肝、肾经,具有补血养阴的功效,搭配人参泡酒可以大补气血,养心安神,用治劳伤虚损,阳萎,食少倦怠,惊悸健忘,头痛胶晕,腰膝酸痛等症。
材料:枸杞子100克,人参6克,熟地30克,冰糖100克,白酒2000克。
做法
1、将人参、枸杞子、熟地装入布袋并用线扎紧袋口,放入盛装白酒的容器中,密封保存。
2、15天后,用细纱布将浸泡后的酒过滤,除渣留下过滤后的酒液。
3、将冰糖溶入适当水中,在火上加热熔化至黄色,关火冷却。
4、将冷却后的糖水加入到酒液中,搅匀,静置。
5、15分钟后,再用另外一块细纱布过滤,将过滤后的酒收入容器即可。
人参怎么食用最补
煎汁饮用
人参吃法有很多种,可以切成薄片,放入容器中加清水浸泡20分钟左右,再用火煎煮一小时,温服参汁,这种服用方法能有效释放出人参中的药物成分,有很强的补益作用,起效快,适宜于大病后虚症炎症,急需进补调养的人群饮用。
隔水蒸服
将人参切片或切断,放入瓷碗中,加入大半碗清水,盖上盖子,放入倒了冷水的锅中,用文火隔水煎煮一个小时左右,注意不要将水烧干,温服即可。这种吃法与煎汁服用的特点相似,可以反复蒸煮3到5次,直到药汁变淡,将人参嚼服即可。
切片含服
将人参切片后放入口中含服,一直含到味淡或没有味道了,即可将参片嚼服吞下,这种方法比泡水蒸煮还要方便,随时可以服用。
泡酒饮用
用 人参泡酒,或者和其他药材一起泡酒饮用,有极好的强壮,补元气,延年益寿功效,一般的制作方法是用新鲜的人参直接泡酒1千克,或根据个人体质,身体状况, 选取不同的药材或食材和人参一同泡酒,浸泡时间最长不超过一个月,即可取酒饮服,每次服用10到20毫升即可起到养生保健作用。
人参泡酒加什么药材好 一支人参泡多少酒
根据人参大小决定。
需要根据人参的大小来调整泡酒的量,如果质地较大,那么一支人参可搭配3-5斤白酒,若是个头较小的话,通常是1-2斤白酒即可,白酒放的量不宜过多,否则整个人参酒的药效过淡,反而影响酒饮整体的药效和品质,如不确定的情况下,一支人参通常泡一斤酒是比较合适的。
人参泡酒多长时间
人参泡酒多长时间为好? 人参是大家耳熟能详的一种名贵中药材,它是五加科、人参属多年生草本植物,别名也叫黄参、棒槌等。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
人参的功效是大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑-泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳-痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。
用人参泡制人参药酒在中国有着悠久的历史,那么人参泡酒多长时间为好呢?
一般而言,泡制人参药酒的时间并无固定的时间,而是要根据具体情况而定。若使用的酒度数较高,酒的溶解能力更强,则人参泡酒的时间可以稍短;若使用的人参年代比较久远,则应该适当延长泡制的时间,以使酒能够更充分的吸收人参中的营养成分;若使用的是人参切片,则泡制的时间可以稍短。同时,泡制人参酒的时间还和配方中的其他材料有关,不同的配方使用不同的材料,泡制时间当然也就不一样,从一周到一个月,不可一概而论。
泡酒的人参要干的好还是湿的效果好 人参泡酒能保存多久
正常保存可以保存5-8年。
如果酒的度数较高,且密封保存得当的话,一罐人参泡酒可以保存5-8年左右。因为酒本身就具有较好的防腐作用,能够一直维持着人参泡酒的正常。
一般建议人参泡酒泡好后要三个月后再开始饮用,因为刺激营养价值更高,同时也建议尽量尽快将其饮用完,存的时间越久的话人参的营养价值也就越低。
人参泡酒怎么泡 人参泡酒加什么药材好
功效:肉苁蓉性味甘、咸、酸、温,入肾、大肠经,具有补肾益精,润燥滑肠等功效;人参味甘、微苦,性温,有补气固脱、益智安神等功效,两者搭配泡酒可以温肾阳、补元气、抗疲劳、提高免疫力等。
材料:肉苁蓉、人参各20克,50-60度白酒500毫升。
做法
1、将肉苁蓉、人参洗净备用。
2、将肉苁蓉和玛卡放在玻璃容器中。
3、倒入白酒,密封摇匀,将酒放在阴凉处即可。
功效:枸杞子具有补肾益精,养肝明目功效;熟地黄味甘,微温,入心、肝、肾经,具有补血养阴的功效,搭配人参泡酒可以大补气血,养心安神,用治劳伤虚损,阳萎,食少倦怠,惊悸健忘,头痛胶晕,腰膝酸痛等症。
材料:枸杞子100克,人参6克,熟地30克,冰糖100克,白酒2000克。
做法
1、将人参、枸杞子、熟地装入布袋并用线扎紧袋口,放入盛装白酒的容器中,密封保存。
2、15天后,用细纱布将浸泡后的酒过滤,除渣留下过滤后的酒液。
3、将冰糖溶入适当水中,在火上加热熔化至黄色,关火冷却。
4、将冷却后的糖水加入到酒液中,搅匀,静置。
5、15分钟后,再用另外一块细纱布过滤,将过滤后的酒收入容器即可。
肉苁蓉和人参一起泡酒的功效
肉苁蓉具有补肾益精的功效,可以复制治疗阳痿、早泄、遗精、男子不育、女子不孕等症;人参中的有效成分有增强性腺机能的作用,可以辅助治疗阳痿、早泄等症。所以肉苁蓉人参泡酒有一定的补肾壮阳的功效。
肉苁蓉人参泡酒中的人参可以补气、固脱,肉苁蓉人参泡酒可以辅助治疗气短喘促、口渴汗多、食少无力等症。
肉苁蓉人参泡酒中肉苁蓉具有润燥滑肠的作用,可以抑制大肠对水分的吸收,保持粪便湿润;还可以促进小肠蠕动,帮助排便,所以肉苁蓉人参泡酒对于经常性便秘、老年便秘等有一定的好处。
肉苁蓉可以帮助促进垂体分泌,加快体力恢复;还能帮助增加糖原储备,补充肌肉运动时所需的能量,缓解疲劳;人参可以调节人体中枢神经系统,可抑制或兴奋神经系统,能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,从而减少疲劳感。所以肉苁蓉人参泡酒有一定的抗疲劳作用。
肉苁蓉中含有肉苁蓉多糖,可以帮助提高免疫细胞的活性、促进免疫细胞的增殖;人参中的人参茎叶皂甙和根皂甙等物质可以调节机体功能,增强机体对各种有害刺激的反应能力,所以肉苁蓉人参泡酒可以帮助提高机体的免疫能力。
人参泡酒加什么药材好 人参泡酒的禁忌
鲜人参泡酒建议选用纯粮食酒,且酒的度数最好在50-60度之间,度数高的酒能杀死部分细菌,且更利于人参中有效成分的渗出,也更利于保存,浸泡的时候最好选择密闭的容器,以免造成酒精挥发,导致药酒药效降低,浸泡时间最好维持在8-12周以上,才可以达到最好的药效。
泡酒的时候最好选择玻璃或者是陶坛器皿,这样不仅可以加速酒的老熟还不会对影响酒的品质;如果是塑料或者是金属容器的话很容易与就酒接触发生毒化反应,食用后不利于人体健康。
一般建议喝人参酒一次10-20毫升左右,一天喝1-2次就可以了,也可根据酒精的浓度或酒量的深浅稍递增或是递减,但不宜过量,因为人参酒药性温热,过量服用可能会引起口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状。
酒精对肠胃有一定的刺激作用,空腹饮酒对肠胃刺激更甚,可能还会引起腹部不适,腹痛等症状,所以空腹忌饮人参酒。
人参酒具有补气的作用,而萝卜行气,两者同食会降低人参酒的功效。
新鲜人参泡酒注意事项
鲜人参是一种药食同源的药材,其味甘,性温,具有补虚益气、镇静安神、延缓衰老、提高免疫、滋补养颜等多种功效,其中的药物成分比干人参更容易溶于酒精,可以借助酒势增强原本疗效,用于泡酒需要注意以下事项:
新鲜人参收获后表面会有很多泥土、灰尘、细菌等脏物,需要进行清洗干净后才能泡酒,即使鲜人参看着十分干净,酒精也具有杀菌消毒的作用,但仍不可少了这一步骤,否则会影响人参酒的口感、品质、保存时间。
鲜人参泡酒建议选用纯粮食酒,纯粮食酒含有对人体有益的天然物质,与鲜人参搭配可以起到更好的功效。且酒的度数最好在50-60度之间,度数高的酒能杀死部分细菌,且更利于人参中有效成分的渗出,也更利于保存。
泡酒的时候最好选择玻璃或者是陶坛器皿,这样不仅可以加速酒的老熟还不会对影响酒的品质;如果是塑料或者是金属容器的话很容易与就酒接触发生毒化反应,食用后不利于人体健康。
(1)感冒发热者忌喝
感冒发热患者的治疗当以宣发为主,而鲜人参酒滋补作用强,感冒发热者服用后会使邪气停滞体内,从而可能会加重感冒症状,延长感冒病程。
(2)阴虚火旺者忌喝
鲜人参泡酒药性温热,阴虚火旺者服用会加重体内热性,导致原本五心烦热、咽喉干燥、潮热盗汗症状加重。
(3)过敏体质者忌喝
有些过敏比较严重的人群服用鲜人参泡酒,因为可能会对鲜人参或酒精产生过敏反应,如:长皮疹、全身瘙痒,甚至呼吸急促,胸闷气促等,如果不确定自身是否过敏,可以先少量服用鲜人参泡酒,观察自身反应,如无不适,再继续服用。