又到吃芒果的季节啦,原来芒果还可以这么吃!
又到吃芒果的季节啦,原来芒果还可以这么吃!
芒果酱,鲜甜饱满的芒果做成芒果酱,3片土司就能消灭半瓶,纯天然手工制造,不添加任何防腐剂哦!
【做法】
芒果去皮去核,与冰糖一起放入水中,大火煮开煮开后调至小火,用勺搅拌,加入柠檬果肉,锅中水熬干了之后,关火起锅。
芒果酸奶,这是最简单的芒果料理了,三分钟就能做出的美味甜品。
【做法】
芒果洗净,去皮去核,将果肉切成小块,将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶,略微搅拌,倒入杯中,再撒上一些芒果粒即可享受美味的芒果酸奶。
芒果奶昔,做法非常简单,只需要牛奶、酸奶和芒果就可以了。味道非常浓郁,里面没有放入奶油,不用担心吃了会长胖哦!
【做法】
芒果用削皮刀削去皮,切成芒果丁。再拿两个芒果取下芒果肉放入搅拌杯里。将酸奶放入搅拌杯里,继续放入甜牛奶。用料理机搅打成奶昔,再放入些芒果丁可以了。
芒果西米露,喜欢甜点的女孩子都不会觉得陌生的了,小编也喜欢去甜品店点上这么一碗,悠哉的享受午后时光,现在,自己也可以下厨亲自动手做了,其实这个自己做起来很简单,只要把西米煮好了,剩下的都很简单。
【做法】
西米准备好。汤锅加适量清水烧开。倒入西米煮约20分钟,待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。煮好的西米过一遍凉水。将过了凉水的西米倒入玻璃碗中,加入牛奶和适量蜂蜜。再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏食用。
有点皱褶的芒果更甜
“两头尖尖翘,圆脸当中笑,黄肉披麻衣,汁多滋味妙。”时下,正是吃芒果的好时节,芒果不仅好吃且营养丰富,被称为“热带果王”。但是挑选芒果也需要技巧。好的芒果自然滋味美妙,但不好的则又酸又涩。
专家表示,芒果种类繁多,现在市场上常见到的芒果有以下几种,重约100克的青芒果,即鸡蛋芒;扁圆形的黄芒果,即台龙芒;重约500克的长芒果被称为象牙芒;还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒,几种常见的芒果中台龙芒和腰芒的质量更好,纤维较多,更细更滑,口感微酸。
但无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果,不要觉得不新鲜而不挑选,恰恰相反,这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间,但其多余水分得到蒸发,糖分留在果肉中,所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。
芒果是一种温性水果,性平味甘,大多数人都可食用。但是,体质湿热的人不适宜吃。此外,每天吃芒果最好不要超过200克,因为芒果是富含蛋白的水果,多吃易饱。
孕妇吃芒果要注意什么
1、防止过敏
芒果中含有一些易引起人体过敏的成分,过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”,出现皮肤发痒,出疹子等症状,因此有过敏体质的孕妈不能吃芒果的哦。正常的孕妈咪不因芒果好吃而贪吃、过量食入芒果。所以,要注意不要一次性吃得太多,吃了之后,先观察一段时间,确实不过敏现象,再放心食用,如果孕妈咪吃芒果后出现过敏情况,也不用太担心,马上停止吃芒果,症状会慢慢消失;如果严重的话,最好就是上医院皮肤科治疗。另外,孕妈咪吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,以免发生过敏反应。
2、血糖高的孕妈少吃
芒果每百克含糖量在11-20克,孕期血糖高的孕妈咪小心食用芒果,不能大量食用,以免影响孕妈与胎中宝宝的健康。
3、切芒果时注意卫生
大青芒等大芒果,一般需要切着吃,这时忌用菜刀削芒果,因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到芒果上,因此,切芒果做好选用专用的水果削切芒果,避免切芒果不注意卫生,而导致孕妈咪出现腹泻、呕吐等症状。 另外,孕妈咪切芒果时最好套个一次性手套哦。
4、选择吃芒果的时间
时间也是很重要的,孕妈想吃芒果吃出健康,就要注意时间的选择。最好不要空腹食用水果,它的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸,尤其是肠胃比较虚弱的孕妈。因此,建议孕妈咪最好是在饭后的1-2个小时后比较好,饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻,胃痛等症状。另外,孕妈吃芒果的季节也要控制好,在春天比较干燥的气候可以吃一些,到夏季的时候就不要吃的过多,很容易内热,最好也是少吃,甚至是不吃哦。
吃完芒果后不要晒太阳
有部分人吃了芒果之后会出现皮肤不适的症状。夏季是芒果大量上市的时候,鲜甜味美的芒果吸引了无数粉丝,很多人甚至一吃就是好几个,这样不利于健康养生。芒果好吃但容易上火,而且据说吃完芒果还不能晒太阳,这是不是真的呢?
日前,史女士带着5岁的儿子,来到省妇幼保健院皮肤科。她说,儿子很喜欢吃芒果,前天孩子晚饭后一下吃了3个,第二天早上直叫“嘴巴痒”,再一看,脸上突然冒出一堆红疙瘩。
史女士说,自己吃完芒果后,有时嘴唇周围也会发痒。经诊断,孩子患的是“芒果皮炎”。专家说,眼下正是芒果大量上市的季节,“芒果皮炎”的患儿特别集中,近一周已接诊了5例患儿。芒果虽然营养丰富,但其中含有芒果酮酸、醇酸等酸性物质及多酚类化合物,对皮肤黏膜有较强的刺激性,一些人在吃芒果时对其中的一些物质会产生皮肤过敏反应,引发相关病症。
此外,芒果还具有光敏性,有些人吃了芒果后晒太阳,在耳廓、额头、眼睑部位可出现水肿性红斑,有瘙痒的感觉。
芒果好吃,但不能贪吃,过量的食用会导致内火旺盛,引发皮肤疾病。
排卵期吃芒果助孕吗 什么人不能吃芒果
易过敏体质的人最好是不要吃芒果,如果吃了以后芒果汁液是会引起皮炎的情况发生。
哮喘患者不能吃芒果,不管中医还是西医,都有将芒果列入哮喘忌口清单。
有反复青春痘,湿疹或者是疮疡流脓的人群,食用芒果这种湿毒气较重的水果,会使病情加重,甚至恶化。
肠胃功能不好的老人和孩子要少吃芒果。有些人吃了芒果后,会全身起红疹子,出现呕吐腹泻的过敏现象。
体内带有湿气的人是不适合吃芒果的,例如风湿病患者,因为体内带有湿气的人吃芒果会导致情况更加严重。
吃芒果上火吗
从中医学的角度讲,荔枝吃多了会上火,芒果吃多了并不上火,但芒果里含糖分高,如果糖分不能及时得到分解,才会引起上火.不同的人体质各有差异,正象有人吃菠萝会过敏一样,不可一概而论.如果吃含糖水果多引起上火,可服用维生素B进行调节芒果:忌与大蒜等辛物同食.芒果是少数富含蛋白的水果,多吃易饱.过敏体质的人要慎食芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,以免发生过敏反应
芒果吃多了会怎么样
芒果富含维生素,维生素a在其中的含量高达3.8%,所以吃芒果可以明目,对眼睛好处多多;维生素c在其中的含量甚至超过了橘子等其他水果,所以吃芒果也可以增加人体的抵抗力。可是过犹不及,那么芒果吃多了会怎么样?
芒果吃多了会怎么样
有病例显示,有人过量食用芒果导致引发肾病,所以芒果吃多了可能会导致某些疾病的发生。
芒果吃多了可能会引发皮炎。芒果叶或汁对过敏体质的人可能引起皮炎,所以应当注意。
很多人以为芒果吃多了会上火,其实不然,芒果本身不会导致上火,但芒果的糖分很高,若糖分不能及时分解才会导致上火。不同的人对糖分的分解吸收能力不同,所以不能一概而论说芒果吃多了会上火。
中医说气虚、脾虚的人不宜吃过多的芒果,因为芒果是凉性的食物,吃了后会降低肠胃的蠕动,吃多了会消化不良以致腹胀,所以肠胃功能不好的人也应注意少吃芒果。
没有熟的芒果吃多了,严重的可能导致不能说话!!!因为没有熟的芒果会分泌某种物质,而该物质会刺激喉咙,可能会导致不能说话!
芒果还富含蛋白质,所以芒果吃多了会很容易产生饱的感觉
吃芒果的注意事项
1、防止过敏
过敏体质的人群不能吃芒果,因为过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”。如何有效预防芒果过敏呢?首先是一次性不要吃太多的芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,观察一段时间后,如果确实没有出现过敏现象,再放心食用。
2、患有糖尿病的人群慎吃、患有肾炎的人群忌吃
芒果每百克含糖量在11-20克,血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用,以免影响身体健康。血糖高的孕妇大量食用芒果会影响孕妇和胎儿的健康。过量食芒果对人的肾脏有害,患急、慢性肾炎的人群应忌食芒果。
3、切芒果时注意卫生
大青芒等大芒果,一般需要切着吃,最好选用专用的水果削切芒果,避免切芒果不注意卫生,而导致出现腹泻、呕吐等症状。
4、正确选择吃芒果的时间
不要空腹食用水果,芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸,建议食用芒果的时间在饭后的1-2个小时后比较好,饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻,胃痛等症状。另外,吃芒果的季节也要控制好,在春天比较干燥的气候可以吃一些,到夏季的时候就不要吃的过多,很容易内热。
夏天来月经能吃芒果吗 什么人不宜吃芒果
过敏体质的人是不能吃芒果的,如果吃了以后芒果汁液是会引起皮炎的情况发生。
有反复青春痘,湿疹或者是疮疡流脓的人群,食用芒果这种湿毒气较重的水果,会使病情加重,甚至恶化。
体内带有湿气的人是不适合吃芒果的,例如风湿病患者,因为体内带有湿气的人吃芒果会导致情况更加严重。
肠胃功能不好的老人和孩子要少吃芒果。有些人吃了芒果后,会全身起红疹子,出现呕吐腹泻的过敏现象。
芒果吃多了会怎么样
1、芒果虽然有益,却不能因味道好而大量进食,因芒果不利肾脏,所以患有急性或慢性肾炎的病人应忌食芒果,最好不要吃,更不能吃多。
2、有很多人想到吃多了芒果的第一个危害就是会上火,也有人有疑问吃多了芒果到底会不会上火。
事实上,芒果吃多了并不上火,但芒果里含糖分高,如果糖分不能及时得到分解,才会引起上火。
不同的人体质各有差异,就如有人吃菠萝会过敏一样,不可一概而论。如果吃含糖水果多引起上火,可服用维生素B进行调理。
3、根据不同的体质,气虚、脾虚的人在选择芒果这种凉性水果时要特别注意,最好不要吃多。
一般中气不足或者力气小的人称为气虚,这种类型的人一般脸色都比较苍白,体格较小,还会有吃不下饭的习惯。
而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力。
4、芒果吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果。
如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量,所以芒果也不能吃多了。
5、另外,4岁的小孩子吃多了芒果会消化不良、腹胀,缓解方法是热敷一下。
6、还有要提醒大家注意的就是,由于芒果的性质带湿毒,所以患有皮肤病和肿瘤的朋友,一定注意不要多吃芒果。
吃芒果可以减肥吗
专家的研究:最近某研究称,芒果可以帮助你减肥并保持苗条身材——但只有当你将皮也吃掉时才能实现。澳大利亚研究人员称,测试中,芒果皮提取物表现出“阻止人体脂肪细胞生成的作用。”秘密在于表现为天然的脂肪遏制剂的植物营养素,它目前只在水果外皮中发现。
减肥时吃芒果的常见问题解答
1、芒果吃多少比较好?
芒果虽然好处多多,但是毕竟含糖量比较高,多吃就会弊大于利,过犹不及。故每天食用量不宜超过两个。
2、哪些人不适合吃芒果?
芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。 过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。最好是将芒果果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,及时漱口、洗嘴,以避免果汁残留。
3、来月经可以吃芒果吗?
来例假时最好不要吃芒果,因为它有止血的作用,不过,你要是偶尔吃一点也无所谓的。毕竟它不是药,效果作用没有那么快!