这几种喝茶方式最易致癌
这几种喝茶方式最易致癌
这种喝茶方式最易致癌
观点一:饮茶可防癌症
茶叶中含多种化学成分,经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种,其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂肪及二级代谢产物多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等。研究显示,茶对癌症有预防作用,抑制食道肿瘤的发生。无论哪种茶叶,对动物的化学致癌或移植性肿瘤,都有不同程度的预防作用。
观点二:绿茶抗癌喝过量竟然致癌
日常生活中不少人喜欢喝绿茶,这是一个不错的习惯,通过这种方式摄入的适量儿茶酸有益于人体健康。于是一些人就只服用儿茶酸,希望预防癌症。但日本三重大学医学系川西正估教授通过实验证明,如果人们摄取儿茶酸的浓度是绿茶所含儿茶酸的40倍,就会对DNA造成伤害,而DNA损伤与细胞癌变密切相关。
喝绿茶能够防癌,原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃,日本研究人员发现,过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害,进而诱发癌症,这正是“过犹不及”的道理。儿茶酸对引起动脉硬化的物质有抑制作用,是“健康的动力”,日常生活中饮茶没有问题,但应该对过量儿茶酸造成的不良影响引起注意。
此外喜欢喝功夫茶的也要注意,功夫茶讲究一个“烫”字,泡茶的水是沸水,喝的时候要保证一定的高温。但人的食道黏膜只能耐受50℃—60℃的温度,过烫的茶容易烫伤食道黏膜,长期饮用,损伤的黏膜还未完全修复又被烫伤,这个过程可能发生基因突变,导致癌症。研究发现,喝茶温度不能超过70℃,若滚烫的茶水倒出后2分钟内就喝完,患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍。有人认为喝浓茶有损健康,但目前并无相关研究证实这一点。值得一提的是,吸烟和食道癌的发病关系密切,但有研究证实,喝不烫的功夫茶可降低吸烟者的食道癌危险度。
常见的错误喝茶方式有哪些 空腹喝茶
空腹除了指早上起床后,还有在每餐之前。空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,让人感到心慌、头晕、头痛、乏力等等不适,还会加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。
建议:喝茶前,最好先吃些点心稍微的垫下肚子。
这种喝茶方式最易致癌
观点一:饮茶可防癌症
茶叶中含多种化学成分,经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种,其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂肪及二级代谢产物多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等。研究显示,茶对癌症有预防作用,抑制食道肿瘤的发生。无论哪种茶叶,对动物的化学致癌或移植性肿瘤,都有不同程度的预防作用。
观点二:绿茶抗癌喝过量竟然致癌
日常生活中不少人喜欢喝绿茶,这是一个不错的习惯,通过这种方式摄入的适量儿茶酸有益于人体健康。于是一些人就只服用儿茶酸,希望预防癌症。但日本三重大学医学系川西正估教授通过实验证明,如果人们摄取儿茶酸的浓度是绿茶所含儿茶酸的40倍,就会对DNA造成伤害,而DNA损伤与细胞癌变密切相关。
5个错误的喝茶方法
最常见的错误方法1,一把茶叶一个大杯子,喝一天!
在北方这种方法特别常见,在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也总有准备一个大茶杯,带盖的那种。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶中的有害物质就会进入水中,这样喝茶有害无利。
错误喝茶方法2,新茶不洗茶
无论是那种茶,几乎都是要洗茶的,“不喝头道茶”才是正确的,洗茶2个目的一是洗尘,二是让叶片上的小孔打开。因为茶叶还没有打开,所以头泡茶味道是不好的。头泡茶要倒掉,头泡茶出汤的时间各不相同,普洱茶是4秒,滇红是1秒,我的危信joaylu具体每个茶是不一样的,有兴趣的可以和我交流
错误喝茶方法3,喝刚做的茶,越新越好
不同的茶叶有不同的发酵程度,一般来说都要存放一段时间经过自然的发酵味道才是最好喝的,至于要放多长时间再喝,不同的茶也是不一样的,比如普洱生茶,喝之前把茶叶放在空气中2个月“醒茶”,而滇红茶喝半年以上的醇厚度才是最好的,绿茶也要2个星期。
错误喝茶方法4,天天喝生茶,绿茶
普洱茶的生茶和绿茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多人坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶,虽然更多的保留了茶叶中的有益物质,但是同时也是性寒的,偶尔喝喝,但不宜每天都喝。滇红这样的全发酵茶,茶性温和可以天天喝。
错误喝茶方法5,女性天天饮茶
女性在经期的时候,还有怀孕的时候,都是不宜喝茶的,平时喝茶也要注意不要 太浓了,比如滇红茶,网上有流传说要开水闷2分钟,肯定是不行的,正确的泡法是85度的水(水烧开后再放凉),1-3秒出汤,茶汤金黄色为发了,如果显出酒红色的汤,说明太浓了。
空腹喝茶易患胃病
炎热的夏季,人们都喜欢用喝茶来解暑消渴,但是很多不正确的喝茶方法不仅不能祛除暑热,还会给身体健康带来很大危害,所以喝茶也有很多需要注意的地方,下面小编为大家总结了四个夏季喝茶的禁忌。
饮茶注意事项一:忌饮浓茶
茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠黏膜分泌黏液功能下降,发生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡饮为宜。
饮茶注意事项二:忌空腹饮茶
古人曾说“早时一杯茶,胜似强盗入穷家”,意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。
饮茶注意事项三:忌饮隔夜茶
茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症。
饮茶注意事项四:忌睡前饮茶
睡前两小时最好不饮茶,否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠。老年人睡前饮茶,易致心慌不安、多尿,更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠,即使用安眠药,也是无济于事的。
温馨提示:以上四个喝茶的注意事项相信大家都已经了解了,喝茶固然有好处,但是需要合理饮用,并且茶水不能完全代替白水。
这几种喝茶方式最易致癌
茶有健身、解渴、疗疾之效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。多数专家表示,饮茶还可以防癌、防糖尿病、防心脏病。但是,最近有研究证明,多喝绿茶有致癌的危险!
这种喝茶方式最易致癌
观点一:饮茶可防癌症
茶叶中含多种化学成分,经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种,其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂肪及二级代谢产物多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等。研究显示,茶对癌症有预防作用,抑制食道肿瘤的发生。无论哪种茶叶,对动物的化学致癌或移植性肿瘤,都有不同程度的预防作用。
观点二:绿茶抗癌喝过量竟然致癌
日常生活中不少人喜欢喝绿茶,这是一个不错的习惯,通过这种方式摄入的适量儿茶酸有益于人体健康。于是一些人就只服用儿茶酸,希望预防癌症。但日本三重大学医学系川西正估教授通过实验证明,如果人们摄取儿茶酸的浓度是绿茶所含儿茶酸的40倍,就会对DNA造成伤害,而DNA损伤与细胞癌变密切相关。
喝绿茶能够防癌,原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃,日本研究人员发现,过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害,进而诱发癌症,这正是“过犹不及”的道理。儿茶酸对引起动脉硬化的物质有抑制作用,是“健康的动力”,日常生活中饮茶没有问题,但应该对过量儿茶酸造成的不良影响引起注意。
此外喜欢喝功夫茶的也要注意,功夫茶讲究一个“烫”字,泡茶的水是沸水,喝的时候要保证一定的高温。但人的食道黏膜只能耐受50℃—60℃的温度,过烫的茶容易烫伤食道黏膜,长期饮用,损伤的黏膜还未完全修复又被烫伤,这个过程可能发生基因突变,导致癌症。研究发现,喝茶温度不能超过70℃,若滚烫的茶水倒出后2分钟内就喝完,患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍。有人认为喝浓茶有损健康,但目前并无相关研究证实这一点。值得一提的是,吸烟和食道癌的发病关系密切,但有研究证实,喝不烫的功夫茶可降低吸烟者的食道癌危险度。
微波炉加热食物会产生危害吗 微波炉加热食物的好处
相比传统的烹饪方式,微波炉加热食物的程度更可控。比如煎鱼、烤肉时,传统烹饪方式易把食物烤焦,从而产生致癌物。而微波炉加热则能很好地控制温度。
这4种吃饭方式容易致癌
1、吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:“饮食自倍,肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出:“过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。
2、蔬果吃得少
膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。
3、吃得过快
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。
4、吃滚烫的食物
临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。
不正确的喝茶方式
1、茶凉了后加热水继续喝
有人习惯茶凉了后加热水继续喝,中途再加热水,不易使茶中营养成分溶解,也不易沏出香味。另外,反复冲泡或冲泡时间太长,茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质氧化变性,有害微生物也会增多。
2、空腹喝茶
空腹喝茶会有较多的草酸吸收进入体内,形成结石的机率比较高。肾结石患者,可以喝清水或柠檬水解渴,因柠檬含大量柠檬酸钠,可以防止肾结石。
3、每天喝大量茶水
一般健康的成年人,一日饮茶6克~10克,分2次~3次冲泡即可。
4、温水泡茶
由于温水泡茶浸出有益化学成分不如热水充分,因此最好先用70℃~80℃的水泡茶,待温度降到60℃左右时再喝。一定不要超过70℃,茶太烫会对咽喉、食道和胃造成强刺激,引起黏膜病变。
5、茶凉后之后再喝
茶凉了后含大量草酸盐,会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。
不良生活方式易致胃癌
1、吸烟。这是一种非常不好的习惯,吸烟可以导致很多种癌症,胃癌自然也在其中。
2、喝酒。这对胃和肝脏的损害时最直接的,大量的酒精进入胃部,会刺激胃黏膜,损害胃黏膜,虽然,这种情况不一定马上的显现出来,但是日积月累,就会会先胃黏膜受损,甚至出现溃疡,甚至出现胃大出血,这些都给胃癌埋下了隐患,当人的抵抗力和免疫力低下的时候,就可能发展成为胃癌。
3、吃很多腌制的菜。这也是一种不良的饮食习惯,腌制的菜大都含有亚硝酸盐,而身体摄入大量的亚硝酸盐后,就会转变为亚硝酸胺,这是一种严重的致癌物质,而且,这些食物最先进入的就是胃,因此,对胃的伤害最大,最后导致胃癌。
4、不吃早餐。这是一种要命的不良饮食习惯,很多人因为工作忙碌,经常不吃早餐,虽然早晨不进食,但是,按照生理规律,胃酸依然会正常分泌,胃里没有食物可以消化,胃酸就会消化胃粘膜,其结果可能先导致慢性的胃炎,但是千万不要小看这些浅表性的胃炎,日积月累,如果炎症的胃粘膜得不到修复,炎症就是癌症的前期,因此,不吃早餐的人要警惕患上胃癌。
5、吃宵夜。有人觉得吃宵夜是一种享受,而且,宵夜吃的还非常的丰盛,其实,这样是在害自己。人体也是一部高速运转的机器,机器需要休整,我们的胃肠也是需要休息的,而半夜正是我们胃肠要休息的时间,可是这时候你不让它休息,还给它塞入很多的食物,就会导致它超负荷的运转,那总有一天它的运转就会出问题,那可能就会患上癌症。
6、熬夜。熬夜对于胃癌来讲也是致命伤。熬夜用老话来讲就是熬心血,其实,熬夜对任何一个器官都有伤害,尤其是对胃、肝和心脏伤害是最大的,所以,经常的熬夜也是引发胃癌的一个很大的诱因。