哪些人不适合吃肉

哪些人不适合吃肉

1.肾功能损害者

虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质，但为了减轻肾的工作负担，肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量，必须和肾脏的排泄能力相适应，必要时暂时停止吃肉。

2.心血管疾病患者

研究证实，摄入过多的红肉可能使心血管疾病的风险增加。因为红肉中饱和脂肪酸比例大，含有的胆固醇含量十分高，如果食用就会对于控制病情不利。所以应该少吃排骨、肥牛等，可以用鱼肉和豆制品来替代。

3.脂肪肝患者

脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的，而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应，应优先选择少油烹调的鱼类，多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类，去掉浮油再吃。

4.胆囊炎和胆结石患者

过多的动物脂肪会刺激胆囊的收缩，而肉里大量胆固醇会增加胆结石的危险。

所以，这类患者要少吃肉，最好用富含大豆卵磷脂的豆制品来替代，配合鱼虾类和低脂肪奶制品来补充蛋白质。

5.糖尿病患者

糖尿病患者可以按照健康人的吃法来食用瘦肉，但是为了心血管并发症的发生，应该选用鱼类和家禽类。但是要注意的是在烹调的时候油要少放点，最好蒸着食用，避免熏烤煎炸，这样就可以避免产生很多的糖化蛋白产物了。

哪些人适合吃素

一、爱美及减肥人士

摄取得当的素食既能满足人体所需营养，同时低热量不产生脂肪，它能使血液变成微碱性，使人体新陈代谢活跃，藉此得以把蓄积于体内的脂肪，毒素、乳酸分解燃烧掉，净化人体血液及内部环境，达成自然减肥及美容养颜的效果。

二、三高及压力大人士

“三高症”是指高血压、高血糖(糖尿病)和高血脂，而素食低盐低脂低胆固醇，不但能减轻肠胃和身体负担，中和体质的酸碱性，还能有效排毒，降低血脂血糖，精神压力大的人士常吃素食可以缓解神经系统，达到放松压力的作用。

三、高品位成功人士

《大戴礼记》云：“食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。”这是素食可提高智慧之说。对自身健康及品味素养要求很高的潮流成功人士自然是把素食当做首选，长期的应酬更是需要素食养生，更何况，如今，吃素已经是一种风靡全球的时尚!

四、美食及健康专家

如今，社会上流行一句顺口溜：“当官要当副、穿衣要穿布、吃饭要吃素、喝酒别过度”，窃以为不无道理!很多人素食不涉及任何宗教色彩，素食品种花样繁多，既美味又健康自然深受广大美食及健康专家们的青睐，不但吃着舒服，而且没有肠胃负担。

五、保护环境及宗教信仰人士

“在他们认为，吃素食他们绝对的修行，戒杀、放生、吃素是保护环境，爱护环境很具体的行为，吃素可以使自己增长慈悲心、凸显智慧，环境生态更加美好!

老年人适合吃什么菜

老年人适合吃什么菜呢?还要根据季节来合理调理饮食，秋季老年人应多食用富含钙、铁及维生素A、B2、C的食物。新鲜绿叶菜及红、黄色瓜果类(如胡萝卜、南瓜、杏子等)含丰富的维生素A、C也宜多食用。海带、紫菜中钾、碘、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。经常食用淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可有益于增加必需微量元素锌、硒、铜等的摄入量，也有助于防治高血压和动脉硬化。

老年人适合吃什么菜?另外，当老年人便秘的时候，应该多吃一些莴具，开通、消积的作用;富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动预防便秘。还有空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。韭菜有“洗肠草”之称，它含有较多的粗纤且，较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动。

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雪莲果是寒性的吗，雪莲果是凉性的吗，雪莲果属性 雪莲果是寒性的

人有寒性和热性体质，水果也有寒性和热性的区别，在养生上来说寒性体质的人适宜吃热性的水果，热性体质的人适合吃寒性属性的水果，雪莲果属于寒性，适合于热性体质的人食用。

无花果干有通便作用么 无花果干适合哪些人吃

1、心血管疾病的人可以吃，无花果可防止心血管疾病。

2、高血脂、高血压患者适合吃，无花果可分解血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压的功效。

3、咽喉肿痛的人适合吃，无花果具有利咽消肿的作用。

4、消化不良者适合吃，无花果可帮助消化，促进食欲的作用。

适合心脏病高血压老人吃的

1、心脏病高血压老人适合吃灵芝饮品

高血压患者可以适当补充磷脂饮品,帮助自己尽快减缓高血压的疾病。将灵芝切成碎片,然后加清水适量,用文火炖,适当的加一些蜂蜜,请不要过量。早晚各服用一次,对降低血压有很大的帮助。

2、心脏病高血压老人适合吃鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质,对降低血压有很大的帮助。患者可以将鸡蛋清剥去吃了,然后鸡蛋黄研碎,加适量醋,吃下去。

3、心脏病高血压老人适合吃胡萝卜粥

用鲜胡萝卜切碎,然后放入西米粥中,一起烹饪。这种食物味道鲜美,让人闻到都想流口水,而且还能够促进血压的降低。

4、心脏病高血压老人适合吃芹菜粥

制作方法相当简单,连根芹菜切碎,同粳米煮粥就可以食用,非常适合早餐,不仅营养丰富,而且能够大大降低水压。

5、心脏病高血压老人适合吃大蒜

大蒜煮熟之后捞上来,放入粳米当中,煮成稀粥后,一会儿食用。

6、心脏病高血压老人适合吃坚果类

杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。

7、心脏病高血压老人适合吃薏苡仁

属于水溶性纤维的薏苡仁,可以加速肝排除胆固醇,保护心脏健康。

8、心脏病高血压老人适合吃黑芝麻

黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。

9、心脏病高血压老人适合吃黄豆

黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

10、心脏病高血压老人适合吃玉米

玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用,并有帮助稳定血压的效果。

11、心脏病高血压老人适合吃马铃薯

该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

哪些人适合吃姜

1、体质偏寒者

体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，这些人很适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒。

姜性偏温热，还可以调矫食物的寒性，比如人们吃螃蟹时，往往要搭配些姜末做佐料，这就是因为螃蟹性寒味腥，而姜即可中和寒性，又可消除腥膻，能够防止寒伤脾胃，避免消化不良。同样的道理，身有寒症之人，应该常常吃些姜来调矫体内的寒凉。

2、胃寒者

胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天，人们好凉，经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。

从五色上讲，姜属于黄色食物。黄色属土，按照中医五行的理论，它是入脾胃的，能够健脾胃，助消化。如果胃不好，可以每天早上用生姜水冲个鸡蛋空腹喝下，既能散掉胃中的寒气，还能够提供给肠胃温和的滋养。

姜还可止呕。其实我们生活中常常就用到它的止呕功效，比如沿海地区的渔民出海时嘴里常常嚼着糖或盐腌制生姜，有晕车毛病的人，在乘车前喝些姜水，在乘车途中含几片姜，都是为了抑制晕船晕车造成的呕吐。

3、食欲不振者

俗话说：“饭不香，吃生姜”，当吃饭不香或饭量减少时，可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。

姜可以刺激胃液分泌，帮助消化，排除积淤体内的毒素，同时姜还能够解毒，比如鱼、虾、禽肉中毒，或者误食木薯、野芋头、野蘑菇或者生半夏、生南星等药物之毒都可以用姜来解毒，可以说姜就是一个人体的清道夫，把人体内的污秽扫除得干干净净。

姜还可以提神醒脑，辛辣之物可以开窍，窍开则气血畅通，自然神轻气爽。比如有人在夏天中暑昏倒了，可以给他灌一杯姜汁，很快就能醒过来。另外像中风等原因出现晕倒、昏迷都可以试试姜汁。

4、风寒感冒患者

姜在受寒的情况下作为食疗应用。如果在外面淋了雨，或者受了风寒，回到家就会喝上一碗热乎乎姜汤，身体就会有所改善。为什么姜汤能够抵御风寒，治疗风寒感冒呢?姜是走表的，它性温味辛，可以散寒发汗，疏通因受风邪寒邪侵入而阻滞的气机，所以风寒感冒可以用生姜，再加些红糖趁热服用，不一会就有一股热流流遍全身，体内的风寒往往能够得汗而解。

但生姜饮料只能用来治疗风寒型感冒，而风热感冒属于人体伤于风热，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油。

绿豆芽放冰箱保存多久 绿豆芽适合什么人吃

1、坏血病患者适合吃绿豆芽，因为发绿豆发芽的过程会产生大量的维生素C，维生素C可以治疗坏血病。经常小便不利、小便涩痛的人，这时候吃绿豆芽能够起到很好的利尿作用。

2、经常感觉疲劳的人适合吃绿豆芽，因为吃绿豆芽能够缓解这种疲劳的症状。口腔溃疡患者比较适合吃绿豆芽，因为绿豆芽中含有许多核黄素，这种物质成分能够很好的缓解口腔溃疡，长时间吃，就能起到治愈的效果。

3、患有癫痫病的人适合吃绿豆芽，因为绿豆芽中含有某些物质成分，这些物质成分能够缓解并治愈癫痫病。

羊肝的食用宜忌

学生，经常使用电脑的人，患有夜盲症、青光眼的人适合吃羊肝。羊肝的营养价值高，含有丰富的维生素A，能够保护视力，补充眼膜所需营养，对青光眼、干眼症、夜盲症等眼疾有良好的改善效果;此外，病后虚弱的人适合吃羊肝，能够迅速补充所需营养，加快术后恢复速度;羊肝中含有丰富的铁，因此贫血的人，面黄肌瘦的人适合吃羊肝，能够补血，使面色红润。

高血脂、高血压患者不适合吃羊肝，羊肝中含有的胆固醇含量比较高，会在体内形成脂肪，因此这类人不适合吃羊肝。另外，体型肥胖的人也不适合吃羊肝。