老年人如何喝奶
老年人如何喝奶
牛奶的营养价值是较高的，应该注意其方法。牛奶的营养价值已得到广泛认同，但只有适当的饮用方法才能起到应有的保健作用。老年人，尤其是骨质疏松、缺铁性贫血、腹部术后病人和需长期服用抗生素的病人等应如何饮牛奶，能不能饮牛奶，则更有讲究——奶是通行世界的营养保健食品，是一种营养素种类齐全、数量充足、质量高的天然食物。
牛奶蛋白质营养价值高，易于消化吸收，并含有丰富的矿物质及微量元素，而胆固醇含量低，是一种特别有益于老年人健康的营养保健饮料。虽然牛奶的营养价值很高，但饮用方法不当也起不到应有的保健作用。有的老年人因进食量少，早餐只喝一杯牛奶。
这样牛奶里宝贵的优质蛋白起不到修复、更新组织及提高免疫机能、促进新陈代谢等生理功能而只能供给机体一定的能量，这其实是一种浪费。正确的方法应该是先吃一定数量的淀粉类主食，如米、面等，再饮用牛奶，这样，淀粉类食物提供机体所需能量，蛋白质就可充分发挥其生理功能。需要注意的是牛奶的饮用方式。
实验证明，每天少量多次饮奶比一次直接饮用，钙的吸收率要高。因此建议每天将500毫升牛奶分2—3次饮用。由于牛奶中含有一种具有催眠作用的物质，因此可在每晚临睡前半小时饮200毫升左右的牛奶。
新鲜消毒奶无须煮沸，温热后即可饮用;隔夜冷藏存放的消毒奶只需加热煮沸即可，千万不要将其反复煮沸，因为这样会破坏牛奶中所含的维生素，降低牛奶的营养价值。骨质疏松以及由其引起的骨折严重地影响老年人的生活质量。营养调查报告显示，钙的摄入量与骨折的发生有密切的关系。如果每日钙摄人量低于470毫克，发生骨折的几率是那些日均钙摄入量超过750毫克者的2.5倍。
老年人喝奶要注意方式
现如今的老年人，由于年纪原因，很多会出现钙质流失的现象，很多的老年人选择喝奶进行补充钙质。其实不知道的是，老年人喝奶也是应该注意方法的，下面就一起看看老年人喝奶应该注意什么?
牛奶的营养价值是较高的，应该注意其方法。牛奶的营养价值已得到广泛认同，但只有适当的饮用方法才能起到应有的保健作用。老年人，尤其是骨质疏松、缺铁性贫血、腹部术后病人和需长期服用抗生素的病人等应如何饮牛奶，能不能饮牛奶，则更有讲究——奶是通行世界的营养保健食品，是一种营养素种类齐全、数量充足、质量高的天然食物。
牛奶蛋白质营养价值高，易于消化吸收，并含有丰富的矿物质及微量元素，而胆固醇含量低，是一种特别有益于老年人健康的营养保健饮料。虽然牛奶的营养价值很高，但饮用方法不当也起不到应有的保健作用。有的老年人因进食量少，早餐只喝一杯牛奶。
这样牛奶里宝贵的优质蛋白起不到修复、更新组织及提高免疫机能、促进新陈代谢等生理功能而只能供给机体一定的能量，这其实是一种浪费。正确的方法应该是先吃一定数量的淀粉类主食，如米、面等，再饮用牛奶，这样，淀粉类食物提供机体所需能量，蛋白质就可充分发挥其生理功能。需要注意的是牛奶的饮用方式。
实验证明，每天少量多次饮奶比一次直接饮用，钙的吸收率要高。因此建议每天将500毫升牛奶分2—3次饮用。由于牛奶中含有一种具有催眠作用的物质，因此可在每晚临睡前半小时饮200毫升左右的牛奶。
新鲜消毒奶无须煮沸，温热后即可饮用;隔夜冷藏存放的消毒奶只需加热煮沸即可，千万不要将其反复煮沸，因为这样会破坏牛奶中所含的维生素，降低牛奶的营养价值。骨质疏松以及由其引起的骨折严重地影响老年人的生活质量。营养调查报告显示，钙的摄入量与骨折的发生有密切的关系。如果每日钙摄人量低于470毫克，发生骨折的几率是那些日均钙摄入量超过750毫克者的2.5倍。
当前市场上各样的补钙保健品令人眼花缭乱，其实牛奶就是补钙佳品，既经济又实惠。一项对286名50岁以上老年人进行的骨密度及其相关因素调查结果表明，随年龄的增长骨密度呈现下降的趋势，适度运动及经常饮用牛奶可延缓骨密度降低，预防骨折的发生。
牛奶中所含的乳糖具有促进钙吸收的作用，其钙磷比例适宜，吸收率高，是补充钙质的良好食物来源。老年人钙的推荐供给量是每天800毫克。每100毫升牛奶可提供100毫克钙。这样每天饮用牛奶500毫升，再加上其他食物中提供的钙即可满足生理需求。
我国饮食结构以植物性食物为主，乳类制品消耗量低。很多老年人没有长期喝牛奶的习惯，体内乳糖酶活力较低，部分老年人可能会出现乳糖不耐受的现象。即喝过牛奶之后出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。出现这些情况的老年人可改为饮用酸奶及乳酪等。
酸奶是新鲜消毒奶经过活乳酸菌发酵后制成的，其中乳糖已被分解为乳酸，因此不会引起乳糖不耐受现象。与牛奶相比，酸奶还具有许多其他优点。首先，它呈酸性，不但能促进消化，而且酸奶中的钙已转化为乳酸钙，易于吸收;其次，活乳酸杆菌在肠道中具有抑制腐败菌生长的作用。
腐败菌能产生大量的吲哚、硫化氢、胺和酚等有毒代谢产物，如不及时将其解毒，将导致肝功能紊乱和循环系统失常，干扰神经系统并影响睡眠。
乳酸杆菌在肠道中能抑制这些腐败菌的生长，从而抑制有害代谢物产生。另外，活的乳酸杆菌还可调整肠道菌群，对于那些因慢性疾病需要长期服用广谱抗生素的老年人尤其重要，建议在服用抗生素的同时喝一杯酸奶，以减轻抗生素的副作用。
另外，在一些疾病的状况下应谨慎喝牛奶。缺铁性贫血的患者不宜大量饮用牛奶，因为牛奶中的钙可阻止铁在消化道中转化为二价铁离子，不利于铁的吸收。腹部手术后的病人亦不宜饮牛奶，饮后易引起腹部胀气或腹泻，影响康复。
近年的研究结果发现尿基转移酶缺乏的患者饮用牛奶后，会引起眼睛晶状体发生病变，并加速老年性白内障的产生，因此有白内障家族史的患者不宜饮用牛奶。但一般的老年人可以放心地饮用牛奶。 总之，大部分老年人只要每日坚持饮用1—2杯牛奶，并注意科学的饮用方法，就可以充分利用牛奶中的营养价值，使老年朋友得到良好的保健和健康。
不健康的喝奶方式，不仅仅导致营养物质不会吸收，而且会对于身体健康有着坏处的，作为一个想要补钙的老年人，你的喝奶方式正确吗?
成人喝什么奶粉好
成人喝什么奶粉好
市面上出售的成人奶粉多种多样，功能各不相同，有专为女性奶粉，中老年奶粉等，究竟成人喝什么奶粉好呢?
成年人喝什么奶应该根据自身情况而定，最好根据自身需要来选择合适的产品。例如脱脂型的奶粉一般适合身体肥胖的人或者是容易变胖的人选用，经过脱脂，减少了奶粉里的脂肪含量;而全脂型的就是比较适合体型较瘦的人，需要通过喝奶吸收里面的营养成分。
年轻人和中年人可以喝全脂奶粉，因为年轻人长身体、多运动、消耗大;老年人适合喝脱脂奶粉，老年人消化能力差、吸收慢。
老年人不要陷入喝水误区
1.喝盐水。老年人应该注意少喝盐水。老年人喝盐水，会使口更加干渴。而且早晨是人体血压升高的第一个高峰期，喝盐水会使老年人的血压更高。
2.喝饮料。老年人少喝一些饮料。老年人早上起来的第一杯水，最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。
请注意：汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用，清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分，还会增加机体对水的需求，反而造成体内缺水。
3.老年人喝水的温度要求
老年人早上起来喝水，最好喝和室温相同的开水;天冷时，可以喝温开水，以量减少对胃肠的刺激。在头天晚上晾开水时，一定要加盖。因为开水在空气中暴露太久，会失去活性。
4.老年人喝水量要求
运动量大或天气炎热时，喝水量就要相应增多。老年人清晨起床时，是新的一天身体补充水分的关键时刻。这个时候应该喝300毫升的水比较合适。
5.老年人喝水的时间、速度要求
(1)老年人喝水，速度要慢。老年人喝水的时间要求。老年人清晨喝水时，必须是空腹喝。也就是说，应该在吃早餐前喝水，否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。
(2)注意不要发生不良的症状。老年人喝水的速度要求。老年人喝水最好是小口小口地喝。因为喝水速度恶心、呕吐等不良的症状。
老年人喝奶粉有什么好处
1、调节胆固醇浓度、预防高血压。
奶粉中含有大量牛磺酸，可有效调节血液中胆固醇的浓度和血压，预防老年人高血压等症状平衡。
2、助眠安神、提高睡眠质量。
奶粉中含有大量的烟酸等助眠安神物质，睡前半小时候饮用一杯羊奶粉，具有一定的镇静安神作用，有效解决老年人失眠、睡眠质量差等问题。
3、保护骨骼健康、预防骨质疏松。
奶粉中天然小分子钙的含量为牛奶的3倍，且容易消化吸收，有效补充老年人对钙的需求，保护牙齿和强健骨骼，预防老年人常见的骨质疏松症。
4、增强免疫力、减少疾病侵扰。
奶粉中含有丰富的上皮细胞成长因子EGF，帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗能力，减少老年人被疾病侵扰的机率。
老年人不要陷入喝水误区
一、老年人喝水的选择
喝白开水，是较为健康的选择，注意适量的饮水。新鲜的白开水是最佳现则。早晨起床如饮些白开水，可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。
请注意：白开水是天然状态的水，经过多层净化处理后煮沸的;水中的微生物已经在高温中被杀死，并且开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。
二、老年人喝水禁忌
1.喝盐水。老年人应该注意少喝盐水。老年人喝盐水，会使口更加干渴。而且早晨是人体血压升高的第一个高峰期，喝盐水会使老年人的血压更高。
2.喝饮料。老年人少喝一些饮料。老年人早上起来的第一杯水，最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。
请注意：汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用，清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分，还会增加机体对水的需求，反而造成体内缺水。
3.老年人喝水的温度要求
老年人早上起来喝水，最好喝和室温相同的开水;天冷时，可以喝温开水，以量减少对胃肠的刺激。在头天晚上晾开水时，一定要加盖。因为开水在空气中暴露太久，会失去活性。
4.老年人喝水量要求
运动量大或天气炎热时，喝水量就要相应增多。老年人清晨起床时，是新的一天身体补充水分的关键时刻。这个时候应该喝300毫升的水比较合适。
5.老年人喝水的时间、速度要求
(1)老年人喝水，速度要慢。老年人喝水的时间要求。老年人清晨喝水时，必须是空腹喝。也就是说，应该在吃早餐前喝水，否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。
(2)注意不要发生不良的症状。老年人喝水的速度要求。老年人喝水最好是小口小口地喝。因为喝水速度恶心、呕吐等不良的症状。
老人喝奶也讲究科学
一、何时喝奶好?
一般说只要需要，一天中任何时间都可喝奶，并无特别的限制，但喝奶的速度不要太快，如果一天二杯，以早晚各一杯，或上午、下午各一杯为好，不要集中一次喝两大杯奶，因为分开喝有利营养均衡摄入。
饭前喝奶还是饭后喝奶好?按一般规律以就餐时或餐后喝奶较科学。因为在餐前喝奶有可能影响正餐，如在距晚餐前一小时喝奶的话，有可能影响晚餐的胃口。如早餐一杯奶，一份主食(馒头、面包、饼……)、一个蛋或一块豆腐干，如能加上几片黄瓜或番茄就更好了。餐后喝奶也可以，如午餐或晚餐后喝上一杯酸奶，这样使人口感清爽不腻促进消化。有些老人也可放在午睡后(下午二~三时)或晚上睡前二~三小时喝一杯，可有利于睡眠，但最好不要在临睡时喝奶，以免引起胃部饱胀不适。有的人早上空腹喝一杯奶就去锻炼也不科学，最好在喝奶时加一些主食如一片面包等，这样可以使营养搭配更合理。
二、每天应该喝多少奶?
老年人应养成天天喝奶的习惯，因为老年人随着年龄增长，器官日益老化，咀嚼、消化、吸收和利用食物中营养物质的能力下降，需要多摄食一些易于消化、便于食用的营养丰富的食物，牛奶正符合这一要求。老年人常饮牛奶，可以获得优质蛋白质、钙、维生素A、共轭亚油酸、乳清酸及其它多种微营养素，可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，增强体质，提高生活质量。老年人每天应喝一至二杯奶，如每日喝二杯奶就可以满足50%以上钙的需要。
三、豆浆能否替代牛奶补钙?
豆浆是一种很好的食品，其含有的蛋白质也是优质蛋白质，但是从补钙的角度来看，豆浆不能替代牛奶。据中国食物成分表提供的数据每100毫升豆浆中含钙10毫克，其含钙量只相当于牛奶的十分之一，所以用豆浆来替代牛奶补钙是不妥当的。如用豆类食品来补充钙，应该摄入豆腐干、百叶等豆制品，而非豆浆。
四、喝牛奶肚子不舒服怎么办?
有些人喝奶会肚子胀气或腹泻。这种情况在我国老年人中比较多见，大多数是由于小肠中消化牛奶中乳糖酶缺乏所致，属于遗传缺陷。如遇到这种情况，可以改喝酸奶或低乳糖奶，也可以试试从少量开始如1/4杯~1/3杯喝起，坚持喝，几个星期后也会促使乳糖酶的分泌来改善喝奶胀气的情况。
五、奶粉与鲜奶如何折算?
有的老年人平时喜欢饮用冲调奶粉，这样做也是可以的，当然鲜奶和一般奶粉在活性成分和维生素是有一些区别的，如用奶粉冲调按1份奶粉加7份水的比例，其主要营养素与鲜奶差不多，如果一天喝一杯奶，一月就消费850克奶粉，一天喝二杯奶一月就需1700克奶粉。
温馨提示：看了小编上述的介绍，相信老年人知道平时怎么饮用奶最健康了吧，老年人经常喝奶对身体有很好的帮助，可以避免骨质疏松。
女人喝奶粉的好处
奶粉不是婴儿的专利，其实中老年人都是需要喝奶粉的，喝奶粉可以补充身体内的营养元素，还能增加身体的健康度。尤其是女性也是需要适当喝奶粉的。究竟女人喝奶粉的好处有哪些呢，我们不如一起去看看相关知识的介绍怎么样。
在知道女人喝奶粉的好处之前，对于牛奶之内的营养成份必须要有所认识，牛奶之内含有的矿物质种类是比较多的，除了我们大家都熟悉的钙物质之外，还具有了比较丰富的铁、锌、铜、磷、锰、钼等等物质的含量其实也是很多的。最重要的是，牛奶属于人们身体上的钙物质最佳来源，钙磷比例比较适当，利于钙物质的吸收。并且牛奶之内含有了大量的磷脂、蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐等。
牛奶因含高营养、多成分，在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基。所以，鲜奶取回后，要煮沸饮用，最好现煮现喝，剩下的牛奶要放入冰箱中低温保存，以摄氏4℃为宜，但不可使牛奶冰冻，不然营养成分便遭破坏。另外，一时饮不了的鲜奶不要加水，否则容易变质。
夏饮牛奶，不但不会“上火”，还能解热毒。炎炎夏日，人们极易出汗，牛奶中含有78%左右的水分，牛奶中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，夏饮牛奶不仅可以补充肌体损失的水分，还可增加营养成分，这对保持身体健康极为有益。
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
女人喝奶粉的好处有哪些，其实除了上面的一些介绍之外，牛奶之中还含有大量的钾，可可以帮助人们的动脉血管壁在血压高的时候保持稳定，不仅如此，还可以可以阻止人体之中食物中含有毒素的金属铅和镉吸收，可以帮助人们治疗高血压。
老年人喝奶粉的4大好处
1、调节胆固醇浓度、预防高血压。
羊奶粉中含有大量牛磺酸，可有效调节血液中胆固醇的浓度和血压，预防老年人高血压等症状平衡。
2、助眠安神、提高睡眠质量。
羊奶中含有大量的烟酸等助眠安神物质，睡前半小时候饮用一杯羊奶粉，具有一定的镇静安神作用，有效解决老年人失眠、睡眠质量差等问题。
3、保护骨骼健康、预防骨质疏松。
羊奶中天然小分子钙的含量为牛奶的3倍，且容易消化吸收，有效补充老年人对钙的需求，保护牙齿和强健骨骼，预防老年人常见的骨质疏松症。
4、增强免疫力、减少疾病侵扰。
羊奶中含有丰富的上皮细胞成长因子EGF，帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗能力，减少老年人被疾病侵扰的机率。