番茄炖牛肉的功效与作用 美容养颜
番茄炖牛肉的功效与作用 美容养颜
番茄富含胡萝卜素和维生素C,牛肉中含有较多的蛋白质和氨基酸,以及矿物质,食用番茄炖牛肉可以促进身体的新陈代谢能力、减少面部色素沉着,长期食用可以减轻面部色斑,起到美白润肺的作用。
当归和牛尾同食有什么作用
当归主要含有烟酸、多糖、多种氨基酸,维生素B、维生素E和锌、铜等微量元素,具有润肠通便,活血化瘀的作用。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,有补钙、养颜、强身健体的作用。
当归炖牛尾富含维生素、蛋白质、脂肪以及多种微量元素等营养成分。有补血养气、润肠通便、消肿止痛、美容养颜、抗菌消炎、抗癌抑癌、、填精补髓、强壮筋骨、促进生长发育、增强免疫力等的功效作用。
西兰花的功效作用 美容养颜
西兰花中含有大量的维生素c、蛋白质等营养成分,其中维生素c具有很强的抗氧化作用,可以在一定程度上延缓人体衰老,并且为人体皮肤补充养颜,而蛋白质则可以帮助滋润人体皮肤,所以西兰花具有一定美容养颜的作用。
西红柿炖牛腩
番茄炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。
中文名 番茄炖牛腩 主要食材 牛肉 西红柿 分类大众菜 口味 咸鲜
做法一
1、将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻!加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。
2、水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。
3、1.5个小时,中途要是水少要填水。
4、将洗净的西红柿切平均,下锅。继续炖。
5、水开再后放盐,我家大概是3匙(最好少,因为少了盐在你最后喝的时候可以现加;但是要是汤咸了加水就不好喝了。),因为是一大锅。继续炖。
6、30分钟后西红柿就软了,要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿,所以争取炖没,就是都炖化,炖到汤里,好喝着呢。加鸡精。
7、出锅。
或者:
配料:牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、花椒少许。
做法:
1、将牛肉洗净切成小块,加料酒、花椒腌制十分钟待用。
2、在锅内加油,放糖,给牛肉上色,再加入切成小块的西红柿煸炒,五分钟后改小火炖。
3、30分钟后再加水继续炖。
4、再过30分钟加盐大火收汤,加鸡精。
5、出锅。
莲子鸡汤的功效作用 美容养颜
鸡的品种很多,虽然合理的进食鸡肉对皮肤都能有一定的美容功效,但其中以乌鸡为佳,乌鸡入肾经,有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用,如果有虚劳羸瘦、面色苍白、产后血虚等表现的话,可以将莲子鸡汤作为美容养颜的一种方式。
西红柿炖牛肉的功效与作用 美容养颜
西红柿含有大量的胡萝卜素和维生素,牛肉中含有较多的蛋白质和氨基酸,以及矿物质,食用西红柿炖牛肉可以促进身体的新陈代谢能力、减少面部色素沉着,长期食用可以减轻面部色斑,起到美白润肺的作用。
番茄炖牛肉的功效与作用 强壮筋骨
番茄炖牛肉中含有大量的磷、铁、钙等多种营养成分,这些物质进入人体以后对骨骼发育有一定的好处,而且也可以帮助增加人体内的骨密度,可以起到强壮筋骨的作用,对于骨质疏松及其他关节疾病有一定的好处。
番茄7种搭配更营养
1.番茄炒虾仁
虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。
2.番茄土豆片
这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
3.番茄炒鸡蛋
番茄中的谷胱甘肽有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力的作用,而番茄红素则具有抗氧化力,能够保护细胞,防止细胞癌变。鸡蛋含有维生素、蛋白质和丰富的蛋白质。其中的卵磷脂、固醇类、蛋白质和各种维生素有利于促进神经系统的功能,所以,鸡蛋是很好的健脑食品。而鸡蛋和番茄的结合,形成了营养素的互补,不仅健脑抗衰老,而且开胃健脾。
4.番茄烧茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。
5.番茄炒菜花
这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
6.番茄拌鳄梨
番茄富含茄红素,茄红素和油一起摄取,吸收效果会更好。别称“天然黄油”的鳄梨富含不饱和脂肪酸,和番茄一起做成水果沙拉吃,可谓“天作之合”,鳄梨所含的天然脂肪能提高茄红素的吸收率。
7.番茄炖牛肉
红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中铁含量尤其丰富,遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后,牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。而在炖牛肉时,加上些番茄,还能让牛肉更快变烂,缩短烹调时间。
1.看颜色。
自然成熟的番茄,颜色红润,有过渡色,顶部和蒂部颜色有差异。
2.看形状。
从形状看,外形圆润,无明显尖顶、塌陷和棱线。
3.试手感。
成熟的新鲜的番茄,手指压下去时能感觉到弹性;同时,放在手中能明显感觉到沉重感。
4.闻香味。
对于真正成熟的番茄来说,当你把西红柿的顶部靠近鼻尖时,会闻到一股奇特的自然的香味。
番茄富含丰富的营养,它所富含的维生素a原,在体内转化为维生素A,促进骨骼生长,可防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及皮肤病;且番茄富含维生素C,具有抗癌能力。
姜母鸡的功效作用 美容养颜
姜母鸡中含有大量的蛋白质、维生素、磷脂以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用可以为人体补充充足的营养,使人体的肌肤的变得细嫩光滑,具有一定美容养颜的作用,有利于人体皮肤健康。
香椿有什么功效作用 美容养颜
香椿的营养价值是比较高的,其中含有大量的维生素E、蛋白质以及纤维素成分,适量食用具有一定抗衰老和补阳滋阴的作用,可以使人体的肌肤变的透亮细嫩,具有一定美容养颜以及润滑肌肤的作用。
西红柿炖牛肉的功效与作用 西红柿炖牛肉的适宜人群和禁忌人群
西红柿炖牛肉有:补虚强身、补血养血、美容养颜、降脂降压的功效,一般人群皆可食用,尤其适合贫血、体质虚弱者。
西红柿炖牛肉中的牛肉是发物,因此皮肤病患者最好不要食用;牛肉中含有丰富的蛋白质,患有肝病、肾病的人最好不要食用西红柿炖牛肉。