养生健康

人体需要哪些微量元素

人体需要哪些微量元素

1. 铁,现在大家都已知道铁的重要性了,它是人体红细胞的重要组成原料,也是某些酶的组成部分,如果缺乏,就会发生缺铁性贫血,孩子就不想吃,消化不好,面色苍白,精神不集中,爱哭闹,抵抗力下降等。母乳与牛乳中含铁量都不高,婴儿4个月后,常将从母体带来的贮存的铁用尽了,所以,从婴儿4个月开始,就应加一些含铁的食物如蛋黄,再大一些就要吃一些肝泥。芝麻酱内含铁很高,掺人食物中吃会更好一些。

2. 锌的功能很多,它可促进食欲,可改善味觉,它可加快体格发育和促进智力发育,它还可增强抵抗力,如果孩子缺锌,生长就会缓慢,口腔常常发生溃疡,没有味觉,食欲下降,爱吃土或墙灰,毛发稀黄等。

人乳中尤其是初乳中含有丰富的锌,所以,母乳喂养的婴儿很少缺锌。牛乳含锌量虽比人乳还稍高一些,但吸收利用差,若不按时添加辅食,也很容易缺锌的。食物中以虾皮、紫菜、鱼粉等食锌量高,猪肝、芝麻、黄豆次之,所以大孩子的饮食中,也应添加这一类食物,克服偏食、挑食的不良习惯,否则,照样有发生缺锌的可能。

3. 铜,主要存在于人体的肝中,其次为脑、心、肾中,含量虽不多,但参与三十余种酶的合成。如果长期只喂奶不加辅食或长期腹泻和营养不良的孩子也可缺铜,主要表现也是贫血,也可出现厌食、腹泻、不长高、不长体重、毛发和皮肤有褪色的改变等。

动物性食物含铜量高,牡蛎含量也不少,所以只要常吃些肝类、肉类、鱼类等食物,缺铜的可能性就很小。

4. 碘,碘是甲状腺素的主要原料,从胚胎发育就需要碘,如果孕妇严重缺碘,供给胎儿的碘就不够,就会影响孩子的体格及脑的发育,出生后,如不注意碘的摄入,尤其在缺碘地区出生的孩子就会出现症状,孩子的脖子(即甲状腺)增粗,严重的还会发生呆小病,身材矮小,皮肤粗糙,毛发稀黄,甚至呆傻等。所以预防碘缺乏,要从孕妇开始,注意吃含碘食物,孩子大了要吃精制的含碘盐,多吃些海带及紫菜等。

5. 氟,氟是牙齿发育的重要组成部分,如果缺乏,就容易发生龋齿,但氟量也不能过多,多了也可使牙齿发生釉斑。所以,饮水的含氟量要适度,一般水质正常的地区,孩子能进普通饮食,再多吃一些海产品,发生缺氟的可能性是不太大的。

如何检测微量元素

检测人体微量元素有“尿检”、“乳检”、“血检”、“发检”等多种。比较常用的有“血检”和“发检”两种。血液和头发都可以准确测定微量元素,都与疾病的发生有关。

目前我国的各级医疗保健单位,尤其是妇幼保健单位、儿童医院、综合医院等,已经将人体元素(铅、锌、铜、钙、镁、铁等)检测作为常规项目。目前可用于人体微量元素检测的方法有:同位素稀释质谱法、分子光谱法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、X射线荧光光谱分析法、中子活化分析法、生化法、电化学分析法等。但在临床医学上广泛应用的方法主要为生化法、电化学分析法、原子吸收光谱法这几种。

1、 血液

血样的采集,可取静脉血或末梢血。

人体内微量元素的含量较低,在样品的采集过程中易受到各种污染,因此微量元素血液样本在采集过程中需格外小心。除卫生部《血铅临床检验技术规范》对样品采集做出的要求外,还要采用经过定期抽查后合格的微量元素专用检测管,并且应立即用惰性和无污染的材料密封试管,以杜绝容器本身对检测结果的影响。

血检易污染,造成交叉感染,采样不方便,反映短时间内身体微量元素状况,受饮食、疾病方面的影响较大,只作为临床指导。

2、毛发

人体的毛发包括了头发、腋毛、胡须、胸毛等,其中头发测试应用最广泛,其优点为:

(1)、头发样品易于取样,易于保存。

(2)、对微量元素而言,头发中的含量因积累原因比人体其它部分如血、唾液、尿液中含量高,而且较为稳定,分析较容易。

(3)、头发可以反映过去几个星期至几个月内微量元素营养状况,因而能真实地反映微量元素贮存状况。

(4)、头发的蛋白质结构可同水、大气等环境中元素结合,其结合力随各种微量元素而异,因此头发中微量元素又可作为环境污染的指示器。

以上因素确定了人发在研究金属代谢、污染控制、营养状况、临床诊断方面的优越地位。

一般都规定用不锈钢剪刀取距头皮不超过2厘米的头发作样品,以便测定结果具有可比性,除非在回顾调查时,才取长发,并分段测定,以了解过去不同时期的微量元素水平。

头发活性低,微量元素含量稳定,发检安全快捷、方便、污染少,不会造成交叉感染,采样方便,许多元素能在毛发中储积或生物浓缩,通常能反应出细胞内元素水平。

头发典型的生长率是0.35mm,被称为微量元素的“记录丝”,不同部位,不同长度的头发微量元素含量并不相同。因此,头发只能反映某一时间段的变化情况,而不能反映近期变化。它反映的是不同时期人体对微量元素摄取和代谢的变化情况,是直接反映人体状态的较理想的批示剂。

头发受饮食、肠胃疾病方面的影响较少,多用于保健膳食参考及科学筛查。

血检和发检的区别在于:

①. 头发中的微量元素种类比血液多,含量(个别除外)比血液高,从而测定头发的微量元素比血液更准确。

②. 血液只是反映人体瞬间或1两天的微量元素水平,头发反映人体一段时期或1两个月的微量元素水平,所以发检比血液检更准(头发是人体营养吸收代谢后的最终产物)。

③.头发对人体微量元素的暴露有“记录丝”的作用,是代谢后的人体健康状况的反映.把头发2~3CM分段测定其微量元素含量,可以追溯该人既往的微量元素而暴露其历史,血液检测是做不到的。

④. 国家教育部批准作为普通高等教育面向21世纪医科大学课程教材《微量元素与健康》大学课本对头发微量元素检测的科学评价:“头发是人体诊断最理想的活体材料,其中的微量元素含量可反映体内微量元素营养代谢情况,且与许多疾病的发生有关”。

一般认为头发中微量元素含量较血清中稳定,且头发具有采样方便、易于保存和运输等优点,已作为一种理想的活体组织检查材料和环境生物指示样品,广泛应用于医学、营养学和环境科学等方面。”

微量元素的作用

微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关,对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素通常情况下必须直接或间接由土壤供给,但大部分人往往不能通过饮食获得足够的微量元素。根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命。目前,比较明确的是约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。如缺锌可引起口、眼、肛门或外阴部红肿、丘疹、湿疹。又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一,缺铁可引起缺铁性贫血。国外曾有报道:机体内含铁、铜、锌总量减少,均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助长细菌感染,而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着非常重要的作用。

微量元素与脱发

人体内含量甚微、低于体重0.01%的那些元素,称为微量元素。人体内的微量元素虽然含量很少,但对人体健康却起着重要的作用。它们做为酶、激素、维生素、核酸的成分,参与生命的代谢过程。

与头发生长发育紧密相关的几种微量元素:

(一) 钙:

①成人正常值:男988.3(µg/g) 女1080.3(µg/g)

②儿童正常值:男813.2(µg/g) 女885.4(µg/g)

钙(ca)是人体中最丰富的矿物质,对心脏、神经、肌肉、皮肤、毛发、骨骼和牙齿的健康极为重要。灰白发一般钙含量较低。

(二) 锌:

①成人正常值:男124.3(µg/g) 女131.2(µg/g)

②儿童正常值:男110.0(µg/g) 女112.3(µg/g)

锌(zn)有广泛的生理功能,它是300多种酶的必需因子,在核酸合成、蛋白质合成和结缔组织的形成中起着重要作用。

头发锌含量降低的最大可能是人体内锌贮备缺乏,但头发漂白和电烫也会使头发锌含量降低。白发老人即使锌状态正常,头发锌含量也略有降低。锌摄入不足、对锌吸收或利用受损以及某些锌代谢性疾病皆可造成锌缺乏。经研究证实,缺锌后可形成白发或头发生长不良。

许多抗头屑香波均含有锌,锌缺乏者由于头屑过多而大多使用这类香波。严重缺锌时蛋白质合成受损,头发生长速度减慢,会造成锌在头发中过度累积,故严重营养不良者头发锌含量升高而不是降低,补充锌可使头发锌含量恢复正常。

(三) 铁:

①成人正常值:男38.20(µg/g) 女32.30(µg/g)

②儿童正常值:男32.05(µg/g) 女27.25(µg/g)

铁(fe)是体内几类基础代谢过程必不可少的辅助因子,是全身输运氧的血红蛋白的必需组分,也是贮存铁的铁蛋白和血铁黄素的组分,含铁的酶在输运中起着重要的作用。经研究证实,缺铁轻则使毛发生长受阻,重则引发斑秃及大面积脱发。

(四) 铜:

①成人正常值:男10.10(µg/g) 女11.40(µg/g)

②儿童正常值:男11.85(µg/g) 女11.70(µg/g)

铜(cu)是许多酶的必需成分,有助于促进铁的吸收、维持心血管系统的完整性和正常的免疫功能。

头发铜含量降低表明可能存在铜缺乏。成年人在正常饮食情况下不致引起铜缺乏症,但在肠道营养吸收利用障碍、肾脏病变等状态下可能会出现铜缺乏。经研究证实,缺铜可使毛发枯燥变黄。

重要提示:

无论是脱发(斑秃或脂溢性脱发)、白发,在治疗过程中千万不能忽视微量元素这一重要指标。

微量元素的作用

微量元素虽然在人体内的含量不多,却与人的健康息息相关。如果微量 元素的摄入量过多、不足或缺乏,都不利于健康。微量元素在人体内与 氨基酸、蛋白质或其他有机物结合,会形成多种生物酶、维生素、激素 等,与人体的营养吸收、免疫、遗传、内分泌、生长发育、抗感染等能力,均有密切关系。 下面,我们一起来看看儿童日常所需要的微量元素有什么样的作用吧!

微量元素 作用

铁 铁在人体中含量约为4?5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的含量约为72%。

铜 正常成人体内含铜100?200毫克。其主要功能是参与造血过程,增强抗病能力,参与色素的形成。

锌 对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成,加速生长发育。增强创伤组织再生能力,增强抵抗力,促进性机能。

氟 氟是骨骼和牙齿的正常成分,可预防龋齿。

硒 硒具有抗氧化,保护红细胞的功用,并发现有预防癌症的作用。

碘 通过甲状腺素发挥生理作用,如促进蛋白质合成,活化100多种酶,调节能量转换,加速生长发育,维持中枢神经系统结构。

常见微量元素

铬是人体必需的微量元素之一,十八世纪末由法国化学家Louis Vauquelin首次发现并命名,在机体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。但在随后的100多年中,这种矿物质元素被认为是一种有害元素,甚至是致癌物质,其应用也局限于印染、制革、化工等行业。直至1957年,Schwarz 和Mertz观察到铬在糖代谢中的作用,提出葡萄糖耐量因子假说,并通过实验逐步证实,Cr3 是啤酒酵母中葡萄糖耐量因子(Glucose Tolerance Factor,GTF)的活性组成部分。随后用鼠和人进行的大量研究表明:三价铬主要通过GTF.

微量元素 协同 。

铬元素胶囊和增强胰岛素的作用,从而影响糖类、脂类、蛋白质和核酸等的代谢,影响动物的生长、繁殖、产品品质及抗应激、抗病能力,并认为铬(Cr3 )是人和动物机体必需的微量元素。后来,Mertz证实了GTF是以尼克酸-三价铬-尼克酸为轴心,谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸为配体的物质。他还证实了铬的生物化学作用主要是作为胰岛素的增强剂,通过胰岛素影响糖、蛋白质、脂肪和核酸的代谢,从而证明了铬是人和动物的必需微量元素之一。此后,许多学者对铬的代谢、生物学功能及在养殖业中应用作了大量的研究,取得了一些积极的成果和可喜的发现。

人体内铬几乎都是3价的,它很稳定,人体内约含铬6mg,它广泛地存在于人体骨骼、肌肉、头发、皮肤、皮下组织、主要器官(肺除外) 和体液之中。人体对无机铬的吸收利用率极低,不到1%;人体对有机铬的利用率可达10~25%[王文君. 饲料博览,2000,(10) : 12~13]。正常成人需求量20~50μg /d,儿童、孕妇和老人为50~110μg /d,糖尿病患者和肥胖人群为50~200μg /d。铬在天然食品中的含量较低、均以三价的形式存在。啤酒酵母、废糖蜜、干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡以及马铃薯等为铬的主要来源。人们主要从食物、饮水和空气摄取一小部分铬。

铬与脂类代谢

铬与脂类代谢的关系,国内外都做过广泛的研究:补铬可通过调节各种脂蛋白含量和胆固醇的代谢而对机体的脂类代谢产生有益的调节和改善作用;动物日粮补铬可降低血清甘油三酯和总胆固醇的含量,并提高高密度脂蛋白(HDL)的含量。铬可能通过两种机制调节脂类代谢,一是日粮补铬可提高胰岛素活性(缺铬时活性降低,并通过糖代谢诱发脂类代谢紊乱),调节脂类代谢、改善机体血脂状况,因而和人类冠心病、高脂血症及动脉硬化等的发生有关;二是铬可加强脂蛋白酶(LPL)和卵磷脂胆固醇酰基转移酶(LCAT)的活性,LPL和LCAT对于合成HDL有重要作用,机体缺铬则HDL的合成减少,含量下降。

一些证据表明,铬能增加胆固醇的分解和排泄。Abraham等(198糖尿病人的铬性化营养0)证明铬不仅能降低兔主动脉上胆固醇的沉积,而且能清除沉积于主动脉上的胆固醇。 Page(1993)在生长肥育猪日粮中添加不同水平的吡啶羧酸铬(PicolinateChromium),猪血清中胆固醇水平显著降低。 Lein(1996)在生长猪饲粮中添加200ppb的铬(GrPic),血清甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇显著下降(P<0.05),肌酸肝和高密度脂蛋白(HDL)显著提高(P<0.05)。Pahe等(1991)报道在产蛋鸡日粮中添加200pp吡啶羧酸铬,血液中胆固醇减少,但蛋黄中胆固醇未发生变化。综合有关研究结果,铬可能通过两个途径调节脂类代谢,一方面当动物体缺铬时,胰岛素的生物学活性降低,糖耐量受损,且通过糖代谢引发脂类代谢紊乱,补铬后胰岛素活性增强,降低主动脉上胆固醇的沉积,调节脂类代谢,从而改善血脂状况;另一方面,铬能够增强脂蛋白酶和卵磷脂胆固醇酰基转移酶的活性,从而增强了高密度脂蛋白的合成,动物体缺铬时,上述两种酶的活性降低,高密度脂蛋白合成减少,导致血液中高密度脂蛋白下降。老年人缺铬时易患糖尿病和动脉粥样硬化,还可引起高血脂病、动脉粥状硬化,生长迟缓以及缩短寿命等。补铬有逆转上述现象的作用。

氟与疾病和健康的研究已有近百年的历史,氟以少量且不同浓度存在与土壤、水及动植物中,所有食物均含有氟,但吸收率有所不同,人体中的氟主要来源于饮水。氟是一种必需但非常敏感的元素,多了少了都会致病,它对人体的安全范围比其他微量元素要窄得多。成年人体内含氟约为2.9克,比锌略多,仅次于硅和铁。

微量元素有哪些

根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命。

微量元素与脱发

与头发生长发育紧密相关的几种微量元素:

(一) 钙:

①成人正常值:男988.3(µg/g) 女1080.3(µg/g)

②儿童正常值:男813.2(µg/g) 女885.4(µg/g)

钙(ca)是人体中最丰富的矿物质,对心脏、神经、肌肉、皮肤、毛发、骨骼和牙齿的健康极为重要。灰白发一般钙含量较低。

(二) 锌:

①成人正常值:男124.3(µg/g) 女131.2(µg/g)

②儿童正常值:男110.0(µg/g) 女112.3(µg/g)

锌(zn)有广泛的生理功能,它是300多种酶的必需因子,在核酸合成、蛋白质合成和结缔组织的形成中起着重要作用。

头发锌含量降低的最大可能是人体内锌贮备缺乏,但头发漂白和电烫也会使头发锌含量降低。白发老人即使锌状态正常,头发锌含量也略有降低。锌摄入不足、对锌吸收或利用受损以及某些锌代谢性疾病皆可造成锌缺乏。经研究证实,缺锌后可形成白发或头发生长不良。

许多抗头屑香波均含有锌,锌缺乏者由于头屑过多而大多使用这类香波。严重缺锌时蛋白质合成受损,头发生长速度减慢,会造成锌在头发中过度累积,故严重营养不良者头发锌含量升高而不是降低,补充锌可使头发锌含量恢复正常。

(三) 铁:

①成人正常值:男38.20(µg/g) 女32.30(µg/g)

②儿童正常值:男32.05(µg/g) 女27.25(µg/g)

铁(fe)是体内几类基础代谢过程必不可少的辅助因子,是全身输运氧的血红蛋白的必需组分,也是贮存铁的铁蛋白和血铁黄素的组分,含铁的酶在输运中起着重要的作用。经研究证实,缺铁轻则使毛发生长受阻,重则引发斑秃及大面积脱发。

(四) 铜:

①成人正常值:男10.10(µg/g) 女11.40(µg/g)

②儿童正常值:男11.85(µg/g) 女11.70(µg/g)

铜(cu)是许多酶的必需成分,有助于促进铁的吸收、维持心血管系统的完整性和正常的免疫功能。

头发铜含量降低表明可能存在铜缺乏。成年人在正常饮食情况下不致引起铜缺乏症,但在肠道营养吸收利用障碍、肾脏病变等状态下可能会出现铜缺乏。经研究证实,缺铜可使毛发枯燥变黄。

重要提示:

无论是脱发(斑秃或脂溢性脱发)、白发,在治疗过程中千万不能忽视微量元素这一重要指标。

人体微量元素正常值

钠 (Na) 正常情况:135~145mmol/L。

钾 (K) 正常情况:新生儿3.7~5.9mmol/L 婴儿4.1~5.3mmol/L 儿童3.4~4.7mmol/L 成人4.1~5.6mmol/L。

钙 (Ca) 正常情况:婴儿 2.5~3.0mmol/L 成年 2.1~2.55mmol/L。

镁 (Mg) 正常情况:0.7~1.1mmol/L。

锌 (Zn) 正常情况:8.4~23.0μmol/L。

铜 (Cu) 正常情况:新生儿1.9~10.5μmol/L 3~10岁4.2~24.0μmol/L 成人 男11.0~22.0μmol/L 女12.6~24.3μmol/L。

铁 (Fe) 正常情况:儿童9.0~32.2μmol/L 成人 男10.7~26.9μmol/L 女9.0~23.3μmol/L 老年人7.2~14.3μmol/L。

氯化物 (Cl) 正常情况:以氯计 96~108mmol/L。

磷 (Pi) 正常情况:儿童1.45~2.10mmol/L 成人0.97~1.45mmol/L >60岁 男0.74~1.20mmol/L 女0.90~1.32mmol/L。

铅 (Pb) 正常情况:儿童<1.45μmol/L 成人<1.93μmol/L 中毒≤4.80μmol/L。

微量元素的作用

总的来说,微量元素在人体中的主要功能是:

1、在酶系统中起特异的活化中心作用

微量元素使酶蛋白的亚单位保持在一起,或把酶作用的化学物质结合于酶的活性中心。铁、铜、锌、钻、锰、铝等,能和疏基、胶基、异吡唑基、按基、羟基等配位基或分子基因相络合,形成络合物,存在于蛋白质的侧链上。

2、在激素和维生素中起特异的生理作用

某些微量元素是激素或维生素的成分和重要的活性部分,如缺少这些微量元素,就不能合成相应的激素或维生素,机体的生理功能就必然会受到影响。如甲状腺激素中的碘和维生素B12中的钻都是这类微量元素。

3、输送元素的作用

某些微量元素在体内有输送普通元素的作用。如铁是血红蛋白中氧的携带者,没有铁就不能合成血红蛋白,氧就无法输送,组织细胞就不能进行新陈代谢,机体就不能生存。

4、调节体液渗透压和酸碱平衡

微量元素在体液内,与钾、钠、钙、镁等离子协同,可起调节渗透压和体液酸碱度的作用,保持人体的生理功能正常进行。

5、影响核酸代谢

核酸是遗传信息的携带者,核酸中含有相当多的铬、铁、锌、锰、铜、镍等微量元素,这些微量元素,可以影响核酸的代谢。因此,微量元素在遗传中起着重要的作用。

6、防癌、抗癌作用

有些微量元素,有一定的防癌、抗癌作用。如铁、硒等对胃肠道癌有桔抗作用;镁对恶性淋巴病和慢性白血病有抬抗作用;锌对食管癌、肺癌有桔抗作用;碘对甲状腺癌和乳腺癌有桔抗作用。

微量元素是什么

所谓微量元素,在环境地球化学中,是指仅占地球组成部分的0.01%的60余种元素,它们的含量一般在1×10-8~1×10-88之间。在医学领域,从人体的结构来看,占人体总重量万分之一以下者即为微量元素。根据机体对微量元素的需要情况,那些对维持生物体正常生命活动不可缺少的,必须通过食物摄入且每日膳食需要量都在100mg以下的微量元素称为必需微量元素。

人体是由40多种元素构成的,根据元素在体内含量不同,可将体内元素分为两类:其一为常量元素,占体重的99.9%,包括碳、氢、氧、磷、硫、钙、钾、镁、钠、氯等10种,它们构成机体组织,并在体内起电解质作用。

其二为微量元素,占体重的0.05%左右,包括铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等14种,这些微量元素在体内含量虽然微乎其微,但却能起到重要的生理作用。人体必需微量元素共8种,包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。微量元素是指在机体内其含量不及体重万分之一的元素。

宝宝检查微量元素的方法

在微量元素的检查方法上,我们常见的有几种方法,其中头发检测和血液检测是最常用的,而发检和血检的区别在于以下几点:

由于头发与微量元素有特俗的亲和力,所以头发中的微量元素种类要比血液多,含量除了给别外也都高于血液,所以从检查的结果来看,发检出来的结果会比血检出来的结果更准确。

微量元素在血液和头发中所能维持的水平不同,头发可以反映人体一段时间或一两个月内微量元素的水平,而血液仅能反映人体瞬间或1两天的微量元素水平,所以血检出来的结果不能代替身体微量元素的含量,所以发检比血液检更准。

头发是人体营养吸收代谢后的最终产物,对人体微量元素的暴露有"记录丝"的作用,通过对头发的分段测定其微量元素含量,可以追溯该人既往的微量元素而暴露其历史,而这也是血液检测无法做到的。

不过目前国际上也没有统一、准确的测定标准,同时影响微量元素测定结果的因素也有很多,所以无论是以何种检测方式检测出来的结果都只能做参考而不能为标准。

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微量元素多的食物

1、含铁:莲子、黑木耳、海藻、黄花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、动物肝脏、血豆腐、枣、红小豆、芹菜、香椿、海蜇、海带、大豆制品、鱼、蛋黄、动物胃、绿色菜、西红 柿、虾皮、香瓜、谷类、胡萝卜。 2、含锌:莲子、花生、芝麻、核桃、蛋类、瘦肉、动物肝、奶制品、紫菜、海带、红小豆、荔枝、栗子、虾、海鱼、瓜子、杏仁、芹菜、柿子。 3、含钙:海鱼、菠菜、大豆制品、花生、绿色蔬菜、桔柑、山楂、瓜子、芥菜、枣、虾、鱼、海蜇、海带、萝卜、杏仁、西红柿、蛋。 4、含硒:桔柑、大豆制品、沙丁鱼、蛋类、茶、肉类、奶类、芝麻、谷类、

宝宝微量元素检查有必要吗 什么是微量元素

微量元素在机体内含量甚微,但它的缺乏和过剩与宝宝的健康密切相关,其含量过高或偏低,均可预示患有某种疾病的危险。通过对微量元素的检测,可初步了解机体微量元素的贮存状况,有助于避免营养缺乏病以及重金属中毒的发生。 微量营养素是指人体需要量相对较少,不提供能量,但在调节物质代谢过程中起着十分重要作用的营养素,包括维生素和矿物质两大类。

微量元素有哪些呢

凡是占人体总重量的0.01%以下的元素,如铁、锌、铜、碘、硒、锰等,称为微量元素,虽然钙是宏量元素,但因为钙的代谢障碍在婴幼儿期的宝宝中较常见,所以,在目前的微量元素检测项目中,钙也是其中必查的一项。 微量元素通常指生物有机体中含量小于0.01%的化学元素。微量元素是相对主量元素(大量元素)来划分的,根据寄存对象的不同可以分为多种类型,目前较受关注的主要是两类,一种是生物体中的微量元素,另一种是非生物体中(如岩石中)的微量元素。 我们平时所说的宝宝体内的微量元素含量,当然是指人体中的微量元素啦。人体由60

儿童微量元素参考值

目前,国际上对于微量元素的检验并没有一个准确、统一的标准,微量元素检查的结果只是一个参考值,判断宝宝是否有健康问题还需要根据宝宝的具体症状。 目前,宝宝进行的微量元素检查主要是在定期体检时,通常是半岁以后的检查很重要,每年检查一次。6个月以内的宝宝一般以母乳为主,完全可以确保充分补充各种微量元素,不必做检测。6个月以后,宝宝开始添加辅食,可能会出现添加不及时或不足的情况,这时医生会通过询问父母喂养情况,结合宝宝的身体表现,决定是否进行检测。对再大一点儿的宝宝,医生则会根据是否挑食、偏食,是否反复生病,是否

微量元素有助受孕

铁 铁参与造血,可改善贫血,预防体寒和低血压,能给备孕的准妈妈提供充足的血液,在生理期到来前1~2周应多吃些富含铁的食物,如动物肝脏、鸡蛋、蚬子、海苔等,防止生理期贫血。 钙 钙参与骨骼形成,能强健骨骼,安定神经,预防压力。对形成优质卵子起重要作用,富含钙的食物有牛奶、奶酪、小鱼干、虾干、小松菜、羊栖菜等。备孕期可在睡前喝点牛奶,既能补钙,又能促进睡眠。 维生素E 维E有较强的抗氧化作用,可延缓衰老、增强生殖功能,促进血液循环。备孕夫妇应多吃富含维E的食物,如各类坚果、鳗鱼、南瓜等黄绿色蔬菜及芝麻等。 B

冬枣每天吃多少为适量 冬枣的营养价值和功效

冬枣成分中含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需氨基酸,另外还含有维生素、糖分、蛋白质等物质,其中维生素C含量尤其丰富,食用后对人体微量元素的补充是十分有帮助的,其它维生素A、维生素E、钾、钠、铁等微量元素能保持血管畅通、防止血管壁脆性增加,对高血压等心血管病有一定的益处。

微量元素缺乏怎么办

膳食均衡是预防孩子微量元素缺乏最有效方法之一,同时也是最安全的方法。如果孩子缺乏某种微量元素,可以通过食物进行补充。比如,缺铁可多吃动物肝脏、血制品及肉类;补锌可多吃一些动物肝脏及贝壳类海产品;补碘可通过食用碘盐、海带等补充。而且,补充微量元素并不是说吸收很快,或者说补完马上就能升上来,需要一个长期的过程。 爸妈没必要把关注的重点放在微量元素检测结果是否正常或不正常上面,而应该多关注些这样的问题:了解各种食物中都含有哪些微量元素,含有哪些营养素,如何搭配好一日三餐,这才是最好的和最安全的。

经常熬夜吃什么水果对皮肤好 樱桃

樱桃居于水果之首,富含人体所需的大量微量元素,尤其是含铁量极高,除此之外,经常吃樱桃还可以提高血液中的血红蛋白,不仅可以补血养颜,还能增强身体微量元素,是一种人们非常喜爱的水果。

碘是人体必需的微量元素之一

碘有"智力元素"之称,碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体,它在人体内的含量仅有20?0毫克(平均30毫克),为身体重量的两百万分之一,属于70余种微量元素的一种,尽管含量极低,却是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。 碘是合成甲状腺激素不可缺乏的重要原料。甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育,特别是脑发育的生理作用。因此,如果甲状腺功能异常,分泌激素过量或不足,势必对机体的代谢,生长发育和智力发育造成很大影响,导致种种疾病的发生。 人体内具有足够的碘元素,才能保证

汗蒸减肥多久一次最合适 汗蒸的作用是什么

汗蒸时远红外线促进血液循环和人体微循环,高压负电场使血液细胞能量增加,运动能量大大提高,彻底代谢掉血液里积累的毒素及过剩的营养等;其次负离子能减小血小板凝集度,使血液浓稠度降低,心肌收缩力加强,具有一定净化血液的作用。 汗蒸主要是利用电气石受热后发出的远红外线可以渗透到人体的深处,作用于人体骨骼附近的韧带及肌肉组织,使血管扩张,疏通经络,有利用血液循环和新陈代谢,可以帮助缓解腰酸背痛症状。 汗蒸房中的电气石含有人体必需的多种微量元素,比如钙、铁、镁、磷等元素物质,这些物质可以帮助保持人体微量元素的平衡增强