胆结石患者要注意哪些饮食

胆结石患者要注意哪些饮食

生活饮食上，一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。二要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。六要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。

另外，要忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石，应该多吃。

最近的研究还发现，坚果的摄取似乎能降低患胆结石的危险。健康饮食的脂肪来源，有大部分是来自于坚果类。

胆囊结石形成的原因较为复杂，但胆汁中成分的改变，特别是胆盐与胆固醇在胆汁中含量的变化，是胆结石形成的一个重要因素。正常情况下，这二者在胆汁中保持一定的比例关系。胆固醇是溶解状态，随胆汁排出。如果胆盐过少，或者胆固醇过多，二者失去正常的比例关系，胆固醇便处于过饱和状态，胆汁中过多的胆固醇便沉淀下来，形成结石。

如同时胆囊还有炎症、蛔虫卵、坏死组织及胆色素者，结石就更易形成。而糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促使胆结石形成。

有人曾对267名胆石症病人及600名健康人的饮食情况，进行调查分析，结果表明吃糖越多，胆结石发生率就越高。因此，预防胆结石的发生，必须少食糖。

通过上述我们对胆结石患者要注意哪些饮食的问题的讲解之后，我想很多关心自身和家人健康的朋友们就会逐步的开始控制饮食，合理的膳食。就算没有疾病的人在平时也应该多注意自己的饮食，因为病从口入，如果不注意，经常饥一顿饱一顿或者营养不搭配，身体早晚会出毛病的。

胆结石患者不易吃什么呢

(1)动物脂肪、蛋白和精制的碳水化合物摄入增加，而纤维素摄入减少，饮食不规律，暴饮暴食等均易导致胆结石。

(2)胆结石患者应少喝啤酒：有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为胆结石的重要诱因。

(3)胆结石患者应该少吃食盐：食盐每天的摄入量应小于5克，太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。

(4)胆结石患者应该慎食菠菜：食物中，菠菜含草酸盐最高，据统计，90%以上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占87.5%。如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。

(5)胆结石患者不宜多吃糖： 服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。

日常当中如何护理胆结石

1)手术后，应多做呼吸、咳嗽，每隔两小时做一次翻身运动，以利肺部扩张，促进伤口愈合。

2)一般在手术后24小时，肛门排了气，患者没有恶心呕吐，也不感到腹胀，才可以开始吃东西。并依肠蠕动情况渐进式饮食。

3)患者在术后可以在护理人员或者家属的陪同下，适量的去户外走走，预防手术后并症发生。

4)若伤口无渗液，可改以纸胶粘贴，保持清洁干燥即可;若伤口潮湿，则每天至少一次或需要时以优点棉棒由内往外消毒，再以纱布覆盖。这是胆结石手术后注意事项中很重要的一个环节，胆结石患者要引起重视。

5)患者在术后一般住院3-5天即可出院，第七天(视伤口愈合情况)可拆线。

6)拆线后2天即可淋浴。要提醒患者的是，术后会有轻微腹泻现象，这是很正常的，而且会引起每天1至3次大便，此种解便频率会在数周或数月后减少。

7)所以胆结石患者一定要知道胆结石不能吃什么，注意饮食清淡，早中晚三餐要固定时间食用。平时多吃新鲜蔬菜水果，注意多饮水。这些都对患者术后的恢复有很大的帮助，患者一定要注重。

肝胆结石不能吃什么

胆结石应多吃姜少吃糖;姜类有促进胆固醇代谢的作用，胆结石患者可以常吃。对于肥胖的患者，还要适量限制糖类和含糖量高的食物摄入，以利于减少脂肪的合成。

胆结石不能或尽量少吃激素类食物和药物，尤其是女性胆结石患者。结石在女性更年期相对高发。由于雌激素水平过高会降低胆囊的收缩功能，不利于胆汁的排泄，所以少吃激素类食物和药物，还不要盲目使用雌激素类产品。

胆结石不能吃的食物主要是含胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。高脂肪食物胆结石患者也不能吃，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。

胆结石患者禁忌暴饮暴食大吃大喝，因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等胆结石患者不能吃。烟、酒、咖啡也需要禁忌，因为这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。

注意，由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关，所以对动物内脏、鱼子、蛋、肥肉等应严加控制和约束。其它胆结石患者不能吃的或尽量少吃的食物，还有胆结石患者饮食禁忌腊肉，食用腊肉过多容易形成胆结石。

南瓜藤能治胆结石吗 胆结石患者能吃南瓜藤吗

胆结石患者是可以吃南瓜藤的。

胆结石患者在饮食上需要忌高胆固醇、高脂肪、辛辣刺激食物，并且戒烟、酒、咖啡，而南瓜藤中含有少量粗蛋白和粗脂肪，以及丰富的粗纤维和多种矿物质、维生素，不仅不会对胆结石患者造成负担，还能够降低胆结石患者的血脂水平。

胆结石患者是否可以经常坚持跑步锻炼

胆结石患者是可以经常坚持跑步锻炼的。我们应该都知道，跑步运动可以使身体变得很健康，i我们的体能也会增加，那么有些病就会变得不是那么的严重，甚至有些病就会不治而愈，所以，可见跑步运动的好处。当然，如果您的病情不稳定的话，还是先静养，做一些轻微的运动，比如散步就好。等病情稳定的话，建议您可以去跑步。

胆结石的患者在饮食上非常严格的，不能吃胆固醇很高的食物，比如松花蛋，动物肝脏等等，不能吃高脂肪的食物，比如肥肉，油炸食品等等。我们常常听到，经常不吃早饭的人容易得胆结石，所以，早饭是非常重要的，那么，胆结石患者更应该要每天吃早餐，早餐吃好，吃些有营养的食物最好不过了。

胆结石患者要多喝水，每天8杯水是基础的，所以要多喝水。还有不要多做跳跃运动，切记不要吃菠菜。因为菠菜里面含有的某种元素，对胆结石是有一定坏处的。当然，可以多吃些水果蔬菜，苹果，香蕉都是可以经常吃的。

胆结石患者最好能够戒掉烟酒这种有害于身体的物质。无论是什么疾病，我觉得烟酒都是不能够再继续下去的，烟酒会再一定程度上加重疾病的，如果有些人没有定力，可以少吸烟少喝酒，但我觉得为了自己的身体健康，多数人都是乐意去戒掉烟酒的。

注意事项：

现在市面上有很多卖治疗胆结石的药物，我觉得还是去医院先咨询医生的比较好，有些需要做手术的，就要做手术，有些可以吃药物的，就要在医生的建议下去买药物，不能私自去买药物。最后，祝你身心愉悦、

胆结石患者饮食注意事项

胆结石是很常见的一种疾病，随着人们对饮食保健的重视，越来越多的胆结石患者开始关注自己的饮食了，那胆结石患者饮食不能吃什么呢?我们都知道一个健康合理的饮食可以辅助性的治疗疾病，当然胆结石也不例外。为了让我们进一步的掌握胆结石的饮食，下面结石病医院专家针对于胆结石的饮食禁忌给了我们以下建议：

(1)胆结石患者应少食富含脂肪和胆固醇的食物：胆结石的形成与体内胆固醇过高关系密切，必须限制过多地摄入脂肪和胆固醇含量高的食物，对肥胖的胆结石者更应限制。包括动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品等。饮食忌油煎、油炸。

(2)胆结石饮食应禁酒及含酒精类饮料：少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。忌吃含胆固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴饮暴食，忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡。

(3)少吃糖:糖分过多，刺激胰岛素分泌增多，胰岛素能使胆固醇增加而导致结石，糖被人体吸收后还容易转变为脂肪而产生高脂血症。

(4)胆结石饮食应限制脂肪饮食:胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物姓脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。

胆结石不能吃什么

1、对于有胆结石的患者要注意多吃一些含维生素的食物，尤其是要补充维生素A，多吃一些绿色蔬菜，对于胆结石患者的身体康复是非常有好处的。

2、胆结石患者要注意不能吃含脂肪高的食物，也不能吃含胆固醇高的食物，这是需要胆结石患者去特别注意的。

3、对于胆结石的患者来说多吃一些新鲜的水果，对于胆结石患者的术后恢复是有帮助的。

4、此类患者要注意不能吃辛辣食物，也不能吃油腻的食物，比如蛋糕盒点心等，不能吃辣椒，这是需要胆结石患者要高度重视的。

5、忌暴饮暴食。胆结石的患者要注意定时定量的吃饭，不能喝酒不能抽烟，更不要喝咖啡，这些也是需要胆结石患者去注意的。

胆结石的出现如何护理呢

手术后，应多做呼吸、咳嗽，每隔两小时做一次翻身运动，以利肺部扩张，促进伤口愈合。一般在手术后24小时，肛门排了气，患者没有恶心呕吐，也不感到腹胀，才可以开始吃东西。并依肠蠕动情况渐进式饮食。患者在术后可以在护理人员或者家属的陪同下，适量的去户外走走，预防手术后并症发生。若伤口无渗液，可改以纸胶粘贴，保持清洁干燥即可;若伤口潮湿，则每天至少一次或需要时以优点棉棒由内往外消毒，再以纱布覆盖。这是胆结石手术后注意事项中很重要的一个环节，胆结石患者要引起重视。

患者在术后一般住院3-5天即可出院，第七天(视伤口愈合情况)可拆线。拆线后2天即可淋浴。要提醒患者的是，术后会有轻微腹泻现象，这是很正常的，而且会引起每天1至3次大便，此种解便频率会在数周或数月后减少。所以胆结石患者一定要知道胆结石不能吃什么，注意饮食清淡，早中晚三餐要固定时间食用。平时多吃新鲜蔬菜水果，注意多饮水。这些都对患者术后的恢复有很大的帮助，患者一定要注重。胆结石术后患者应该要适当增加进餐次数，应注意每餐不宜多吃，特别是术后半年之内，少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于手术后恢复健康。

最好能每天吃点醋，因为醋会增强胃的消化能力，还可调节肠道内的酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物的消化。常饮茶、多吃鲜果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。胆结石患者要逐渐加强营养。胆囊切除1个月以后，饮食也应追求清淡，加强必要的营养补充，将有助于病人早日康复。在经过数周的适应代偿后，连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大，代替了胆囊贮存胆汁的功能。如消化功能无异常，即可食用普通饮食。同时，可适当增加蛋白质摄入，吃一些含蛋白质质量较高的食物。每天应吃些水产品、瘦肉、豆类食品，如能饮一杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼。

胆结石患者不适合做哪些运动

胆结石患者恢复身体健康不仅需要科学有效的治疗，还需要饮食与运动相结合，多管齐下，才能让患者尽快摆脱结石疾病，运动可以帮助人们提升免疫力，适当的运动也利于防治胆结石，然而并非所有的运动方式都适合胆结石患者，

胆结石患者不适合哪些运动

运动量以及方式都需要在医生的建议下斟酌实施，一般来讲，对于人体而言，最适宜的运动量就是，心率(次/分钟)=170-年龄，考虑患者的病情，多大的运动量才可以起到锻炼，提升免疫力的作用，就要充分考虑病情以及自身素质，年龄等因素，以免因为运动量不合理而引起身体上的不适。

具体来讲，判断胆结石患者的运动量，需要通过患者运动之后的反应来判断，患者运动后只是轻度疲劳，但无气喘、心跳难受等感觉，并且心情舒畅，精神愉快，食欲增加，睡眠质量得到提升，脉搏稳定，血压正常，那么此时的运动量应该就是适合患者的。胆结石患者不适合哪些运动具体如下：

1、首先，病情不稳时期，患者应该采取静养休息的方式，在医生的建议在在床上进行一些翻身运动。

2、其次，病情好转和恢复期，患者也不适宜采取一些速度快，对抗性强，剧烈的运动，例如跳跃、滚翻、冲撞动作，跳跃、滚翻、冲撞动作，一些技巧性的项目也不适合参加，例如器械、体操和对抗性强的项目，如篮球、足球、羽毛球比赛等。

倘若患者在运动过后出现了头痛、恶心、胸部不适、食欲下降、睡眠变差，第二天早晨脉搏加快、疲劳感长期不能消除、体重下降等，这就证明了患者的运动量过大，应该及时做出调整，以免病情加重。

南瓜藤能治胆结石吗 胆结石患者饮食注意事项

1、胆结石患者要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

2、胆结石患者要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

3、胆结石患者要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

4、胆结石患者要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

5、胆结石患者要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须茶等。

管住嘴根除胆管结石不是梦

1、胆结石患者应避免暴饮暴食：

动物脂肪、蛋白和精制的碳水化合物摄入增加，而纤维素摄入减少，饮食不规律，暴饮暴食等均易导致胆结石。

2、胆结石患者应少喝啤酒：

有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为胆结石的重要诱因。

3、胆结石患者应该少吃食盐：

食盐每天的摄入量应小于5克，太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。

4、胆结石患者应该慎食菠菜：

食物中，菠菜含草酸盐最高，据统计，90%以上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占87.5%。如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。

5、胆结石患者不宜多吃糖：

服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。

胆结石患者要多吃绿色蔬菜

多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，维生素A对上皮细胞具有滋润营养的作用，还能够减少胆固醇结石的形成。

多食维生素C的食物，如各种新鲜水果、如鲜橙等，维生素C可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，使得分解脂肪的胆汁减少与胆固醇的中和，聚集形成胆结石的机会。

胆结石患者可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。

除此之外胆结石患者还要注意胆结石的形成与脂肪和胆固醇有很大的关系，因此胆结石患者应进食低脂肪、低胆固醇食品。同时饮食要规律、早餐要吃好，不可空腹的时间太长。