松仁的做法
松仁的做法
松仁罗勒烤南瓜
材料:南瓜,松仁,罗勒,橄榄油,粗盐,胡椒。
做法:1、南瓜洗净去皮,切成7厘米左右的厚片,用蔬菜花模切出花形。2、将处理好的南瓜加入少许粗盐、胡椒,撒上适量的橄榄油,搅拌均匀后放在烤盘上。3、烤箱预热至230度,将烤盘放入,烤10分钟后,再撒入松仁继续烤2分钟左右。4、取出烤好的南瓜,撒上切碎的罗勒即可食用。
烹调小提示:如不喜欢罗勒,也可根据个人口味,换成其他的香菜。
紫薯银耳松仁粥
材料:大米,松仁,紫薯,银耳,蜂蜜。
做法:1、银耳去蒂撕成小块,洗净后,用温水泡发;紫薯洗净去皮,切成小方粒。2、砂锅置火上,将淘洗干净的大米放入其中,加入适量的清水,大火烧开后,放入紫薯,待烧开后,改为小火。3、往锅中放入泡好的银耳,待大米煮至软烂时(约30分钟,烹调过程中要用勺子多次搅拌),撒入松仁即可出锅。4、盛出一碗,放凉至60摄氏度以下后,加入适量的蜂蜜调味即可食用。
烹调小提示:也可用冰糖来调味,味道也蛮不错的。
松仁玉米如何做
松仁玉米粥怎么做呢
做法一
食材 玉米粒 250克 胡萝卜 100克 豌豆粒 50克 松仁 50克盐 3克
1.胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;
2.锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用;再放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用;葱切末备用;
3.锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;
松仁玉米的做法步骤44.加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
做法二
1、把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花。
2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅。
做法三
1、将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。
2、中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。
自己动手制作美味的是能让家人感受更多的爱意,同时也能让自己感受成功的喜悦,上面就是对松仁玉米粥怎么做呢的介绍,他制作起来非常的简单,并且能让整个粥中散发出芳香,下面一起了解下松仁玉米粥怎么做呢。
松子玉米的做法
松子玉米的做法最基础的一点就是需要准备好所需要的食材,玉米粒最好是选用甜玉米,这样可以让菜品的口味更加的自然,还需要准备的就是上好的松仁了,送人对于人体的健康非常有益处。
松仁玉米的做法
1、把玉米粒洗干净,青椒洗干净,去籽切成丁备用,把淀粉倒入碗里,加入适量水和盐搅拌均匀备用。
2、在锅里放水煤开,放入玉米粒焯熟,捞出用水冲凉备用。
3、在锅里放油烧热,先把青椒放入锅里炒香,再放和入松仁翻炒几下,看到松仁变色后,加入玉米粒翻炒均匀。
4、再倒入调好的淀粉水翻炒均匀即可,美味的松仁玉米就可以出锅装盘了。
松仁玉米的做法
对松仁玉米的做法也是比较多,在对这样食物制作上,都是可以根据自己的喜爱进行,使得我们制作过程中,对自身健康,都是没有任何危害,可以放心的进行选择。
松仁玉米的做法:
材料:玉米,胡萝卜,豌豆,松仁,盐,葱,鸡精
做法:
1、 新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用。
2、 锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用。放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用。葱切末备用。
3、 锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟。
4、 加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
小诀窍:
1、 松仁玉米中的玉米最好用新鲜玉米,有玉米的清甜,用罐装的玉米代替也可,千万不能用干玉米哈。看到网上有人用干玉米做这道菜的,结果变成爆米花,彻底被雷到了,看来这个问题还有必要提一下。
2、 我用的松仁是炒熟的松仁自己剥壳的,如果买到生松仁粒,需要用小火焙熟再炒。
3、 我加了豌豆粒和胡萝卜配色,不加也可,看到有人加火腿丁、青红椒丁的,个人认为影响了玉米的清甜。
通过以上介绍,对松仁玉米的做法也是有着很好了解,所以在制作的时候,都是可以选择以上的制作方式,不仅让玉米有着独特的味道和口感,而且对补充人体营养元素都是有着很好帮助,是一个放心之选,利于身体健康。
虾仁的做法
软炸虾仁的做法
软炸虾仁需要的食材
青虾仁10只,鸡蛋清半个,玉米粉适量,食盐少许。
做法步骤
1、在锅中放油烧热。
2、虾仁去下线切段计入半个蛋清,少许的食用盐,玉米粉搅拌均匀。
3、锅中油烧热后,放入搅拌好的虾仁,炸至金黄色即可出锅。
小贴士
软炸虾仁的做法中,要尽可能的少放盐,盐多了虾的鲜味就失去了,出锅必须趁热就吃,要不口感会差。
软炸虾仁的做法需要的食材
虾仁、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精、料酒、油、番茄酱。
做法步骤
1、虾仁洗净,在碗中加盐、料酒、味精搅拌均匀后腌制10分钟左右。
2、鸡蛋打散,加入淀粉和面粉调成粘稠的糊状。
3、将腌制好的虾仁,办入蛋糊。
4、油锅烧热,将拌好的虾仁依次饭放入油中,炸至金黄色即可捞出。
如何挑选松仁
挑选色泽红亮、个头大、仁饱满的松仁。其实要挑选好的松仁并不仅仅这么简单。好的开口松仁从表面上看颗粒均匀,开口不均匀;不好的开口松仁虽然看着开口均匀,但是颗粒不均匀,而且长;口感方面,优质的开口松仁吃起来有清香味,劣质的开口松仁吃起来口感发涩,有异味。
松仁的制作技巧
每天食用松子的量以20—30克为宜。 存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质
松子玉米的家常做法
家常炒之松仁玉米
材料:生松仁儿,玉米粒儿,胡萝卜1根,黄瓜半根,盐,鸡粉。
做法
1、生松仁儿用小火炒熟,不用加油,待松仁儿表面出现油光盛出备用。
2、胡萝卜、黄瓜削皮儿,切丁儿,控干玉米粒儿的水分。
3、炒过松仁的锅不用洗直接下入胡萝卜丁翻炒至七分熟,下入黄瓜丁、玉米粒翻炒。
4、再加入松仁儿、盐、鸡粉拌匀,出锅前点香油即成。
小诀窍
生松仁儿下锅,不用加油,直接小火翻炒,熟松仁会把炒锅内壁涂抹上一层松油。
双椒松仁炒玉米
材料:菜油2汤匙,新鲜玉米粒500克,松子仁30克,盐1/4茶匙,小青椒1条,小红椒1条。
做法
1.将青椒红椒洗净,擦干水,去籽,切成小碎粒。
2.炒锅置旺火上预热,倒入菜油,加热至七成,下青椒红椒粒,炒1分钟。加玉米粒及盐,炒5分钟至水气炒干,玉米粒有轻微棕黄色。加松子仁,炒匀后铲出装盘。
香甜玉米粒
田间一颗颗高耸的玉米杆,其间结的玉米若隐若现,硕大的玉米粒映入眼帘,让人垂涎欲滴。每年的春末夏初,玉米的盛季,市场上一个个大玉米,引得消费者们驻足购买。在街边的小摊上,烧烤店的烤盘上,饭店的餐桌上,到处都是玉米的影子,香气远远就可以闻到,不禁流连期间久久回味。
关于玉米大家都很是熟悉,在饭桌上,放上一碗香甜的玉米粒,今天的胃口一定大增,香甜诱人的玉米粒要怎么做呢?爱吃玉米的你,一定很想知道,下面就以其来了解了解一下香甜玉米粒的做法。
做法一
材料:
主料: 玉米粒适量
配料: 胡萝卜适量 黄瓜适量 葱花适量
辅料: 盐适量 鸡精适量
做法:1. 胡萝卜和黄瓜分别切成丁,葱花切碎
2. 玉米粒是在超市买现成的,回家先用凉水泡一会,再烧水焯一下
3. 锅里放入适量的食用油,油热加入葱花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒
4. 玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放一点盐,再炒两分钟(不要放太多盐,会影响玉米的甜味)
5. 最后加入胡萝卜翻炒一分钟,临出锅前加入一点点鸡精
6. 可以当家常菜吃
7. 还可放在面包片上,可以放点沙拉酱,两片面包夹在一起,就变成香甜玉米三明治
做法二
主料:新鲜玉米1根、松仁50g。
配料:青椒1根、红椒1根、小米椒2个。
调料:盐3g、糖3g、牛奶3汤匙
做法:1、不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;
2、待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;
3、锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;
4、倒入青红椒末,翻炒一分钟;
5、根据个人口味加入适量盐;
6、根据个人口味加入适量糖;
7、倒入3汤匙牛奶,搅匀;
8、待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
香甜可口的玉米粒加上清爽的黄瓜和营养丰富的胡萝卜,不管是颜色还是口味,都得到了加分。松仁的可口和玉米的香甜更是天生一对,喜欢玉米的你,不妨试试上面两种做法,一道品尝玉米与黄瓜萝卜、松仁的搭配。
枸杞双仁小米粥
春夏万物生长,是滋补养生的良好时节,这时候如果多喝滋补粥可以为夏季的到来做好充足准备。大家都知道小米对人体健康很有益处,枸杞也是极佳的养生食物,核桃仁和松仁又是坚果类食物的代表,小编今天就教给大家枸杞双仁小米粥的做法,是滋补健康的佳品。
材料:
小米200克,核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克,枸杞子15克。
做法:
1、小米淘洗干净,下入清水锅中烧开,用小火煮至微熟。
2、下入核桃仁、松仁搅匀,小火煮至熟烂。
3、下入枸杞子搅匀,煮至粥汁稠浓,美味的枸杞双仁小米粥就出锅了。
黄褐斑吃什么好 松仁
松仁的亚油酸、皮诺敛酸,是脂溶性维生素吸收不可缺少的物质,能使得皮肤保持滋润,增加弹性。而且松仁中还含有维生素E,能减少脂褐质的产生和沉积,有比较好的祛斑效果,能帮助去除黄褐斑。
松仁玉米的做法
松仁玉米是东北地区的传统名菜,在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。下面是学习啦小编给大家分享的松仁玉米的做法图解,仅供参考。
制作松仁玉米的食材
制作松仁玉米的步骤
1. 甜玉米,全部剥下备用。
2. 松仁我是买的这种开口的,已经炒熟了。如果买了生松子大家需要提前炒熟。
3. 剥干净备用。
4. 黄瓜和胡萝卜切小丁。
5. 玉米和胡萝卜提前煮一下,放一点点盐,盐能很好带出玉米的清甜来。
6. 煮好的玉米胡萝卜沥干水备用。
7. 锅里放少量底油,放入玉米和胡萝卜翻炒。
8. 黄瓜爱出水,最后放。
9. 调入一点点盐
10. 再一点点糖,炒匀立即出锅。
11. 松仁上桌前再放。放久了就被热气扑扒了,不脆了哦。
松仁的营养价值
补脑
说完了松仁的种类,那我们也来了解下松仁的营养价值吧。首先松仁里面含有丰富的脂肪,其中不饱和脂肪酸的优质油脂居多,这些是构筑脑细胞的油脂油酸哦。所以松仁的营养价值能万寿我们的脑结构,增加脑细胞代谢,促进和维护脑细胞功能,松仁的营养价值还包括各种丰富的维生素和矿物盐,这些都对我们的脑细胞很有滋补效果,所以小孩吃了聪明,老人吃了精明延缓衰老
松仁的营养价值可不仅仅只有补脑效果哦,松仁的营养价值还能起到延缓衰老的功效。因为松仁的营养价值里含有丰富的维生素E,这种维生素有一定的抗氧化功效哦,能使我们的细胞壁长久的保持活力,还能使我们细胞的毒素及时排除,细胞功能长久的保持活力,松仁的营养价值除了含有丰富的维生素E,还含有许多其他的抗氧化物质,都对我们的延年益寿有好处。
美容养颜
松仁可不仅仅对青年们和老人有好处哦,对于爱美的女性来说,松仁的营养价值也具有很好的美容效果。因为松仁的营养价值里含有许多美容酸,比如亚油酸和皮诺敛酸,这些都是溶性维生素吸收不可缺少的物质,能保护我们的气管,维持皮肤的光泽弹性,保持体温的平衡。而人体的皮肤脂肪又占我们总脂肪的5%左右,松仁的优质脂肪也能很好的对它们进行补充,所以松仁的营养价值具有很好的美容功效哦。