柠檬水是碱性还是酸性 喝柠檬水的注意事项

柠檬水是碱性还是酸性 喝柠檬水的注意事项

1、柠檬酸宜用60度的水泡，凉水泡不出香味，而且也不用太担心维C的损失，因为柠檬中含有多种酸性物质，对于维C是有一定的保护作用的。

2、不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量VC和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风患者等慢性病人日常饮用，但是蜂蜜柠檬水不宜大量喝，糖分和热量较高，易引发肥胖。

3、一片柠檬泡一大杯水，这样的柠檬水不仅不会刺激胃粘膜，而且对于胃粘膜修复是有一定促进作用的；但是浓度特别高的柠檬水或柠檬汁对于胃粘膜才有刺激作用。

柠檬水是碱性还是酸性 喝柠檬水的好处

柠檬水富含维生素C，柠檬酸等有机酸，但是却是一种不折不扣的碱性食物，有调节人体酸碱平衡的作用，喝柠檬水可以通便，改善便秘，有减肥的效果，因为富含维C，所以也可排毒养颜，抗菌消炎，淡淡的柠檬清香可以刺激脑神经，使人保持注意力，消除疲劳，保持活力。

柠檬水的误区

▲▲有关柠檬水1：泡得浓点好?

柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。

▲▲▲有关柠檬水2：不能用热水?

有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。

▲▲▲有关柠檬水3：会促进结石?

有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水，我查了一下，四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。

▲▲▲有关柠檬水4：胃病不能喝?

有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当)。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。

▲▲▲有关柠檬水5：白天不能喝?

有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。从科学角度来说，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑，大概首先红肉就不能吃了(血红素多)，奶类也不能吃了(核黄素多)，绿叶菜和猕猴桃都不能吃(有叶绿素)，看来白天只能吃粮食了!

▲▲▲有关柠檬水6：柠檬是酸性?

由于“酸性食品导致酸性体质”之说深入人心，柠檬水是酸性食品还是碱性食品，一直让很多人非常晕。明明喝起来是酸味的，pH值也是酸性的，为何还有碱性食品之称?这是因为柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为“成碱性食品”。不仅柠檬，绝大多数水果都是成碱性食品。这一点对于痛风和高尿酸血症患者特别重要，因为尿液呈碱性时，尿酸会形成盐，较容易被身体排除，可以减少痛风发作的危险。至于“酸性体质”这个词汇，本身不太科学，还是忘记它的好。

柠檬水是酸性还是碱性 柠檬水是碱性食物

柠檬水中有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，因此，柠檬水是碱性食物。

孕妇喝柠檬水能止吐吗

可以。

孕妇喝柠檬水具有很好的止吐功效，但是柠檬水不宜食用过多，另外柠檬水是酸性，如果是患有胃病的孕妇最好不要喝柠檬水来止吐。该食物也被选为孕妇必吃的12种食物。

喝柠檬水刺激胃吗

柠檬水适量喝不会刺激胃。

柠檬虽然是酸味食物，容易刺激胃产生胃酸，但实际上不含糖的柠檬水是碱性食品，碱性食物本身能够促进酸性物质中和，加快新陈代谢，促进毒素和废弃物排出，适量喝柠檬水的话，是不会刺激到胃的。但是，柠檬水不能代替白开水喝，而且胃酸过多和胃溃疡人群不适宜饮用柠檬水。

喝柠檬水刺激胃吗

柠檬虽然是酸味食物，容易刺激胃产生胃酸，但实际上不含糖的柠檬水是碱性食品，碱性食物本身能够促进酸性物质中和，加快新陈代谢，促进毒素和废弃物排出，适量喝柠檬水的话，是不会刺激到胃的。但是，柠檬水不能代替白开水喝，而且胃酸过多和胃溃疡人群不适宜饮用柠檬水。

柠檬水可以治孕吐吗

可以。

孕妇喝柠檬水具有很好的止吐功效，但是柠檬水不宜食用过多，另外柠檬水是酸性，如果是患有胃病的孕妇最好不要喝柠檬水来止吐。

柠檬水对胃会有影响吗

不会。

柠檬虽然是酸味食物，容易刺激胃产生胃酸，但实际上不含糖的柠檬水是碱性食品，碱性食物本身能够促进酸性物质中和，加快新陈代谢，促进毒素和废弃物排出，适量喝柠檬水的话，是不会刺激到胃的。

肠胃不好能喝柠檬水吗 柠檬水对胃的影响

1、柠檬虽然是酸味食物，容易刺激胃产生胃酸，但实际上不含糖的柠檬水是碱性食品，碱性食物本身能够促进酸性物质中和，加快新陈代谢，促进毒素和废弃物排出，适量喝柠檬水的话，是不会刺激到胃的。但是，柠檬水不能代替白开水喝，而且胃酸过多和胃溃疡人群不适宜饮用柠檬水。

2、柠檬中的酸性物质含量很高，经常喝的话，酸性物质对肠胃造成刺激，导致胃酸含量升高，引起反胃恶心的症状，严重的还会引发胃溃疡或十二指肠溃疡。如果本身肠胃就不好的人群，喝柠檬水，尤其是空腹饮用的话，更容易加重体内酸性，不利于病情康复。

喝柠檬水会不会上火 喝柠檬水有什么好处

大多数人信服喝柠檬水的理由之一是它可以排毒养颜。水本来就可以帮助我们身体排毒，加上柠檬中所含的维生素C更能加强清除血液里的毒素，保持肌肤光泽，还可以减少皱纹。

有很多关于保持身体PH值平衡的话题，柠檬水也同样有这方面的作用，它尝上去很酸很酸，但实际上它是碱性哦让身体维持在碱性状态，阻止病原体存活，这是喝柠檬水的一个重要的好处。

柠檬中的钾有助于控制血压，刺激大脑神经系统；维生素C还有助于对抗感冒。如果你生病了，记得泡上一杯柠檬水加些蜂蜜！

喝柠檬水会伤害胃吗

柠檬水本身不伤胃，因为他是酸胃食物，容易刺激胃产生胃酸。有的人感到胃里发酸，还伴有灼热感，这可能是由于胃炎或其他原因无法忍受过多的胃酸，就会产生不适的症状，此种情况可暂停服用柠檬水，观察情况。

柠檬由于口感比较酸，因此很多人都错把柠檬当成酸性食品，其实则不然，不含糖的柠檬汁与柠檬水是对身体吸收很有帮助的碱性食品。

不少朋友和柠檬水用于减肥等，但是喝柠檬水要适量，每天最好不要超过1000毫升，胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

柠檬水是酸性还是碱性收藏

柠檬水是酸性还是碱性

柠檬被摄入人体后最终代谢产物呈碱性，故属于碱性食物。而柠檬水同样也是碱性食物，即使加了蜂蜜也还是碱性食物噢。

碱性食物是被认为有美容作用的食物。因为所有的碱性食物中富含矿物质和维生素，矿物质中的钙能强化皮肤，增强皮肤的抵抗力，消除过敏;维生素C、E有很强的抗氧化性，抑制色素的增加，使皮肤白皙，并能延缓衰老。同时多吃碱性食物可以避免血液向酸性方面转化，维持人体健康的弱碱性环境，保证人体正常的新陈代谢和血液循环。

柠檬水中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。中医认为，柠檬水性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。所以多喝些柠檬水有美容作用，对身体也是很有好处的。

喝柠檬水不减肥反伤胃

柠檬水卡路里非常低，确有减肥功效。

柠檬水的卡路里非常低，每100g柠檬水才有14大卡的热量，(文中说的柠檬水，均是指白水加上2——3片柠檬片的情况)脂肪含量几乎可以忽略不计。对于每天坐在办公室里还要减肥的人来说，每天至少要摄取1000大卡的热量才能保证人体的基本需要。而柠檬水热量这么低，就算喝很多也达不到标准，所以，柠檬水确有减肥的功效。

柠檬水的主要成分及减肥原理。

柠檬水主要由碳水化合物、维生素C、维生素B1、B2、铁和一些糖分构成。对于减肥来说，维生素B1、B2能促进脂肪的分解;从另一角度来说，柠檬水虽然是酸味，但是碱性食物，吃进身体后经过消化分解，最后的灰分其实就是碱性的。碱性食物本身也能够促进酸性物质的中和，加快新陈代谢，促进排出。

柠檬水虽然能减肥，但一定要适量，否则会导致胃酸。

柠檬水虽然减肥效果好，但也不能一味地多喝，这样对身体健康有很大的损害。有很多女性为了减肥，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

喝完柠檬水一定要漱口。

喝完柠檬水一定要漱口。包括果汁、葡萄汁、橙汁对牙齿的珐琅质都有损伤，喝完一定要喝点白水，把柠檬水成分带走，否则牙齿腐烂的情况会随之而生。

喝柠檬水的好处。

(1)柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。

(2)鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

(3)喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

(4)柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

(5)柠檬水还有消除疲劳的功效。人体在疲劳的时候会产生很多乳酸，而正如上面所说柠檬水其实是呈碱性，酸碱中和可助人快速消除疲劳感，投入到忙碌的工作当中去。

(6)柠檬水可以补钙。因为柠檬水是酸的，会导致唾液分泌变多，促进消化液分泌，产生很多酶，有利于食物中钙的吸收。

人工柠檬水饮料不减肥反而增肥。

市面上的那些饮料都起不到消除疲劳的效果，更起不到减肥功效。加的是人工的维生素C和柠檬酸。人工苏打水也是人工往里加碱，包括苹果醋也是假的，里面不是真的苹果醋而是醋精。这些饮料虽然美味，但加了大量糖分，糖最后转化成脂肪，最后导致越喝越胖。

孕妇能和柠檬水吗

孕妇喝柠檬水的好处!

从柠檬水的的营养成份可以看出，孕妇喝柠檬水是有好处的。

1)孕妇喝柠檬水可以补充所需的部分营养，有助于宝宝营养的吸收。

2)柠檬有养颜功效，怀孕期间孕妇适量喝些，可以预防孕期皮肤变差。

3)孕妇喝些柠檬水有助于消化，可以预防孕期便秘。

柠檬水虽好，但是酸性较大，会使人的胃液改度，因此孕妇喝柠檬水不宜过多，每天一到两杯即可。

另外，孕妇喝柠檬水还有五大好处:

(1)孕妇喝柠檬水美白

由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;

(2)孕妇喝柠檬水提高免疫力

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬 水，可以减轻流鼻涕。

(3)孕妇喝柠檬水祛痰

柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。

(4)孕妇喝柠檬水防治肾结石

柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

(5)孕妇喝柠檬水防治心血管疾病

喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;