黑豆的医疗保健作用

黑豆的医疗保健作用

1)治肾虚消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆汤送下，一日二次。

(2)治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服7粒，日久自愈。

(3)治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克，水煎服。

(4)治老人肾虚耳聋、小儿夜尿 猪肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之。

(5)治中老年白发 黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，日服二次，每次6克，嚼后淡盐水送下。

(6)治各种非遗传性白发 黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤渣，以洁净牙刷蘸白醋，外刷毛发，日一次(皮肤病者不宜)。

(7)治脱发 黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水尽为度，取出放器皿上，微干时撒些细盐，装于瓶中，每服6克，日二次。

(8)治产后风气、血结黑豆3升，炒热至烟出，装入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身润即愈。

(9)治妇女闭经黑豆30克，红花8克，水煎后冲红糖50克温服。

(10)治男子便血黑豆一升，炒熟，热酒浸之，去豆饮酒。

(11)治小儿胎热 黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片，水煎服。

(12)治高血压 黑豆200克，陈醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。

(13)解巴豆中毒水煎黑豆汁饮之。黑豆全国各地均有栽培，因其品种、气候、土质的不同，品质也存在着一定差异，以色黑、光为佳。黑豆的吃法也有很多种，磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆浆可作饮料;生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化。黑豆虽系营养保健佳品，但一定要熟吃，因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用。

预防心脏病吃什么好 适量吃苹果预防心脏病

苹果具有很好的医疗保健作用，经常吃苹果或者喝苹果汁的人群，患心脏病的几率远低于不爱吃苹果的人群，这是因为苹果中含有大量抗氧化剂，这种物质对于防治心脏的动脉硬化，减少坏胆固醇在血液中的含量有很大帮助，从而降低了心脏病的风险。

蜂皇浆的医疗保健作用

一:增强免疫调节功能

蜂王浆的免疫球蛋白和白蛋白可以使血清中的免疫蛋白含量增加,能刺激淋巴细胞进行分裂,使细胞转化增殖,白细胞和巨噬细胞的吞噬能力增强。提高机体细胞免疫调节功能

二:抗感染、抗病毒

蜂王浆中的王浆酸具有极强的抗菌作用,对葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌和溶血性链球菌的抗菌作用可以和青霉素相媲美;日本学者在蜂王浆中发现的一类不亚于王浆酸的多肽暂名“王浆素”,它对病毒、细菌、癌细胞的杀伤力十分强大,可能还有抗艾滋病毒的作用

三:防癌抗癌

王浆中的王浆素、王浆酸和生物喋呤等生物活性物质能刺激CAMP(环腺苷酸)的合成,使蛋白质螺旋体结构和氨基酸序列正常化,从而使被肿瘤细胞破坏的蛋白质结构正常化,并且减缓肿瘤细胞的形成;类腮腺素对癌细胞分裂有强烈抑制作用

黑豆的保健作用

(1)治肾虚消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7o丸，煮黑豆汤送下，一日二次。

(2)治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服7粒，日久自愈。

(3)治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克，水煎服。

(4)治老人肾虚耳聋、小儿夜尿 猪肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之。

(5)治中老年白发 黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，日服二次，每次6克，嚼后淡盐水送下。

(6)治各种非遗传性白发黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤渣，以洁净牙刷蘸白醋，外刷毛发，日一次(皮肤病者不宜)。

(7)治脱发黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水尽为度，取出放器皿上，微干时撒些细盐，装于瓶中，每服6克，日二次。

(8)治产后风气、血结黑豆3升，炒热至烟出，装入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身润即愈。

(9)治妇女闭经黑豆30克，红花8克，水煎后冲红糖50克温服。

(10)治男子便血黑豆一升，炒熟，热酒浸之，去豆饮酒。

(11)治小儿胎热 黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片，水煎服。

白扁豆有什么药用价值

1、优质的白扁豆可以帮助治疗中暑发热、呕吐泄泻、白带痢疾等症，它还是一种保健品，对习惯性便秘、高血脂、高血压都有医疗保健作用。

2、脾胃不好的人在夏天特别容易遭受暑湿的侵袭，最常见的就是水肿和腹泻，严重的还有痢疾。多吃一些白扁豆可以健脾和胃、解暑化湿、补虚止泻，对脾胃有很好的养护，是可以帮助我们有效解决肠胃不适的。

女人每天吃葛根粉好吗

好。

葛根粉没有什么毒副作用，并且在中医上是一种性味甘、辛、凉，归脾、胃经，有解肌退热、生津、透疹、升阳止泻功效的药材，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖、铁、钙、铜、硒、黄酮类化合物等多种人体必需的成分，女人每天食用不仅可以达到医疗保健作用，还可以为机体补充多种所需的营养元素，所以女人每天吃葛根粉是好的。

牛奶枣需要怎么吃 吃牛奶枣有什么好处

台湾牛奶枣以果实脆甜，清香爽口，风味独特而著称。果肉含有丰富的维生素，多种矿物质、膳食纤维及大量黄酮类化合物，能很好地协调人体的机能，具有清凉解毒、美容减肥等多种医疗保健作用，对治疗心血管疾病、便秘、动脉硬化有着重要意义，因此有“热带小苹果”和“天然维生素丸”的美称。

食醋的医疗保健作用有哪些

食醋在我们的日常生活中太常见了，醋常常被当做调料调入我们的菜肴中让我们的菜肴更美味，醋味酸，有很好的促消化增食欲的作用，很多人也知道醋有美容养颜的功效，除了这些常见的作用之外，醋还有很多医疗保健功效，下面我们具体来看看食醋的保健作用。

1.增食欲，助消化

醋可以促使胃液增加从而增加食欲助消化，调入菜肴中还能增加美味程度，还可以保护食物中的维生素c不被破坏。

2.抑制病菌，预防疾病

食醋中的醋酸有很好的抑菌、杀菌作用，夏季吃醋能预防肠道传染病，还可以用食醋来消毒预防流感病毒。

3.治疗病痛

古代医书中有记载食醋治病的案例，如华佗用醋治疗蛔虫引起的腹痛，张仲景用醋治疗咽喉痛等，现代医学研究还发现食醋能抑制癌细胞的生长扩散。

4.美容养发

醋是美容佳品，醋中的酸性物质、甘油、醛类化合物对人体的皮肤有柔和、刺激的作用，可以使血管松弛扩张，营养供应充足，使皮肤濡润，可以在日常洗脸时在脸盆内加一汤匙醋能美白肌肤。另外醋还能养发护法，对头屑多、头皮痒、头发分叉等问题有很好的疗效，还能让头发变乌黑柔软。

花生适合什么人吃 吃花生要注意什么

花生容易感染黄曲霉菌,存放时应尽量保持低温干燥,可放入冰箱储存。新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用，花生霉变后含有大量致癌物质黄曲霉素，所以霉变的花生千万不能吃。

赤小豆和红小豆的区别在哪里 红豆薏米水用红豆可以吗

可以。

虽然说红豆薏米水中的红豆一般指的是赤小豆，但红豆也是一种食物，并且和赤小豆同属于豆科植物，性质和所含的营养成分比较接近，和薏米一同煮水食用，并不会产生什么毒副作用，并且也可以为机体补充所需的营养成分，因此红豆薏米水用红豆也是可以的，只不过所能达到的医疗保健作用较低一些。

柿饼的营养价值 柿饼的营养成分

柿饼含原糖占54％，富含各种维生素及钙、镁、磷、铁，颇具医疗保健作用。还有较高的镁，硫胺素，抗坏血酸等成份。柿子中碘的含量高达2ug/100g，是预防缺碘性甲状腺肿大的好食品。

艾草杆子可以做枕头吗

不可以。

用草药做枕头，主要是为了达到一定保健作用以及提升睡眠的舒适度，而艾草杆子虽然也具有一定医疗保健价值，但艾草杆子的木质纤维比较坚硬，要是直接做枕头的话，舒适度会比较低，可能反而会对睡眠质量产生影响，所以艾草杆子一般不用来做枕头。

黑豆的保健作用

1、降胆固醇。从营养学方面，当今很多研究，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化、降胆固醇这个作用。

应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题，就是说从现代科学提取的话，那大豆是最廉价的来源。

2、补肾。从中医的角度上来讲，我们古人实际上对黑豆，他很早就有一个什么认识呢?他认为黑豆是肾之补。这个黑色正好是我们肾的本色，这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少。同时常吃黑豆，我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。

3、益脾。黑豆它除了归肾经外，因为它是味甘，它还入脾经。入脾经，他除了有补肾的作用，它还有健脾的作用。中医，中药健脾的话，他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆，一个是可以使我们人的气机得到提高，同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好的利水作用。

4.祛痰止喘，可治咳嗽。对胃胀，便秘有明显疗效。

5、美容功效，抗衰老。乌豆的美容功效之延缓衰老!因为乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。李时珍曾经在他的《本草纲目》中，他就讲述过两件事情。一个是他讲了一个叫李守愚的一个人，他有个习惯，他就是每天早晨起来，吞服27粒黑豆，结果到老了也不衰老。还有一个叫曾权的人，他的习惯是每天餐后服用三十粒黑豆，结果人到了老的时候，人感觉他还像个中青年一样，所以我们说黑豆它有一个延年益寿的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖，具有补血养颜的功效。

在宋朝，文学家苏东坡，曾经在他的书中就记载过一件事情，就是说当时京城宫廷内外少年少女当时为了美容，争吃黑豆的一个场景，非常生动。所以中医把黑豆美容实际上是早有说法的。

6、排毒，减肥。乌豆的美容功效之去除痘痘，因为乌豆中的纤维质含量高。

7、改善贫血。浙江大学公共卫生学院王福俤教授团队在研究中发现黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑豆皮提取物的补血作用通过作用于人体内的“铁调素”而达成。

麸皮的简介

麸皮是小麦加工加工面粉后得到的副产品。过去，麸皮主要是用作饲料，经济价值不高。实际上，麸皮可进行多层次的开发利用，深加工潜力大、门路多。作为中药的一味，含有大量人体必需的营养成分，具有润肺、滋润皮肤，防癌抗癌，健脾和胃，乌发固发，清理肠胃等作用，具有很高的医疗保健价值。据现代科研测定，其对氨基苯甲酸含量是植物中最高的，对氨基苯甲酸是人体细胞分裂必需物质，并有恢复皮毛颜色作用。食用麸皮纤维 有多种食疗保健作用，可做食品的添加剂，广泛用于面包、饼干等的制作，也可直接食用。