小儿腹痛可以吃红枣粳米粥
小儿腹痛可以吃红枣粳米粥
饮食疗法
1.红枣粳米粥 酌量选用优质大红枣,去核洗净、切开,与粳米同煮至黏稠。出锅前加少许生姜丝,温服,可根据口味适量加入红糖。
2.扁豆山药粥 取扁豆、山药适量,洗净,山药切块,加粳米,以文火煮至黏稠,食用时加少许红糖,温服。
3.生姜苏叶饮 生姜丝少许,苏叶3克,葱白1段,加红糖煮水,代茶饮,温服。这道茶饮尤其适宜有风寒感冒症状的腹痛孩子。
4.砂仁粥 砂仁或砂仁粉3~5克, 生姜切片,选3~5片, 与粳米同煮至黏稠。可根据口味用香葱、油盐或红糖调味,温服。
妈妈看这里
在生活中,父母应尽量避免宝宝受凉感寒,根据气候变化及时添减衣服。同时适当控制宝宝的饮食,减少冷饮、生食的摄入,即使是炎热的夏天,也不可让宝宝食用过多的冷饮、生食,更不能让宝宝直接食用刚从冰箱里拿出的食品、饮料。选食瓜果时,应注意与时令气候相合,减少反季节瓜果的食用。
儿童咳嗽中医治疗法
小儿咳嗽在中医上被分为6大类型,针对不同类型的小儿咳嗽,中医有不同的食疗止咳偏方。需要提醒妈妈的是,当宝宝咳嗽时,妈妈需要针对症状再使用相应的食疗偏方,若妈妈们自己把握不准,则可以咨询医生,在医生的指导下使用。
小儿咳嗽之痰温咳嗽
特点是咳嗽痰多,痰液清稀,早晚咳重,常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。治疗痰温咳嗽的食疗方法有以下6种。
(1)橘皮粥:鲜橘皮30克,洗净,切丝,大米100克,加水煮粥。
(2)薏仁粥:薏苡仁50克,粳米100~200克,共煮成粥,常饮服。
(3)二陈二仁粥:陈皮9克,半夏6克,茯苓12克,薏仁15克,冬瓜仁15克,粳米100克。前五 料水煎,沸后约10分钟,去滓取汁。加粳米及适量水,同煮为粥。
(4)薏米杏仁粥:薏米50克,杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净,加水煮成半熟,放入杏仁,粥 成加少许白糖。
(5)柚皮饮:柚子皮适量,水煎服。
(6)常备中成药:橘红丸、橘红痰咳液等。
小儿咳嗽之气虚咳嗽
特点是咳嗽日久不愈,咳声无力,痰液清稀,面白多汗等。治宜健脾益气,补肺止咳。治疗小儿气虚咳嗽的食疗偏方有下7种。
(1)豆腐煲:豆腐250克,红糖50克,生姜5片,慢火煲1小时,每晚睡前食用,连服1周。
(2)杏仁、萝卜、猪肺汤:猪肺、白萝卜各1个(切块),杏仁9克,共炖烂熟食。
(3)海带根500克,生姜75克,红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆,每次15毫升,日3次 ,10在为一疗程。
(4)黄芪粥:黄芪20克,粳米50克。黄芪加水500毫升,煮至200毫升,去滓。入淘净粳米, 加水煮至粥成。温热顿服。
(5)猪肺薏仁粥:薏米150克,猪肺1个,切丁,共煮成粥。
(6)花生红枣汤:花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎。食花生、枣,喝汤。日2次。
(7)常备中成药:儿康宁、四君子合剂。
小儿咳嗽之风寒咳嗽
其特点是咳嗽,咽痒,咳痰清稀,鼻塞疏清涕等,治疗宜宣肺散寒止咳。治疗风寒咳嗽的食疗方法有以下5种。
(1)紫苏粥:紫苏叶10克,粳米50克,生姜3片,大枣3枚。先用粳米煮粥,粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣,趁热服用。
(2)葱白粥:大米50克,生姜5片,连须葱白5段,米醋5毫升,加水适量煮粥,趁热饮用。
(3)杏仁萝卜煎:杏仁(甜)10克,生姜3片,白萝卜100克,水煎服,每日1剂。
(4)核桃生姜饮:核桃肉5枚捣烂,生姜汁适量送服。
(5)家庭常备中成药:通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。
小儿咳嗽之阴虚咳嗽
特点是干咳少痰,咳久不愈,常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。治疗小儿阴虚咳嗽的食疗偏方有以下10种。
(1)门冬粥:天门冬15~20克,粳米60克,冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓,入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。
(2)银耳粥:银耳25克,粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟,入米共煮成粥,直锅 前加冰糖。
(3)百合粳米粥:百合50克,粳米100克,红枣5~10枚,赤子豆30克,白糖适量,先将红小 豆煮至半熟,入粳米、百合、红枣同煮为粥,粥成后加入白糖。
(4)川贝酿梨:川贝母12克,雪梨6个,冬瓜条100克,冰糖100克,糯米100克,白矾3克。先 将糯米蒸熟,冬瓜条切成小颗粒,川贝研成末,白矾溶于水;再将雪梨去皮,切下盖,挖出 梨核,浸入白矾溶液中以防变色;制作时取出梨,在沸水中烫一下,冲凉,放碗内,将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀,和入川贝粉,装雪梨内,盖好,蒸1小时至烂即成;另将剩下的 冰糖溶水,收浓汁,淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。
(5)川贝冰糖梨:川贝粉3克,大梨1个,冰糖6克。将梨去皮,挖去梨心,填入川贝粉、冰糖 ,蒸熟食之。
(6)蜂蜜蒸梨(萝卜):梨或白萝卜1个,挖空心,蜂蜜30克装入梨或萝卜内,蒸熟食用,每日 2个。
(7)黑芝麻60克,核桃仁60克,冰糖50克,共捣烂,开水冲服,每次10~15克,早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。
(8)百合猪肺汤:百合30克,猪肺250克。共慢火炖熟,加少许食盐调味,饮汤食猪肺。
(9)银耳鸭蛋:银耳9克,先煮;鸭蛋1枚,打入银耳汤,加入适量冰糖调味食用。
(10)家庭常备中成药:养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。
小儿脾胃虚弱的补养
中医认为可以从饮食来改善脾胃虚弱的问题,中医食疗方有:
1.红枣小米粥:取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。
2.莲子山药粥:取莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
3.沙参麦冬扁豆粥:取沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热、便干的脾阴虚小儿。
调理痛经的4款营养粥
归蛋益母粥 :取当归 15克 ,益母草 30克 ,鸡蛋 3个 ,粳米 30克。先将当归、益母草煎煮2次 ,每次沸后 20分钟 ,合并滤液 ,与粳米、鸡蛋共同煮粥 ,吃蛋喝粥 ,每天 1~ 2次 ,连续 5~7天 ,治疗 3个月经周期。功具活血行气 ,化淤止痛。适用于血淤痛经、经色紫暗或有淤块 ,排出后疼痛减轻者。
姜枣红糖粥 :取干姜 10克 ,大枣 20个 ,红糖、粳米各 30克。先将干姜加水煎煮 30分钟 ,取药汁与大枣和粳米共同煮粥 ,待粥熟时 ,加入红糖 ,趁热食服 ,每天 1次 ,连服 5~ 7天。功具暖宫散寒。适用于寒凝痛经 ,小腹疼痛而冷、得热痛减 ,经少色黑者。
姜桂良姜粥 :取生姜 30克 ,大枣 10个 ,高良姜 15克 ,粳米 50克。先将生姜、高良姜煎煮2次 ,每次沸后 20分钟 ,合并药汁 ,与粳米、大枣共同煮粥食服 ,连服 5~ 7天。适用于寒凝气滞痛经 ,经前或经后小腹胀痛 ,伴胸胁乳胀者。
参芪阿胶粥 :取党参、炙黄芪各 15克 ,阿胶、粳米各 30克。先将党参、黄芪加水煎煮 ,每次沸后 20分钟 ,合并药汁 ,与粳米共同煮粥 ,再将阿胶烊化 ,与粳米调服 ,每天 1次 ,连服 5~ 7天 ,调治 3个月经周期。适用于血气虚弱痛经 ,小腹绵绵作痛 ,得按则减 ,少气乏力 ,经色淡、质清稀者。
幼儿贫血食补的偏方
1、【红枣羊胫骨糯米粥】
组成:羊胫骨(羊腿骨)2根,红枣10个,糯米50克。
功月:养血,补血,安神。适用于小儿再生障碍性贫血,血小板减少性紫癜。
用法:将羊胫骨砸碎,加水2碗,煮沸半小时,捞出羊骨;将红枣糯米洗净,加人羊胫骨汤中煮粥;加食糖或食盐少许调味。每日l剂,分3次吃完。连服15日为1疗程。连续用数个疗程。
2、【花生大枣黑米粥】
组成.大枣5枚,黑米50克,红衣花生米15克,白糖适量。
功用:滋阴养肾,养血生血,止血。用于小儿各种原因引起的贫血。
用法:将大枣、黑米、花生米分别洗净,同人铁锅,加水2碗,旺火煮沸,改1、火熬成粥。用锅铲将大枣捣如泥状,拣去枣皮及枣核。每日1次,代粥食之,空腹服效果最好。
3、【红枣糯米粥】
组成山药18克,薏苡仁10克,荸荠粉2克,大枣5克,糯米50克,白糖50克。
功用:健脾,益气,生血。适用于小儿贫血脾虚症状明显者。
用法:将各种药物择去杂质备用。薏苡仁洗净下人锅内,注入清水适量,置火上煮至开裂时,再将糯米、大枣洗净后同时下人锅中,煮至米烂。山药打成糊,待米烂时,边搅边洒人锅内,约隔20分钟后,再将荸荠粉搅入锅中,搅匀后即可停止加热,将粥装入碗内,每碗加人白糖25克。
4、【黄芪鸡汁粥】
组咸:母鸡(未开始生蛋的鸡)1只,黄芪15克,粳米量不限。
功用.补气,活血,补血。可用于小儿再生障碍性贫血。
用法:将母鸡杀死后,去毛及腹内杂物,清洗干净,鸡肉用刀划多个口子,或切成块状,放人锅内,与黄芪一起加水煮沸,改小火慢炖,至鸡肉酥烂,肉骨分离即可。取粳米50克左右淘洗干净,用鸡汤煎米粥,加少许盐或糖调味。每天吃粥2次,经常食用。
绝经的食疗方
一、莲子百合粥
莲子、百合粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。
二、甘麦饮
小麦30克,红枣10枚,甘草10克,水煎。每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者。
三、杞枣汤
枸杞子、桑椹子、红枣各等份,水煎服,早晚各1次;或用淮山药30克,瘦肉100克炖汤喝,每日1次。适用于更年期有头晕目眩、饮食不香、困倦乏力及面色苍白者。
四、赤豆薏苡仁红枣粥
赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,红枣10枚,每日熬粥食之。1日3次。适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。
五、枸杞肉丝冬笋
枸杞、冬笋各30克,瘦猪肉100克,猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热,投入肉丝和笋丝炒至熟,放入其它佐料即成。每日1次。适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。
六、生地黄精粥
生地、制黄精、粳米各30克,先将2味水煎去渣取汁,用药汁煮粳米粥食之。每日1次。适应证同上。
七、枣仁粥
酸枣仁30克,粳米60克。洗净酸枣仁,水煎取汁,与粳米共煮成粥,每日1剂,连服10日为1个疗程。适用于更年期精神失常,喜怒无度,面色无华,食欲欠佳等症。
八、附片鲤鱼汤
制附片15克,鲤鱼1尾(重约500克)。先用清水煎煮附片2小时,将鲤鱼收拾干净再将药汁煮鲤鱼,食时入姜末、葱花、盐、味精等。适用于更年期有头目眩晕,耳鸣腰酸或下肢水肿、喜温恶寒,或白带清冷,小腹冷痛及面色无华等症者。
九、合欢花粥
合欢花(干品)30克,或鲜品50克,粳米50克,红糖适量。将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升,用文火煮至粥熟即可。每晚睡前 1小时空腹温热食用。具有安神解郁、活血悦颜利、水消肿等功效。适用于更年期易怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。
十、甘麦大枣粥
大麦、粳米各50克,大枣10枚,甘草15克。先煎甘草,去渣,后入粳米、大麦及大枣同煮为粥。每日2次,空腹食用。具有益气安神,宁心美肤功效。适用于妇女更年期精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数者。
红枣小米粥的功效与作用
营养信息
热量:371.4大卡 、钾:609.2毫克、磷:119.7毫克、碳水化合物:90.33克、钙:76.3毫克、镁:68.1毫克
胡萝卜素:40微克
食疗功效
防治消化不良减少细菌防流产能滋阴能维持生长和生殖力正常能维持性功能保持胎儿的正常发育祛斑美容
抗癌降血压、降胆固醇保肝护肝预防骨质疏松防治脑供血不足防治心血管病恢复体力预防胆结石
所属分类:老少皆宜 粥饭 大众菜
食材:小米、红枣
配料:冰糖
口味:香
制作难度:切墩(初级)
制作时间:15分钟
红枣小米粥的做法
1. 红枣提前用水泡软。
2. 小米洗干净,放入适量水,再加上红枣。大火烧开后,转小火煮。
3. 带小米变软后,加入冰糖再煮10分钟即可。
红枣小米粥有补脾润燥,宁心安神之功效。此粥老少皆宜,对婴儿营养不良,夜寐不宁有很好的治疗作用,很适合7到9个月的婴儿食用。下面我把红枣小米粥的做法详细介绍如下,供朋友们参考吧。
冰糖红枣小米粥
小米,红枣,冰糖各适量。如果你买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁。我这个是买的枣肉,直接洗干净就可以了。小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净。将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火。中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。
粳米红枣小米粥
红枣50克、小米100克、粳米少量(加入一些粳米可以增加粥的韧劲,口感更好)、水500ml、冰糖适量。红枣洗净,用温水泡软。小米和粳米淘洗干净备用。锅中加入清水,烧开后加入小米、粳米、红枣,大火烧至滚沸,再改小火慢慢煮至粘稠,最后加入冰糖即可。
山药红枣小米粥
先将红枣6枚下锅,待水开后,把100克山药去毛带皮切成块(最好是铁棍山药)和200克小米同时下锅,煮到烂熟便可食用。
提醒:如果你不喜欢被煮的软软烂烂的红枣,就晚些时候加入红枣。还可以将红枣先煮软,然后去核做成枣泥,再放入到粥中。
小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;小米的蛋白质营养价值并不比粳米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
红枣的功效与作用
1.补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
2.驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
3.调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
结语:通过小编对红枣小米粥的功效的阐述之后,红枣的营养价值可以有很多,相信大家看了肯定很想动手制作红枣小米粥给家人品尝吧,红枣具有驻颜祛斑,健美丰肌,补血益气的效果哦,大家现在就可以开始做做看呀。
更年期综合征的药膳食疗
合欢花粥
合欢花(干品)30克,或鲜品50克,粳米50克,红糖适量。将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升,用文火煮至粥熟即可。每晚睡前1小时空腹温热食用。具有安神解郁、活血悦颜利、水消肿等功效。适用于更年期易怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。
甘麦大枣粥
大麦、粳米各50克,大枣10枚,甘草15克。先煎甘草,去渣,后入粳米、大麦及大枣同煮为粥。每日2次,空腹食用。具有益气安神,宁心美肤功效。适用于妇女更年期精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数者。
附片鲤鱼汤
制附片15克,鲤鱼1尾(重约500克)。先用清水煎煮附片2小时,将鲤鱼收拾干净再将药汁煮鲤鱼,食时入姜末、葱花、盐、味精等。适用于更年期有头目眩晕,耳鸣腰酸或下肢水肿、喜温恶寒,或白带清冷,小腹冷痛及面色无华等症者。
益智仁粥
益智仁5克,糯米50克,精盐少许。先将益智仁研为细末,糯米煮粥,调入益智仁末,加细盐少许,稍煮即可。每日早晚餐温热食用。适用于妇女更年期综合征,及老年人脾肾阳虚、腹中冷痛,面色晦暗、尿频、遗尿等。
枣仁粥
酸枣仁30克,粳米60克。洗净酸枣仁,水煎取汁,与粳米共煮成粥,每日1剂,连服10日为1个疗程。适用于更年期精神失常,喜怒无度,面色无华,食欲欠佳等症。
预防更年期综合征的食疗方法
可采用以下食疗方:
1.甘麦饮:小麦30克,红枣10枚,甘草10克,水煎。每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者。
2.莲子百合粥:莲子、百合、粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。
3.杞枣汤:枸杞子、桑椹子、红枣各等份,水煎服,早晚各1次;或用淮山药30克,瘦肉100克炖汤喝,每日1次。适用于更年期有头晕目眩、饮食不香、困倦乏力及面色苍白者。
4.赤豆薏苡仁红枣粥:赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,红枣10枚,每日熬粥食之。1日3次。适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。
5.枸杞肉丝冬笋:枸杞、冬笋各30克,瘦猪肉100克,猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热,投入肉丝和笋丝炒至熟,放入其它佐料即成。每日1次。适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。
6.生地黄精粥:生地、制黄精、粳米各30克,先将2味水煎去渣取汁,用药汁煮粳米粥食之。每日1次。适应证同上。
7.附片鲤鱼汤:制附片15克,鲤鱼1尾(重约500克)。先用清水煎煮附片2小时,将鲤鱼收拾干净再将药汁煮鲤鱼,食时入姜末、葱花、盐、味精等。适用于更年期有头目眩晕,耳鸣腰酸或下肢水肿、喜温恶寒,或白带清冷,小腹冷痛及面色无华等症者。
8.枣仁粥:酸枣仁30克,粳米60克。洗净酸枣仁,水煎取汁,与粳米共煮成粥,每日1剂,连服10日为1个疗程。适用于更年期精神失常,喜怒无度,面色无华,食欲欠佳等症。
9.合欢花粥:合欢花(干品)30克,或鲜品50克,粳米50克,红糖适量。将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升,用文火煮至粥熟即可。每晚睡前1小时空腹温热食用。具有安神解郁、活血悦颜、利水消肿等功效。适用于更年期易怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。
10.甘麦大枣粥:大麦、粳米各50克,大枣10枚,甘草15克。先煎甘草,去渣,后入粳米、大麦及大枣同煮为粥。每日2次,空腹食用。具有益气安神,宁心美肤功效。适用于妇女更年期精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数者。
11.益智仁粥:益智仁5克,糯米50克,精盐少许。先将益智仁研为细末,糯米煮粥,调入益智仁末,加细盐少许,稍煮即可。每日早晚餐温热食用。适用于妇女更年期综合征,及老年人脾肾阳虚、腹中冷痛,面色晦暗、尿频、遗尿等。