白露解气养生食谱 柚子鸡
白露解气养生食谱 柚子鸡
配料:柚子(越冬最佳)一个,公鸡一只,精盐适量。
做法:公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。
功效:补肺益气,化痰止咳。
6个食疗方帮你清咽利喉
柚子鸡
【主料】雄鸡1000克。鸡性温,味甘,功能温中益气,补精填髓。其肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素等,对病后有良好的滋补作用,能补虚强身,提高免疫能力。
清咽利喉6个食疗方
柚子1000克。柚子性寒、味甘、酸。功能下气消痰、健胃消食、消肿止痛、利咽消炎。研究表明柚子中含有胰岛素成分,能减低血糖,保护心血管。
【配料】葱段、姜片、精盐、味精、黄酒各适量。
【步骤】(1)将宰杀好的去毛去内脏雄鸡洗净,柚子去皮洗净,放进鸡腹中。
(2)将锅置于火上,放入整只鸡,加入葱、姜、料酒、精盐和适量清水,用打火煮开,再用小火,待鸡肉熟烂时点上味精调味,美味的柚子鸡便可食用了。
【食谱特点】有健脾养胃、清热化痰的作用。
【营养分析】(1)适用于咽炎、慢性支气管炎。
(2)糖尿病、心脏病、高血压患者及肥胖者宜常食柚子。
(3)该食谱对患痢疾、黄疸、肝火或肝阳亢盛所致的头痛、头晕、烦躁、便秘等不宜。
地黄橄榄膏
【配方】地黄100克,橄榄150克,蜂蜜适量。
【用法】地黄、橄揽煎水取汁,浓缩,加蜂蜜熬成稠膏,每次吃二匙。
【功效】滋养肝肾,清热利咽。
【主治】肺肾阴虚之咽炎。
木蝴蝶茶
【配方】木蝴蝶10克,薄荷3克,玄参10克,麦冬10克,蜂蜜20克。
【用法】上四味加水适量文火煮15分钟,去渣取汁,兑入蜂蜜,继续加热至沸。稍温频服。
【功效】清热利咽,养阴生津。
【主治】肺肾阴虚之咽炎。
罗汉果饮
【配方】罗汉果半个,梨1个。
【用法】将梨切碎捣烂,同罗汉果一起煎水,代茶饮。
【功效】清肺利咽,生津润燥。
【主治】肺肾阴虚之咽炎。
凉拌苏叶菜
【配方】紫苏叶60克,葱30克,青椒10克,盐、香油少许。
【用法】上三味洗净,并为碎末,加适量食盐、香油等调料,可为正餐之凉菜。
【功效】疏散风寒(发汗解表),通阳利咽。
【主治】风寒外袭之咽炎。
葱白利咽汤
【配方】葱白2根,桔梗6克,甘草3克。
【用法】桔梗、甘草先煮沸5~7分钟,之后加入葱白,焖l~2分钟后趁热饮用。每日早晚各一次。
【功效】解毒散寒,清利咽喉。
【主治】风寒外袭之咽炎。
白露节气后如何养生
一、预防大便干燥上火。
过了白露进入晚秋,天气会更加的干燥,因此要预防秋燥,中医讲燥邪可伤人,容易耗人津液,而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参等,对缓解秋燥有良效。
二、预防呼吸道疾病
秋高气爽固然好,但是白露时节,支气管哮喘发病率很高,一定要做好预防工作。这是最好的旅游季节,但是常有不少游客在旅游期间出现类似“感冒”的症状,其实不一定是“感冒”,可能是“花粉热”。
“花粉热”其实是一种过敏性疾病,其的发病有两个基本因素:一个是人体体质的过敏,还有就是因为多次地接触和吸入外界的过敏原。因此,这个时段的养生重点是加强身体锻炼,提升抵抗力和免疫力,注意早晚不要受凉,对过敏性疾病积极预防。
还要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。在饮食调节上更要慎重,平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
三、用药膳进补
1、莲子百合煲。莲子和百合都是润肺的食物,两者结合相得益彰,可以更好的保护我们的肺,增强抵抗力。
2、柚子鸡。柚子也有养肺只功效,而肌肉是白肉,对身体是大补。柚子鸡有补肺益气,化痰止咳之功效。
3、香酥山药。山药是碱性食物,对健康有帮助,而同样山药也是白色食品,最适合秋天食用,因为山药也是养肺佳品,这款药膳有健脾胃,补肺肾之功效。
大雪节气养生食谱 莲藕
冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。
需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。
坐月子吃红心柚子好吗
1、柚子的营养含量:蛋白质、有机酸、胡萝卜素、多种维生素包括B1、B2,还含有钙、磷、铁、糖等人体必需的营养素。
2、柚子的营养食谱:葡萄柚子汁、柚子肉鲜鸡汤。
3、孕妇吃柚子的好处:秋冬季节坐月子,天气比较寒凉且干燥,产妇很容易会觉得上火,吃点柚子可以降降火,这是因为柚子有抗炎功效,可以缓解咽喉疼痛和治疗感冒。对于产后妈妈来说,柚子还有重要的功效是促进伤口愈合,尤其是剖腹产的妈妈腹部会有伤口。所以,产妇可以食用点柚子,不但可以增强体质,助消化,还能预防贫血。
白露吃什么好
1、白露意味着秋季真正来临,"养肺润燥"为机体调养的重点。
2、药调补上要多选温而不热、凉而不寒的滋补之物,如百合、沙参、玉竹、桑叶、杏仁、枇杷叶、白果等,以不伤阴不耗阴为主。
3、日常饮食中可多吃蔬菜、水果及富含维生素或宣肺、化痰润燥、滋阴益气的食物,如芋头、山药、莲子、鸡肉、猪肉、鸽子、鸭、梨、栗子、柚子、葡萄、罗汉果、甘蔗等。
品茶香,饮美酒
“白露茶”深受老茶客的喜爱,因为白露时节天气转凉,凝结的露水对茶树有很好的滋养功效,所以这时的茶叶会有一种独特的滋味,甘醇无比。白露茶历经春夏两季,不像春茶那样不耐泡,也少了夏茶的燥苦,它不凉不燥、温和而清香,同时还能提神醒脑、清心润肺、温肠暖胃。
白露时节,阳气渐收,阴气渐长,此时的露水是一年中最好的。古人认为白露时节的露水有延年益寿的作用,便在白露那天承接露水,煎后服用。此外,古人还用白露露水酿成“秋白露”酒,并认为这样的酒最香醇。相传,用白露当天取自荷花上的露水酿成的秋白露品质最好,也最为珍贵。在江浙一带,至今还流传着这样一个习俗,白露时,人们会自己在家酿制米酒来招待客人。这样的白露米酒以糯米、高粱、玉米等五谷为主料,并用天然微生物纯酒曲发酵,喝起来温热香甜,而且它含有丰富的维生素、氨基酸、葡萄糖等营养成分,能疏通经络、补气生血。白露时节饮用适量的白露米酒,还可以提神醒脑,生津止渴。
白露最应该吃的食物:乌鸡
养生功效:素有“禽中黑宝”之美誉的乌鸡是白露时节的滋补佳品,具有养阴退热、补益肝肾等功效。
挑食标准:优质的乌鸡体型比肉鸡稍小,肉质软嫩,毛孔粗大且胸部平整,鸡肉下方无渗血。
食而有道:炖煮乌鸡是最好连骨一起用砂锅小火慢炖,这样熬出来的汤滋补效果最佳。
适可而止:150克/次。
白露的食谱
(1)鲜奶银耳乌鸡汤
【材料】白条乌鸡1只,水发银耳19克,百合38克,猪瘦肉225克,鲜奶250毫升。
【调料】姜片、盐各适量。
【做法】
1.银耳洗净,撕成小瓣;百合洗净;猪瘦肉、乌鸡分别洗净,切块,略炒。
2.锅内放入乌鸡、猪瘦肉、银耳、百合、姜片、适量清水,大火烧沸,改用小火煲2小时左右,倒入鲜奶拌匀,煮5分钟,放入盐调味即可。
(2)南瓜百合蒸饭
【材料】大米150克,小南瓜1个,鲜百合75克。
【调料】冰糖适量。
【做法】
1.南瓜洗净,切开蒂部,挖出瓤、子;百合洗净,掰瓣;大米淘净;冰糖用开水融化成糖水。
2.大米、百合装入南瓜盅内,倒入冰糖水(没过大米1厘米),盖上南瓜蒂部,放入蒸锅蒸三十分钟即可。
白露解气养生食谱 大枣乌梅汤
原料:大枣20克,乌梅20克,冰糖适量。
制作:将大枣、乌梅洗干净,人沙锅加水适量,文火煎取浓汁,兑入冰糖溶化即成。
功效:滋阴、益气、敛汗。可用于阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。
初夏小满节气养生食谱
1、土茯苓双豆猪瘦肉
材料:土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法:土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净,陈皮去瓤;猪瘦肉洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约一个半小时,调入适量食盐便可。
功效:有清热、祛湿、解毒的功效,同时亦是暮春时家庭祛湿健脾的养生汤水,且男女老少皆宜。
2、红菜头薯仔番茄汤
材料:红菜头300克、薯仔200~250克、番茄2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法:各物洗净;红菜头取其叶茎;薯仔去皮,切块;番茄切块;瘦肉切块。在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)、姜和薯仔、瘦肉,武火滚沸后改文火煲约1个小时,下红菜头叶茎和番茄,继续煲10分钟,下盐便可。为3~4人量。
功效:每年3月至5月间,正是吃红菜头的最佳时节,以红菜头配薯仔番茄煲猪瘦肉为汤,气味醇香平和可口,有健脾益气、养肝暖胃的功效,为初夏时家庭养生靓汤。
3、冬瓜汤
材料:冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油。
做法:冬瓜洗净切片备用。 姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;大火烧开,转小火焖煮2分钟。调入食盐,撒上葱花,即可出锅。
功效:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
坐月子吃红心柚子好吗
1、柚子的营养含量:蛋白质、有机酸、胡萝卜素、多种维生素包括B1、B2,还含有钙、磷、铁、糖等人体必需的营养素。
2、柚子的营养食谱:葡萄柚子汁、柚子肉鲜鸡汤。
3、孕妇吃柚子的好处:秋冬季节坐月子,天气比较寒凉且干燥,产妇很容易会觉得上火,吃点柚子可以降降火,这是因为柚子有抗炎功效,可以缓解咽喉疼痛和治疗感冒。
白露养生防秋燥
一、预防呼吸道疾病
秋高气爽固然好,但是白露时节,支气管哮喘发病率很高,一定要做好预防工作。这是最好的旅游季节,但是常有不少游客在旅游期间出现类似“感冒”的症状,其实不一定是“感冒”,可能是“花粉热”。
“花粉热”其实是一种过敏性疾病,其的发病有两个基本因素:一个是人体体质的过敏,还有就是因为多次地接触和吸入外界的过敏原。因此,这个时段的养生重点是加强身体锻炼,提升抵抗力和免疫力,注意早晚不要受凉,对过敏性疾病积极预防。
还要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。在饮食调节上更要慎重,平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
二、预防大便干燥上火。
过了白露进入晚秋,天气会更加的干燥,因此要预防秋燥,中医讲燥邪可伤人,容易耗人津液,而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参等,对缓解秋燥有良效。
三、用药膳进补
1、莲子百合煲。莲子和百合都是润肺的食物,两者结合相得益彰,可以更好的保护我们的肺,增强抵抗力。
2、柚子鸡。柚子也有养肺只功效,而肌肉是白肉,对身体是大补。柚子鸡有补肺益气,化痰止咳之功效。
3、香酥山药。山药是碱性食物,对健康有帮助,而同样山药也是白色食品,最适合秋天食用,因为山药也是养肺佳品,这款药膳有健脾胃,补肺肾之功效。
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大雪节气养生食谱 大蒜
预防感冒。冬季是感冒的多发季节,大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效。
过了白露天气越来越凉 白露节气怎么养生
白露节气养生的重点在于预防秋燥。
白露节气时已经开始进入深秋了,此时秋燥严重,燥邪严重,很容易会出现津液损耗的情况,日常会有嘴巴干燥、眼睛干涩、大便干燥、皮肤干裂的情况出现。
建议:日常多吃润燥食物,例如:银耳莲子羹、冰糖雪梨水、沙参、甘蔗马蹄水、柚子、橘子等食物,帮助缓解干燥。
女人养生菜谱有什么
1、养生食谱之燕窝冰糖粥:取燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,共煮至粥状即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。
功效:有润泽皮肤、补血养颜之功效。
2、养生食谱之黄芪红糖粥:黄芪、红糖各30克,粳米100克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量煎煮,去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成,佐餐食。
功效:红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
3、养生食谱之大枣粥:取粳米60克、大枣10枚,煮粥,佐早餐食。
功效:大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润、精神焕发。
4、养生食谱之美容粥:白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起放入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出药袋即成,每日1~2次,温热时服用。
功效:此粥中加入补气、补血、活血的中药,可改善机体功能,使女性面部皮肤滋润、细嫩。
大雪节气养生食谱 西葫芦
天冷时,人们容易饮食过量。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。
西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。另外,青菜、全谷食物和豆类等也有助于减肥。