军曹鱼的功效与作用 补充蛋白质

军曹鱼的功效与作用 补充蛋白质

军曹鱼当中含有丰富的蛋白质，根据不同的鱼肉种类其蛋白质含量有些许差异，但这种蛋白质和人体所需蛋白质结构较为接近，食用后能迅速被机体吸收，转化为能量，是最佳的蛋白质补充来源之一。

军曹鱼的生长环境

军曹鱼在世界范围内分布在温暖海洋水域，除中东部太平洋外，有大量潜在区域适宜该当地物种的栖息。见于各水层，在沿海和大陆架水域捕捞，尽管其一般被认为是外海种类。捕捞野生军曹鱼不是主要的商业渔业，在其分布区域不普遍，一般被认为是偶然捕捞。常伴随一些结构或生物出现，例如油气平台、海藻丛、浮标、海龟、光线和任何类型的漂浮物。

军曹鱼喜温水(>20ºC)，有年度洄游模式，可预测。在春季到达墨西哥湾西北，可在早秋捕捞，从4月到9月多次产卵，7月为高峰。雄鱼1-2龄、雌鱼2-3龄性成熟，雌鱼生长快，个体大，最大可到60千克。产卵在近岸和离岸水域进行，雌鱼排出几十万到几百万粒的卵(直径1.4毫米)，然后由伴随的雄鱼授精。开始发育的受精卵为深色，有浮性，约24小时孵出。军曹鱼幼鱼生长快，与多数在孵出时3.5毫米TL的海洋种类相比要大。幼鱼见于近岸和离岸水域，常位于马尾藻丛或海藻丛隐蔽、摄食。军曹鱼为随机摄食者，胃含物中包括不同的鱼、虾、鱿鱼，特别是蟹。

蝗虫的功效与作用 补充蛋白质

蝗虫的蛋白质含量高达74.8%，而常见的鸡蛋蛋白质只有13%，比鸡蛋高出很多，将其作为蛋白质的补充来源是非常好的选择，为身体补充足量的蛋白质可以维持细胞的生长更新以及修复，促进人体的生长发育，增强免疫作用，同时蝗虫脂肪、碳水化合物、胆固醇含量也比较低，是目前比较理想的高蛋白低脂肪健康食品。

鲦鱼的功效与作用 补充蛋白质

综上所述，鲦鱼富含蛋白质，并且所含蛋白质与人体所需蛋白质结构较为接近，食用之后可以迅速被机体吸收，转化为能量，是最佳的蛋白质补充来源之一，日常适量食用有利于为身体补充所需蛋白质。

如何挑选军曹鱼

军曹鱼为肉食性鱼类，肉质鲜美，是作生鱼片的上好材料。

军曹鱼的含肉率为68.7%，肌肉蛋白质含量为21.2%，氨基酸总量为65.05%，蛋氨酸为第一限制氨基酸，其中赖氨酸含量高达591mg·gN-1，军曹鱼的不饱和脂肪酸含量为65.2%，其中二十碳五烯酸(eicosapentaenoicacid,简称EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexenoicacid简称DHA)的含量分别为4.5%和12.0%。军曹鱼含肉率高,营养质量好，有较高的营养价值和药用价值。

爬蚱的功效与作用 补充蛋白质

爬蚱其实就是金蝉、知了等，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质，是人体优质蛋白的主要来源，因此吃爬蚱能够补充蛋白质，够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成，对于增强免疫力有很好的帮助。

鲐鱼的功效与作用 补充蛋白质

鲐鱼中含有丰富的蛋白质，而鲐鱼中所含蛋白质和人体所需蛋白质结构较为接近，食用后能迅速被机体吸收，转化为能量，是最佳的蛋白质补充来源之一，因此，平常适当吃些鲐鱼，有利于为身体补充蛋白质，适合一些身体虚弱，营养不良的人群食用。

鲑鱼的功效与作用 补充蛋白质

鲑鱼中的蛋白质含量丰富，其中所含蛋白质和人体所需蛋白质结构较为接近，食用后能迅速被机体吸收，转化为能量，是最佳的蛋白质补充来源之一。食用有利于为自身补充所需的蛋白质。

军曹鱼的营养价值 增强免疫力

军曹鱼中含有大量的蛋白质，属于优质蛋白质来源，平常生活中，适量食用军曹鱼能为机体补充丰富的氨基酸和蛋白质，促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成，对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助，具有增强免疫力的作用。

鲳鱼的功效与作用 补充蛋白质

鲳鱼中的蛋白质含量丰富，而鲳鱼中所含蛋白质和人体所需蛋白质结构较为接近，食用之后能够迅速被机体吸收，转化为能量，是最佳的蛋白质补充来源之一，因此，平常适当吃些鲳鱼，有利于为身体补充蛋白质，适合一些身体虚弱，营养不良的人群食用。