睡前饿了吃什么不胖 美国杏仁

睡前饿了吃什么不胖 美国杏仁

美国杏仁具有很强的饱腹感，而且杏仁中的细胞壁结构会屏蔽人体对脂肪的吸收，防止肥胖;此外，美国杏仁中还含有丰富的色氨酸和矿物质镁，这两种物质一种能镇静神经，另一种能使肌肉变得松弛，晚上适量吃点杏仁，或者搭配生花生和葡萄干一起食用，不但不用担心会发胖，还有提升睡眠治疗的功效。

三种食物可减少腹部脂肪

1.杏仁

美味的杏仁富含纤维以及抗氧化剂——维生素E，所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过，杏仁神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现，杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。因此，在胃要消化杏仁之前，它已经把自己变“瘦”了。

佳食用量：杏仁虽好，也不能多吃，每天不要超过一盎司(大概23粒)，大概160卡路里。

2.鸡蛋

不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。

鸡蛋很受营养学家的推崇，因为其含有各种重要的氨基酸，身体正是利用这些氨基酸“生产”从肌肉纤维到大脑化学成分等几乎所有物质。研究发现，早餐吃鸡蛋的人，他们在一整天里会较少感到饥饿。鸡蛋所含的蛋白质和脂肪会让人有过饱的假像。

佳食用量：如果你的胆固醇不高的话，每天吃一只鸡蛋(一只鸡蛋含213毫克的胆固醇)。

3.大豆

大豆富含抗物化物、纤维及蛋白质。大豆吃法多样，可以作为零食或者用来做菜、煲汤。豆制品的种类也很多，如豆腐和豆浆，都是健康美味又减肥的。美国营养学院期刊的一项研究发现，用豆浆代替牛奶作为正餐饮品的肥胖者能更成功地减肥。

佳食用量：每天25克的大豆蛋白质(半杯熟毛豆含130卡路里及11克蛋白质，4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白质)是补中益气，养血安神的佳品哦!

杏仁减肥的误区

误会1：经常吃容易上火?

你会感觉上火是它比较干，但实际上它不会上火的。不只是大杏仁，当你吃这些干果类的时候最好喝一点水，但也不能吃一粒就喝一口水，这样容易发胖。最好就是吃几粒杏仁之后喝一口水，而且让水在口腔里转一转再喝下去，这样绝对不发胖。

误会2：大杏仁导致发胖

不能说大杏仁能减肥 ，但大杏仁绝对可以帮助我们控制体重。

这是因为大杏仁在所有坚果中是膳食纤维最多的，你只吃很少就会觉得饱。因为我们的脑子里有饱食中枢，它就控制饱腹感。你一定有这样的经验——明明肚子饱了但是嘴没饱。而大杏仁却会让你的脑子觉得不饿，实际上你并没吃那么多，但你已经觉得不饿了。所以它可以控制体重，有一个标准量就是二十八克，大约就是手抓一把二十三颗左右。

你可以准备一个漂亮的小罐子，放二十三颗杏仁随身带着，当上午11点你感觉有点饿时，平常你可能会买一个芝士蛋糕，但今天你就可以从小盒子里取一颗杏仁，然后慢慢咀嚼，再喝一点水，吃个两三颗你就会觉得不饿了。

杏仁和扁桃仁一样么

杏仁、扁桃仁是两种完全不同的产品。

虽然同名为杏仁,但不是一类的东西，美国大杏仁和中国杏仁是同一个祖先。但却有许多不同，美国大杏仁在植物学上是桃属，学名称扁桃仁，与中国杏仁不是一个种属。

美国大杏仁和中国杏仁都有甜仁和苦仁。但现在从美国商业果园出产的杏仁已没有苦杏仁，而中国杏仁的品种以苦仁居多。所以美国大杏仁被作为食品食用，而中国杏仁多作药用。

另外，美国大杏仁种植是只收获核仁，而中国种植的杏树主要收获水果杏，杏仁只是产品之一这两种杏仁蛋白质含量,维E含量,纤维素含量等都有很大差异。

吃什么对心脏有好处 坚果

在美国，杏仁、花生等坚果被视为每日必须食用、有益心血管的食物之一。坚果中含对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸，即使每周只吃一次坚果，也能减少四分之一罹患心血管疾病的风险。

其中特别推荐杏仁，它不但富含蛋白质，还含有维生素E和精氨酸，能疏通血管、防止血小板凝结、降低心脏病风险。但杏仁热量高，吃的同时，最好减少其它油脂的摄取。

甜杏仁一天吃多少合适

每天吃10～20克杏仁（大约10～15粒杏仁）合适。

甜杏仁中蛋白质、脂肪、纤维素含量较高，适量食用可以让人减少饥饿感，保持体重，达到补充营养，美容养颜，润肺润肠等功效，但由于其脂肪含量高的因素，故不宜多食，容易有长胖的风险。

吃什么能减掉小肚腩

1、鸡蛋

不能找到卵白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。鸡蛋很受营养学家的推崇，因为它们含有各种重要的氨基酸，而身体正用这些氨基酸来"生产"从肌肉纤维到前脑化学成分等几乎所有物质。研究发现早餐吃鸡蛋的人在一整天里会较少感应饥饿。鸡蛋所含的卵白质和脂肪会让人有过饱的假象。

最佳食用量:如果你的胆固醇不高的话，每天吃一只鸡蛋。(一只鸡蛋含213毫克的胆固醇)

2、杏仁

这种美味的果仁含丰富的卵白质、纤维，还有强力的抗氧化剂――维生素E。它所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉社团和维持血糖的必须品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿导致的暴食及肥胖。不过，杏仁最非常奇妙的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现，杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。是以，在胃要消化杏仁之前，它已经把自己变"瘦"了。

最佳食用量:每天一英两(梗概23粒)，梗概160卡路里。

3、大豆

大豆富含抗物化物、纤维及卵白质。大豆吃法多样，可以作为零食或用来做菜、煲汤。豆制品的各类也很多，如豆腐和豆浆，都是健康美味又减肥的。美国营养学院期刊的一项研究发现，用豆浆代替牛奶作为正餐饮品的肥胖者能更成功地减肥。

最佳食用量:每天25克的大豆卵白质。(半杯的熟毛豆含130卡路里及11克卵白质。4英两豆腐含94卡路里和10克卵白质)

三款健康减肥食物

1、杏仁

这种美味的果仁含丰富的蛋白质、纤维，还有强力的抗氧化剂――维生素E。它所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过，杏仁最神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现，杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。因此，在胃要消化杏仁之前，它已经把自己变“瘦”了。最佳食用量：每天一盎司(大概23粒)，大概160卡路里。

2、鸡蛋

不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。鸡蛋很受营养学家的推崇，因为它们含有各种重要的氨基酸，而身体正用这些氨基酸来“生产”从肌肉纤维到大脑化学成分等几乎所有物质。研究发现早餐吃鸡蛋的人，他们在一整天里会较少感到饥饿。鸡蛋所含的蛋白质和脂肪会让人有过饱的假象。

最佳食用量：如果你的胆固醇不高的话，每天吃一只鸡蛋。(一只鸡蛋含213毫克的胆固醇)

3、大豆

大豆富含抗物化物、纤维及蛋白质。大豆吃法多样，可以作为零食或者用来做菜、煲汤。豆制品的各类也很多，如豆腐和豆浆，都是健康美味又减肥的。美国营养学院期刊的一项研究发现，用豆浆代替牛奶作为正餐饮品的肥胖者能更成功地减肥。

最佳食用量：每天25克的大豆蛋白质。(半杯的熟毛豆含130卡路里及11克蛋白质。4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白质)

杏仁怎么吃有助控制体重

坚果是很多人爱吃的食品，因为它味美且营养丰富。但是人们都 认为坚果油脂含量大，吃多了会发胖。不过，最近美国普渡大学的研 究人员发现，食用美国大杏仁会让人产生明显的饱腹感，可以限制其 他高热量食品的摄入，因而有助于控制体重。该研究发表在最新一期 的《英国营养学杂志》上，研究者是詹姆士·霍利斯和理查德·麦特 斯等人。

此前有研究发现，每天食用适量杏仁有利于降低胆固醇。但医生 们担心这类食物含热量较高，可能会增加体重，因而不敢向病人推荐。 上述两位科学家选择了20名平均年龄为24岁、体重指数(BMI)为25 (略胖)的女性作为研究对象。这些女性在10周时间内，每天摄入含 344卡热量的美国大杏仁(相当于50多克)，然后在接下来的10周再 恢复到原来的饮食习惯。结果，这些女性在食用美国大杏仁期间的体 重并没有增加。

研究人员认为，每天食用大杏仁的妇女不会轻易感到饥饿，很自 然就减少了其他高热量食品的摄入。研究还发现，研究对象在实验期 间摄入的碳水化合物总量有所下降。研究者说，美国大杏仁的纤维结 构，阻碍了消化系统对脂肪和热量的吸收。另外，食用大杏仁还大大 增加了人体对多不饱和脂肪、单不饱和脂肪、维生素E、镁和铜等的 摄入量。

三款健康减肥食物

1.杏仁

美味的杏仁富含纤维以及抗氧化剂——维生素E，所含的矿物质镁，是身体产生能量、

塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。

不过，杏仁最神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现，杏仁细胞壁的成份

可以降低人体对脂肪的吸收。因此，在胃要消化杏仁之前，它已经把自己变“瘦”了。

最佳食用量：杏仁虽好，也不能多吃，每天不要超过一盎司(大概23粒)，大概160卡路里。

2.鸡蛋

不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。

鸡蛋很受营养学家的推崇，因为其含有各种重要的氨基酸，身体正是利用这些氨基酸

“生产”从肌肉纤维到大脑化学成分等几乎所有物质。研究发现，早餐吃鸡蛋的人，他们

在一整天里会较少感到饥饿。鸡蛋所含的蛋白质和脂肪会让人有过饱的假像。

最佳食用量：如果你的胆固醇不高的话，每天吃一只鸡蛋(一只鸡蛋含213毫克的胆固醇)。

3.大豆

大豆富含抗物化物、纤维及蛋白质。大豆吃法多样，可以作为零食或者用来做菜、煲汤。

豆制品的种类也很多，如豆腐和豆浆，都是健康美味又减肥的。美国营养学院期刊的一项研

究发现，用豆浆代替牛奶作为正餐饮品的肥胖者能更成功地减肥。

最佳食用量：每天25克的大豆蛋白质(半杯熟毛豆含130卡路里及11克蛋白质，4盎司豆腐

含94卡路里和10克蛋白质)是补中益气，养血安神的佳品哦!

吃大杏仁也能瘦身

肥胖不仅在西方国家受到关注，在中国也越来越多地引起人们的关注。几年来，科学家通过观察发现，经常食用大杏仁和其他坚果的人不易出现超重或者体重增长的情况。

一些研究表明，每周食用5次以上坚果的妇女，身体质量指数(BMI)在所有成年人中最低。去年10月在波士顿召开了北美肥胖研究会(NAASO)2006肥胖学会科学年会，会上提交的两项研究成果进一步证明，大杏仁可以令人感觉饱腹，每天食用一两把(约2盎司，相当于56.7克)大杏仁对控制体重有明显作用。

在吞下食物之前要充分咀嚼

在第二项调查中，研究人员发现，大杏仁被咀嚼的程度会改变其营养价值的实用性。

研究人员试图了解饥饿程度对咀嚼的影响。他们让一些健康的成年人分别在饥饿和吃饱的状态下咀嚼几种不同的大杏仁产品。研究人员对他们的咀嚼力度、咀嚼方式以及咀嚼后的大杏仁颗粒大小进行记录和评估。

其结论是，当被试者处于饥饿状态时，他们的咀嚼会更加有力。这意味着他们能够得到更多可以消化和吸收的营养。

大杏仁可以控制人的食欲

在第一项研究中，研究者共组织了20名超重妇女，连续十周每天让她们食用两份大杏仁。其中一半的妇女在前十个星期食用大杏仁，在后十个星期不再食用。而另一半妇女则相反，前十个星期内不食用大杏仁，而后十个星期则坚持每天食用。

结果发现，在妇女们食用大杏仁期间，她们没有增加身体活动，其新陈代谢也没有增加。尽管他们每天食用300卡路里的大杏仁，但她们的体重并没有增加，体质指数(BMI)也没有发生变化。

普度大学博士Richard Mattes表示：“我们由试验得出结论，每天食用大杏仁的妇女不会轻易感到饥饿，因此很自然地在当天的其他时间减少热量摄入。

这一结果表明，大杏仁不仅营养丰富，还产生饱腹感，是其他缺少营养并缺少填充感的食品，如甜点和油炸薯片等的良好替代品。”

大杏仁确实是一种容易填饱肚子的轻松小食品。一把大杏仁约28克，含有160卡路里，同时富含类黄酮抗氧化剂，同时也是维生素E和矿物质镁的极好来源。

大杏仁还可以提供丰富的蛋白质膳食和纤维素，以及有利于心脏健康的单不饱和脂肪酸、钾、钙、磷和铁等营养物质。

研究人员称，这种天然的膳食互补可以解释大杏仁为何能够使人产生饱腹感并减少其他食物摄入，从而保持体重稳定。另一个原因是，大杏仁中的部分脂肪没有被消化和吸收，因此在食物标签中列出的所含热量比食用者实际上吸收的要多。

这会对大杏仁食用后的饱腹感带来怎样的影响呢?研究人员称还有待进一步研究。一种可能是，人们饥饿时对大杏仁的咀嚼会更加彻底。这会带来更多营养的释放，从而增加吃饱的感觉。他们也因此在随后摄入较少的卡路里。

研究人员希望继续研究咀嚼与食用大杏仁之间的关系，以便更好地掌握大杏仁容易使人产生饱腹感的原因。

大杏仁和小杏仁的区别

区分方法一、杏仁树的不同

大杏仁的原生植物分类上归于桃属 (Amygdalus)，其中国学名是扁桃。杏仁果成熟时外荚会开裂，种植的目的是收割核仁，它不同于中国杏仁，后者的原生植物分类上归杏属 (Armeniaca)，成熟时果肉不开裂。中国杏仁是多种杏树所产核仁的总称，包括杏、东北杏、山杏、及野杏等的核仁。中国杏仁栽培的杏树多以获取果肉为目的，而常见的中国杏仁大多采自野生杏树。大杏仁与中国杏仁分别产自不同属的植物，它们在营养价值上也有所不同。

区分方法二、产地的不同

全球80%的美国大杏仁都产自加州，并只限于中部大峡谷内的平原地带。加州的大杏仁果园都具有严格的灌溉、施肥、及病虫害控制系统，所出产的核仁颗粒饱满，赏心悦目，其残疾核仁率远远低于未经管理果园所出产的核仁。而小杏仁主要产于中国的北京、河北、山东一带。

草莓怎么吃才能减肥

原料：草莓（10颗）、香蕉（1根）、美国杏仁（20颗）、蜂蜜（30ml）、凉开水（60ml）。

做法：

1、草莓浸泡于盐水中10分钟，洗干净去蒂对半切开，香蕉切块。

2、将草莓、香蕉、杏仁放于搅拌机中，倒入蜂蜜与凉开水，搅打2分钟即可食用。若吃前再放入一些草莓果粒，口味更佳。

3种食物可减少腹部脂肪

1.杏仁

美味的杏仁富含纤维以及抗氧化剂——维生素E，所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过，杏仁最神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现，杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。因此，在胃要消化杏仁之前，它已经把自己变“瘦”了。

最佳食用量：杏仁虽好，也不能多吃，每天不要超过一盎司(大概23粒)，大概160卡路里。

2.鸡蛋

不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。鸡蛋很受营养学家的推崇，因为其含有各种重要的氨基酸，身体正是利用这些氨基酸“生产”从肌肉纤维到大脑化学成分等几乎所有物质。研究发现，早餐吃鸡蛋的人，他们在一整天里会较少感到饥饿。鸡蛋所含的蛋白质和脂肪会让人有过饱的假像。

最佳食用量：如果你的胆固醇不高的话，每天吃一只鸡蛋(一只鸡蛋含213毫克的胆固醇)。

3.大豆

大豆富含抗物化物、纤维及蛋白质。大豆吃法多样，可以作为零食或者用来做菜、煲汤。豆制品的种类也很多，如豆腐和豆浆，都是健康美味又减肥的。美国营养学院期刊的一项研究发现，用豆浆代替牛奶作为正餐饮品的肥胖者能更成功地减肥。

最佳食用量：每天25克的大豆蛋白质(半杯熟毛豆含130卡路里及11克蛋白质，4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白质)是补中益气，养血安神的佳品哦!