木耳泡三天有毒吗
木耳泡三天有毒吗
可能含有毒素。
泡了三天的木耳其中可能会带有黄曲霉菌、青霉菌等有害毒素，以黄曲霉菌为例，如大量食用含有黄曲霉毒素的食物时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生，而平时保持一定微量的持续摄入，则可造成慢性中毒，生长障碍，引起纤维性病变，致使纤维组织增生。
木耳久泡有毒 木耳泡多久会有毒
木耳泡久了会产生毒素，那么泡多久会有毒呢？要知道不同的泡木耳方法需要的时间也是不一样的。
一般，木耳泡发时间超过8小时，其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量，这个时候应该考虑避免进食此木耳。
如果是夏天的话，此时间还应该在缩短，因为夏天有利于细菌的繁殖和毒素的产生。
木耳泡久了有毒
木耳泡久了有毒，这并不意味着木耳本身有毒，而是在长时间泡发的过程中，其中含有的细菌大量繁殖，使得木耳变质，大量的细菌毒素产生，这个时候再食用已经变质的木耳就可能引发中毒。
木耳泡时间长了有毒吗 木耳泡久了有毒吗
木耳泡久了不会产生毒素。木耳本身不含毒素，也不会转化出毒素。如果食用泡久了的木耳出现食物中毒，则有可能是泡发的过程中，细菌、霉菌污染了木耳，产生了毒素。
木耳泡了三天还能吃吗 木耳有毒高温能杀死吗
有的毒素耐高温，杀不死。
如木耳因为浸泡的厨具不洁或周边的食物变质而产生的一种叫做米酵菌酸毒素的物质，这种毒素非常耐高温，一般的烹调方法不能破坏其毒性，而且人体摄入后，会表现为恶心呕吐、腹痛腹胀等，重者出现黄疸、腹水、皮下出血、惊厥、抽搐、血尿、血便等肝脑肾实质性多脏器损害症状，严重的情况下有致命的危险，临床上死亡率高达50%以上，因此有毒的木耳千万不能吃。
木耳泡久了会产生什么毒素
黑木耳浸泡时间长了是会产生有毒物质的。
木耳泡久了有毒，这并不意味着木耳本身有毒，而是在长时间泡发的过程中，其中含有的细菌大量繁殖，使得木耳变质，大量的细菌毒素产生，这个时候再食用已经变质的木耳，轻者产生呕吐、腹泻等中毒症状，重者可引发多器官功能衰竭。
木耳泡时间长会有毒吗
木耳里面并没有毒素，或者是直接转化为毒素的物质。木耳的主要化学成分为多糖，此外还含少量蛋白质和极少量的脂肪，还有麦角甾醇、维生素D2和黑刺菌素。 这些物质并不构成对人体的伤害或者潜在伤害。所以，木耳泡发时间长会发生杂菌污染造成问题的可能性非常大，不一定是木耳的问题。你把泡发的鲍鱼放三天，估 计结果更恐怖。按理说，真菌并不是良好的培养基，所以不排除泡发时就接触了一些有害菌的可能。
黑木耳泡久了会有毒吗
黑木耳泡久了会有毒。
黑木耳泡的时间长了会有毒素产生，黑木耳本身是没有毒的，但是泡的时间太长会滋生较多的细菌，环境越脏，滋生的细菌也越快越多，从而导致木耳出现变质变味，还会产生毒素，所以建议木耳不要泡太久，泡软了就可以吃了。
黑木耳里面含有毒吗
没有毒。
黑木耳味道鲜美，营养丰富，自古就是圣品，能够疏通肠胃，对高血压患者有益，但是正确安全地食用是享受美味的前提。但是千万记住木耳泡发的时间不要太长，一般泡3-6小时就够了。木耳泡发后，在食用前一定要充分清洗，并且用开水焯过进行杀毒。否则细菌太多，会损害人体健康！
木耳泡10个小时有毒吗
可能会产生有毒有害物质。
木耳泡发的时间、发好后放置的时间和是否产生有毒成分没有绝对关联的，理论上来说木耳本身没有毒，但随着浸泡时间的延长，食物可能就会被细菌微生物侵蚀，继而产生有毒有害物质。而且除了有浸泡时间过久的原因外，泡木耳时的容器、水质、环境等也可能导致木耳产生有毒物质，因此只能说泡了10个小时的木耳可能存在有毒有害物质。
木耳泡多久有毒
木耳泡发不要超过8小时最好。
木耳本身是没有毒的，但泡发时间过长，由于木耳属于菌类食物，很容易滋生细菌以及微生物，导致木耳发生变质，生成不利于人体健康的食物。
尤其是温度比较高的情况下，木耳变质速度会更快，当泡发时间超过了八个小时，变质所生成的细菌数量将达到原来的数倍甚至几十倍，食用后是可能会导致人体中毒的。
盐水腌制的木耳三天后能吃吗
不建议吃了。
木耳泡的时间不宜过长，一般木耳泡发时间超过8小时。木耳泡久了有毒，因为在长时间泡发的过程中，其中含有的细菌大量繁殖，使得木耳变质，大量的细菌毒素产生，这个时候再食用已经变质的木耳就可能引发中毒。
特别是夏季高温，黑木耳浸泡时间太久容易发生变质，就有可能生成生物毒素。食用后，轻者产生呕吐、腹泻等中毒症状，重者可引发多器官功能衰竭。
干木耳泡多久可以吃 干木耳泡多久有毒
高温下大约8小时后便会产生有毒成分。
干木耳泡多久便会产生有毒物质，跟其在什么样的环境下浸泡密切相关，如在冰箱冷藏或气温低的环境下泡发干木耳，此时细菌繁殖较慢，浸泡2天的干木耳也可食用，几乎没有多少有毒成分，而若是在夏季高温下泡发木耳，大约8小时后，木耳可有不同程度的软烂，水质也会有冒泡、发生异味的现象，此时木耳内部细菌等有毒物质含量较高，不能食用。