冬瓜薏米排骨汤
冬瓜薏米排骨汤
原料
冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄油。
做法
1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块;猪排骨洗净，斩块;薏米掏净。
2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。
注意事项
1、湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜;热较多则伤心，宜多食苦瓜。
2、家中如果婴儿喂吃奶粉的，建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉，主要功能去湿下火。
3、此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。
4、此汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。
5、此汤制作时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。
功效
此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
山药薏米排骨汤的适宜人群和禁忌人群 补肾益精
山药薏米排骨汤中的山药和排骨都入肾经，有补肾的功效，另外排骨中含有的锌元素可以促进性腺的生成，含有的蛋白质可以促进精子的生成，因此喝山药薏米排骨汤有补肾益精的作用，适合肾亏遗精、白带多、小便频繁者食用。
吃什么食物可以祛湿 薏米
薏米味甘，性微寒，能够促进人体内的水分代谢和血液循环，有清热利湿，利尿的功效，所以食用薏米有祛湿的功效，
并且直接清水煮食就可以祛湿，当然如果和冬瓜搭配冬瓜薏米排骨汤，或者和红豆搭配红豆薏米粥，则祛湿的功效会更好。
祛湿吃什么 薏米
薏米味甘，性微寒，能够促进人体内的水分代谢和血液循环，有清热利湿，利尿的功效，所以食用薏米有祛湿的功效，并且直接清水煮食就可以祛湿，当然如果和冬瓜搭配冬瓜薏米排骨汤，或者和红豆搭配红豆薏米粥，则祛湿的功效会更好。
喝冬瓜汤有什么好处啊
在现在的生活中，养生得到了越来越多的人的关注的呢，但是像是喝一些冬瓜汤的养生的疗法，在这里为大家介绍一些和冬瓜汤的好处，，冬瓜在生活中能够帮助我们利尿和消化，有时候针对消除水肿也是一种很好的的蔬菜的呢。而且多喝一些冬瓜汤，可以帮助排除人体内多出的水分，使我们的肾脏功能维持正常的运作，所以说冬瓜汤的养生疗效还是很高的呢。
是一道比较色香味俱全的食品，里面含有丰富的营养，主要含有维生素，蛋白质，碳水化合物，葡萄糖，油质等多种营养成分，主要是以五谷为主的食物，所以能够缓解肠胃消化压力，避免出现便秘的症状。一些伴有胃部疾病的患者，多吃点冬瓜薏米排骨汤能够缓解疾病，主要能达到清热去湿，利水排尿等功效，算是比较健康的搭配食品，也比较的清淡，不太容易发胖。
冬瓜薏米排骨汤的功效与作用 清热解暑
冬瓜味甘，性凉，其中含有丰富的水分，入肺、大肠、小肠、膀胱经，具有润肺生津，清热去湿的功效，在夏天喝冬瓜薏米排骨汤可以帮助缓解暑热口渴，痰热咳喘等症，是一道清凉祛暑的佳品。
夏天喝什么汤去暑 冬瓜薏米排骨汤
材料：排骨750克、冬瓜250克、薏米80克、百合和生姜各少量。
做法：薏米和百合提前浸泡一个晚上，排骨烫水去血沫， 捞出冲净，冬瓜和生姜切片，除冬瓜外，其实一同放入锅内， 加入足量水，煮沸再放冬瓜，煮至排骨，薏米熟烂，调味，撒上葱花。
作用：冬瓜清热利水，消肿解毒，生津除烦，消肿效果非常好，尤其适合夏日食用；薏米具有利水、健脾、清热排脓的功效，祛湿解毒效果显著。排骨补充蛋白质，百合润肺，美容。此汤清热解毒，利湿消肿，降脂降压，夏季佳品。
冬瓜薏米排骨汤做法是什么
冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块;猪排骨洗净，斩块;薏米掏净。将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。
1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块;猪排骨洗净，斩块;薏米掏净。
2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。
注意事项
1、湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜;热较多则伤心，宜多食苦瓜。
2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米)，又是一种很好的消暑健身的清补剂。
3、家中如果婴儿喂吃奶粉的，建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉，主要功能去湿下火。
4、此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。
5、此汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。
6、此汤制作时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。
冬瓜薏米排骨汤可以天天喝吗 冬瓜薏米排骨汤什么人不适合喝
冬瓜属于性寒的食物，脾胃虚寒的人吃了，可能会加重脾胃虚寒的情况，可能会出现腹泻的情况，而且冬瓜纤维素含量丰富，如果脾胃虚寒的话，可能会加重胃的消化负担，不利于脾胃的恢复。
药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，对孕妇来说可能会一定的影响，所以要谨慎食用。
冬瓜薏米排骨汤的适宜人群和禁忌人群 利尿消肿
冬瓜中含有丰富的维生素C成分，而且钾盐含量较高，钠盐含量低，可消肿而不伤正气；同时薏米也具有很好的清热利尿的作用，因此和冬瓜薏米排骨汤适合高血压、肾病、浮肿患者食用。
冬瓜薏米排骨汤的功效 冬瓜薏米排骨汤怎么做
材料：冬瓜、排骨、薏米、生姜。
做法
1.先用清水浸泡薏米，冬瓜洗净去皮切块，姜切片
2.开火，加入适量的水，放入排骨、姜片，煮至排骨稍微变软。
3.放入切好的冬瓜，和已经泡好的薏米，继续煮20分钟左右。
4.等煮好后加入一些盐和其他调料就可以了。
冬瓜玉米排骨汤
冬瓜玉米排骨汤的做法介绍
冬瓜玉米排骨汤材料
主料：排骨、冬瓜、甜玉米
辅料：盐、鸡粉、胡椒粉、花椒、香叶、姜片、香菜
冬瓜玉米排骨汤制作步骤：
1、排骨焯去杂质。
2、冬瓜切滚刀块、甜玉米寸切段。
3、用砂锅将水烧开放入排骨、花椒5粒、香叶、姜片炖60分钟，
4、放入冬瓜、玉米继续炖30分钟。
5、加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜即可。
夏季煲什么汤好 冬瓜薏米排骨汤
材料：猪排骨100克，冬瓜200克，鲜荷叶，薏米，生姜，食盐，酱油，色拉油适量。
做法：将猪排骨洗净，切成小块;冬瓜连皮洗净切块，将薏米和荷叶洗净后用水稍浸泡，然后和冬瓜，排骨一起放入瓦煲中，加适量清水开大火煮沸，转至小火煲3小时，加入适量食盐，色拉油调味即可。
功效：冬瓜有消暑湿，养胃，行水消肿的功效，荷叶也有清暑利湿的作用。夏天天气炎热，饮用此汤可以清暑热，祛暑湿的功效。
冬瓜薏米排骨汤的功效
冬瓜和薏米都有一定的利尿消肿的作用，冬瓜本身具有润肺生津、利尿消肿、解毒排脓的功效，所以冬瓜薏米排骨汤有着很好的利尿消肿的效果，如果是本身有着水肿的人的话，可以适当适应冬瓜薏米排骨汤来促进排尿，减轻水肿的情况。
薏米中含有多种维生素和矿物质，可以促进新陈代谢，减少胃肠负担的作用，冬瓜含有丰富的纤维素，对肠胃也有一定的促消化作用，喝冬瓜薏米排骨汤可以有一定的促进肠胃消化，排出身体中堆积的毒素的功能，帮助人体排出多余的毒素，防止便秘。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，减少胆固醇的生成，而且薏米中不饱和脂肪酸含量较高，如油酸、亚油酸等，这些不饱和酸具有缓解血液中过量胆固醇、预防动脉硬化等功能，可以降低胆固醇在人体的积累。