一只老鸭放多少黄芪
一只老鸭放多少黄芪
建议10-15克即可。
无论是用黄芪泡水或炖汤或是其它食用方法，其用量都不宜太多，因为黄芪性温，食用过量可引起人上火、燥热、失眠等问题，一般黄芪日常的使用量建议在10克左右，如果要用黄芪炖汤的话，可适当的用到10-15克，当然如果本身体质就容易上火的话，可以根据自身体质合理的减少黄芪用量。
老鸭煲的做法大全
老鸭煲的做法也可以根据食材的不同搭配做出不同的老鸭煲，我们可以加入竹笋做成竹笋老鸭煲，也可以搭配茶树菇或者银耳。老鸭煲还可搭配中药例如地黄等。
风味浓郁老鸭煲
材料
老鸭1只(约1000g)，火腿1小块(50g)，笋干100g，大葱白2根，厚姜片4片，黄酒2汤匙(30ml)，盐1茶匙(5g)
做法
1、整只老鸭清洗干净，烧开一大锅热水，将老鸭放入沸水中，大火烫煮5分钟，使血沫出净，捞出老鸭，将鸭身内外用温水冲洗干净。
2、火腿切成薄片(要逆着肉纹切，才不会散)。笋干事先用清水浸泡10小时以上，待软化后，再用手撕成细而均匀的丝。
3、将整只老鸭放入专用汤煲中，放入火腿片、笋干丝、大葱白、厚姜片，调入黄酒。
4、倒入足够量的温水，水面一定要将鸭身完全淹没。
5、大火将汤煲烧开，调至小火，煲4个小时。
6、老鸭煲煲好后，拣出已煮烂的葱姜，调入盐(先尝味再放盐)即可。
竹笋老鸭煲
材料
老鸭一只，竹笋，蘑菇，木耳，姜，盐，料酒
做法
1.老鸭洗净切大块，姜切片
2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味
3.把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，姜，加水，开大火烧开，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小火炖熟烂，加盐调味
上文我们介绍了什么是老鸭煲，著名的老鸭煲当然是江苏南京的老鸭煲做法，我们也可以根据自己的口味和养生保健的需求做出各种各样的老鸭煲来，上文介绍了老鸭煲的几种做法，希望对大家有帮助，大家可以试试在家做出美味的老鸭煲。
上火吃什么药好得最快 黑木耳老鸭-清热健脾方
适用症状：由脾胃有热所引起的恶心干呕、口舌生疮、食欲不振、口干舌燥等症状。
具体做法：
1.准备一只老鸭，将其洗净切块，并保留鸭内金。
2.放入锅中炖煮，半熟时加入100克鲜藕，50克黑木耳，然后继续小火炖熟，吃肉喝汤。
意，调料中少用温热之物，诸如花椒、大料、桂皮、干姜等。
几款消除孕妇水肿的食谱
当归鸭肉米粉
秋初吃老鸭，最有滋阴清热、利水消肿的作用，很适合体质燥热、容易水肿的孕妈咪。烹好的半只老鸭去骨切片后，与鸭汤一道放在冰箱里，每每添上一些，可用上2-3天。不单可煮米粉，炖白菜，煮粥加之调味也很合适。
材料：当归1钱，黄芪1钱，鸭半只，米粉200克，嫩姜1小块，老姜4片，米酒1勺，盐少许。
制法：鸭剁成两半、汆烫、洗净，嫩姜切丝;当归、黄芪、黑豆酒、水8杯煮1个小时，沥除药材，药汤留用;把鸭、药汤、老姜、盐放入电锅中，加水8杯蒸1次，添水后再蒸1次，取出鸭肉放凉切片;米粉烫熟置碗底，浇鸭肉汤，铺鸭肉姜丝就可上桌了。
酒酿蛋包汤圆
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。本餐可使早餐钠盐摄入降到最低。不仅利于孕妈咪利水消肿，也适合哺乳妈咪通利乳汁。
原料：酒酿1大匙，无馅汤圆60克，鸡蛋1个，白砂糖。
制法：锅中加清水1杯半煮滚，放入汤圆;待汤圆煮到开始上浮时加酒酿、打蛋下去，再烧滚即可放糖，熄火焖2分钟即成。
防治盆腔炎的4款药膳方
1、败酱草菊花粥
材料：粳米100克，野菊花10克，败酱草15克，适量白糖。
制作方法：将三种材料一起放入锅中煮成粥，煮好后加入适量的白糖就可以了。
服用方法：每天服用2次，7天为1个疗程。
适应症：该食疗方具有清热解毒、消炎止痛的功效，白带量多，下腹疼痛伴发热的急性盆腔炎患者适用。
2、芡实老鸭汤
材料：老鸭一只，芡实200克，料酒、食盐、姜、葱等调料适量。
制作方法：将老鸭的内脏取出洗净，然后把芡实放进鸭腹内，砂锅加入适量的水及相应的佐料，放入老鸭，用武火烧沸后，改用文火炖2个小时，炖好后加入适量的味精。
服用方法：一周服用2只老鸭，可以分顿服用，一周为1个疗程。
适应症：该食疗方可以祛湿健脾，有带下量多、脾胃两虚，下腹坠痛喝腰酸的慢性盆腔炎患者适用。
3、莲子百合瘦肉汤
材料：取猪瘦肉500克，百合30克，莲子30克，食盐、味精调料适量
制作方法：瘦肉清洗干净，将瘦肉、百合、莲子这三种食材一同放进锅里煲汤就可以了。
服用方法：每天趁热食用。
适应症：该食疗方具有安神的作用，同时也可以健脾补肾，患有失眠、神经衰弱的盆腔炎患者适用，该食疗方也适合术后的女性。
4、洋参炖猪肉
材料：瘦猪肉120克，银杏7颗，生姜3片，食盐、料酒适量，西洋参、茯苓、白芍、川芎、白术、当归、北黄芪、各取6克，甘草、棕榈子、升麻各取3克。
制作方法：各种药材洗净，将洗好的药材与生姜、银杏一起放入锅中煎汤，去渣取汁，待猪肉炖至烂熟即可，然后根据自己的口味加入适量的食盐和料酒。
服用方法：空腹分顿食用，一剂为一日量，5-7天为1个疗程。
适应症：该食疗方可以止带养血，适用于赤白带下、腹痛者。
患上支气管肺炎会好吗
芪枣汤：黄芪12克、大枣15只，加适量水煮约半小时。
功效：作为保健饮料经常服用，有祛风、增强人体免疫力的功效。适用于老慢支、反复感冒者。
胡桃仁方：核桃仁15克、生姜1—2片。将核桃仁和生姜研碎，混合均匀。
功效：早晚2次细嚼食，能补肺益肾、平喘止咳，适用于肺肾两虚、久咳痰喘者。
银杏蒸鸭：银杏3克、白鸭一只，花椒、葱、姜、盐、酒各适量。银杏去壳，放开水中焖熟，然后去皮膜，在热油锅内炸至微黄捞出。白鸭洗净，用花椒、葱、姜、盐、酒腌制约一小时，去鸭骨。然后加入银杏入笼屉，蒸熟即可。
功效：有平喘化痰的作用，适用于老慢支咳喘、痰多者。
虫草老鸭汤：冬虫夏草3克，鸭一只，葱、姜、盐、味精适量。将鸭洗净入砂锅，再放入虫草、葱、姜，加适量清水，大火烧沸后，文火炖一小时以上，使鸭肉酥烂。最后放入盐、味精即可。
功效：有肺肾双补的作用，适用于咳喘、气短以及腰部感觉酸软者。
麦冬怎么吃功效最好 麦冬沙参鸭汤
原料
麦冬6g，沙参23g，老鸭358g，食盐适量，清水适量。
做法
1.将老鸭放入汤锅中，倒入适量的清水，大火煮滚；
2.将水倒掉，洗净老鸭，入沙参、麦冬，大火煮滚；
3.再煮5分钟，倒入电炖锅内，煲2小时；
4.加入适量的食盐调味，盛入碗中即可。
肾癌吃什么好 肾癌手术后的食疗方案
黄芪20克，冬虫夏草3克，老鸭1只。用布包黄芪,去鸭毛和内脏。将黄芪、冬虫夏草纳入鸭腹，竹签缝合，加适量水炖至烂熟，少量盐调味，喝汤吃肉，分次服用。
牛奶、冰糖适量,鸡蛋2个。先用清水少许煮溶冰糖，再倒入牛奶煮沸，即放鸡蛋,拌匀，煮沸即可。每天1次。
龙眼猪骨炖乌龟
龙眼肉20克，猪脊骨100克,乌龟1只。将猪脊骨斩细。用沸水烫乌龟，使其排尽尿液，截去头爪,去除内脏，洗净切块。炖煮一小时即可，分次服用。