菠菜猪血汤怎么做 做法步骤
菠菜猪血汤怎么做 做法步骤
1.菠菜择洗干净,切段,先用开水焯烫。
2.猪血切成小方块,入锅加水煮开。
3.在猪血汤中放入焯熟的菠菜。
4.待汤滚菜熟后,加食盐调味即可出锅。
菠菜怎么炒营养价值最高
菠菜里面含有的草酸比较多,会与钙质结合形成难以被人体吸收的草酸钙。为了规避这种情况,在炒菠菜之前最好是先用热水烫一下,捞出来沥干水分,这样可以去掉大部分的草酸,而且还能去掉菠菜里面的涩味。
用热水烫完之后,可以搭配肉或者直接清炒。
推荐营养菜谱——菠菜猪血汤
食材:菠菜500克,猪血500克,料酒、精盐、胡椒粉、姜片、葱段、熟猪油、肉汤各适量。
做法:菠菜洗干净切段,用热水先烫一遍,沥干水分备用;猪血煮凝切条,等锅烧热加入猪油,将葱、姜煸香,倒入猪血煸炒,烹入料酒,煸炒至水干,加入肉汤、盐、胡椒粉,煮一段时间,盛入汤盆即成。
功效:养血,润燥,止血。适用于血虚、肠燥、肛裂、痔疮、便秘下血、贫血以及出血等病症。
哪些美食能让你健康减肥瘦身
首先为大家介绍的是凉拌菠菜食谱,菠菜很常见,大家也经常会吃到菠菜,不过你知道菠菜也可以健康减肥吗?菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。菠菜猪血汤做法:把猪血烧汤,水滚的时候加入菠菜即可起锅。凉拌菠菜做法:用热水把菜烫熟,滤出水分,然后用香油和酱油膏拌著食用。
菠菜的减肥食谱大家都记住了吧!快来看看橙子鸡蛋食谱健康减肥餐吧!早餐:番茄1个,熟鸡蛋1枚,1杯鲜榨果汁。午餐:蒸蛋1碗,番茄汤1碗,鲜橙1个。下午茶:鲜榨果汁1杯。晚餐:茄1个,熟蛋1枚,鲜橙1个。用此减肥法的时候最好不要吃其他食物,只能喝清水。两餐之间可加,杯鲜榨果汁或1份蔬菜沙拉。另外,这个餐单只能连续用四天,常常只吃这些会导致营养不够充足哦!
如果把所有的蔬菜放在一起煮,就是大杂烩了,不过也是很美味的!对于减肥的人士来说,将多种去脂减肥的食材一起放入锅中,热乎乎、香喷喷,很享“瘦”!像一些日常的材料都比较容易找到,且都有很好的美容效果。例如白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜香菇等。想炮制出一锅美味的蔬菜锅并不很容易,最关键是将生熟次序的蔬菜放在锅里煮,才能达到色香味俱全。做法:1。用火锅把水煮沸后,先将枸杞老姜菇头、少许香菇精汤头放入锅中。2。待煮开后,将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄,豆腐先行入锅,煮滚。3。再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可,调料可自制。材料可自行选择哦,反正是春天里易见的水果蔬菜就行啦。为了健康减肥发誓可以吃苦的你,又怎么会吃不下这些减肥瘦身的美味呢。
菠菜猪血汤的做法 食材
主料:新鲜菠菜500克。
其他食材:猪血250克,食盐适量。
猪肝菠菜汤怎么做 做法步骤
1.猪肝洗净拭干水,用刀切成薄片。
2.菠菜去除根部,洗净后从中间切半;姜去皮切成丝。
3.将猪肝片放入滚水氽烫10秒,去除血水,捞起沥干水待用
4.烧热2汤匙油,爆香姜丝,注入1碗清鸡汤和1碗清水,加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒、1/3汤匙浓缩鸡汁搅匀大火煮沸。
5.放入菠菜拌匀以中火煮沸,再倒入猪肝片搅匀,便可起锅。
菠菜猪肝汤怎么做 做法步骤
1.菠菜洗净,切段,氽烫后沥干水分;姜去皮,洗净。
2.猪肝洗净,切片,加酱油、淀粉拌匀腌10分钟,放入滚水中氽烫,捞出,沥干。
3.锅中倒6杯高汤煮开,放入姜片及猪肝煮熟,再加入菠菜,加入盐及鸡精调味即可。
血块怎么做好吃
当然,猪血的制作过程要说简单其实也简单,要说难其实也挺难的,关键是看你有没有那个心思,同时要看你有没有足够的耐心去花费在制作猪血这道菜肴上面。那么我们来介绍下吧。
猪血做法大全
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洋参猪血豆芽汤,猪血大肠汤,酸菜炒猪血,韭菜猪血汤,龙脂猪血,
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木耳猪血汤材料
主料:猪血250克,辅料:水发木耳50克,调料:盐2克
做法
1.将猪血切块;
2.木耳水发后撕成小块;
3.猪血与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开;
4.用微火炖到血块浮起;
5.以盐调味即可。
小诀窍
健康提示:
此汤具有滋阴养血的作用。
食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
看到这么多猪血的制作方法之后,你是否也了解了一些呢,其实猪血的制作有很多种的,甜的也行,咸的也行,辣的也行,因此我们在制作过程中也就是根据个人喜好做出来的了。但是无论如何,猪血在补血方面的功效还是相当高的。
如何做猪肝菠菜汤
菠菜猪肝汤的做法
食材准备
菠菜,猪肝,生姜,生粉适量,盐,料酒,老抽,鸡精少许,胡椒粉少许。
方法步骤
1、将菠菜去掉根茎部分,洗净滤干;
2、猪肝洗净后浸泡2小时,然后切片,加入生粉,盐,料酒和老抽拌匀待用;
3、汤锅中加入半锅水,放入姜片,盐和色拉油,水沸后放入菠菜;
4、煮至颜色变深后下入拌好的猪肝,搅散后加入适量的鸡精和胡椒粉拌匀即可。
家常菠菜猪肝汤的做法
食材准备
菠菜,猪肝,姜片,枸杞,淀粉,生抽,盐,胡椒粉,香油少许。
方法步骤
1、菠菜洗净切墩,枸杞用清水泡开;
2、猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片,加入生抽,胡椒粉和淀粉拌匀腌10分钟;
3、菠菜放入沸水中焯烫半分钟,然后捞出沥干;
4、将腌好的猪肝放入沸水中焯烫半分钟,捞出沥干;
5、汤锅中加入适量的清水,放入姜片,猪肝煮1分钟,然后加入菠菜,枸杞,盐和香油拌匀。
西红柿菠菜猪肝汤的做法
食材准备
猪肝300克,水1.2升,西红柿1个,菠菜1颗,油盐适量,葱姜适量。
方法步骤
1、将猪肝洗净,加入1勺醋浸泡片刻;
2、下入猪肝,放入姜,煮变色后捞出,过凉控干;
3、西红柿切块,葱姜切片,猪肝切片待用;
4、锅中烧热少许油,放入葱姜炒香,然后放入西红柿翻炒;
5、加入适量的水,下入猪肝,煮开后撇去浮沫,然后放入切段的菠菜,加盐调味即可。
排肝毒三款食疗方
1、菠菜猪血汤
据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。肝脏功能不好的朋友们,不妨尝试一次,用菠菜猪血汤来养肝。菠菜猪血汤具有补血养心、疏肝理气的功效。
材料:菠菜3棵,猪血100克,葱10克,食盐、香油适量。
做法:首先择去菠菜的黄叶和根,冲洗干净后切成段;把猪血洗干净后切成片;再把葱切成段备用。把锅放到火上,倒入适量香油,油热后炒葱段,炒香葱段以后放入适量开水,用大火煮开。再把猪血放入锅中,再次煮沸后加入菠菜段、盐,煮3分钟即可食用。
2、莴笋菜花汤
常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育很有利。
材料:莴笋、菜花、鸡胸肉、水淀粉、盐、味精、姜末。
做法:将莴笋切片,叶子切成小段,菜花掰成小朵,鸡胸肉切成小薄片,用水淀粉、微量盐和味精抓匀,坐锅烧水,将姜末、肉片先放入开水锅中,半分钟后放入备好的莴笋和菜花,再煮3分钟,可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度。再加入适量盐和鸡精,即可出锅食用。
3、海米白菜汤
肝脏是身体排毒的重要器官,而白菜是对让能让肝脏发挥排毒功能的主要食品。食用白菜排毒最好是采取喝白菜汤的方法。海米白菜汤还有排毒养颜、预防感冒的作用。
材料:白菜心250克,海米30克,高汤500克,火腿6克,水发冬菇2朵,精盐3克,味精2克,鸡油6克。
做法:将白菜心切成长条,用沸水稍烫,捞出控净水,海米用温水浸泡片刻,火腿切成长条,冬菇洗净、挤干水后,一切两半。汤锅内加高汤、火腿、冬菇、海米、白菜条、精盐烧开,撇去浮沫,待白菜烂时加味精,淋上鸡油即