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南瓜玉米粥的功效与作用 南瓜玉米粥的适宜人群和禁忌人群

南瓜玉米粥的功效与作用 南瓜玉米粥的适宜人群和禁忌人群

南瓜玉米粥营养丰富,食用具有健脾和胃、降糖降压、减肥瘦身等功效,非常适宜高血糖、高血压、脾胃消化功能不好以及有减肥需求等人群食用。

南瓜玉米粥中的膳食纤维含量比较高,对于腹胀的人来说,最好不要喝,以免加重病情;另外南瓜玉米粥含有丰富的胡萝卜素,如含有胡萝卜素血症的人,也是要忌食的。

南瓜玉米粥的功效与作用 降糖降压

南瓜玉米粥中含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;加上玉米含有的粗纤维,食用也有利于降低餐后血糖,以及含有的大量不饱和脂肪酸,也能有效降低血液胆固醇浓度,防止其沉积于血管壁,因此对于有糖尿病和高血压的患者来说,食用南瓜玉米粥有一定的食疗作用。

小米南瓜粥的禁忌

小米南瓜粥的禁忌人群比较少。

首先南瓜也是过敏原之一,南瓜过敏的人需要禁食添加的南瓜的食物,因此不宜喝小米南瓜粥。而且南瓜属于发物,处于过敏期间的人也要少喝小米南瓜粥,可以去除南瓜,直接喝小米粥比较好。

其次,南瓜性偏雍滞,气滞中满、脚气痞闷、疸痢胀满者慎食小米南瓜粥。

玉米粥的做法步骤

做法一:

豆腐菠菜玉米粥

材料:玉米粉90克,菠菜10克,豆腐30克

调味料:盐2克,味精1克,香油5克

豆腐菠菜玉米粥的做法

1、菠菜洗净;豆腐洗净,切块。

2、锅置火上,注水烧沸后,放入玉米粉,用筷子搅匀。

3、再放入菠菜、豆腐煮至粥成,调入盐、味精,滴入香油即可食用。

豆腐菠菜玉米粥

适合人群:男性

养生功效:降压降糖

煲粥小贴士:熬煮玉米粉时要不停搅拌,以免溢锅。

做法二:

玉米山药粥

材料:玉米10克,莲子15克,山药20克,大米80克

调味料:盐3克,葱花少许

玉米山药粥的做法

1、玉米洗净;莲子洗净,泡发,去除莲子心;山药去皮洗净,切块;大米洗净泡发。

2、锅置火上,注水后,放入大米煮至米粒开花后,放入莲子、玉米、山药。

3、用小火煮至粥成,调入盐,撒上葱花即可食用。

玉米山药粥

适合人群:女性

养生功效:排毒瘦身

煲粥小贴士:玉米要选用鲜嫩的玉米,不能用老玉米。

做法三:

玉米南瓜圆白菜粥

材料:玉米、南瓜、圆白菜各适量,大米90克

调味料:盐3克,味精少许

玉米南瓜圆白菜粥的做法

1、玉米洗净;南瓜去皮洗净,切块;圆白菜洗净,切丝;大米泡发洗净。

2、锅置火上,注水后放入大米,用大火煮至米粒开花后,放入圆白菜、南瓜、玉米。

3、再用小火煮至粥成,调入盐、味精入味即可食用。

玉米南瓜圆白菜粥

适合人群:男性

养生功效:防癌保健

煲粥小贴士:此粥做成后可加入葱花和香油调味,提色增香。

做法四:

南瓜玉米粥

用料:南瓜150克、粘玉米粒100克、小米面80克

南瓜玉米粥的做法

1、玉米粒从冰箱里拿出来化冻,小米面80克。

2、小米面加凉水调成稠糊。

3、南瓜切成5毫米厚的小块。

4、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。

5、倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。

6、盛入碗中。

山药玉米粥的功效与作用 山药玉米粥的适宜人群和禁忌人群

山药玉米粥具有健脾益胃、润肺止咳、补肾虚、明目护眼、延缓衰老、强健骨骼的功效,适合脾胃虚弱、食少体倦、泄泻、食欲不振、消瘦、阴虚肺燥、肺气不足、肺虚痰嗽久咳、肾气亏耗、肾亏遗精、腰膝酸软、消渴尿频、妇女白带多、视力下降、骨质疏松者食用

山药玉米粥中的山药有有收涩的作用,所以大便燥结、便秘者不宜食用,另外,服用小苏打片等碱性药物者,不宜同食山药玉米粥,易影响药效。

南瓜玉米粥的功效与作用 护眼补脑

南瓜玉米粥中含有丰富的类胡萝卜素,类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能;另外南瓜玉米粥还含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸等物质,这些都是促进大脑发育,增强机体脑力、记忆力和人体新陈代谢功能的物质,因此常吃南瓜玉米粥有护眼补脑的功效。

玉米南瓜粥的禁忌

玉米南瓜粥是用玉米和南瓜为主要材料熬至成的一道粥品,其味道十分香甜,富有营养,但是一次也不宜食用过多,因为玉米南瓜粥中含有较为丰富的纤维素成分,若是摄入过多,纤维素无法及时从肠道内排泄,会堆积在肠胃内,增加消化负担,容易引起肠胃不适、消化不良等症状,一般建议成人一次吃300-500毫升玉米南瓜粥即可。

玉米和南瓜也是过敏源之一,部分人群对南瓜或玉米过敏,如误食了这两种食物,则会引发过敏症状,可表现为身上其红疹、腹痛、腹泻等不适症状,必要时需就医诊治。

因为南瓜性温,食用会增加体内的燥热之气,加上和玉米搭配煮粥,含有大量的纤维素成分,食用饱腹感较强,如体热胀满者吃了会加重症状,更不利于身体康复。

南瓜玉米粥的功效与作用 排毒养颜

南瓜玉米粥中南瓜的果胶含量丰富,具有比较好的吸附性,能粘结体内毒素、细菌或重金属等,起到很好的解毒作用;而且南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,加快细胞修复,增强皮肤弹性的作用,特别适合女性食用;而南瓜玉米粥中的玉米含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,会生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能,因此食用南瓜玉米粥有排毒养颜的益处。

南瓜不能和玉米粥一起吃吗

能一起吃。

虽然南瓜和玉米粥都是很好的润肠通便食品,但南瓜性温味甘,含有果胶、维生素C、胡萝卜素、番茄红素、膳食纤维、蛋白质等营养成分;玉米粥则是用玉米和大米熬煮而成,含有谷胱甘肽、玉米黄质、维生素E、维生素A、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等,两者在成分上并无相克冲突,可以搭配同吃,或是直接做成南瓜玉米粥,不仅味道更加甘甜可口,还可加强健脾养胃、促进消化、帮助排便、利水通淋等功效。

玉米南瓜粥的禁忌 玉米南瓜粥会胖吗

适量吃不会胖。

玉米南瓜粥热量不高,100克只有52大卡的热量,而且属于清淡饮食,不添加油脂等高热量调料,自身就带有一定的糖分,如果平时饮食吃的不是特别甜的话,完全不用放糖也非常好吃,因此总体热量十分低,而且其中富含粗纤维,吃后饱腹感较强,可以减少其他高热量食物的摄食,每天适量吃可以起到辅助减肥的作用。

但吃多了的话,热量也会持续增加,若是不运动,还吃其他食物也是会导致人长胖的。

南瓜不能和什么一起吃 拉肚子可以吃南瓜玉米粥吗

可以吃。

拉肚子期间要吃些饮食清淡有营养的食物,南瓜玉米粥就是非常好的选择,吃后可以补充拉肚子流失的电解质和水分,促进精神恢复,而且南瓜玉米粥容易消化,所含有的果胶等物质可以保护肠胃道部位的粘膜,有助于拉肚子症状的缓解,是可以放心吃的,但不要吃多,以免消化不良,一次喝一小碗即可。

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