矢车菊的栽培养护技巧

矢车菊的栽培养护技巧

矢车菊喜阳光充足、凉爽气候、忌夏季炎热，宜肥沃疏松的土壤。因为直根性，宜直播。秋播为提早开花，可于冷床越冬，矢车菊春末就可开花。矢车菊因不耐移植性，移栽时一定要带土团，否则不易缓苗。栽植成活后每隔10天或斗月施5倍水的腐熟人粪尿液一次，到第二年三月停止施肥以待开花。若盆栽，盆土要疏松肥沃，最用园土腐叶、草木要灰等配以混合土，当苗具6-7片叶时，进行第一次移植;以后生长，至少换到三筒盆中，因矢车菊为直根系，大苗不耐移栽。冬季可连续埋在土中过冬，到3月上旬取出，施肥要勤，至花蕾出现时停止施肥。

耐寒力强，在华东地区可露地栽植，华北地区要覆盖才能越冬;喜肥沃及疏松土壤;喜阳光充足;能自播;适应性强， 易栽培。作切花栽培时，通常利用温室催花：8月播种，9月定植，翌年2月即可产花。关内暖地一般多在8-9月播种，露地覆盖越冬，第二年早春定植，初夏开花。东北地区在温室春播。由于矢车菊的根为直根性，侧根很少，故移栽要在小苗时带土进，苗大则不易成活，所以常常在春季直播。矢车菊也可以自播繁衍，此外矢车菊喜密植，否则反而生长不良。

矢车菊什么时候开花

矢车菊花期 4～5月。果熟期5～6月。花色有蓝、红、紫、白等，花瓣有重瓣、半重瓣和大花型等。

矢车菊如何延长观花期

为了延长矢车菊的观花期，除秋播外，还可采用春播和夏播。如果4~5月份播种，当年7~10月便可开花。7月份用当年成熟的种子播种，一般于9月份以后即可开花，露地栽培的可持续到霜降。10月中、下旬将地栽的植株移栽入花盆内入室过冬，或8月份在盆内直接播种，入冬前入室。冬季只要室温保持在8~15℃，适量浇水与施少量稀薄复合肥，放置在阳光充足处，也能使矢车菊开花。这种分期分批的播种方法，可以有效地延长矢车菊的观花期。

矢车菊的形态特征

茎

矢车菊是一年生或二年生草本，高30-70厘米或更高，直立，自中部分枝，极少不分枝。全部茎枝灰白色，被薄蛛丝状卷毛。基生叶及下部茎叶长椭圆状倒披针形或披针形，不分裂，边缘全缘无锯齿或边缘疏锯齿至大头羽状分裂，侧裂片1-3对，长椭圆状披针形、线状披针形或线形，边缘全缘无锯齿，顶裂片较大，长椭圆状倒披针形或披针形，边缘有小锯齿。中部茎

叶

矢车菊的叶线形、宽线形或线状披针形，长4-9厘米，宽4-8毫米，顶端渐尖，基部楔状，无叶柄边缘全缘无锯齿，上部茎叶与中部茎叶同形，但渐小。全部茎叶两面异色或近异色，上面绿色或灰绿色，被稀疏蛛丝毛或脱毛，下面灰白色，被薄绒毛。

花

矢车菊为头状花序多数或少数在茎枝顶端排成伞房花序或圆锥花序。总苞椭圆状，直径1-1.5厘米，有稀疏蛛丝毛。总苞片约7层，全部总苞片由外向内椭圆形、长椭圆形，外层与中层包括顶端附属物长3-6毫米，宽2-4毫米，内层包括顶端附属物长1-11厘米，宽3-4毫米。

全部苞片顶端有浅褐色或白色的附属物，中外层的附属物较大，内层的附属物较大，全部附属物沿苞片短下延，边缘流苏状锯齿。边花增大，超长于中央盘花，蓝色、白色、红色或紫色，檐部5-8裂，盘花浅蓝色或红色。

果

矢车菊的瘦果椭圆形，长3毫米，宽1.5毫米，有细条纹，被稀疏的白色柔毛。冠毛白色或浅土红色，2列，外列多层，向内层渐长，长达3毫米，内列1层，极短;全部冠毛刚毛毛状。

矢车菊的花果期2-8月。

矢车菊种植要注意什么

矢车菊需充足的光照

矢车菊的适应性比较强，比较好养，它喜欢充足的阳光，不耐阴湿，平时要给予充足的光照，要经常从室内搬出晒晒太阳，尤其是在光照时间较短且干燥的冬季，须栽在阳光充足、排水良好的地方，但要避免夏季的阳光直射。矢车菊比较耐寒，喜欢冷凉的环境，忌炎热。

矢车菊的水肥管理

矢车菊的浇水原则上是每日一次就足够了，不过在矢车菊开花的时候就会需要更多的水，所以浇水量要比平时增加，浇足水。在炎热干燥的夏季，矢车菊需水量会更大，可在早晚各浇水一次，以保持盆土湿润并降低盆栽的温度，但不要积水。矢车菊喜肥沃、疏松和排水良好的沙质土壤。

矢车菊开花期的养护

矢车菊可以自然发出娇嫩的侧枝，但侧枝过多了花朵就会变小，所以如果它侧枝长多了，就可以摘去部分侧芽，只留较小的分枝，这样就可以获得较大的花朵了。矢车菊喜欢阳光，冬季时日照时间较短，夜间可使用植物灯补充照明，可以使提早开花哦。

矢车菊的介绍

矢车菊(拉丁学名：Centaurea cyanus L.)菊科矢车菊属一年生或二年生草本植物，高可达70厘米，直立，分枝，茎枝灰白色，基生叶，顶端排成伞房花序或圆锥花序。总苞椭圆状，盘花，蓝色、白色、红色或紫色，瘦果椭圆形，花果期2-8月。

矢车菊的故乡在欧洲。它原是一种野生花卉，经过人们多年的培育，它的“野”性少了，花变大了，颜色变多了，有紫、蓝、浅红、白色等品种，其中紫、蓝色最为名贵。在德国的山坡、田野、水畔、路边、房前屋后到处都有它。它被德国奉为国花。

矢车菊即是一种观赏植物，同时也是一种良好的蜜源植物。边花可以利尿，全草浸出液可以明目。瘦果含油率28%。

毛薯的化学成分

块茎含花色甙(anthocyanin)，已分离出矢车菊素-3-O-葡萄糖甙(cyanidin-3-O-glucoside)，矢车菊素3，5-O-二葡萄糖甙(cyanidin-3，5-O-diglucoside)，矢车菊素-3-O-龙胆二糖甙(cyanidin-3-O-gentiobioside)，矢车菊素-3-O-(4″-O-芥子酰)-龙胆二糖甙[cyanidin-3-O-(4″-O-sinapoyl)-gentiobioside]，芍药花素-3-O-(4″-O-芥子酰)-龙胆二糖甙[peonidin-3-O-(4″-O-sinapoyl)-gentiobioside]，参薯素(alatanin)A、B、C，原矢车菊素(procyanidin)B1、B3等。又含粘液质(mucilage)0.9%，其中碳水化合物部分有甘露糖(mannose)，木糖(xylose)和少量的鼠李糖(rhamnose);蛋白质部分含有的主要氨基酸为天冬氨酸(asparticacid)，谷氨酸(glutamic acid)，丙氨酸(alanine)，丝氨酸(serine)，甘氨酸(glycine)，精氨酸(arginine);矿物质有铁、锌、铜、钴、铬。还含脂肪，其中主要脂肪酸是油酸(oleic acid)，棕榈酸(palmitic acid)以及花生酸(arachidic acid)亚麻酸(linolenicacid)，反式巴豆油酸(crotonic acid);酚性成分儿茶精(catechin)及DL-多巴(DL-dopa);植物甾醇(phytosterol)成分有胆甾醇(cholesterol)，豆甾醇(stigmasterol)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，菜油甾醇(campesterol)，岩藻甾醇(fucosterol)。另含硫胺素(thiamine)，核黄素(riboflavin)，烟酸(nicotinic acid)。

栽培技巧

早春大、中棚及地膜均可栽培，亩施有机肥不少于3000kg，注重氮磷钾及中、徽量元素施入。高垄地膜覆盖栽培，爬地亩留苗1800株，行株距0.8×0.35cm，4叶打顶，留3-4条子蔓，子蔓5叶打顶，孙蔓留瓜;吊蔓亩留苗2000株，行株距0.9-1.0X0.35cm，10叶起留瓜。

适合棚室吊蔓栽培，大棚栽培亩保苗2000株左右，吊主蔓，4-5叶以上留瓜，不用喷坐瓜灵。坐果期加大昼夜温差，适当控制氮肥和灌水以防长势过旺影响坐果。头茬瓜要做到每株留瓜3-4个，同时坐瓜，同期膨大，使果实整齐一致。坐果后留果子蔓瓜前留1叶摘心并摘除其上的全部生长点，一般主蔓长至25-30片真叶距棚顶40厘米时左右时主蔓摘心，以促瓜控秧，一般腰节第10-20节位不留瓜，子蔓及时摘除，植株长势弱时，子蔓可留1片叶掐尖。第1茬瓜鸡蛋大，在上部节位生出的子蔓瓜胎易坐时，留二茬瓜2-3个，不留果的子蔓及早摘除，顶部留1个生长点不摘心。后期揭开棚膜，在孙蔓上留2-3个果，结第3茬果。

注意事项：

注意整枝掐尖应选择晴天露水蒸发后进行，以利伤口尽快愈合，防止感染。整枝最好用剪刀，并且准备一块浸有75%百菌清200倍液等药剂的湿润药巾，剪完一棵擦一次剪刀，以防交叉感染。

矢车菊的作用用途

美容功效

能养颜美容、放松心情、帮助消化、使小便顺畅。矢车菊纯露是很温和的天然皮肤清洁剂，花水可用来保养头发与滋润肌肤;可帮助消化，舒缓风湿疼痛。有助治疗胃痛、防治胃炎、胃肠不适、支气管炎。它是一种怕热不怕冷的花，所以夏天在台湾很难种好它，除非种在高冷地区。

沏茶

单泡，适宜搭配绿茶。取四茶匙矢车菊，用开水冲泡即可。淡紫色的茶汁，可添加少许蜂蜜更增风味。

矢车菊茶的作用

花名：矢车菊

学名：Centaurea cyanus

英 文 名：Cornflower,bachelor’s-Button,Blue Bottle

科名：矢车菊属于菊科矢车菊属

摘取部位：花

产地：矢车菊原产于欧洲东部至西地区.

作用功效：矢车菊的作用及功效：能养颜美容、放松心情、帮助消化、使小便顺畅。矢车菊纯露是很温和的天然皮肤清洁剂，花水可用来保养头发与滋润肌肤;可帮助消化，舒缓风湿疼痛。有助治疗胃痛、防治胃炎、胃肠不适、支气管炎。它是一种怕热不怕冷的花，所以夏天在台湾很难种好它，除非种在高冷地区。

注意事项：矢车菊的注意事项：略有毒性，它的毒性不强，只要饮用的量不大，应该不会有什么问题。

适宜搭配：矢车菊适合单泡，适宜搭配绿茶。

泡法喝法：矢车菊的泡法及喝法：取四茶匙矢车菊，用开水冲泡即可。淡紫色的茶汁，可添加少许蜂蜜更增风味。

花言茶语：矢车菊象征玉米田中的宁静蓝色视野。