黄瓜番茄可以减肥吗 黄瓜怎么吃才能减肥
黄瓜番茄可以减肥吗 黄瓜怎么吃才能减肥
1.准备黄瓜半根、香蕉一根，先将黄瓜洗净，切成薄片，香蕉剥皮后切小段。
2.将黄瓜和香蕉放入榨汁机中，倒入适量水，开机榨汁，之后将果汁倒入杯中即可。
香蕉是润肠通便的水果，搭配黄瓜一起吃能清除肠道内的废弃物，从而减轻体内的重量。
1.准备黄瓜半根、胡萝卜半根，将黄瓜、胡萝卜洗净后切片。
2.然后把黄瓜和胡萝卜放入榨汁机中，倒入适量水，按榨汁键，榨完后将果汁倒入杯中即可。胡萝卜也是低热量食物，而且饱腹感强，膳食纤维丰富，搭配黄瓜减肥效果也是十分不错的。
苦瓜汁每天喝多少 苦瓜和黄瓜一起榨汁
夏天很多妹子通过生吃黄瓜来减肥，黄瓜的味道比较清新，和苦瓜比起来要能让人接受一点。苦瓜和黄瓜一起榨汁的减肥功效比单生吃黄瓜要大，因为苦瓜和黄瓜所含的糖分和脂肪较低，苦瓜中还含有清脂素，能起到减肥的作用。
水煮蛋减肥效果好吗
步骤/方法
健康减肥食谱：第1天
早餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
午餐：水煮蛋1～2个、番茄1个、不加糖和奶的黑咖啡或茶1杯。
晚餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、沙拉1份、低卡路里吐司1片。
水煮蛋可以半月减8斤的减肥食谱
健康减肥食谱：第2天
早餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
午餐：水煮蛋1～2个、番茄和菠菜各1份、茶1杯。
晚餐：牛排1份、生菜1份、芹菜1份、黄瓜和番茄各1份。
水煮蛋可以半月减8斤的减肥食谱
健康减肥食谱：第3天
早餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
午餐：水煮蛋1～2个、番茄和菠菜各1份、茶1杯。
晚餐：水煮蛋1～2个、高丽菜1份、低卡土司1片、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
水煮蛋可以半月减8斤的减肥食谱
健康减肥食谱：第4天
早餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
午餐：水煮蛋1～2个、菠菜1份、茶1杯。
晚餐：羊排1份、黄瓜和芹菜各1份、番茄1份
水煮蛋可以半月减8斤的减肥食谱
健康减肥食谱：第5天
早餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
午餐：水煮蛋1～2个、菠菜1份、茶1杯。
晚餐：鱼肉1份、沙拉1份、低卡土司1片、茶1杯。
水煮蛋可以半月减8斤的减肥食谱
6
健康减肥食谱：第6天
早餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
午餐：水果沙拉1份。
晚餐：牛排、黄瓜和芹菜各1份、番茄1份、茶1杯。
虽说水煮蛋吃起来较单调，不妨我们就把水煮蛋变成很好吃的美食，不管是早餐，中餐，晚餐都可以用水煮蛋来减肥，水煮蛋当中，因为没有任何添加剂，只是单纯的鸡蛋和蛋黄，再搭配上新鲜的黄瓜，番茄，芝士，这会对减肥有很好的帮助
黄瓜番茄什么时候吃好
建议饭前吃食用。
如果想通过吃黄瓜番茄来减肥的话，建议在三餐饭前食用是比较好的，这样能很好的减少正餐的饮食摄入量，从而帮助减肥时热量的低摄入，而且在吃黄瓜番茄的时候最好间隔食用，不要额外添加糖，不要高油高盐，避免增加多余的热量和糖分，同时三餐饮食要清淡，这样才能起到比较好的减肥效果。
健康减肥食谱让你天天都瘦
美味沙拉 轻松减肥控热量
早晨：蔬菜色拉+白薯番茄豆腐减肥汤。
黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒，并且有尿的作用，可以排除肾脏的代谢物;黑木耳可以吸附肠道内的杂质，净化血液;胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。
材料：洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量，橄榄油、黑胡椒、盐少许。
制法：将洋葱、黄瓜切丁，将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片，倒入橄榄油，将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀，最后加入黑胡椒和盐调味。
白薯番茄豆腐减肥不仅味道鲜美，而且细滑细嫩，口感极好，而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积，番茄更是减肥的绝妙选择，这三者的结合就是冬天里减肥者的福音啊!
原材料：白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法： 把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。 转文火煲20分钟。加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。 转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。豆腐不仅味道鲜美，而且细滑细嫩，口感极好，而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积，番茄更是减肥的绝妙选择，这三者的结合就是冬天里减肥者的福音啊!
中午，糙米+任意两种颜色的时蔬
糙米是指未经过精制过程的米，比白米含有更丰富的醣类、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素E及可防止老化的米糠醇。由于糙米口感不好，所以大多数人不太喜欢吃。专家建议，糙米跟可白米一起煮，这样可同时摄取白米及糙米的营养成分。吃糙米的好处在能促进肠胃蠕动，强化神经系统传导功能，预防早衰及减肥;而它所含的膳食纤维可以预防便秘、肠癌及肥胖。
晚上吃苹果+脱脂牛奶减肥法
每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。此法时间不宜过长。
吃什么瘦肚子和腰上的赘肉 吃橄榄油芹菜沙拉减肚子赘肉
食材：剩菜1个，黄瓜1根去皮切片，番茄一个切片，红椒、甜椒半个去辣椒籽切丝，橄榄油、胡椒粉、白醋适量。
做法：洗干净剩菜，用手撕成小块，与黄瓜片、番茄片及辣椒一同混合，淋上橄榄油、白醋、香油、胡椒粉即可。
黄瓜和番茄都是热量极低的减肥食物，生菜含大量的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，而橄榄油有润肠通便的效果，每天早晚吃，可以防宿便减掉肚子上的赘肉。
西红柿和黄瓜哪个减肥效果好？
为什么西红柿能够减肥
西红柿含有大量的果胶等食物纤维，让人容易产生饱腹感，同时这种纤维不容易被肠道吸收，并且能够将肠道内的脂肪裹挟着带出体外，所以具有减肥效果。西红柿还含有大量的番茄红素，可以降低热量的摄取，减少脂肪的累积，同时西红柿含有的糖分非常少，热量比较低，多吃一些也不会发胖，由于以上的原因，西红柿成为了减肥的好食品。
西红柿减肥法的具体操作
1.饭前吃西红柿或者是喝番茄汁减肥法，饭前吃1个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体所消化，在减少米饭及高热量的菜肴摄入量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪，西红柿中含有的植物纤维能够使得肠道内的脂肪被裹挟着排出体外，所以吃西红柿具有减肥功效。
2.午餐或者是晚餐吃西红柿减肥法，午餐或晚餐其中一餐只吃番茄，其余正餐正常进食并保证有营养，烹调时要注意少油少盐少糖，连续进行一个星期，一个月只可进行一次。这样就可以使得身体摄入的热量与糖分大大降低，从而有利于减肥的进行。
3.需要坚持3个月甚至是半年。西红柿减肥法需要长期的坚持，不是一朝一夕就可以成功的，最好是坚持三个月以上或者是半年以上，医学研究显示，身体的各项机能新陈代谢的周期为半年，而且据说人体能够记住持续了6个月的状态，记住之后就保持这样的状态了。所以请让自己的身体记住变瘦后的状态吧。
4.尽量做到生活有规律
生活不规律，暴饮暴食，经常熬夜等都是对减肥不利的因素，西红柿减肥法需要保持良好的睡眠与规律的饮食，能够搭配西红柿这种纤维食物，是减肥的好方法。
7天黄瓜鸡蛋减肥法是流传很久的减肥方法之一，就是一周之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱里面相当减肥材料，再怎么吃，也不胖。
7天黄瓜鸡蛋减肥法第一周黄瓜鸡蛋具体饮食计划：
早上，鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦)，黄瓜一根
中午，鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦)，黄瓜凉菜一份
晚上，黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份
提醒：7天黄瓜鸡蛋减肥法最重要的是第一周，你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜，你可以吃到饱，但是不要撑!从第二周开始可以吃别的东西了，你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青菜，但是不要放油。下午四点以后，只能吃鸡蛋和黄瓜。
如果能做一定的运动，效果会更好! 结束减肥后不能马上恢复饮食，要慢慢增加!我相信过一个月以后，你的胃已经很小了，你只需要吃一点点就会饱!
吃鸡蛋能减肥吗?鸡蛋减肥的原理
一：鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。
二：鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。
吃黄瓜减肥吗?黄瓜减肥的原理
现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、 高血脂以及合并肥胖症的 糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。
胖人减肥食谱轻松享瘦美食
1、冰镇梅汁苦瓜
材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁
做法：Step1：将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后，以冰块冰镇，再将苦瓜切成长片状;
Step2：香菜切碎末、姜切丝;
Step3：将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均匀搅拌，并置入冰箱腌2小时;
Step4：从冰箱取出，倒入盘中再次搅拌后即可食用。
减肥原理：苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品，而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动，是排毒减肥的重要食品之一。
2、银耳黄瓜丝
材料：黄瓜、银耳、熟芝麻、枸杞
做法：Step1：黄瓜切丝，枸杞子用温水泡一下;
Step2：将银耳入沸水烫熟，捞出过凉开水，然后撕成小朵;
Step3：黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆，撒上盐和味精，加上醋和香油，搅拌均匀，立即装盘食用。
减肥原理：鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的减肥蔬菜。
3、冰凉酸奶黄瓜
材料：黄瓜、醋汁、白醋、橄榄油、黑胡椒
做法：Step1：将黄瓜切成小圆片，用盐拌匀渍上10分钟;
Step2：调油醋汁：1勺白醋，2勺橄榄油，加上些黑胡椒;
Step3：将黄瓜渗出的水倒掉，加上油醋汁搅拌混合;
Step4：淋上冰镇的原味酸奶，拌匀，撒上香菜碎末，即可装盘食用了。
减肥原理：多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄，亦有降低血液中胆固醇的功能，因此对患有肥胖症，及高明固醇和动脉硬化的病人，都有益处。酸奶和钙还具有减肥的功效，在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食中钙的摄入量，可以显著减少人体内的脂肪比例，减少发生肥胖的几率。
4、番茄冻汤
原料：番茄、黄瓜
做法：Step1：切5个中等个头的番茄，放在搅拌机里;
Step2：添上半条已去籽的黄瓜，半杯绿胡椒粉，1/4杯洋葱和一勺橄榄油。
Step3：搅拌20分钟，然后放在冰箱里，冷藏15分钟;
Step4：可以分成四份，每份含有76卡路里，4克脂肪，9克碳水化合物，2克纤维和2克蛋白质。
减肥原理：番茄的食物纤维有助于清肠排毒。番茄内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠的过程中，纤维不但无法被肠消化，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排出，从而起到减肥瘦身排毒作用。黄瓜肉质脆嫩，汁多且味甘，具有特殊芳香，被认为“减肥美容绝妙佳品”。
黄瓜苹果汁减肥法
1:黄瓜能促进人体新陈代谢，排毒养颜，另外它还含有十分丰富的维生素，可以美白肌肤，抑制黑色素的形成。苹果也是减肥瘦身的佳品，两者搭配在一起做成的这道黄瓜苹果汁，有十分好的排毒养颜，美容瘦身的功效。
2:原料：苹果、黄瓜适量做法：1、苹果洗净，去皮切成丁。黄瓜洗净切成小丁。2、把黄瓜和苹果倒入料理机内。加入凉开水。3、搅拌成汁即可。
小贴士：1、黄瓜连皮一起吃，可以加快排毒的“脚步”。但黄瓜带皮吃时一定要用盐水洗净。2、也可加入适量冰糖一起搅拌。3、此果汁过滤后口感更佳。
二: 其他减肥果汁
1:芹菜汁芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。
白菜汁白菜，又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。
番茄汁医学专家认为，每人每天吃上2个-3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄汁对上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。
三: 蔬菜水果是我们的生活
中不可缺少的营养食物。同时对于想要减肥的人而言如果常喝果蔬汁还有很好的减肥效果。
苦瓜吃多少才能达到效果
苦瓜减肥没有具有吃多少的要去，只要坚持吃可以达到减肥的效果，当然吃的多就见效快，吃得少就见效慢。
每100g的苦瓜只有18卡，比减肥美眉最喜欢的番茄，还少了7卡，只比小黄瓜多了3卡，但却更有饱足感；而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收。
四款冬季减肥食谱吃货也能变窈窕
金针菇炒大白菜
材料：大白菜、金针菇
做法
1. 大白菜洗净后切段;金针菇去尾端，切段备用。
2.在锅中倒油，油烧热后，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。
3.加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
减肥功效：菇类中的蘑菇、金针菇、草菇、香菇等食物，都属于低脂高纤又富含蛋白质的食物，可加快肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱足感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。
番茄土豆汤
材料：番茄、土豆片
做法：
1.土豆洗净去皮后切片，番茄洗净后切块;
2.油六成热时放入番茄翻炒，随后加入清水煮;
3.待水烧开后放入土豆片煮熟后，即可关火。
减肥功效：番茄中含有丰富的维生素C，被人体食用后会产生很强的饱腹感，可以降低其他食物的摄取，减少人体总的热量摄入，不仅如此，番茄中所含的纤维可以加速肠胃蠕动、消化，促进新陈代谢，具有很好的减肥功效。小编建议大家最好选择黄番茄，这是因为黄番茄中的维生素C的含量更高，糖分更低，减肥功效更好。
青龙黄瓜
原料：黄瓜、红辣椒
做法：
1.红椒切丝，黄瓜切片备用;
2.待锅中油六成热时放入黄瓜翻炒;
3.黄瓜快熟时加入辣椒丝再翻炒至熟即可。
减肥功效：黄瓜中含有丰富的丙醇二酸，可抑制体内糖类转化为脂肪，具有很好的预防肥胖功能。不仅如此，黄瓜中还富含纤维素及维生素B和维生素C，可以促进肠道的新陈代谢，降低体内的胆固醇，是瘦身功效很不错的食物。
鲜虾冬瓜茸
材料：冬瓜一块、河虾
做法：
1.河虾剥壳成后，用一点点料酒和盐抓匀腌制虾仁;冬瓜切块后备用;
2.冬瓜放入搅拌机后，加入适量清水，搅拌成冬瓜茸。
3.把搅拌好的冬瓜茸和腌制好的虾仁倒入锅中，加水，烧开转成小火，煮到虾仁变色为止。
4.倒入一些香麻油，撒上葱花或者香菜就可出锅了。
减肥功效：冬瓜能阻止淀粉、糖类转化成脂肪，冬瓜中富含的纤维素，具有利水消肿、通便等功效，可以帮助减少食量，是减肥的圣品。
常吃10种食物助消脂
1、苦瓜
苦瓜的热量超低，还能抑制脂肪吸收。苦瓜中的苦瓜素(RPA)可以降低40~60%食物中所摄取的脂肪和多醣类，不管是代谢差造成的水肿或是内脏型肥胖、便秘型肥胖，苦瓜都有助减肥，瓜类品种以山苦瓜及绿苦瓜的减肥效果较佳。
2、番茄
番茄含多量维生素及果胶等食物纤维，能让人有饱食感，且可阻止食品中的脂肪被身体吸收。番茄含有的物质，可降低血液中的中性脂肪数值，掀起番茄减肥热潮。
3、黄瓜
黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，从而减少脂肪的聚积，起到减肥作用。黄瓜味甘而且性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。它所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢以排出体内毒素，是非常好的排毒养颜食物。
4、白萝卜
白萝卜能促进脂肪的新陈代谢，避免在皮下脂肪囤积。并且白萝卜含有丰富的维生素C与微量锌，可增强人体免疫功能;所含的膳食纤维有助降低毒素在肠道停留，预防大肠癌发生。
5、冬瓜
冬瓜具有一种成分，可将体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。冬瓜还能排除身体多余的脂肪及水分，有助于减肥。如果食欲好、控制不了食量的人，吃冬瓜能降低食量，是肥胖者的理想蔬菜。
6、绿豆芽
绿豆芽的热量很低，不容易在体内形成脂肪堆积，并且所含的丰富纤维质也有助消脂通便。
7、花椰菜
花椰菜含丰富的高纤维成分，低热量又能饱腹，是减肥且有益身体健康的蔬菜。
8、竹笋
竹笋含很少的脂肪及淀粉，属天然低脂、低热量食品，是减重的好蔬菜。并且竹笋含丰富纤维质，能促进肠道蠕动、消脂通便，预防大肠癌。
9、芹菜
芹菜是“负热量”的佷物，通常人体在咀嚼、消化芹菜时，消耗掉的热量超过食物本身吸收的热量，所以有助减重，防止脂肪在皮下形成，达到减肥效果。
10、辣椒
辣椒中的辣椒素能刺激体内的产热系统，加快新陈代谢，进而加速脂肪分解，达到减肥。但是辣椒具有很强的刺激性，肠胃差人不宜食用。
黄瓜番茄可以减肥吗
有一定效果。
黄瓜和番茄都是热量较低的水果，其中100克黄瓜的热量只有16千卡，是目前所知道的热量最低的食物，而100克番茄的热量也只有18大卡，热量也不算高。
除此外，黄瓜和番茄都含有较多的水分，食用后能为人体带来一定的饱腹感，从而减少其它食物的进食数量，一定的程度上减少热量的摄入，对减肥是有一定的辅助作用的。
8款爽口减肥食物 吃出完美曲线
葡萄柚
葡萄柚的水分含量极高，更有大量的酸性物质，可帮助体内的消化液增加，以刺激肠胃蠕动，促进消化，并且天天饮用葡萄柚汁，除了可以达到减肥的目的外，还能降低胆固醇、对患有心血管疾病的减肥者来说是最佳的食物了。较年长的妇女如果每天食用四分之一颗葡萄柚以上，患乳癌的几率可能提高百分之三十。
木瓜
木瓜含有维生素A、C、葡萄糖及钙、磷、铁等矿物质，可助消化，清除宿便，达到瘦上腹的目的。此外，木瓜本身含有独特的蛋白质分解酵素，对脂肪有很强的分解能力，可改善肥胖现象。
菇类
金针菇、蘑菇、草菇、香菇等菇类，均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物，即可促进肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱足感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。
番茄
不论红、黄番茄，都是当前最热闹的减肥蔬果，尤其是黄番茄，更具有维生素C含量高及低糖的特色，食用后会增加饱足感，降低其他热量的摄取，很适合在嘴馋时拿来当零食食用。且番茄所含的纤维还可促进肠胃蠕动、消化，帮助代谢，达到减肥的功效。
黄瓜
黄瓜中的水分含量约占98%，其余人体所需的营养素含量则很少。虽如此，但黄瓜中却含有丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，且有预防肥胖的效果。黄瓜中所含的纤维素及维生素B、C，也具有促进肠道代谢、降低胆固醇等功效。
冬瓜
冬瓜含有维生素B1、B2、C及钙、磷、铁等养分，能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。也由于本身含有丰富的纤维素，具清热解毒、利水消肿、止渴、通便、解闷等功效，可以降火清胃、减少食量，因此为减肥的圣品。
4大瓜类帮你清脂瘦身
冬瓜
冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。它可以帮助排除体内多馀的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。
推荐减肥食谱：芦荟红枣子冬瓜汤材料
材料：芦荟3片、冬瓜半斤、 红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。
做法：
1.芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。
2.将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。
减肥原理：此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
黄瓜
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。
推荐减肥食谱：黄瓜玉米粥
材料：黄瓜、玉米、粳米、盐
做法
1.将黄瓜洗净后去皮，切成小丁，用些许盐拌匀后腌制一会。
2.将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮，片刻后倒入洗净的玉米粒，待粳米发胀后，把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中，将其一同熬煮至粳米爆裂，最后撒些许盐即可。
减肥原理：这款淡粥能有助于排毒，常食用能轻松瘦出窈窕，以达到减肥瘦身作用。
丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，能预防便秘，加速体能快速的排毒过程，帮助提升新陈代谢，且含热量也很低。另外丝瓜含有多种微量元素，是健康减肥的首选食物之一。
推荐减肥食谱：丝瓜绿豆汤
材料：绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鸡蛋
做法：
1.猪肝洗净切薄片;放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。
3.猪肝放入开水里煮熟捞出备用。
4.将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用。
5.丝瓜刮皮、洗净;切薄片，枸杞洗净备用。
6.将绿豆水捞出，一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。
7.绿豆水与高汤的比例是2比1。
8.倒入绿豆汤和高汤后烧开放入焯好的猪肝煮开。
9.依次放入丝瓜、姜片;加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。
减肥原理：绿豆具有去油减脂的功效，猪肝的营养很丰富，但是热量低，丝瓜的纤维素能够帮助我们清理肠道杂物，对于便秘有很好的帮助，所以这款丝瓜绿豆护肝汤是减肥的MM们不能错过的。
苦瓜
苦瓜的热量超低，能抑制脂肪吸收，消肿、利于减肥。苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用。
推荐减肥食谱：苦瓜番茄玉米汤
材料：苦瓜2根、番茄1个、玉米半根、盐和味精少许
做法：
1、将苦瓜用清水洗干净，切开并去瓤，再切成小段或小块。
2、把番茄切成大片，玉米切成小段。
3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放进锅内熬煮。
4、等三样食材被完全煮软后，加盐和味精调味，完成。
减肥原理：番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B族，可以降脂降压，它含有的钾和碱性物质有助于排出血中钠盐，具有利尿消水肿的作用。经常吃番茄还能抗衰老，具有美容功效。玉米富含纤维素，能刺激肠胃蠕动，促进排便，预防便秘，玉米含有的维生素E则能降低胆固醇，延缓衰老。苦瓜番茄玉米汤具有帮助消化的作用，还能吸收掉血液中的脂肪颗粒。