早上空腹吃醋能减肥吗 吃醋的四大好处

早上空腹吃醋能减肥吗 吃醋的四大好处

食醋中本身含有合成蛋白质的18种氨基酸，葡萄糖，果糖，麦芽糖和丰富的钙，磷，铁等元素，在调节食欲方面有一定的作用，可以刺激胃酸分泌，达到促进消化的目的，对胃酸分泌少，味觉退化的人群很有帮助。

在烹调的时候，少盐多醋不失为一种健康的饮食习惯，利用醋提升食物的鲜味比用盐要健康很多，吃太多盐不但危害身体健康，而且还会使人的味觉越变越咸，对身体无益，在菜里多加食醋，少一点盐，不但不会感到菜的咸味不够，反而会觉得菜肴变得更加鲜美可口，也更健康。

食醋中含有的醋酸成分，能在一定程度上抑制多种病菌的生长繁殖，所以在细菌和病毒感染疾病流行的时候，在炒菜的时候加适量的醋，既可以开胃增食，又能够抑制细菌滋生，预防疾病伤害。

食醋是去腥解腻的好材料，在烹饪水产品或者心肺等动物内脏的时候，适当的加点醋能够有效去除食物的腥臭和以为，一些腥臭味道比较重的食材提前用醋浸渍之后不但去味，还能去除一些表面附着的油脂。

早上能空腹吃醋吗 早上空腹喝醋好吗

早上最好不要空腹喝醋，容易造成胃损伤，引起酸中毒，酸中毒主要是指。空腹吃醋还会引起胃酸过多，增加对胃黏膜的刺激，引起慢性胃炎或者胃溃疡等疾病;而且空腹喝醋不但不能起到减肥功效，还会因为胃酸的增加，导致消化功能增强，从而加速食物消化，增强饥饿感，增加食欲;长期喝醋还强烈控制饮食的话，还会造成营养不良。

多吃醋有什么好处和坏处

现在有很多人都喜欢喝醋，因为常喝醋能够软化血管，而且知道很多朋友计划着自己的减肥大计，以期夏天来临之前恢复自己的窈窕身段，又有朋友开始喝醋，说既可以消食，还可以减肥。

其实“吃醋有益健康”的说法流传已久，美国在5、6年前十分流行喝苹果醋，还有好几本相关的书问世，教人怎么喝醋健身。钟爱醋的日本人更把醋视为预防百病的万灵丹，各种醋疗法像是醋蛋、醋豆常常掀起一阵饮食风潮。也有不少人在日常生活里力行喝醋。民间 关于吃醋对身体的好处说法众多，像是吃醋促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值来预防疾病、帮助消化、甚至减肥等等。而这些五花八门的健康论调究竟哪些正确可信?哪些又缺乏科学证据?

●醋不能调节血液酸碱值

不少人每天喝醋养生，是因为相信醋在口感上虽是酸性，进入人体却为碱性食物，所以能调整血液的酸碱值，让人不容易生病。

正常情况下，人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4)。营养师指出，国外曾有少数研究发现，血液偏碱的人，身体比较健康，而偏酸的人，患疾病的风险比较高，民间也有所谓吃肉会让体质变酸，吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质，恢复到偏碱性状态的说法。

但是，改变血液的酸碱值，真的能靠吃某些食物就能办到吗?

不少西方营养学家指出，目前根本找不出科学根据证明这种说法，就连中医也不认同这种靠饮食改变身体酸碱值的论点。西方营养学认为，人体自有机制维持血液的酸碱值平衡，这牵涉复杂的酵素作用，恐怕不是只靠吃某些食物能改变的。

●醋不能减肥

喝醋减肥法曾经风行一时，日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆，声称每天早晚吃10～20颗，就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用，防止脂肪堆积，但是营养专家对此都摇头表示，目前并没有确切的研究支持这种说法。

有营养师推论，如果真要说喝醋能减肥，可能是大量喝醋喝饱了，吃不下其它东西，或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食，相对之下，热量摄取减少。

不过，这种减重法无法持久，长期下来造成营养缺乏、不均衡，大大耗损健康，翁慧铃提醒，相反地，有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感，热量并不低，购买时可注意成分表中是否列有糖，或是营养标示的热量及碳水化合物含量。所以喝醋能否减肥，令人怀疑。

●醋能开胃

夏天的闷热让人胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的料理可以激起食欲。用醋调味是简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成热量较千岛酱低的油醋沙拉酱，用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，做为夏日餐前的开胃小菜。

营养师建议，让胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以调节食欲，改善进食情况。

●醋能刺激胃酸分泌、帮助消化

适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有一点帮助，不过，消化道功能正常的人就不必刻意喝醋来增进消化。况且，胃酸分泌正常的人再喝醋，未必会增加胃酸分泌量。

●空腹不喝醋

不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。

温馨提示：少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都刺激太大。再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。

早上空腹吃醋泡姜好吗

早上是可以空腹吃醋泡姜的。姜最擅宣发阳明经的阳气，而早晨正是气血流注阳明胃经的时候，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化，而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。

陈醋是不是越久越好 吃陈醋要注意什么

1、不宜每次吃过多陈醋，每次吃过多会给牙齿和肠胃带来刺激，影响健康。

2、不宜空腹吃陈醋，空腹吃陈醋容易给肠胃带来很大的刺激，引发肠胃炎等。

3、肠胃不适时不建议吃醋，吃醋容易给肠胃增加负担，加重肠胃不适。

醋泡香蕉真的能减肥吗 香蕉醋能减肥吗

香蕉醋能减肥。

香蕉醋能减肥主要是因为醋中含有的醋酸、苹果酸等进入体内后能够将脂肪、碳水化合物和蛋白质进行分解后转化成能量，这样有利于避免热量囤积体内，并且一边吃醋一边吃香蕉也能够加快脂肪消耗，最终减肥瘦身。

醋泡姜什么时间吃最好

早上吃醋泡姜，保健养生的效果最好。

早上空腹吃醋泡姜的保健养生效果是最好的，生姜本性属热食物，有散寒暖胃和促进血液循环的功效。早上吃醋泡姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋。但需要注意的是，胃酸分泌过多，吃姜易上火的人群不宜吃醋泡生姜。

食醋的误区你了解吗

食醋的误区一 醋能杀菌

醋具有一定的抑菌作用，但是杀菌这事儿，还真不能让醋来承担。如果这是真的，早就没有那么多流行性感冒啦。

食醋的误区二 吃醋能软化血管

“醋能软化血管降血压”的说法在中老年人群中流传已久，但这是一种错误的认识。

醋可以溶化钙，但是动脉粥样硬化不单纯是一个钙化的问题。血管硬化指的是血管内的粥样斑块形成，血管弹性降低，单纯靠吃醋就能软化血管是不具备科学依据的。醋酸本身较弱，在体内起不到上述“作用”，国内外目前也没有任何研究证明或提示“醋”有软化血管降血压的作用。

维护血管的健康有很多方法，比如清淡的饮食、少吃油腻的食物、多运动、戒烟限酒等，通过降低血脂来保持血管弹性。

食醋的误区三 吃醋减肥

喝醋减肥的方法曾经风靡一时，将黄豆或者黑豆泡在醋里腌渍成醋豆，声称每天早晚吃10～20颗，就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用，防止脂肪堆积，但目前并没有科学实验支持这种说法。若真要说喝醋能减肥，除非是喝大量的醋，喝饱了，吃不下其他东西，或是以吃醋豆取代平常的高热量零食，相对之下，热量摄取会减少。

骨质疏松可以吃醋吗 骨质疏松怎么吃醋

吃醋虽然对身体有好处，但也讲究方法，只要在饮食中，比如吃面或者做菜时，适当加一点醋即可，不需要刻意食醋，更不要空腹吃醋，以防刺激胃粘膜，损害身体健康。

醋泡洋葱的副作用 刺激胃部

醋泡洋葱容易刺激胃部。特别是空腹吃醋泡洋葱的时候，会使胃部在排空的状态下进行消化工作，损害胃粘膜。本身患有胃肠道疾病的人更是不能吃醋泡洋葱。

空腹吃苹果可以减肥吗

现在大家也是够懒的了，尤其是上班族，不上班的日子里睡到天昏地暗，起床气候直接咬个苹果，再也没有时间吃更多食物了，因为午餐时间即将到来了。但早上空腹吃苹果可能会伤胃呢，不过有网友表示空腹吃苹果能减肥呢?这是真的吗?

空腹吃苹果能减肥是谣传还是真相呢?

空腹吃苹果，能治疗慢性腹泻和大便干燥，主要是苹果中含有鞣酸、有机酸、果胶和纤维素，两种酸有收敛的作用，果胶和纤维素能吸收细菌毒素，所以空腹吃苹果能将体内的毒素“打包”并“清理”。照这个道理来说，空腹吃苹果真的貌似能减肥呢。

或者我们先回归最开始的一个梗，到底我们空腹吃苹果真的好吗?其实苹果含有鞣酸和有机酸，这两种酸对可能会对胃造成刺激，所以空腹吃苹果其实并不是一个明智的选择。都不能愉快空腹吃苹果了，还谈什么减肥不减肥的呢。