香菇鸡汤的功效与作用 香菇鸡汤的适宜人群和禁忌人群

香菇鸡汤的功效与作用 香菇鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：一般人群均可食用，体弱多病，体虚，产后妇女，病后恢复期人群尤其适宜。

2、禁忌人群：香菇鸡汤中脂肪、胆固醇含量较高，高胆固醇血症、高血压者不宜喝；香菇鸡汤中含有丰富的蛋白质，肾功能较差者慎食，否则会加重肾脏负担；胃酸过多者，喝鸡汤容易刺激胃酸分泌，应慎喝鸡汤。

当归香菇乌鸡汤的功效与作用 当归香菇乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：当归香菇炖乌鸡滋补作用强，味道鲜美，一般人群均可食用；同时它也具有很好的补血养血作用，尤其适合贫血、体质虚弱者食用。

2、禁忌人群：当归香菇乌鸡汤味甘，性温，滋补作用强，感冒发热、阴虚燥热、湿热内盛者不宜食用，否则会加重原本的不适症状；另外，当归具有兴奋子宫平滑肌的作用，孕妇忌服。

红枣香菇乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：红枣香菇乌鸡汤味道鲜美，营养丰富，一般人群均可食用；它具有很好的养血补虚的作用，尤其适合贫血、体质虚弱者食用。

2、禁忌人群：红枣香菇乌鸡汤性味温和，滋补作用强，感冒发热、阴虚燥热、湿热内盛者不宜食用，否则可能会加重不适。

香菇炖鸡汤的功效与作用 香菇鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：一般人群均可食用，体弱多病，体虚，产后妇女，病后恢复期人群尤其适宜。

2、禁忌人群：高胆固醇血症人群，喝鸡汤会导致血胆固醇进一步升高；高血压者喝鸡汤，会导致血压持续升高，难以降下；肾功能较差者；胃酸过多者，喝鸡汤容易刺激胃酸分泌，应慎喝鸡汤。

立冬吃什么好

萝卜老鸭煲

非常正统的冬季滋补汤，一般说来，萝卜在冬季的养生功效不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，此外，这款汤味道醇厚，香浓，适合一家人食用，就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲，会更加开胃。

饺子

北方人最爱的食物之一，也是立冬传统美食top3，饺子可以发挥无限的想象力，做出各种馅儿，沾着酱汁食用，满满都是幸福滋味。

羊肉火锅

羊肉是大补的肉类，羊肉火锅能有效去除身体内的寒气，补充身体内的元气，非常适合体弱多病的人群在立冬这天食用，能起到去病根的作用。

山药百合枸杞粥

立冬这天一定要试一试这款养生粥，山药补肾养元，百合平心静气，枸杞驱寒提神，适当放一些冰糖或蜂蜜，味道会更好。

香菇鸡汤

香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤，能迅速补充体力和精气神，是大补的汤品，和萝卜老鸭煲相比，香菇鸡汤会更加鲜美，也更为开胃，适合女性朋友滋补养颜。

冬菇鸡汤的适宜人群和禁忌人群 冬菇鸡汤的做法

材料：冬菇100克，母鸡1只，老姜块25克，食盐5克，绍酒30克，胡椒粉1克。

做法：

1.将老母鸡宰杀，放净血，烫去毛，取出内脏，斩成块。

2.鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出沥干水分。

3.冬菇用温水泡胀，剪去菇蒂，洗净。

4.砂锅置旺火上，倒入清水约2000克，放鸡块 烧沸，撇去浮沫。

5.加姜块，冬菇，绍酒小火慢炖，保持微沸状态。

6.待菇熟肉烂，加食盐，胡椒粉调味即成。

香菇鸡汤的适宜人群和禁忌人群 抗衰老

香菇鸡汤中含有的维生素A，微量元素硒，黑色素丰富，具有清除自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老的作用。

蘑菇鸡蛋汤的功效与作用 蘑菇鸡蛋汤的适宜人群和禁忌人群

蘑菇鸡蛋汤营养丰富，具有补益身体、排毒瘦身、美容养颜等功效，适宜体质虚弱、营养不良、贫血等人群食用。

不建议一些对蘑菇、鸡蛋过敏的人群食用，避免出现过敏现象，还有高热、腹泻、肝肾炎、胆石症等患者也最好不要吃蘑菇鸡蛋汤，以免加重病情。

香菇鸡汤的适宜人群和禁忌人群 香菇炖鸡的家常做法

材料：仔鸡1只，香菇250克。

调料：姜片，葱段各10克，蒜瓣15克，料酒1大匙，精盐，胡椒粉各少许，熟猪油2大匙。

准备工作：把香菇去掉表面粗皮和老筋，放入淘米水中浸泡并淘洗干净，捞出沥干，切成小块，放入清水盆中，加上少许精盐；仔鸡去毛和内脏，清洗干净，连骨砍成大小适中的鸡块。

做法：

1.炒锅置火上，放入少许熟猪油烧热，放入香菇块煸炒2分钟，出锅。

2.净锅置火上，下入熟猪油烧热，加入姜片，葱段和鸡块煸炒出香味。

3.倒入鲜汤，加上蒜瓣，料酒烧沸，出锅倒入砂锅中，用小火炖40分钟。

4.放入煸炒过的香菇，继续炖20分钟，加入精盐，胡椒粉调好味即成。

冬菇鸡汤的功效与作用 冬菇鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：一般人均可食用，尤其适宜于体虚、病后恢复者、产后妇女。

2、禁忌人群：痛风者、感冒发烧、痰湿重人群，高胆固醇血症人群，高血压患者，胃酸过多者。