紫薯丸子怎么做好吃 紫薯球
紫薯丸子怎么做好吃 紫薯球
原料
紫薯、红豆、芝士片、牛奶、糯米粉、白芝麻。
做法
1、把紫薯蒸熟软，捣成泥，加入牛奶和糯米粉拌匀；
2、把薯泥分成小等份，里面包入蜜红豆，再滚成球；
3、或包入芝士片；
4、把薯球滚上熟芝麻
5、入烤箱180度烤10分钟，出炉。
紫薯是转基因吗 紫薯怎样做好吃
原料：米，紫薯。
做法：
1、米洗干净后用水浸泡半个小时以上；
2、紫薯洗净去皮，切成小块；
3、紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火；
4、小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。
原料：紫薯、糯米粉、白砂糖、牛奶、江米酒。
做法：
1、准备食材，将紫薯切片儿蒸熟，压碾成泥状；
2、在紫薯泥中加入糯米粉，比例是1:1调配；
3、紫薯泥和糯米粉和均匀后，搓成丸子；
4、锅内加水，烧开，加入米酒，打入鸡蛋，待鸡蛋成型后，加紫薯丸子，锅内沸腾两分钟，即可出锅。
紫薯隔水蒸多久能熟 蒸好的紫薯怎么做好吃
主料
紫薯、糯米粉、白砂糖、牛奶、江米酒。
做法：
1.在紫薯泥中加入糯米粉，比例是1:1调配；
2.紫薯泥和糯米粉和均匀后，搓成丸子；
3.锅内加水，烧开，加入米酒，打入鸡蛋，待鸡蛋成型后；
4.加紫薯丸子，锅内沸腾两分钟，即可出锅。
材料
苦瓜、紫薯、油、食盐、蜂蜜。
做法
1.苦瓜洗净，切段，将白色瓜瓤挖干净；
2.烧一锅清水，加少许盐、油，放入苦瓜段，煮至断生后捞出过凉水；
3.将蒸好的紫薯捏碎，和蜂蜜搅拌均匀；
4.将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里，压紧压实；
5、切片装盘，上桌前再淋少许蜂蜜。
紫薯丸子怎么做好吃
紫薯又叫黑薯，含维生素、蛋白质、膳食纤维及钙、钾、铁等矿物质，还含有丰富的花青素，其色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可以用来制作各种甜点、糕点等，紫薯丸子是生活中较常见的一种吃法，既营养又美味。
紫薯的做法
香烤奶香紫薯
材料：紫薯300克，动物淡奶油20克，砂糖20克，中筋面粉10克，普通淀粉5克
做法
1.紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉，中间没有硬芯就行了
2.紫薯稍冷剥皮，趁热装入容器，用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌加下
3.加入动物淡奶油
4.用祈合打蛋器最小档低速搅打均匀，直至没有大颗粒，打出粘性
5.烤盘铺油布或者油纸
6.取一小块紫薯，搓成圆球。直到全部搓完。将搓好的紫薯丸子用烧烤竹签串好，将丸子串码在烤盘内
紫薯牛奶糕
材料：紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g
做法
1.鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2.紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌
3.锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。
4.加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5.倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
6.烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可。
紫薯吃了减肥有效果吗 紫薯减肥怎么吃
紫薯搭配黄瓜可以煮成紫薯黄瓜羹，这样搭配可有利于减肥，能让你排毒养颜的同时还能让身体补充营养，加强抵抗力，避免贫血、补充丰富的铁含量。
紫薯搭配梅子做成吃紫薯梅子饭的功效可以促进消化，清淡不上火，热量很低，补充营养还有助于减肥。紫薯梅子饭的做法方便，一学就会，只要准备100克紫薯，90克糙米、10克玉米，适量的梅子。首先将100克紫薯洗干净切成丁，玉米压碎，糙米清洗干净，然后全部倒入电饭煲中按下煮饭，到时间煮熟就可以开盖盛出来食用了。
晚餐简单吃最好，蔬菜和水果是首先，这里推荐吃的就是直接吃紫薯，因为紫薯本身含有淀粉，所以份量也需要控制，最好不要超过200克的紫薯。
紫薯丸子怎么做好吃 紫薯南瓜丸
原料
紫薯300克，南瓜300克，糯米粉500克，油，冰糖。
做法
1、南瓜削皮去籽洗净，紫薯削皮洗净；
2、将紫薯、南瓜放入碗中，加少量冰糖，开始蒸；
3、南瓜、紫薯分别放到碗里，用勺子碾碎；
4、将南瓜泥和糯米粉揉成坨，然后分成均匀的小坨；
5、紫薯捏成小坨，把南瓜坨按成饼，将紫薯放在中间；
6、包起来放在糯米粉上面沾一圈，在盘子里面摆好，放在冰箱冰冻；
7、先热锅，倒入适量的油，大火烧开；
8、油开了转小火，把南瓜紫薯丸子放进去炸，炸至金黄即可。
吃紫薯会发胖吗
紫薯很好吃的一种食物，吃法也各种各样，很多妹子们喜欢吃紫薯，但是又怕会长胖，那么问题来了吃紫薯会发胖呢?紫薯的热量是多少呢?下面我们来一起介绍下吧!
吃紫薯会发胖吗紫薯里面含有大量的蛋白质、硒、铁等物质，这些物质都是我们身体非常需要的，可以帮助我们患者疲劳和压力的发生，事实上，紫薯里面含有的热量仅仅为大米的三分之一，所以热量并不是太高。
只需学会正确的紫薯吃法，不要油炸，以及增加人工的黄油等，那么会对身体起到保健作用。最好的吃法就是直接煮熟或者烤熟吃，能够不破坏其中的营养。
中医认为紫薯中无任何脂肪元素，因此食用紫薯根本不会发胖，这是由于紫薯中的物质能够阻止糖分转化为脂肪。因此食用紫薯不仅不会发胖，还可起到减肥的作用。
有些人认为是不是吃薯片也不会发胖了，这是错误的想法，由于薯片在进行高温油炸之后，所遗留下来的都是淀粉、脂肪等物质，因此不少人才会有了吃紫薯会发胖的观念。
一根紫薯的热量是多少紫薯味道香甜，很多小伙伴都十分爱吃。而不少减肥的小伙伴在减肥期间都会将紫薯做成紫薯泥食用，但是有人说紫薯的热量高减肥时不宜食用。那么紫薯的热量是多少?紫薯的热量高吗?
紫薯热量
紫薯的热量并不高，100克紫薯的热量为82大卡，而一个小紫薯大约有95克，热量只有78大卡。由此可见紫薯属于热量不高的食物。而且紫薯不仅是低热量的食物，同时还是高水分的食物，因此减肥期间是可以适量食用一点的。
营养价值
紫薯具有较高的营养价值，含有大量的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质和花青素等营养成分，其中紫薯所富含的维生素A能够视力和皮肤黏膜上皮细胞，维生素C则能够防治坏血病。另外，紫薯中的硒元素还具有抗癌的作用，因此食用紫薯不仅能够补充大量人体所需的营养，还能够给身体带来更多的益处。
食用须知
紫薯虽然营养又美味，一般人食用对身体都十分有益，但是也有一部分人食用紫薯反而还可能引起身体不适。例如湿阻脾胃、气滞食积者的人就不适宜食用紫薯，其原因就在于紫薯中含有氧化酶，食用后在体内容易产气，会导致出现腹胀、呃逆、放屁等症状，湿阻脾胃、气滞食积者的人如果食用就可能会加重病症，对身体不利。
紫薯怎么吃最好紫薯苦瓜圈
原料：紫薯、苦瓜1根、蜂蜜适量
做法：
1.紫薯去皮切小块，放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟，用勺子按碎，淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。
2.苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤，开水焯一下，用凉水冲凉。
3.往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可。
紫薯茶巾
原料：紫薯300克、红豆沙
做法：
1.紫薯洗净切片隔水蒸熟，去皮，碾碎成紫薯泥。
2.取一团紫薯泥，在保鲜膜上摊成圆片，放上搓圆的红豆沙馅。
3.慢慢提起保鲜膜，让紫薯把豆沙馅包住再绞紧，打开保鲜膜，一个茶巾就做好了。
香酥紫薯球
原料：紫薯2个、小麦面粉200克、奶酪30克、鸭蛋、面包糠100克、白糖5克、油
做法：
1.紫薯洗净，去皮，切片，放入蒸锅内蒸至熟软，压成泥，加入乳酪丝、少许面包糠和白糖拌匀。
2.用手掌将紫薯泥团成小球，依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。
3.锅中倒油，以中温炸制紫薯球，炸3分钟左右，即可出锅。
紫薯丸子可以用面粉吗 紫薯丸子
材料：面粉，紫薯，色拉油。
做法
1、紫薯洗净去皮，切成片放入锅中蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟。
2、把蒸软的紫薯冷却一下压成泥（喜欢吃甜些的可以放入少许糖），加入面粉拌匀，揉成长条，揪成小剂子，搓圆。
3、锅内倒入色拉油，在放入丸子时油温要高，还要不停的翻动，否则容易粘锅，当炸至暗紫色时，美味的小丸子就可以享用了。
紫薯怎么挑 紫薯怎样做好吃
材料
紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g。
做法
1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌。
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。
4、加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5、倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
主料
紫薯、糯米粉白砂糖、牛奶、江米酒。
做法：
1.准备食材，将紫薯切片儿蒸熟，压碾成泥状；
2.在紫薯泥中加入糯米粉，比例是1:1调配；
3.紫薯泥和糯米粉和均匀后，搓成丸子；
4.锅内加水，烧开，加入米酒，打入鸡蛋，待鸡蛋成型后，加紫薯丸子，锅内沸腾两分钟，即可出锅。
紫薯的做法
紫薯的做法
香烤奶香紫薯
材料：紫薯300克，动物淡奶油20克，砂糖20克，中筋面粉10克，普通淀粉5克
做法
1.紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉，中间没有硬芯就行了
2.紫薯稍冷剥皮，趁热装入容器，用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌加下
3.加入动物淡奶油
4.用祈合打蛋器最小档低速搅打均匀，直至没有大颗粒，打出粘性
5.烤盘铺油布或者油纸
6.取一小块紫薯，搓成圆球。直到全部搓完。将搓好的紫薯丸子用烧烤竹签串好，将丸子串码在烤盘内
紫薯牛奶糕
材料：紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g
做法
1.鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2.紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌
3.锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。
4.加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5.倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
6.烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可。