吃什么止咳化痰最有效 枇杷叶川贝煲瘦肉汤
吃什么止咳化痰最有效 枇杷叶川贝煲瘦肉汤
材料：瘦肉400克、枇杷叶50克、川贝15克、麦冬20克、蜜枣2枚(3-4人用量)。
做法：
1、将上述药材洗净，稍加浸泡；枇杷叶刮去叶毛，用布包包好；瘦肉洗净切块备用。
2、将药材连水、瘦肉一同放入瓦煲内，加适量水，武火滚沸后，改文火滚至1小时，调入适量食盐便可饮食。
功效：本药膳将枇杷叶、川贝、麦冬合用，使得养阴润肺止咳之力加强，用于咳嗽、少痰或无痰，咽干咽痒，感冒者。故本汤还可用于胃逆呕吐、食欲不振、口渴口干、口气臭秽者。
秋季必喝的5款润肺止咳汤
白果炖鸡汤
材料：母鸡半只，白果50克，食盐适量。
做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水，放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食
功效：白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。
枇杷叶蜜枣汤
材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗，冰糖。
做法：所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。
功效：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
沙参心肺汤
材料：猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。
做法：将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净，挤尽血水，同沙参、玉竹一起下入砂锅，葱洗净入锅，加清水适量，先用武火烧沸，移炆火炖1个半小时。待心肺熟透，加味精、盐调味即成。
功效：润肺止咳、养胃生津。
杏仁川贝炖瘦肉汤
材料：苦杏仁10克，川贝5克，猪瘦肉350克，生姜3片。
做法：猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，隔水炖煮1小时，调入精盐即成。
功效：具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者食用。
百合炖鸭汤
材料：鸭子、百合、芡实、姜。
做法：将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
功效：百合味甘微苦，有补益心肺、养心安神的作用;鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。
枇杷膏的功效与作用 补虚
枇杷膏的 常见配方中都包含有枇杷叶，川贝，麦芽糖，蜂蜜4种，蜂蜜甘平，润肺而补中，麦芽糖也有很好的补中缓急之效，4物成膏，共同起到润肺止咳，化痰除燥，补中益气等作用，适用于身体羸弱阴虚之人。
孩子有痰咳不出怎么办 有助于化痰食物
桔梗为药食两用养生食品，有宣肺、利咽、祛痰功效，适用于咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛者。可单用煎汤食用，或配伍杏仁、甘草等同用。
桔梗汤：桔梗30克，煮汤饮用。适用于孩子咳嗽有痰。
川贝是一味中药，性凉，甘平。入肺经、胃经。有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰的功效，适用于外感风寒引起的咳嗽。可将川贝取粉直接白开水送服；或者与雪梨、蜂蜜蒸熟食用。
川贝雪梨：将雪梨切片，川贝磨成粉末，一并放入锅中，加适量清水，煮半小时后，调入蜂蜜，即可饮用，一日两次。
荸荠又名马蹄，是常见水果。性甘、寒，归肺、胃经。有清热、化痰、凉血、利尿功效。适用于咽喉肿痛、咳嗽有痰者食用。可单用生食或捣汁饮，或配伍梨、甘蔗等同用。
荸荠萝卜饮：荸荠6个，白萝卜1个，洗净切块，一并放入锅中，加清水熬汤饮用。清热、顺气、化痰。
枇杷为滋润生津养生食品，性甘、酸、凉，归肺、肝经，有润肺止咳、生津止渴、下气化痰功效，用于肺热咳嗽，常与冰糖合用。除了枇杷果，枇杷叶也有很好的止渴化痰功效。
枇杷冰糖水：枇杷6个，与冰糖一并煎水或制膏食用。
枇杷叶止咳水：选取5~6片新鲜的批把叶，洗净，并将叶子背部的绒毛刷干净，放入煮锅内，加入约800毫升的水，大火煮开即可，每日分两次服用。
3类人群在服用川贝枇杷膏时需注意
川贝枇杷膏可以多吃吗
人们常用的止咳润肺药物是川贝枇杷膏，这种药的主要作用是润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火。用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑它的主要成分是川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓等，主要用于风热感冒引起的燥热咳嗽，此时痰黏色黄、鼻塞有黄涕。但咳嗽若是因为风寒引起的，再服用川贝枇杷膏，则会导致病情加重。
那么，川贝枇杷膏可以多吃吗?专家表示，川贝枇杷膏效果虽好，但是建议不要多吃，是药三分毒，必须正确用药才能最大程度地发挥药效。
在中医临床应用中，川贝枇杷膏用于治疗肺燥咳嗽，痰黄而黏，胸闷，咽喉疼痛或痒，声音嘶哑。而在西医临床应用里，现代医学明确诊断的急、慢性支气管炎、咽炎出现上述中医证候及临床表现者，也可使用川贝枇杷膏治疗。
3类人群在服用川贝枇杷膏时需注意
1、是糖尿病病人禁服，因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆，可能引起血糖升高。
2、是患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用，否则可能影响病情。
3、是正在服用某些药物的患者要注意药物间的反应。
治疗咳嗽菜谱
治疗咳嗽菜谱：沙参玉竹菜干煲猪肺汤
材料
有益又滋润的百搭汤水因不寒不燥特别受大众的欢迎，况且这两日天气炎热，今天就介绍一款清润的滋补汤，凡是烟酒过多、肺弱、天气干燥引起的咳嗽喉咙沙哑或易感冒人士都适合饮用，就是沙参玉竹菜干煲猪肺汤。猪肺是比较便宜的食材，且有食疗功效，虽然处理比较麻烦，但做起来也不会太难。猪肺：1个白菜干：一小把玉竹：30克陈皮：1块沙参：30克蜜枣：3粒猪展肉：200克水：10碗(3-4人份)
做法
1. 把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水;热锅(不用放油)，倒入猪肺，把水炒干，盛起待用;
2. 白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段;
3. 瘦肉洗净切块，汆水捞起;
4. 沙参、玉竹、蜜枣洗净;陈皮用清水泡软，刮去白瓤;
5. 煮沸清水，放入所有材料，用大火煮开，转中小火煲两个小时，下盐即可品尝。
功效：
润肺止咳，不寒不燥，对肺弱易咳嗽的人和烟酒过多、茶水少的人很有益处。
治疗咳嗽菜谱：海底椰南杏猪骨汤
菜谱简介 海底椰具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用，具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。广东人更把陈皮当成宝，有百年陈皮贵过金之说，理气健脾，燥湿化痰。女儿的呼吸道经常会感染，医生说扁桃腺肥大，要手术，女儿死活不肯，后来问了些当医生的朋友，说长大了就没事了，也就作罢了。家里常会被这些材料，经常煮个汤给她喝，缓解缓解。
材料
猪脊骨，陈皮适量，干海底椰适量，南杏仁适量，沙参适量，盐适量
做法
1.将所有材料洗净入锅，加水烧开后文火炖2小时加入盐调味就行了。
治疗咳嗽菜谱：川贝枇杷叶炖鹌鹑
材料
用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断手尾长，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶(干、鲜都可)代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。干枇杷叶：10克南、北杏：10克鹌鹑：两只元肉：10克川贝：12克姜：2片水：5碗
做法
1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净;
2.洗净宰好的鹌鹑，斩大件;
3.煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。
功效：
止咳补气、润肺清热、补而不腻。
枇杷果怎么吃治咳嗽
一、枇杷膏
做法：准备枇杷500克，水煎煮，去渣留汁，待黏稠后加蜂蜜250克，制成批杷膏贮存。
用法：每日服2次，每次服20克。
功效：有益胃润喉、清肺止咳的作用。适用于口千咽干、咳嗽痰少、咽喉不利等症。
二、枇杷止咳汤
做法：准备枇杷30克，嫩枇杷叶30克，黄芩10克，橘皮10克，生甘草6克，加水煎汤。
用法：取300毫升，早晚各服1次。
功效：具有清肺止咳的功效。主治气管炎咳嗽痰多、胸闷气短等症。
三、川贝枇杷茶
材料：枇杷叶、桔梗、川贝母、光杏仁、薄荷。[功效]散寒宣肺，止咳化痰。
做法：枇杷叶洗刷去毛后切碎备用。每次取枇杷叶、杏仁各5克，桔梗、川贝母、薄荷各3克，共置保温瓶中，用沸水适量冲泡，盖盖闷15分钟，频频代茶饮。亦可加入白砂糖少许。
功效：伤风咳嗽或急性支气管炎，咳嗽痰少色白、畏寒、头痛或微痛、舌苔薄白。
注意：风热咳嗽及虛劳咳嗽忌用。
来源：《中药制剂手册》
川贝枇杷止咳糖浆是什么
什么是川贝枇杷止咳糖浆呢?川贝枇杷止咳糖浆是一种家庭常备药，川贝枇杷糖浆是由川贝母、桔梗、杏仁、枇杷叶等到中药材为主要原料组成，具有止祛痰之功效。适用于伤风感冒、支气管炎、肺炎以及肋膜炎引起的咳嗽等症。
川贝枇杷止咳糖浆为棕红色的黏稠液体;气香、味甜、微苦、凉。主要用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。风热感冒引起的燥热咳嗽可以服用川贝枇杷止咳糖浆，但咳嗽若是因为风寒引起的，再服用川贝枇杷止咳糖浆，则会导致病情加重。所以咳嗽时要分清是哪种感冒再对症下药哦!
川贝枇杷止咳糖浆的功效
川贝枇杷止咳糖浆是常见的止咳药，一般的药店都有售，很多家庭也习惯买作常备药以备不时之需，那么川贝枇杷止咳糖浆有什么功效呢?
川贝枇杷止咳糖浆的主要原料为川贝母、桔梗、杏仁、枇杷叶等到中药材，这几味都是祛痰止咳的良药，川贝枇杷糖浆有清热宣肺，化痰止咳的功效。主要用于风热犯肺，内郁化火所致的咳嗽痰黄或吐痰不爽，咽喉肿痛，胸闷胀痛，感冒咳嗽及慢性支气管炎见上述证候者。
川贝枇杷止咳糖浆怎么吃
秋冬季节，气候干燥，如果不注意身体，很容易就会引起感冒咳嗽，不少人早期感冒咳嗽都会自行服用川贝枇杷止咳糖浆，什么是川贝枇杷止咳糖浆呢?川贝枇杷止咳糖浆是祛痰止咳的非处方药，它药性温和，无毒副作用，因此人们用得也比较放心，那么川贝枇杷止咳糖浆要怎么吃呢?
川贝枇杷糖浆，由川贝母、桔梗、杏仁、枇杷叶等到中药材为主要原料组成，具有止祛痰之之功效。适用于作风感冒、支气管炎、肺炎以及肋膜炎引起的咳嗽等到症。川贝枇杷止咳糖浆适合于两个月以上病程且干咳无痰的慢性咳嗽病人服用。服用的方法是口服。一次10毫升，一日3次。在服药期间，按时按量服用，同时忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。
川贝枇杷止咳糖浆有副作用吗
川贝枇杷止咳糖浆有副作用吗?川贝枇杷止咳糖浆虽然是中成药，药性较为温和，但俗话说是药三分毒，吃任何药都要考虑会不会对身体产生不良影响。
目前为止，还没有关于川贝枇杷止咳糖浆副作用的相关报道。但是为了在服用过程中更加安全，一些细节我们还是需要注意一下的。 支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。川贝枇杷止咳糖浆的主要成分是川贝类，属于反乌头药物，如果与乌头类中药，如川乌、草乌、附子等同服，会药性相克;川贝枇杷露与西药阿托品、咖啡因同用，会增强生物碱的毒性。因此，正在服用某些药物的患者要注意药物间的反应。川贝枇杷止咳糖浆含有蔗糖，因此糖尿病患者应在医师指导下服用，擅自服用可能引起血糖升高。
川贝枇杷膏的最佳服用时间是什么时候
川贝枇杷膏的最佳服用时间
1、饭后一小时服用
为了避免川贝枇杷膏对肠胃刺激，引起的上述不适症状，建议大家吃川贝枇杷膏最好是在饭后一小时后服用，不宜过早也不宜过迟，饭后过早服用，人刚吃饱，再吃中药，一刺激，也很容易恶心、反胃、呕吐，过迟服用则容易导致空腹服用的不良现象。
2、患者喉咙痒痛咳嗽后服用
川贝枇杷膏的药理作用是润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火，特别适用于患者在咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑等病症时服用，这样药对病灶，能起到很好的治疗效果。
3、立春、秋、冬节令前服用
很多人一到春秋冬季，就容易早晚咳嗽加重，而川贝枇杷膏中的川贝母，其性味甘苦、微寒，具有化痰止咳、清热散结的功效；枇杷叶性味苦平，可清肺化痰、下气止咳；蜂蜜性味甘平，有助于润肺止咳，建议每当春秋冬季易咳嗽的人群，应在立春、秋、冬节令前服用，可起到润肺、防治咳嗽不止的作用。
川贝枇杷露与强力枇杷露的区别
川贝枇杷露与强力枇杷露，都为治疗咳嗽的药物。川贝枇杷露气味芳香，味道甜润。川贝枇杷露止嗽祛痰。用于风热咳嗽，痰多或燥咳。而强力枇杷露养阴敛肺，止咳祛痰。用于支气管炎咳嗽。川贝枇杷露与强力枇杷露的区别是什么?
首先，分别来看川贝枇杷露与强力枇杷露的组成成份。川贝枇杷露的成份为川贝母、枇杷叶、百部、前胡、桔梗、桑白皮、薄荷脑。辅料为蔗糖、杏仁香精、苯甲酸钠。而强力枇杷露的成份为枇杷叶、罂粟壳、百部、白前、桑白皮、桔梗、薄荷脑、吗啡。
从药物组方看，共同的药物为枇杷叶、百部、桑白皮、桔梗、薄荷脑，而川贝枇杷露的君药为川贝母，功效更偏润肺止咳。强力枇杷露添加了中枢性镇咳药物罂粟壳和吗啡，止咳作用较明显快速。
性状上，咳川贝枇杷露为棕红色的澄清液体;气香，味甜，有清凉感。强力枇杷露为淡棕色的澄清液体、气香，味甜。可见，川贝枇杷露与强力枇杷露在性状上差不多。
自选止咳药时，关键要分清自己的咳嗽是属于寒、热、虚、实中的哪一种。如咳嗽是否有痰?咳痰是什么颜色?有无恶寒发热?咳嗽痰量的多少等等。根据这些情况，在选择药物时，是不同的。
早期咳嗽，痰可能不多，如果咳痰稀，色白或有泡沫、喉痒，多属于寒证，要用解表散寒止咳药，如风寒咳嗽冲剂之类。
如果咳黄痰，或是灰痰多为有热，属热证，要用清热化痰止咳药，如急支糖浆之类。
如早晨咳嗽痰多，或有痰块，多属痰湿咳嗽，要用化痰止咳药，如半夏露之类。
如干咳痰少，喉痒，属秋燥咳嗽，或是阴虚，要用润肺止咳药，如川贝枇杷露之类。
如为干咳，久咳不止，可适当使用镇咳药，如强力枇杷露等。
咳嗽患者应在医师或药师知道下使用对症的止咳药物，不要自己擅自选药。
治咳嗽的枇杷
治咳嗽的枇杷
中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。但是，直接吃枇杷是不能治疗咳嗽的。
另外咳嗽要明确是哪种咳嗽，咳嗽分为热咳和寒咳。热咳是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠;寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。如果是寒咳不建议吃枇杷，枇杷性凉，寒咳吃枇杷反而会加重病情，热咳则可以吃枇杷。
枇杷治咳嗽的三个食疗方(仅参考)
一、枇杷果熬粥
材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。
做法：
1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。
2.西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。
3.取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。
二、枇杷果糖水
材料：枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量
做法：
1、新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。
3、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。
4、全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。
5、加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。
三、川贝炖枇杷
材料：川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。
做法：
1、枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。
2、炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。
3、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。
吃枇杷的注意事项
1、枇杷性味甘寒，《随息居饮食谱》载：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”，痰湿盛者宜忌之。
2、胃寒隐痛、胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌食。
3、枇杷含糖量高，糖尿病患者不宜食用。
4、元代贾铭《饮食须知》言：“小麦勿同粟米、枇杷食。”枇杷与小麦及小麦制品同食，可导致腹痛。
5、枇杷果核中含有氰甙类物质，生食有毒，在食用时一定要去核。作为药用时，因经过高温煎煮，其毒性被破坏，但亦不宜大量食用。
6、枇杷不宜放冰箱，存于干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
清除肺热的食谱
一、凉拌白菜胡萝卜丝
原料：大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。
做法：
(1)、将大白菜洗净，切丝;胡萝卜去皮，切丝;白木耳撕成片。
(2)、将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。
功效：此菜清爽适口，经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。
二、滋润清痰、止热喘咳无花果饮
材料：红糖适量。药物：无花果2至4粒。
功效：止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。
做法：无花果洗净切开，加清水两碗煲汤，后下红糖，浓汤趁温热饮下。
说明：无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途。
三、枇杷雪梨汁
原料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。
做法：
(1)、将雪梨去皮、核，切块。
(2)、将枇杷果肉与雪梨拌匀。
功效：枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。
四、清热润肺化痰止咳，川贝炖豆腐
材料：豆腐2块，川贝母15克，冰糖适量(为成人1人的用量)。
功效：清热润肺，化痰止咳。
做法：川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放上炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。
说明：本汤治症多属咳嗽日久不愈，肺阴受伤，或肺有燥热者。宜清热润肺、化痰止咳。
汤中川贝母含有多种生物碱、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清热、润肺、化痰，对多种咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要药。
豆腐性味甘微寒，功能补益脾胃，又能清热润燥，配伍川贝，可增强其清肺润燥之力。
冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽，并可调和川贝母、豆腐之味道，使汤味甘中微苦，甘苦适中。
枇杷叶煮多长时间效果最好 枇杷叶和什么一起煮止咳效果好
建议搭配川贝煮。
枇杷叶性微寒、味苦，常用于肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴等症候的治疗，建议枇杷叶和川贝母一起煮止咳效果是比较好的。川贝母药性微寒，入肺经，其所含的有效成分具有清热润肺、化痰止咳的功效，和枇杷叶搭配煮水止咳效果是不错的。另外要注意的是，风寒犯肺、痰浊内蕴引起的咳嗽是不适合用枇杷叶煮水止咳的。