健康饮食习惯
健康饮食习惯
晨起喝水
早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。
坐着吃饭
根据医学上对世界各健康饮食地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学，站姿次之，蹲着最不宜。这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗。
饭前喝汤
饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样。使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。
多食凉食
科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样。使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命，因人体质而定。
好吃苦食
苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。
维生素
复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢?一来它可提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。
多吃洋葱
不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。
让健康饮食习惯赶跑胃癌
下面的六种不良的饮食习惯会导致致癌物和促癌物的发生。
一、高盐饮食
食盐本身并无致癌性，不过高盐度的饮食会损害胃粘膜屏障，容易导致对治癌物质的感染性，继而增加胃癌发生的危险性。
二、常吃熏烤、腌制食物
熏烤、腌制的食物中含有大量的亚硝基化合物和多环芳径类化合物，前者可在低酸或细菌的作用下生成亚硝胺类的化合物，进入体内会产生强致癌性，后者可直接致癌。
三、新鲜果蔬摄入少
新鲜的果蔬中含有人体所必须的维生素及微量元素，这些元素能够帮助机体阻断强致癌物的圣城，抑制活化，促进人体新陈代谢，具有抗癌作用。如果摄入较少，则无这种抗癌功效。
四、常吃不新鲜食物
诸如霉变，不新鲜甚至腐烂的食物含有亚硝胺化合物，这类化合物是一种强致癌性的物质。
五、暴饮暴食
三餐不定时，进食快，暴饮暴食等不良饮食习惯均可促成胃癌发生。
六、低蛋白膳食
低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。
孩子饮食习惯4个要点
1.提供健康的食物
父母可能不需要完全负责孩子的饮食习惯，但是他们仍旧有责任。孩子们往往在很早的时候，就会形成自己的饮食习惯。所以父母需要在孩子还小的时候，在冰箱里储存好健康食品和零食，让孩子自己形成健康的饮食习惯。父母主要负责购买食材，把冰箱用食物填满，所以挑选食物的时候，最好要注意买一些新鲜水果、蔬菜、纯果汁和全谷类零食。当孩子饿了的时候，会就近寻找食物，所以他们打开冰箱找吃的，就会取出那些健康食物来填饱肚子。
2.一家人一起吃饭
一家人一起吃饭能帮助孩子健康饮食，因为家人一起吃饭的时候，孩子更有可能多吃一些健康的食物，家庭餐往往比较营养均衡，尽可能地包含蔬菜、谷物和蛋白质等。但是，当孩子一个人吃饭的时候，他们更有可能会选择那些垃圾食品，如外卖披萨或快餐。在吃这些垃圾食品的时候，他们也不会好好地坐在餐桌前，而是会坐在电视机或者电脑前吃，这样往往会使他们暴饮暴食，导致他们发胖。
3.谈论健康饮食
孩子自己可能不会意识到，不良的饮食习惯会导致严重的健康问题，比如心脏病和糖尿病等。所以父母有责任与孩子谈论，健康饮食的重要性、不良饮食的负面影响，以及哪些食物有害身体健康，这样能让孩子对自己应该吃些什么，以及不该吃什么有一定的了解。
4.成为健康饮食的榜样
父母是孩子生活中的重要榜样，所以在培养孩子健康饮食习惯的时候，父母应该成为健康饮食的榜样，在饭食、零食和饮料上要着重注意。一个好的家庭环境，能够让孩子保持健康饮食习惯，所以父母自己应该在家保持健康饮食，这样才能更好地引导教育孩子。
高血压的健康饮食习惯
一、主食：
1、减少钠盐
这是需要所有的高血压病人以及我们这些正常人都要格外注意的饮食要点。限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料，少食各种咸菜及盐腌食品。
2、减少膳食脂肪，补充适量优质蛋白质
我们可以根据调查发现在一周的时间里经常吃鱼的高血压患者可以大大减小并发症发生的几率。所以建议减少食用含脂肪高的猪肉，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。蛋白质占总热量15%左右，动物蛋白占总蛋白质20%。蛋白质质量依次为：奶、蛋;鱼、虾;鸡、鸭;猪、牛、羊肉;植物蛋白中豆类最好。
3、限制饮酒
如果你能坚持每天喝一两红酒，那么就可以大大降低患冠心病的概率，但是需要重视的是饮酒的频率和量都与血压升高的程度呈正比，大量饮酒可诱发心脑血管事件发作。因此不提倡用少量饮酒预防冠心病，而且饮酒可增加服用降压药物的抗性。建议每日饮酒量应为少量，男性饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100-150毫升，或啤酒小于250-500毫升，或白酒小于25-50毫升;女性则减半量，孕妇不饮酒。
二、蔬菜
1、苦瓜：苦瓜因为具有降糖、降脂、降压的功效。
2、冬瓜：冬瓜消肿而不伤正气。
3、黄瓜：黄瓜具有保护心血管，降低血压的功效。
4、竹笋：降压、降脂、通便。
5、大蒜：防止血栓形成，减少心脑血管栓塞。
6、洋葱：减少血管压力，降低血压。
7、荸荠：预防流感，降血压，利尿。
8、胡萝卜：糖尿病、高血压、冠心病患者食疗佳品。
9、香菇：降低血中胆固醇，防止血管硬化。
三、水果
1、橘：含大量维生素C、葡萄糖等10多种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜橘可以不可以增强肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
2、山楂：能扩张血管，降低血压、降低胆固醇。
3、香蕉：含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。
4、柿子：柿子品种甚多，约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。
5、苹果：含苹果酸遍、维生素A、B、C、等10多种营养素。常吃苹果有益于嗜盐过多的高血压病人。
6、菠萝：从菠萝汁中提出的蛋白水解酶，临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。
7、鲜梅：富含苹果酸、琥珀酸，有降压、安眠、清热生津作用。
8、甜瓜：有清热除烦、生津健胃、消除胀满的作用。
9、西瓜：对高血压有良好的疗法作用。
培养宝宝健康饮食习惯的要点
朋友送来的一箱饮料就这么放在客厅的角落里，彤彤跑来跑去视它于无物。某天，家里没有烧开水，彤彤叫嚷着口渴，情急之下，我抓起一瓶饮料给彤彤：“先喝这个吧。”“不”彤彤大叫对我摇头摆手“这是饮料，我不喝饮料!”
我很欣慰，随着彤彤进入2岁5个月，她对于食物的口味慢慢有了自己的选择。我甚至开始有意放松对彤彤食物的管控。很多时候，彤彤自己选择想吃的东西，我们对彤彤自我饮食控制能力非常有信心。偶尔，她也会像很多小朋友一样，在我朋友的婚礼上疯狂吃巧克力到我崩溃。但，大部分时间，彤彤都可以有度的尝试各种美食。周末出行的那块棒棒糖，彤彤吃几口就放下，一块棒棒糖她吃了整整一天也没有吃完。
在培养彤彤健康口味的过程中：我们希望彤彤可以自觉拒绝垃圾食品、只吃健康食物，懂得：“吃得对，会舒服，吃不对，会难受”的简单道理。在食物面前不放纵自己，吃东西时懂得节制，这也正是我们在培养彤彤健康成长时所期望的最好结果。在此期间我们遵循着以下五个原则：
一、家长要以身作则
彤彤爸爸其实是一个酷爱喝饮料的人，但自从有了彤彤以来，再也没有看见彤彤爸爸带饮料回家。在彤彤面前，我们坚持只喝白水的原则。时常我们会在喝水的时候，有意无意的对彤彤说：白开水是最好、最健康的水。
小小的她对于我们的话的具体含义还不是非常了解，但却可以用好与坏进行简单的区分。每次我问彤彤：“你最爱喝什么水?”彤彤都会立刻回答我：“白水。”
家长在孩子口味培养中至关重要，不要期望家长每天抱着各类饮料瓶，而孩子却会拒绝饮料。在孩子饮食观念培养过程中，只有家长以身作则的示范，才会对孩子起到最直观最有效的影响。
二、注重2岁以前的健康口味培养
彤彤6个月以内是纯母乳喂养，甚至没有喝过一口水。6个月以后，我们大部分时间给彤彤喝白开水，从不给彤彤喝加糖的水。偶尔会给彤彤煮一些水果汁，但也绝对不添加任何添加剂。12个月以内，彤彤的食物里没有添加过盐和糖，品尝的全部是食物天然的味道。12个月以后添加少量盐，避免过多的调味剂。
孩子很小的时候，口味建立依靠父母提供的食物。有些妈妈告诉我，她的孩子没有味道的水不喝，我特别想说：请想一想宝宝小的时候，家长是否主动添加了糖或其他调味品，或是认为儿童饮料有营养，放弃了白开水改以饮料或自制果汁为主要饮品。
正如医学博士威廉。西尔斯在他的《亲密育儿百科》中所说：孩子从小吃甜的、咸的、油腻腻的口味，进入儿童期，甚至长大后也会一样。孩子还在婴儿时，是你唯一能阻止他吃糖的时候。等到他长成幼儿，在幼儿园跟同伴交换垃圾食品吃、参加满是糖果的生日聚会、到爷爷奶奶家吃巧克力，都是你阻止不了的事。
西尔斯医生的研究结果显示，2岁前只给孩子吃健康的食物，等孩子大一点后就会主动拒绝吃垃圾食物。他们的孩子马修2岁以前，从没吃过一点儿垃圾食物，当马修接触到糖果、蛋糕时，同样会吃得满手满脸都是糖，可他不会吃过量。与其说从小吃垃圾食品的孩子，马修的区别是吃到一半会停下来，发出：肚子不舒服的信号。
培养孩子的健康口味，并不是要求孩子对于垃圾食品实现全拒绝，这并不现实也不可行。我想，我们最终的希望就是让孩子在垃圾食品面前不放纵，懂得节制，这就足够了。
三、创造良好的饮食环境
即便是现在，我们家很少为彤彤购买零食。有些家长可能觉得对于一个这么小的孩子，没有零食的生活非常可怜。但实际操作下来，我感觉，其实，孩子对于零食的需求也是来源于环境。2岁以内，彤彤根本不懂得向我们索要零食，看不见的时候，不会自己主动提起。偶尔买些零食被彤彤看到，彤彤才会想起要去吃。
如果不想让孩子养成吃零食的习惯，就要尽量避免给孩子创造充满零食的环境，这才是根本。一但孩子从小没有养成吃零食的习惯，也就自然不会想起经常吃零食了。
四、不要激发孩子的好奇心
虽然我从不主动提供给彤彤垃圾食品，但随着彤彤慢慢长大，生活中难免会接触到。小孩子对于没有接触过的东西都会充满好奇，看到自然是要尝一尝的。每次，我都会不动声色的把食品痛痛快快的给彤彤。我这么做的目的，是不想让彤彤看出我对这个食物的干预。让彤彤认为难以得到，反而激发彤彤对垃圾食品更大的好奇心，和因为得来不易的珍惜好感。
垃圾食品虽然对身体不健康，但孩子毕竟生活在现实生活中，要想完全杜绝是不可行的，家长只要尽力避免主动提供给孩子，尽到保护责任。但当孩子与垃圾食品擦肩而过的时候，最好还是顺其自然的平淡处理。垃圾食品虽不健康但也不要过分恐惧，更切忌不要让孩子感觉到你的在意。
五、告诉孩子健康的饮食标准
2岁以后，彤彤接触垃圾食品的机会越来越多。每次彤彤要求吃垃圾食品或不健康的食物时，我都会首先告诉她：这个东西不健康，吃多了会生病不舒服。然后，大大方方的给彤彤，告诉彤彤：彤彤可以尝一尝。
从小彤彤要吃辣椒或其他不好吃的东西时，我们也都会提前告诉她，这个东西有些辣或有些苦，彤彤如果想吃，可以尝一尝。我们对于彤彤想尝试新鲜食物的一贯态度，让彤彤对于我们的话深信不疑。
记得一次，带2岁4个月的彤彤出去吃快餐，点了一个儿童套餐中有一杯汽水饮料，颜色黄黄的，鲜艳诱人。彤彤看到动手要喝，我告诉彤彤，这个饮料不健康，喝进去会涨肚，彤彤可以尝一尝。然后，我看见彤彤伸向饮料的手，马上收了回来，无论我们怎么鼓励他尝试一下，她却坚决拒绝品尝。
与其不断拒绝孩子吃垃圾食品的需求，不如告诉孩子健康饮食的标准，让孩子学会自己去判断，我们道理简单易懂“吃得对，会舒服，吃不对，会难受”，家长适度引导，然后放手让孩子自己去体会，更给孩子创造了自己管理自己的好机会，真是两全其美的好事。
改善亚健康的饮食习惯
1、西红柿银耳羹
材料：1朵水发银耳、1个西红柿、冰糖适量。
做法：将水发银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味就可以食用。
2、糯米百合甜杏粥
材料：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克
做法：将所有材料洗净同煮成粥食用就可以了。
3、莲子糕
材料：莲子50克，白茯苓30克，淮山药50克，糯米50克，大米30克，白砂糖适量。
做法：将所有材料蒸熟成糕。每日服食。
功效：可以延年益寿，安神养心。
4、西洋参粥
材料：西洋参，米、肉。
做法：可以在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参。
功效：西洋参含的皂甙有显著的抗疲劳、抗缺氧能力，还可以镇静和温和滋补。
健康饮食的小常识与健康饮食习惯
健康饮食小常识
1、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。
4、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。
5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
8、每天早晨醒后，可以先喝一杯白开水，这样可以预防胆结石。
9、睡前三小时不要吃东西。会胖。
10、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。
宝宝健康的饮食习惯
3个月内的婴儿不要吃盐
第一次听到儿科医生讲起这样的知识，还是觉得挺宝贵的，原来，宝宝和大人有如此多不同的地方，当然，宝宝太小，怎么能和成年人一样呢，因此，父母一定要细心的呵护宝宝，细心的准备宝宝的每一餐饮食，给到宝宝最好的营养。
3个月内的婴儿并是从母乳或牛奶中吸收的盐分足够了，不是不需要盐。3个月后，随着生长发育，小宝宝肾功能渐渐健全，盐的需要量渐渐增加了，此时可适当吃一些点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
1岁婴儿之内不要吃蜜
1周岁内小宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易造成感染，出现恶心、呕吐、腹泄等症状。小宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜不妨。
3岁幼儿以内不要饮茶
3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量的鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，引起婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。
茶叶中的咖啡因是一种非常强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。
揭秘10大健康饮食习惯
1、用凉开水泡红茶
美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。
2、睡前吃些高纤维食物
美国麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。”大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
3、有些素菜要“荤”着吃
油吃多了不好，但一点不吃更不好。专家表示，南瓜、胡萝卜中含有大量β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
4、凉菜的汁用来蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
5、冷水洗肉，热水洗菜
许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。专家指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
6、每餐之前喝两杯水
控制体重，对大多数人来说是一场“持久战”。不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。戴维说：“喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。”餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克·里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，同样含热量少，还有助于增进饱腹感。
7、复合维生素饭后吃
专家表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道“保险”，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
8、生吃洋葱防心脏病
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。专家指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。
9、深色水果抗衰老
买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚点好
专家表示，人体排钙高峰期是餐后4—5小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。