孕妇夏季吃水果有讲究
孕妇夏季吃水果有讲究
夏季吃什么水果好
偏热水果:热量密度高属性温偏热
适合体质:虚寒体质
所谓偏热水果包括荔枝、桂圆、杏等水果都是人们一直特别喜欢的。
尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。
代表热性水果
荔枝
性温热,味甘酸,具有益气补血,生津止渴的功效。
荔枝适用于食欲不佳的人、体弱贫血的人食用,但是因为荔枝属于热性水果,所以说阴虚火旺的人一定要慎食,多吃荔枝会导致上火、咽喉牙龈肿痛等症状。
龙眼
性温热,味甘,有益心脾、补气血、安神志作用;适用于失眠、心慌、健忘、眩晕肺热咳痰等症状,还适用于产妇坐月子调理身体。
龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食。
榴莲
莲营养极丰富,含有大量的糖分,热量高,可以健脾补气,补肾壮阳,具有活血散寒,缓解经痛的作用,特别适合受痛经困扰的女性食用,还可改善腹部寒凉、促进体温上升。
榴莲属热性食品,健康人也不能食用过度,每天的摄入量不得高过100克,否则容易引起上火。
樱桃
樱桃颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。
尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。
寒性水果:热量密度低、富含纤维
适宜人群:实热体质
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。
一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
代表寒性水果
芒果
是热带与亚热带水果,性微寒,有利尿、解暑养胃功效,常用于咽干喑哑、肺热咳嗽、食欲不振等症状。一般人均可食用,每天吃1个为宜;由于芒果性带湿毒,过敏体质、患有皮肤病者应忌食。
西瓜
性寒,味甘,有清热解暑、生津止渴、利尿除烦、降脂降压的功效。一般人均可食用,但热盛津伤,小便不利,喉痹,口疮、中寒、湿盛者忌用,肠胃不适、肾功能不全者也要慎食。
香瓜
性平偏寒,味甘,每年七八月份盛产,其根、茎、果皮、叶都可入药。有清暑热、利小便、解烦渴的功效,多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。
但产后、病后初愈者不宜多吃,出血及体虚、脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
香蕉
是水果中的佳品,性寒,味甘,具有利尿解暑、止渴除燥、润肠通便、解酒的功效,常用于心烦口渴、肺燥咳嗽、大便秘结的治疗,用香蕉皮擦手搓脚可以防止皮肤老化、皲裂,果肉做面膜也有美容功效。
孕妇夏季衣食住行有讲究
衣:宽松柔软防暑
妇女在妊娠期间为了供给胎儿所需的营养物质及排出胎儿的代谢产物,全身各个器官功能都发生了很大变化。身体形态也呈现出一个特殊的体型。所以,对衣着也有特殊的要求。
孕妇的穿着必须注意体型的进展,选择简单而美观的孕妇装,宜宽松不宜过紧,还要注意质地柔软,式样简单,易穿易脱,防暑透气,清洁卫生。特别是乳房及腰部不宜束缚过紧,否则会影响孕妇的活动和胎儿的生长发育。孕妇由于子宫的增大,身体重心前移,一般常是挺胸和腰背后曲姿势,因此,在孕后期宜穿舒适的平底鞋。
在讲究宽松、舒适的同时,还要根据自己的喜爱,注意色彩的搭配和款式,以使准妈妈有一个良好的心理状况,有利于母亲和胎儿的健康。
食:营养需均衡
夏天的食品比较丰富,为了保证母体和胎儿的营养,准妈妈最好选择新鲜清淡而富有营养的食物,如瘦肉、蛋类、豆类、蔬菜以及时令瓜果等。要适量地多吃新鲜蔬菜,多吃新鲜豆制品,常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤,可以经常变换花样。切忌口渴才饮水,应每隔两小时喝1次。对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,如菠萝、柠檬、柳橙等都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜的美味。夏季补充营养很重要,但也不要营养过头了,以免造成胎儿过大分娩困难。
另外,还要注意饮食卫生。夏季是胃肠道疾病的好发季节,同时准妈妈的脾胃功能一般比较弱,抗病能力也低于常人,如饮食稍有不慎,就会影响脾胃的消化吸收,对母子均不利。夏天,准妈妈一定要注意饮食卫生,否则会引起消化道感染,严重的会导致子宫收缩,进而引发早产,对准妈妈和宝宝的健康都存在威胁。
住:保证充足睡眠
足够的睡眠,除了能使准妈妈得到充分的休息,体力增加,疲劳感消除,更为重要的是,能使神经机能尽快恢复,避免不良情绪的发生。因此,夏季睡眠对于孕妇和胎儿的健康十分重要。
首先,要选择一个安静清洁的睡眠环境,室内需通风透气。睡觉时,电扇、空调应避免直接对着孕妇吹。使用空调时,每隔八小时通风换气一次。其次,睡前适当运动,洗个温水澡,让皮肤保持洁净清爽,或喝一杯温牛奶,听听轻松的音乐,都有益于睡眠。再者,孕妇每天睡眠时间最好保证7~8小时,有条件者,每天应外加一小时左右的午睡,以使脑力和体力得到充分休息。另外,妊娠5个月后的准妈妈睡觉的体位应选择左侧卧位,以保证子宫血流畅通。如出现下肢浮肿或静脉曲张,准妈妈睡眠时可将腿部适当垫高。
夏日的居室温度以24℃~27℃比较适宜。此外,影响健康和舒适感的因素还有湿度、风力、光照、空气清洁度以及噪音等。盛夏孕产妇居室内相对湿度宜保持在50%左右,避免中午太阳直射,室内空气干燥时,勤洒点净水或放置一盆清水。
行:外出应防晒
防晒对孕妇很重要,因为孕妇的皮肤更敏感,更容易被晒伤。准妈妈外出一定要打伞或戴遮阳帽,最好涂抹不含铅的防晒霜,而在返回室内后要尽快洗净防晒霜。注意使用蔬果面膜法,更利于保养皮肤。如发生晒伤或有其他皮肤疾病,应及时到医院就诊。
炎夏,准妈妈很容易发生中暑。中暑轻则头晕、胸闷、多汗、恶心,重则高热、昏迷、抽搐,不仅严重影响孕妇的健康,而且还会造成胎儿供血不足、缺氧及胎儿先天性畸形或异常发育。
准妈妈夏季外出应穿白色、浅色或素色衣服,戴隔热草帽,早晨空气新鲜,气候凉爽,到了中午就休息,下午三四点钟以后再活动。准妈妈多喝开水或盐茶水,可以补充体内失掉的盐分,从而防中暑。
乙肝患者吃水果有讲究
乙肝患者吃水果有讲究?乙肝疾病危害患者以及家属的身心健康,乙肝的传染性,危及人类的健康,乙肝患者的出入,交朋友,事业等都有影响,那么,乙肝患者吃水果有什么讲究呢?下面就请专家为大家解答。
一、水果要清洗干净,以妨吃到水果皮上的残遗农药、催化剂等,损害肝脏的健康。
二、水果要新鲜,新鲜水果含大量维生素C,可增加营养,保护肝脏。
三、乙肝患者忌食腐坏水果会产生有害物质,加重肝脏负担。
四、乙肝患者宜选择、荔枝、山楂、大枣,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚等,但是要适量,以防加重肝脏压力。
以上便是专家关于乙肝患者吃水果有讲究的介绍,专家提醒,一旦发现患病,应该立即主动到正规医院接受正规治疗,千万不要讳疾忌医,更不要病急乱投医、乱吃药,只要明确诊断,对症下药,定期复查。若是还有什么疑问可以咨询我们的医院专家。
糖尿病人吃水果有讲究
(1)吃水果的前提:在血糖控制稳定(即空腹小于8毫摩尔,餐后小于10毫摩尔)后,才能适当吃些水果。
(2)吃水果的时间:要选在两餐之间空腹时吃,如上午10点~10点半,下午4点左右,晚上9点~10点。
(3)吃水果的数量:数量不可过多,或计入总热量(一般而言100~200克水果相当于25克粮食)。
(4)吃水果的品种:应选择水分高、糖分低的水果,具体的有青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
要注意一些蜜饯类的水果干千万不可以吃,并且要注意每次食用的数量,不要因为某种水果对糖尿病有帮助降糖的作用就猛吃,吃多了肯定是对血糖不好的。还要学会计算每日进食的总热量,这样才能控制好血糖。
宝宝夏季吃水果非常有讲究
夏天宝宝能吃的水果
1、桃子
桃子,富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
2、西瓜
夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜吃。
3、木瓜
木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。
4、葡萄
葡萄也是夏季宝宝非常适用的水果。葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素,清甜爽口,开脾健胃、助消化。小孩吃葡萄时不吐籽,妈妈们总是吓唬说,葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实,葡萄浑身都是宝,葡萄籽富含一种营养物质“多酚”,它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍,所以,宝宝有时吃进几颗葡萄籽也不用太紧张。
5、苹果
苹果品种多样,外形美观,营养丰富并具有保健功能,是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,常常吃苹果还可以增强记忆力,提高智力。
4种宝宝应慎吃的水果
柿子
大量食用柿子会在宝宝体内形成胃结石,使宝宝出现胀痛不适、呕吐及消化不良,如果宝宝原本有胃炎、胃溃疡,那就可能会诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。因此,宝宝一次不能吃太多,并且不能吃皮。
甘蔗
宝宝食用过量的甘蔗,会使体内血糖浓度增高,引发宝宝皮肤出现小疖肿或痈肿,严重时还可能引起菌血症。宝宝体内糖分过量,会使宝宝体质呈现酸性,降低身体免疫功能,诱发感冒或皮肤感染。因此,宝宝吃甘蔗每天最好不要超过50克。
柑橘
在食用柑橘时,一定注意宝宝的喉咙不要被卡到;如果被卡到可以用手指抠取,严重时要及时就医治疗。
草莓
妈妈最好用自来水不断冲洗,洗干净的草莓也不要马上吃,最好在淡盐水或淘米水中浸泡5分钟,可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。清洗时注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。
孕妇冬季吃水果有讲究
孕妇冬天吃什么水果好呢?
水果中含有丰富的营养元素,深受大家的喜爱。但是由于水果的种类太多,并不是每种水果适合所有的人群。孕妇作为最为特殊的人群,对于水果的要求更高。冬季来临,很多朋友想知道孕妇冬天吃的水果有哪些?下面就让小编带大家了解下吧!
孕妇冬天吃的水果之苹果
孕妇冬季吃水果首选苹果。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称,而且还有“一天吃一苹果,医生远离我。”的谚语。这是因为它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且,有调查研究发现,女性在怀孕期间多吃苹果,可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。
孕妇冬天吃的水果之柑橘
柑橘号称是维生素的宝藏。它品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。
但是,柑橘性温味甘,补阳益气,食用过量容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
孕妇冬天吃的水果之其他
草莓、猕猴桃和 石榴,都富含维生素C,有利于铁的吸收;黄色水果如桃子和杏,都富含有胡萝卜素,即植物型的维生素A;橙子、黑莓、山莓及香蕉都含有适量的叶酸。妊娠期间(特别是怀孕前三个月),叶酸很重要。
芒果——富含Vc及Ve、硒,Vc为抗氧化因子,可以维持孕妇和宝宝血液健康;Ve为维护女性正常生理机能和内分泌,同时维持皮肤和腺体机能,可使宝宝皮肤光滑、有弹性、有光泽。
孕妇吃水果有哪些禁忌
处于孕期的孕妇吃水果是必要的,因为可以补充孕妈所需的维生素C等元素。但并不代表孕妇吃水果就没禁忌了哦!
孕妇吃水果,可是大有讲究的呢!那孕妇吃水果有哪些禁忌呢?赶紧来看看吧!下面为你解析!
1.忌饭前吃香蕉
空腹吃香蕉,不利于孕妈健康。因为在空腹吃香蕉时,胃肠内没有可以消化的食物。而在此时吃香蕉则会加快肠胃的蠕动,香蕉中有含大量的钾元素,钾含量的增加会对人的心血管系统产生抑制作用,增加心脏负荷,易出现麻木、乏力等症状。所以,孕妇吃水果,孕妈可别饭前吃香蕉了。
2.忌饭后立即吃水果
孕妇吃水果,忌饭后立即吃水果。这样易造成胀气和便秘。当你在饭后马上进食水果时,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪都会影响消化快的水果,这些东西会在胃部停留一两个小时,说过就会一直停滞在胃内,被氧化、腐败。都会对身体产生不利影响。
3.忌食水果过多
有些人通常为了减肥会在晚餐时不吃饭,就吃几个水果,把水果当饭吃,其实这是不科学的。虽然水果营养丰富,但是蛋白质和脂肪相对较少。因此,孕妇吃水果可不能食用过多的水果哦!水果的糖分很多,食用过多就易引发妊娠糖尿病。
4.忌用菜刀削水果
孕妇吃水果,忌用菜刀去削水果皮和切水果。菜刀,我们经常用来切肉类、鱼、蔬菜等,而生猪肉的寄生虫或寄生虫卵易带到水果上去。所以,孕妇吃水果,可别用菜刀去切水果吃。这样是很不卫生的,为了你自己和肚中的胎儿,还是要多加注意。
了解这些孕妇禁忌后,孕妈是不是觉得吃水果也大有讲究的呢!孕妇作为一个特殊群体,必须在生活上的每一个细节都要注意。
孕妇中期吃什么水果健康
怀孕需要注意很多,尤其是在饮食方面,怀孕时期的水果吃法也是很有讲究的,孕妈们面对丰富诱人的水果,在大快朵颐之余,还应动动脑筋,有些水果应少吃,因为对宝宝不利。民间流传的“孕期吃桂圆,宝宝眼睛会和桂圆核一样乌黑发亮”、“孕期吃冰淇淋,宝宝出生后会抖下巴”等说法,更是无稽之谈。
不同孕期吃水果有讲究
孕中期:水果种类要丰富
孕中期,孕妈咪身体状况比较稳定,胎儿的激素也很平衡。因此,孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。
体质偏寒的孕妇,就可以吃一些热性水果。像桃、樱桃、龙眼、荔枝、大枣、石榴、椰子、榴莲等都是热性的。
体质偏热的孕妇应避免或少吃热性水果,适量的吃一些梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果,它们都是寒性的。
孕妈们吃水果的时候一定注意,只能是适量的吃,绝对不能把水果当饭来吃。许多人都认为吃水果可增加营养,生出的孩子皮肤白嫩,但是水果中含有的葡萄糖、果糖经胃肠道消化吸收后可转化为中性脂肪,促使体重增加,就很容易引起高脂血症。水果只能补充一些维生素,孕妈是一个吃,两个人用,全面的营养还需要淀粉、钙质、铁质、蛋白质、脂肪等,并不是水果都能提供的。
温馨提示:有些孕妈咪认为苹果有安胎作用,实际上苹果只能起到补充维生素的作用,吃多了反倒会产生腹胀感,容易便秘。所以孕妈咪在吃水果时,还是要注意适量多样原则,最好是饭前后一小时再吃,但是一天总的摄入量不能超过一斤。
夏季安胎孕妇要注意这几点
1、孕妇饮食要注意清淡:炎热的夏季,让孕妇食欲明显下降。因此,孕妇饮食方面尽量选择清淡的食物最佳,不仅能保证营养均衡,而且能提高食欲。孕妇最好多食用一些应季的蔬菜,利用新鲜蔬菜和肉类,制作一些营养丰富的汤。比如香菇鸡汤、紫菜蛋花汤等。
2、孕妇夏季多吃些水果:孕妇夏季口味不佳,那么可以多吃一些水果。夏季的水果品种相对比较多,能够让孕妇进行选择性食用。当然,在吃水果的时候,最好选择含糖量低一点的水果会比较好,比如西红柿、黄瓜等。这些对于母体会比较,不容易造成孕妇的肥胖。如果不担心胖的话,多吃些水果有助于宝宝成长。
3、孕妇夏天要多喝水:夏天多喝水,能够防止高温引起的脱水现象,进而避免中暑等症状。因此,孕妇在夏天一定要注意人体水分的补充。不过建议孕妇,不要食用冷饮、冰凉的饮料,这些会对胎儿产生不良的刺激。而且容易造成孕妇的子宫收缩,以及腹泻等症状。所以建议孕妇夏天最好能多喝白开水,或者绿豆汤和牛奶等健康饮品。
夏季吃面有讲究
面条越筋道越有营养吗?面条的弹性和面粉中的蛋白质关系密切;而面粉的蛋白质含量及面筋的质量,都和小麦的品种有关。一般来说,面粉中的蛋白质含量越高,在什么添加剂都不加的情况下,它的韧性和弹性越好。但维生素和矿物质含量跟筋道程度完全没有关系。很多非常筋道的面条,其维生素含量甚至比普通面条还要低。
怎样让面条更筋道?在没法改变面粉中蛋白质含量的情况下,往面粉里加入盐,能使面筋蛋白质之间的相互作用加强。因此挂面产品大多都有“盐”这个配料。此外在面团中加入碱,也能让面条更筋道,但是这样会破坏面粉中的维生素B1和B2,使其营养价值下降。比较推荐的方法是,在和面时加个鸡蛋。蛋清的蛋白质能增加面条的筋力,而蛋黄中的卵磷脂能让面条口感滑爽,营养也更加丰富。
颜色发黄的面条能买吗?面粉本来应当是略微发暗、略发黄的颜色,并不是纯白。纯白的面粉,一是去掉了太多外层营养价值高的部分,二是用氧化剂处理过,把面粉中少量黄色的类胡萝卜素氧化掉,颜色就显得更白。不过,如果面条煮完、蒸完后颜色明显发黄,那很可能是加碱的缘故。
粗粮面条真能帮助控制血糖吗?粗粮面条是否能帮助控制血糖,关键在于它们用的是什么杂粮,用的杂粮比例有多大。市面上很多杂粮面条,其中杂粮比例很低。这是因为做面条需要很好的韧性,而大部分杂粮不含面筋蛋白,是没有韧性的。所以,想加入大量杂粮,就很难做成面条,多数所谓杂粮面条只是含有少量杂粮,这样的面条营养价值和白面条差异不大,餐后血糖反应差异也不大。买粗粮面条,其粗粮成分最好能排在配料表的第一位。
菠菜面、胡萝卜面等营养比普通的面条高吗?叶绿素、胡萝卜素等都容易见光分解,长时间储藏后,它们的颜色会越来越浅,含量越来越低,所以久放的蔬菜挂面不值得买。如果是现场用蔬菜汁制作的面条,倒是值得一吃。
面汤究竟该不该喝?简单说,吃面条等淀粉类食物前后,适量喝一些溶入部分维生素和矿物质的面汤是有益健康的。但是,因为很多挂面产品为了提高“筋力”,在面条当中加入大量的盐或碱,这样的面汤还是不喝为好。如果是自己加鸡蛋制作的手工面,含盐量低,可以适量喝一些。
过水的面条营养价值会变差吗?面条反复过水,其中的部分B族维生素和钾元素会溶入面汤当中,含量会有所下降。然而,这些营养素正是夏天出汗多的时候人体特别需要的。因此如果吃过水面条,必须通过饮食搭配来弥补这些损失,比如给面条多配一些蔬菜,喝些红豆、绿豆和扁豆等豆类种子煮的汤,或者下一餐喝小米粥、八宝粥之类粗粮全谷制作的食品。
面条煮软点好还是硬点好?面条煮软煮硬没有特殊规定,主要看吃面条的人胃肠功能如何。对于牙齿不好的人,或者胃肠消化能力较差的人,建议煮软一点,便于消化吸收。但对于一些年轻力壮、消化能力强,或者血糖控制有障碍的人,可将面稍微煮得筋道点。
吃面条怎样才能做到食物多样化?面条除了面里的营养,其他食物中的营养素都严重不足。所以,在吃面条的时候,不要只想着如何省事,还要想想如何让自己的身体满意。多样化的蔬菜,肉、蛋、豆制品等,都要在一餐当中照顾到。比如说,切几片酱牛肉,加个荷包蛋,加一把豆腐丝,切一个西红柿,煮几棵小油菜,加点胡萝卜丝等。
夏季安胎孕妇要注意这几点
炎炎夏日,对于很多怕热的人来说,是十分难熬的一个季节,更不用说是双身子的孕妇。怀着胎儿的孕妇,更容易怕热。想要在安然的度过夏天,就要学会适应夏季安胎的方法。然而,孕妇夏季安胎最大的困难还是饮食问题。面对炎热的天气,很多孕妇都会变得没有食欲。但是为了宝宝的健康,孕妇或多或少需要吃一点东西。
1、孕妇饮食要注意清淡:炎热的夏季,让孕妇食欲明显下降。因此,孕妇饮食方面尽量选择清淡的食物最佳,不仅能保证营养均衡,而且能提高食欲。孕妇最好多食用一些应季的蔬菜,利用新鲜蔬菜和肉类,制作一些营养丰富的汤。比如香菇鸡汤、紫菜蛋花汤等。
2、孕妇夏季多吃些水果:孕妇夏季口味不佳,那么可以多吃一些水果。夏季的水果品种相对比较多,能够让孕妇进行选择性食用。当然,在吃水果的时候,最好选择含糖量低一点的水果会比较好,比如西红柿、黄瓜等。这些对于母体会比较,不容易造成孕妇的肥胖。如果不担心胖的话,多吃些水果有助于宝宝成长。
3、孕妇夏天要多喝水:夏天多喝水,能够防止高温引起的脱水现象,进而避免中暑等症状。因此,孕妇在夏天一定要注意人体水分的补充。不过建议孕妇,不要食用冷饮、冰凉的饮料,这些会对胎儿产生不良的刺激。而且容易造成孕妇的子宫收缩,以及腹泻等症状。所以建议孕妇夏天最好能多喝白开水,或者绿豆汤和牛奶等健康饮品。
宝宝冬天吃水果有讲究
首选应季水果
现在水果的培育技术和保存方法越来越先进,冬天能买得到的水果种类越来越多,但是有些水果会因为储存时间过长而流失大量的营养成分。所以在为宝宝挑选水果时首先要考虑当季的水果。每次不要买太多,以免水果霉烂或长时间储存;选择新鲜、表面有光泽、没有霉点的水果。
根据宝宝体质选水果
为宝宝选择水果要根据宝宝的体质来决定。一般体质偏热容易便秘的宝宝,梨、西瓜、香蕉、猕猴桃这些寒冷性水果可以帮他们败火;如果宝宝缺乏维生素A、维生素C,就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果宝宝拉肚子,可以用苹果涩肠止泻;宝宝咳嗽、感冒了,就用梨水加冰糖炖水喝,能够清肺热。
水果虽然好,但给宝宝吃也要适度,每天给宝宝吃的水果不要超过3种,并且控制量。建议每次分量宜为50~100克,并可根据宝宝的年龄大小及消化能力,把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥。
另外,妈妈应把食用水果的时间安排在两餐之间,或是午睡后,这样可让宝宝把水果当点心吃。
生病吃水果有讲究
原来吃水果也有讲究?
按照《中国居民膳食指南》推荐,成人每天应吃200~400克水果。这里说的200~400克是指吃进去的果肉重量,不包括果皮、果籽、果核等。
以苹果为例,一个富士苹果重约250克左右,去掉核后还剩200克,因此一天400克的量大致相当于吃两个苹果。吃水果时也要讲究多样性,比如吃了一个苹果,再适量吃些草莓、橘子等,既保证吃够量,又能让营养丰富起来。要注意的是,水果不能吃太多,大部分水果的膳食纤维和糖分含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀,还会让血糖增高。
另外,人的体质分为寒、热、中性三种。水果也有寒、热、温、凉之分,因此最好按照体质选择。有些人平时脾胃虚寒、阳气不足。常常四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软,食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻,这类人最好少吃或不吃寒凉性的水果,如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸荠、猕猴桃等;有些人经常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”症状困扰,那就最好少吃龙眼、荔枝、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、桂圆、石榴、椰子等温热性水果。
对于体质平和的人来说,选择比较多,但不要长期大量偏食某一种或某几种水果,最好寒凉性和温热性水果交替食用。
那么,多挑选颜色鲜艳、香气浓郁的水果,这样的方法正确吗?
专家介绍,从美味角度来说,闻香气挑水果更加靠谱,无论颜色如何,香气浓郁的水果通常都是最好吃的。
不过,从营养价值来说,挑颜色也有一定道理,因为颜色深浓的品种通常优于颜色浅的品种。比如紫黑的大樱桃花青素含量高于红色品种,红色的又高于黄色的品种。芒果也一样,果肉橙黄色的胡萝卜素含量高,浅黄色的含量稍低。对于猕猴桃来说,深绿色果肉的品种通常叶酸和VC含量较高,而对于葡萄来说,也是紫黑色、紫红色品种的抗氧化物质高于绿肉和白肉的品种。
那怎样才能更好地保持蔬果中的营养呢?
专家研究发现,只要卷心菜依然交替体验光照和黑夜,其中化学物质硫代葡萄糖苷(十字花科蔬菜中的一种苦味复合物,具有防癌护心功效)水平在24小时内仍然会发生升降变化。新研究还发现,菠菜、生菜、西葫芦、胡萝卜、红薯和蓝莓等多种果蔬在收获之后也会继续生长。
专家表示,新鲜蔬果采摘后并没有立即死亡,表明这些果蔬仍然会有其昼夜节律,光照能让它们产生有益健康的化学物质。而如果将这些果蔬长时间放入冰箱等黑暗的地方,或者长时间摆放在超市等光照充足的地方,那么果蔬中有益健康的物质就无法始终保持足够高的水平。其结果是,即使每天吃5份果蔬,也难以获得最佳营养。
专家表示,储存果蔬应当考虑其昼夜节律。一些在适宜室温下能保存的果蔬,比如苹果、桃、李子、大白菜、土豆、番茄等尽量不放进冰箱,而放在通风凉爽处。同时,在果蔬营养价值达到峰值时,将其冷冻就能让其“休眠”,从而避免了“生物钟”现象,能锁住营养。比如,中午12点左右,卷心菜中的硫代葡萄糖苷水平达到峰值。
月子吃水果有讲究
水果的四性指寒、凉、温、热四种属性,应根据体质来选用。如寒性体质的人不适合吃太多寒性水果,否则,对养生不利。
寒、凉性水果可清热降火,使人体能量代谢率降低,让热量下降。因此,产妇忌食寒、凉性水果即是此理。此类水果有西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、桔子、芒果、橙等。
温、热性水果可以祛寒、补虚,使人体的能量代谢率提高,增加人体热量。因此,产妇应多食此类水果。代表水果有:龙眼、桃子、荔枝等。
平性水果可开胃健脾、补虚、易消化,身强体健者可长期食用。代表水果有葡萄、苹果、柠檬等。
坐月子吃水果对牙齿不好”,因为怀孕妇女营养需求很高,饮食营养摄入不足,身体缺钙比较常见也比较严重,导致牙齿松动、骨骼脆弱,使很多妇女在生完孩子后牙齿确实变坏了(故有“生个孩子掉颗牙”之说)。与其他食物相比,水果比较硬、凉、生,对牙齿的要求比较高,所以坐月子期间不要吃水果(坐月子期间不能刷牙的禁忌也是这样)。
孕妇中期吃水果有讲究
孕中期:水果种类要丰富
孕中期,孕妈咪身体状况比较稳定,胎儿的激素也很平衡。因此,孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。
体质偏寒的孕妇,就可以吃一些热性水果。像桃、樱桃、龙眼、荔枝、大枣、石榴、椰子、榴莲等都是热性的。
体质偏热的孕妇应避免或少吃热性水果,适量的吃一些梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果,它们都是寒性的。
孕妈们吃水果的时候一定注意,只能是适量的吃,绝对不能把水果当饭来吃。许多人都认为吃水果可增加营养,生出的孩子皮肤白嫩,但是水果中含有的葡萄糖、果糖经胃肠道消化吸收后可转化为中性脂肪,促使体重增加,就很容易引起高脂血症。水果只能补充一些维生素,孕妈是一个吃,两个人用,全面的营养还需要淀粉、钙质、铁质、蛋白质、脂肪等,并不是水果都能提供的。
有些孕妈咪认为苹果有安胎作用,实际上苹果只能起到补充维生素的作用,吃多了反倒会产生腹胀感,容易便秘。所以孕妈咪在吃水果时,还是要注意适量多样原则,最好是饭前后一小时再吃,但是一天总的摄入量不能超过一斤。