百合炒什么好吃 百合炒木耳
百合炒什么好吃 百合炒木耳
材料:干黑木耳30克,干百合10克,葱末,食盐,水淀粉各适量。
做法:
1.黑木耳泡发,洗净,去蒂。
2.干百合用清水泡发,洗净。
3.油锅烧热后放入葱末爆香,倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。
4.再倒入百合一同爆炒3分钟,放食盐调味。
5.最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。
好处:这道菜可以促进代谢废物排泄,降低脂肪吸收,有助于减轻体重,还能起到润肠通便的作用。
百合炒什么好吃
百合炒木耳
材料:干黑木耳30克,干百合10克,葱末,食盐,水淀粉各适量。
做法:
1.黑木耳泡发,洗净,去蒂。
2.干百合用清水泡发,洗净。
3.油锅烧热后放入葱末爆香,倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。
4.再倒入百合一同爆炒3分钟,放食盐调味。
5.最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。
好处:这道菜可以促进代谢废物排泄,降低脂肪吸收,有助于减轻体重,还能起到润肠通便的作用。
百合炒牛肉
材料:新鲜百合200克,牛肉300克,青椒,红椒,葱白,蒜片,太白粉,米酒,酱油,色拉油,糖,蚝油,食盐各适量。
做法:
1.百合掰开洗净;青,红椒洗净切小块。
2.酱油,蚝油,白糖倒在一起搅拌均匀做成调料汁。
3.牛肉洗净切片,加入酱油,色拉油,太白粉,食盐搅拌均匀。
4.平底锅中倒入少许油烧热,放入葱白,蒜片,百合,牛肉片翻炒,炒至牛肉变色。
5.最后倒入拌匀的调料汁,起锅前撒少许米酒即可。
好处:这道菜可增强营养,提高身体免疫力。身体虚弱的准妈妈适宜食用,以帮助缓解疲劳,减轻孕吐。
百合炒虾仁
材料:百合60克,虾仁300克,鸡蛋60克,植物油15克,高汤,胡椒粉,淀粉,料酒,味精,食盐各适量。
做法:
1.虾仁洗净,挑去虾线,用食盐,味精,胡椒粉,料酒,蛋清淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
2.百合洗净后,入沸水锅中焯熟。
3.锅中倒入植物油,烧至三成热,将虾仁放入锅中滑散。
4.再另起一锅,放适量油烧热,放入百合炒匀,再加虾仁翻炒。
5.加食盐,味精,胡椒粉,料酒调味,最后用高汤勾薄芡即可。
好处:通乳,滋阴,健胃,补肾,对肾阳不足,体虚乏力,乳汁不下有一定的食疗作用。
西芹百合炒腰果
材料:水发百合150克,西芹100克,腰果30克,植物油15克,食盐1小匙,高汤1大匙,湿淀粉10克。
做法:
1.将西芹,百合放入沸水中焯至断生,捞出沥干水分。
2.炒锅注油烧热,放入西芹略炒,加入鲜汤烧开。
3.再加入百合,食盐,用湿淀粉勾芡。
4.翻炒均匀后出盘撒入腰果即成。
三色炒百合
材料:鲜百合100克,红椒20克,西芹20克,鲜木耳20克,姜,花生,食盐各5克,味精2克,白糖1克,淀粉适量。
做法:
1.鲜百合切好洗净,入沸水锅焯烫。
2.红椒洗净,切小片;西芹洗净,去筋切片;鲜木耳洗净切小片;姜去皮切小片。
3.烧锅加水,待水开时,先后投入百合,西芹片,木耳片,用中火煮片刻倒出。
4.另烧锅下油,待油热时,放入姜片,红椒片翻炒几次,加入百合,西芹,木耳,调食盐,味精,白糖,用中火炒透入味。
5.最后用淀粉勾芡即可。
好处:百合含果胶,对油性皮肤特别有好处;红椒含胡萝卜素,具有抗氧化功能,木耳含丰富的胶质,能增加皮肤弹性,所以这道菜有很好的养颜作用。
干百合和鲜百合哪个好
鲜百合和干百合只是吃法不同,营养价值没什么太大差别。看你的食用需求是什么,不存在哪个更好。鲜百合适用于烹制各种菜肴,如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等,味淡且口感清爽,实属上好的清炒时蔬。干百合因为经过后期加工,便于保存和使用,并且去除了本身自带的苦涩味,适合煲汤、煲糖水、泡茶。
百合炒菜的做法大全 百合炒丝瓜
材料:百合30克,丝瓜500克,姜5克,葱10克,食盐4克,味精3克,素油30克。
做法:
1.丝瓜去皮,洗净,切成薄片。
2.百合用水浸泡一夜,去杂质,洗净。
3.姜洗净切片,葱切段。
4.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时加入姜,葱爆香。
5.随即下入丝瓜,百合炒熟,加入食盐和味精调味即可。
好处:清热解毒,驻颜美容,适合肌肤不润者食用。注意,内寒痰嗽,中寒便滑者忌食。
百合炒菜的做法大全 百合炒牛肉
材料:新鲜百合200克,牛肉300克,青椒,红椒,葱白,蒜片,太白粉,米酒,酱油,色拉油,糖,蚝油,食盐各适量。
做法:
1.百合掰开洗净;青,红椒洗净切小块。
2.酱油,蚝油,白糖倒在一起搅拌均匀做成调料汁。
3.牛肉洗净切片,加入酱油,色拉油,太白粉,食盐搅拌均匀。
4.平底锅中倒入少许油烧热,放入葱白,蒜片,百合,牛肉片翻炒,炒至牛肉变色。
5.最后倒入拌匀的调料汁,起锅前撒少许米酒即可。
好处:这道菜可增强营养,提高身体免疫力。身体虚弱的准妈妈适宜食用,以帮助缓解疲劳,减轻孕吐。
百合可以泡酒吗 百合都有哪些吃法
新鲜百合富含水分,味道更清爽一些,因此大多都直接做为蔬食进行烹饪食用,比如百合炒牛肉、百合炒西芹等。
干百合在经过脱水等加工后,已经失去了原本天然爽脆的味道,口感变的更为粉糯一些,所以大多都是用来做一些炖品或者直接泡水、煮水用。
秋季养生吃什么好 百合
百合味养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,除了有润肺止咳,清心安神等功效外,还对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
百合的最佳吃法:百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,百合与糯米熬制成百合粥,放点冰糖调味,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。
百合和什么一起吃最好:杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
百合都有哪些吃法
新鲜百合新鲜百合富含水分,味道更清爽一些,因此大多都直接做为蔬食进行烹饪食用,比如百合炒牛肉、百合炒西芹等。
干百合干百合在经过脱水等加工后,已经失去了原本天然爽脆的味道,口感变的更为粉糯一些,所以大多都是用来做一些炖品或者直接泡水、煮水用。
百合怎么炒好吃 百合炒大白菜
材料:百合30克,大白菜300克,食盐4克,味精3克,葱10克,姜5克,素油30克。
做法:
1.百合浸泡一夜,去杂质,洗净。
2.大白菜去老梗,黄叶,洗净,切成片。
3.姜葱洗净,姜切片,葱切花。
4.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜,葱爆香,随即下入大白菜,百合炒熟,加入食盐,味精即成。
好处:清心安神,美容驻颜。注意,内寒咳嗽,中寒便滑者忌食。
百合怎么炒好吃
百合鳞茎含有蛋白质,脂肪,淀粉,及少量的钙,磷,铁等营养元素,百合鲜品镇静止咳,干品能滋养五脏,益阴安神,润肺止咳,美容养颜,可以和百合炒食的食材有很多,包括丝瓜,白菜,西芹,核桃,兔心,鳝鱼等。百合和这些食材同炒有意想不到的营养功效。
百合炒丝瓜
材料:百合30克,丝瓜500克,姜5克,葱10克,食盐4克,味精3克,素油30克。
做法:
1.丝瓜去皮,洗净,切成薄片。
2.百合用水浸泡一夜,去杂质,洗净。
3.姜洗净切片,葱切段。
4.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时加入姜,葱爆香。
5.随即下入丝瓜,百合炒熟,加入食盐和味精调味即可。
好处:清热解毒,驻颜美容,适合肌肤不润者食用。注意,内寒痰嗽,中寒便滑者忌食。
百合炒大白菜
材料:百合30克,大白菜300克,食盐4克,味精3克,葱10克,姜5克,素油30克。
做法:
1.百合浸泡一夜,去杂质,洗净。
2.大白菜去老梗,黄叶,洗净,切成片。
3.姜葱洗净,姜切片,葱切花。
4.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜,葱爆香,随即下入大白菜,百合炒熟,加入食盐,味精即成。
好处:清心安神,美容驻颜。注意,内寒咳嗽,中寒便滑者忌食。
核桃百合炒兔心
材料:百合20克,核桃仁30克,兔心300克,芹菜100克,葱5克,姜10克。
调料:料酒10克,食盐3克,鸡精2克,素油35克。
做法:
1.将核桃仁用素油炸香。
2.百合用清水发透,拣去杂质。
3.芹菜去叶留梗,洗净,切成3厘米常的段。
4.兔心洗净,切成两半;姜葱洗净,姜切片,葱切段。
5.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜,葱爆香,加入兔心,料酒炒至变色。
6.再加入芹菜,核桃仁,百合,食盐,鸡精炒熟即成。
好处:补脑益智,清心,润肠通便,适宜于脑力衰退,便秘,智力低下,心烦等症调理。
干百合煮熟有点苦能吃吗 新鲜百合和干百合哪个更营养
鲜百合和干百合只是吃法不同,营养价值没什么太大差别。
看你的食用需求是什么,不存在哪个更好。鲜百合适用于烹制各种菜肴,如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等,味淡且口感清爽,实属上好的清炒时蔬。干百合因为经过后期加工,便于保存和使用,并且去除了本身自带的苦涩味,适合煲汤、煲糖水、泡茶。
百合炒菜配什么好吃 木耳炒百合
1.准备干百合20克,干黑木耳30克,适量葱、食盐、水淀粉。
2.将黑木耳、干百合分别用清水泡发,然后清洗干净,沥干备用。
3.锅中倒油,油热后下葱末爆香,把泡好的黑木耳煸炒片刻。
4.再将百合下锅爆炒3-5分钟,放食盐调味,最后用水淀粉勾芡即可出锅。
百合有哪些吃法和好处
1.将百合去掉褐色部分的“外衣”,然后把百合清洗干净。
2.将清洗干净的百合盛在一个小碗中,一起放入装了水的锅中蒸6分钟左右即可食用了(注意:锅中的水不能够没过碗)。
鲜百合、干百合都可以直接和猪肉炒在一起吃,而且百合炒肉这道菜没有什么大难度的技巧。只需要准备好百合、猪肉以及其他的调料即可,猪肉可以切成片或者切成肉丝都行,这样才能更加的入味。
百合粥具有清心安神、养阴润肺、治疗久咳和热病失眠等功效。百合粥的功效虽多,但一个星期吃1—2次才是合理的安排;频繁的吃百合粥会引起坐卧不安、面色潮红、全身就像有蚂蚁在行走一样,所以适量才能对身体的健康起到调节的作用。
木耳炒百合的做法;木耳炒百合怎么做 食材
百合:100克
其他食材:黑木耳:200克;姜:5克;蒜:15克;枸杞:30克;食盐:3克;玉米淀粉:5克
木耳炒百合的做法;木耳炒百合怎么做 功效
补血益气、养心安神、助消化。