无花果的食疗价值

无花果的食疗价值

桑科木本植物无花果膨胀的花序轴(隐花果)。又称映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。我国各地均有栽培。秋季隐花果成熟时采收。洗净鲜用，或晒干用。

性味：味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。

参考：含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、苹果酸、植物生长激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、胶质、甾类、维生素C、钙、磷等成分。

所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。本品水提取液经丙酮等处理后所得的物质对艾氏肉瘤有抑制作用。从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展，使其退化。

血糖高的人群能吃多少无花果 血糖高的人群怎么吃无花果

血糖高的人可以因无花果泡水吃，稀释无花果中的糖分，待味道变淡之后再将无花果食用掉，这样可以防止因为无花果的碳水化合物过多导致的血糖一下升高过多，出现加重高血糖的情况。

无花果不能和什么一起吃 吃无花果要注意什么

1.不食用生的无花果，生的无花果中含有丰富的鞣酸，味道很涩，口感十分不好，鞣酸的收敛性可能还会导致肠道收缩，出现便秘。

2.无花果中糖分含量很高，还有一大部分是发酵糖，因此食用之后需要漱口，以免在口腔中滋生细菌，导致牙釉面受损。

3.无花果容易腐坏，所以要购买新鲜的无花果食用，不食用坏了的无花果。

4.无花果去皮之后就能直接食用，也可以将无花果掰开，直接吃里面的果肉。

无花果化痰方法

无花果味道甘美，鲜干皆宜，食药两用。夏季时可用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作，乃至咽炎、风湿筋骨疼痛等;入秋时用它煲猪肺、瘦肉等可以理气祛痰，食疗价值和保健作用非常突出。现介绍几款无花果的食疗方。

无花果茶

无花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加适量蜂蜜，代茶饮服，一日数次。此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效，适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。

无花果粥

鲜无花果50克，粳米100克，冰糖适量。粳米洗净加水煮粥，待粥煮至黏稠时，加入去皮无花果略煮，粥将成时加入冰糖即可。佐餐食用，连服20日。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。

无花果吃多了有什么坏处 无花果吃多了有什么坏

无花果中含有大量的膳食纤维，其中含有的粗纤维是一种比较难以消化的物质，如果食用过多，具有一定的饱腹感，同时还可能会导致腹胀。

无花果具有泻下的作用，如果食用过多会导致腹泻，而且无花果也是一种性凉的水果，食用过多会导致胃部受凉，加重腹泻。

无花果中含有大量的糖分，吃多了会造成体内糖分过量，超过自身可以吸收利用的量，所以其他剩余的能量会转化为脂肪，很容易导致发胖的情况。

新鲜的无花果的果蒂处还会分泌一些白色的汁液，这种液体具有较强的腐蚀性，若是直接食用这种无花果很有可能出现过敏现象。

孕妇可以吃无花果干吗

无花果具有健胃清肠、消肿解毒的功效，对于肠炎痢疾、痈疮疥癣有很好的疗效，而且还可以有效的驱虫。对于痔疮脱肛、乳汁不足、咳嗽多痰的症状有很好地缓解作用，对于孕妇来说，不仅可以吃无花果干，而且应该经常食用，这样可以治疗消化不良引起的便秘等症状。

经常食用无花果干，可以有效的治疗喉咙刺痛，对于催乳也有非常好的作用。无花果不仅可以作为水果食用，还可以和其他食材搭配，制作出多种集美味和食疗于一身的菜肴来。无花果对于绝大多数的人群都是适宜的，比如，消化不良者、食欲不振者、高血压患者、高血糖。

以及冠心病患者，甚至是癌症患者都非常适合食用无花果。但是对于患有脂肪肝、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果;大便溏薄者也不宜生食。无花果树姿态非常优雅，果实不仅可食用，无花果果树也可以作为观赏性植物进行种植。

无花果树抗旱、耐瘠、不耐寒、不耐涝、喜欢温暖湿润的气候，排水良好的砂质壤上或粘质壤土栽培为宜。原产于地中海沿岸，分布于土耳其至阿富汗的广大地区。一直到了中国唐代才从波斯(今天的伊朗)传入我国，现在我国南北均有栽培，尤其是新疆南部有较广泛的种植。

无花果秋冬祛痰止咳嗽

无花果属桑科植物，原产于西亚，唐代前后传入我国。其所开的花很小，隐于囊状花托内，常常被枝叶掩盖，外观只见果而不见花，人们误以为它不开花就能结果，故此得名。

新鲜的无花果果形扁圆，绿皮红瓤，或果皮金黄，果肉乳黄。果实无核，果肉绵软，皮薄肉嫩，果味甘甜如蜜，香甜可口，有一种特有的浓郁清香。无花果鲜食风味独特，口感上佳，但由于无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，所以大多被晒制成果干供人食用。

无花果作为人们喜爱的一种营养丰富的果品，可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤其适合老人和儿童食用。它富含葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量高达20%。还有少量柠檬酸、苹果酸，以及能帮助消化的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等。

无花果含有蛋白质，多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。无花果中目前已经发现了至少18种氨基酸，其中尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。

无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

近年来，国内外科学家对无花果进行了深入研究和分析，发现经常食用无花果的人群，其癌症发病率很低。据各国科学家认真考证，认为无花果中含有多种活性成分，具有防治癌症的作用，而且即使用量较大也不会有副作用。对比其他水果，无花果可称得上水果中的“抗癌明星”。

中医认为，无花果性平，味甘，入肺、脾、大肠经，有健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣。

无花果味道甘美，鲜干皆宜，食药两用。夏季时可用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作，乃至咽炎、风湿筋骨疼痛等;入秋时用它煲猪肺、瘦肉等可以理气祛痰，食疗价值和保健作用非常突出。

牙疼吃什么好 牙痛吃什么水果好

西瓜性凉，有生津止渴，下火除烦的功效，而且水分充足，能利尿清热，适宜上火牙疼的人群食用。但不宜过量适量，因为西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，引起腹泻。

梨子味甘性凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等，对于上火牙疼患者也是有效的，建议去核后加冰糖蒸着吃，效果更好。

荸荠性寒，汁多味甜，能够清肺热，还具有生津止渴、清除胸中烦闷、缓解热病津伤口渴等作用，上火牙疼时食用些荸荠对于降火是有好处的，不过要注意荸荠最好是能洗净削皮后再吃为好。

杨桃是属于凉性水果，食用后对体内热量有抑制作用，能起到清热去火的作用，对于消除咽喉炎症、口腔溃疡、防止风火牙痛等都是有一定效果的。上火时食用建议可以吃新鲜杨桃或榨成汁喝，注意不宜加冰吃，一次吃1-2个即可。

柿子味甘涩性寒，吃柿子是可以起到清除燥火、养肺护胃等作用的，对于上火牙疼也是有降火帮助的。不过要注意最好在饭后食用，尽量不吃柿皮。

无花果是一种兼具食疗与药疗价值的水果，性平味甘酸，有清热解毒，止泻通乳的作用，出现上火牙疼、便秘等症状时，吃适量无花果可以下火。

甘蔗味甘性寒，有清热生津、下气润燥功能，常用于热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。上火牙疼时，可将甘蔗榨汁饮用，有利于降火。

无花果的食疗价值和食疗效果

无花果营养成分

1.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

2.富含碳水化合物，构成机体的重要物质;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;增强肠道功能。

适宜人群：适宜消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者食用;

无花果的食疗效果

1. 通便：无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;

2. 祛脂降压：无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;

无花果的食疗效果有多种

3. 消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。消炎退热，使炎症减轻。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

4. 提高免疫力、抑癌抗瘤：未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

5.止咳：适宜咳嗽症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

孕妇吃什么水果降火 无花果

无花果是一种兼具食疗与药疗价值的水果，性平味甘酸，有清热解毒，止泻通乳的作用，孕妇在怀孕期间上火便秘，患有痔疮的，常吃适量无花果可以下火，保持大便通畅，治疗痔疮以及通乳。

干的无花果怎么吃最好吃 干的无花果怎么吃最好

无花果除了吃新鲜的、做药用外，还可以做成无花果干，无花果干是新鲜无花果经过脱水后得到的干果，富含营养，是市面上非常畅销的干果食材，可以用来泡茶、做甜品、煲汤，不仅味道好，食用后对身体还有诸多补益作用。