吃虾三大必知的注意事项

吃虾三大必知的注意事项

虾美味营养但需注意安全卫生。

首先,海鲜类不易保存,放冰箱冷藏最多1天。颜色发红、壳肉变软的虾不新鲜,尽量不吃。

其次,别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵,因此宜熟透后食用。

最后,患有过敏性疾病患者应忌吃虾。

口味虾是什么地方菜

口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾，是湖南省着名的汉族小吃，以小龙虾制成。长沙人爱吃夜宵，对虾更是喜爱，因此口味虾也成了湖南人宵夜的必备菜肴之一。改革开发以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，口味虾也从湖南长沙开始传遍全国，成为了湘菜中非常受欢迎的菜肴之一。

相信常看湖南卫视的朋友一定都知道口味虾这道菜，明星艺人们到了长沙录制节目必定会去尝一尝地道的口味虾，一时之间，口味虾也因此风靡全国。口味虾传到合肥、上海、北京，乃至全国各地，鲜辣的口味让那些不太喜欢辣椒的人都忍不住尝一尝鲜。尽管吃一盆口味虾很容易被辣的嘴巴通红、满头大汗，但人们依旧是对这一美食乐此不彼。

麻辣小龙虾配料有哪些 油

麻辣小龙虾必不可少的一种配料是食用油。因为麻辣小龙虾最重要的一步就是油炸，给麻辣小龙虾一个酥脆的口感，并且高温进行一次杀菌和杀灭寄生虫。

北极虾的挑选方法

北极虾一直以来都是人们餐桌上一道必不可少的佳肴。每逢过年过节，家家户户都需要购买北极虾。那么如何挑选品质好的北极虾，下面就介绍几种北极虾挑选的方法：

1.看生产日期：北极虾出售时，必须在生产日期的9月内，如果超过12个月，就属于过期的北极虾。

2.看包冰程度：5公斤每箱的散装合格北极虾是无包冰的。在有政府许可的工厂中生产的，最大重量为1公斤的散装北极虾可以有少量包冰。

3.看颜色：出售的北极虾必须是红色。粉色，橘黄色，黄色，白色或者褪色的北极虾属于不合格产品。

4.嗅觉：北极虾必须有自然，新鲜的味道。具有强烈的腥味的北极虾属于不合格产品。、

5.肉质：解冻后的北极虾虾壳应该是紧致的，解冻后壳薄，橡胶状或者海绵状的北极虾为不合格产品。

6.黑头：如果存在部分黑头现象，认为是可以食用的。

满足上述6条经验的，就属于优质的北极虾。

吃大蒜必知7件事

当说到大蒜的功效与作用时，大家的第一想法肯定是抗癌，除了抗癌之外你还知道大蒜有哪些作用与功效?吃大蒜的好处你知道多少呢?知道土豆发芽不能吃，那大蒜发芽还能吃吗?不知道答案的朋友一起来看文章吧!

吃大蒜必知7件事

捣碎吃有保健作用

大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。>>>吃大蒜的六个禁忌

生吃杀菌效果好

在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。

炝锅加点儿糖保护大蒜素

用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的破坏。

紫皮蒜比白皮蒜更抑菌

大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。>>>大蒜杀菌清肠祛病 吃几瓣最养生

独头蒜更抗癌

独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。

小龙虾和什么一起吃好

1.生姜：能够去腥调味。

2.紫苏：去腥调味，还能解蟹毒。

3.花椒：去腥的同时增加麻味，提鲜。

4.大蒜：增香调味，杀菌。

5.辣椒：麻辣小龙虾必不可少。

6.香菜：香菜能够去腥，增鲜。

7.凉拌黄瓜：解腻。

8.凉面：凉面富含淀粉，和富含蛋白质的小龙虾营养互补，还能用小龙虾汁拌面吃。

山楂一次吃多少合适

山楂虽好但不能多吃或乱吃，今天就给大家详细解说一次吃多少山楂最合适，以及吃山楂必知的一些注意事项，让你更好的利用山楂而不受其害。

山楂一次吃多少合适

山楂吃多了不仅无益反而有害，但一次到底吃多少山楂才是最合适的，医生建议一天吃2～3个山楂就足够了，折合成重量，鲜山楂约为25克左右，干山楂约为8克左右。

吃山楂必知的注意事项

山楂除了不能多吃之外，还有一些必知的注意事项——

1、不宜空腹食用山楂。

2、喝了酒之后不要吃山楂。

3、胃酸过多的人及胃病患者不宜吃山楂。

4、孕妇不宜吃山楂。

5、宝宝及换牙期的儿童不宜吃山楂。

6、吃过山楂后要及时刷牙或漱口。

8种异常出汗预示什么疾病

每当人在生病、受惊吓或心绪格外紧张、生理心理功能失常时会不断地排出大量淡而无味的汗，触之发凉，出汗后常常有“心有余悸”之感。

焦味汗

汗出津津，绵绵不断，散发出一股糊焦或燃煤味。重者焦味甚浓，可刺激周围人打喷嚏、流清涕。此症局限于青年人男性，系因手淫频繁，或经常梦遗滑精，又不注意清洗会阴部者。

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半边身出汗

指半边身体多汗，而另半边身体无汗或出汗甚微。多因气血不足内阻经络所致，常见于青年人高血压脑病，中风，半身不遂，截瘫等患者。

黏汗

汗出黏腻，发稠发热，系重感冒或其他病症高烧，服用解热退烧药后的一种病症汗。此种汗表明身有湿热不清，需通楱去湿去热，方可痊愈。

此外，高烧病人的战汗，手术或女性分娩之后的虚汗，生命垂危、弥留之际的脱汗，都是不同病症或不正常的奇汗。

必知!身体缺水的九个症状

额汗

汗出局限于头额部，甚至汗如蒸汽，故有蒸笼头的俗称，中医认为，头为诸阳之会，精明之府，外感六淫，脏腑内伤者，均可引起头额汗。

鼻汗

在情绪激动、精神紧张、工作劳累、讲话过多时排汗，汗液自鼻梁及鼻翼两侧渗出，汗珠晶莹可见。若病变见于肺气宣泄失常，多见于肺虚病人。

必知!身体缺水的九个症状

手足汗

中医认为脾主四肢，凡脾胃湿热内蒸不宣、血虚、阳亏、中阳不足，均可导致手足多汗。

劳心汗

系指心窝部和两乳房中间部位多汗，而其他部位无汗或汗出甚微，多因忧、思、惊、恐过分而伤及心脾所致，以致心不主血，脾不统血而胸汗涔涔。常见于劳心过度的知识分子。

吃黑米必知的禁忌

1.先浸泡后煮

黑米一定要煮烂，否则营养会丢失，因此黑米一般要提前一晚上浸泡，这样更容易煮烂。黑米没有熟吃了更容易引起急性肠胃炎，尤其是婴幼儿和老年人一定不能吃。

2.不易消化的人不能吃黑米

黑米虽然营养丰富，但并不是所有人都能吃，这是粗粮的一种，生活中有一类人一定不能吃黑米，那就是消化能力弱的不能吃。不易消化的人吃黑米很容易得急性肠胃炎，一般这类人可以吃些紫米，营养也很丰富。

3.上火不宜吃黑米

容易上火的人不能吃黑米，黑米性平，火旺盛的人不能吃黑米，饮食要注意清淡，黑米会加重上火，要注意避免。

4.黑米不宜加工

黑米的营养成分在黑米的表皮层里面，所以不能加工，加工会导致营养缺失，所以吃标准的三等米最好。

5.肝豆状核变性和高铜患者不能吃

黑米中的含铜量非常高，是大米的好几倍，一般肝豆状核变性和高铜患者要注意铜的控制，所以这两类人要注意黑米不宜食用。

6.药物期间忌吃黑米

黑米营养丰富，但是在服药期间要注意，一般四环素类的药物如果在吃就要注意不能吃黑米，这会加重病情。

剖腹产后多久可以吃虾 剖腹产产妇吃虾注意事项

1、剖腹产排便后可以吃虾。

2、过敏体质或者对虾过敏的产妇则不宜吃虾。

3、产妇吃的虾必须是做熟了的，避免出现腹泻、细菌感染等情况。

4、脾胃虚寒或寒性体质的产妇应少吃虾，避免出现腹泻、腹痛等情况。

咽喉肿痛患者的必知事项有哪些

想了解咽喉肿痛患者的必知事项有哪些吗，那么现在来了解下 咽喉肿痛患者的必知事项：

慢性咽炎用药有讲究

① 急性咽炎全身症状重，如发热、畏寒、四肢酸痛、周身发热、体温38.5℃以上，且咽部肿痛明显;

② 咽喉肿痛且血常规检查中性粒细胞明显增高;

③确诊为急性扁桃体炎、扁桃体周围炎、扁桃体脓肿、咽后脓肿、咽旁脓肿、急性会厌炎等急性感染性疾病。

5个吃枣禁忌必知

1、不宜与腐烂变质勿食用

红枣腐烂以后，会利于微生物在其体内繁殖。同时腐烂后的红枣内可分解出甲醛和甲醇等物质。这种物质在食用后，轻者可引起头晕，眼睛受害;重则更会危及到生命。

2、不宜与维生素同时食用

红枣里面本身富含的维生素，可分解破坏维生素K，从而降低维生素的治疗作用。

3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶，都会在与红枣食用时发生冲突。

4、服用退烧药时切勿同食

退烧药物内含有的某种特殊物质和含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，不利于人体的吸收，因此会大大降低退烧药的药效。

而红枣正是含糖量比较高的食物，所以在吃退烧药的时候千万不要再吃红枣了。

5、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用

如果平时喜咳痰，胸中常常感到满胀，并且容易感到疲乏，胃中常胀满，食欲不振。那么多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。因为红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。

让男性直接吃红枣他们或许不喜，这样做成补肾菜肴或许更易入口哦。