常吃碱性食物的好处
常吃碱性食物的好处
强碱性食品：茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等等。
弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
人的体液的酸碱度主要由体内酸性无机盐和碱性无机盐的水平决定，其高低则取决于两方面的因素。一是日常饮食中的食物构成。食物按其所含元素成分的多少可分为碱性食物、中性食物和酸性食物三大类。凡含钾、钙、镁、钠等碱性食物元素较多的事物一般为碱性、多食碱性食物，人的体液可呈碱性;凡含磷、氯、硫等酸性元素较多的食物一般为酸性，多食酸性食物，体液则呈酸性;有些食物如提炼的很纯的油脂、糖、淀粉等，基本上不含有上诉两大类元素，因此属中性食物，这些事物不影响体液酸碱度。二是机体内部的自我调节功能。人体对食物有很强的适应性，碱性事物食用过多，机体会在新陈代谢时增加酸的产生以中和过多的碱，或是增加碱的排泄以保持体液酸碱度的相对稳定一。反之亦然。
经常吃碱性食物有什么好处
碱性食物的作用
维持人体酸碱平衡
据研究，健康人内环境的PH值在7.35-7.45之间，换句话来说，就是人体的体液应该保持弱碱性才能维持正常的生理功能和物质代谢。因此，我们需要通过补充碱性食物来维持人体酸碱平衡。
预防心血管疾病
碱性食物能起到预防心血管疾病的作用。碱性食物能促进血液循环，对于有心血管疾病的患者，多吃碱性食物有利于疏通血管，有效缓解和预防心脑血管疾病发生。
预防糖尿病患者酸中毒
糖尿病酮症酸中毒是糖尿病最常见的急性并发症之一，糖尿病患者饮食中碳水化合物太少，不易被病人耐受，同时，机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给能量，更易发生酸中毒。所以多吃碱性食物有利于预防糖尿病患者酸中毒。
缓解痛风
痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变，是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。但是，高嘌呤的食物痛风患者需少食，如花生属酸性食物且嘌呤含量较高，建议痛风患者最好少吃。
抗疲劳
因为人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解，并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体，使人感到疲劳。合理摄取碱性食物，能抵消体内一部分酸性物质，起到消除疲劳的作用。
预防结石
吃碱性食物还能降低尿液的酸度，降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。
经常吃碱性食物的好处
碱性食物是指通过人体消化吸收后代谢生成 的物质为碱性物质的食物，一般是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定食物的酸碱性，并不是根据食物口味认为的。
碱性食物中富含多种的微量元素，一般含有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫8种微量元素。因为食物中含有这些金属阳离子，在食物进入人体后，经过分解代谢，最终生成的产物使体液呈碱性，因此是碱性食物。一般碱性食物包括蔬菜、水果、豆类食物等。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
不过有一些碱性食物比较特殊。例如食醋，虽然食醋吃起来是酸性，但在人体代谢过程中会产生二氧化碳和水，不会产生酸性物质，因此食醋也属于碱性食物。
青少年宜吃碱性食物
科学家研究认为，为了防止孩子智商低下，应从改善饮食方而着手，通过改变大脑中pH来促进大脑的活动。人在青少年期，其智力在不断提高。近年英国科学家发现，通过调整大脑中pH（酸碱度）可以提高人的智力。测定结论，pH超过0的孩子，其智商水平几乎比pH不足0的孩子高1倍，这说明碱性食物对提高智商有促进作用。
青少年还宜常吃含维生素Bl丰富的食物。维生素B1对大脑的全部功能有直接影响，可将葡萄糖转变为脑的能量。如果葡萄糖无法转变为脑的能量，就会影响脑功能。小米、玉米、核桃、花生及猪肉是维生素Bl的主要来源。大蒜可产生一种叫蒜胺的物质，其健脑作用比维生素B1还强。
一般来说，碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇类、咸菜、牛奶、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、萝卜类、竹笋、马铃署、海藻类、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、苹果、草莓、栗子、柿子、咖啡、葡萄酒等。多吃这些食物，使身体经常自律地调节成弱碱性，有利健脑和智力的开发。
常吃碱性食物有什么好处
数女性不仅皮肤粗糙，还有雀斑沉着，很多人认为这是体质不好所致，其实，这是“酸性”食物摄取过多的缘故。血液酸度增高后，体内新陈代谢减弱，血液循环也减慢，致使表皮细胞失去弹性，变得松弛，粗糙、起皱或色素沉着。这时应多吃些含有矿物质丰富的蔬菜和水果，就能使血液里的污物及时得到排除，使皮肤恢复光泽。
高加索地区的许多闻名于世的长寿村中，不少人能活到 130岁至 140岁，那里也没有什么特别好的食物或补药供人享用，惟一不同的就是他们的饮水呈微碱性，ph值为 7.2-7.4，与人的血液ph值几乎相同。正是这微碱性的水，使这些长寿者的血管保持着柔软和不硬化，使他们的血压偏低，脉搏正常，科学家由此认定：弱碱性食物有益于长寿。
由此可见，素食者多食用碱性食物是非常有必要的，这样不仅能让身体各方面营养达到均衡的状态，并且还能延年益寿。
经常吃碱性食物有什么好处
碱性食物的作用
维持人体酸碱平衡据研究，健康人内环境的PH值在7.35-7.45之间，换句话来说，就是人体的体液应该保持弱碱性才能维持正常的生理功能和物质代谢。因此，我们需要通过补充碱性食物来维持人体酸碱平衡。
预防心血管疾病
碱性食物能起到预防心血管疾病的作用。碱性食物能促进血液循环，对于有心血管疾病的患者，多吃碱性食物有利于疏通血管，有效缓解和预防心脑血管疾病发生。
预防糖尿病患者酸中毒
糖尿病酮症酸中毒是糖尿病最常见的急性并发症之一，糖尿病患者饮食中碳水化合物太少，不易被病人耐受，同时，机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给能量，更易发生酸中毒。所以多吃碱性食物有利于预防糖尿病患者酸中毒。
缓解痛风
痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变，是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。但是，高嘌呤的食物痛风患者需少食，如花生属酸性食物且嘌呤含量较高，建议痛风患者最好少吃。
抗疲劳
因为人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解，并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体，使人感到疲劳。合理摄取碱性食物，能抵消体内一部分酸性物质，起到消除疲劳的作用。
预防结石
吃碱性食物还能降低尿液的酸度，降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。经常吃碱性食物的好处
经常吃碱性食物的好处
碱性食物是指通过人体消化吸收后代谢生成 的物质为碱性物质的食物，一般是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定食物的酸碱性，并不是根据食物口味认为的。
碱性食物中富含多种的微量元素，一般含有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫8种微量元素。因为食物中含有这些金属阳离子，在食物进入人体后，经过分解代谢，最终生成的产物使体液呈碱性，因此是碱性食物。一般碱性食物包括蔬菜、水果、豆类食物等。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
不过有一些碱性食物比较特殊。例如食醋，虽然食醋吃起来是酸性，但在人体代谢过程中会产生二氧化碳和水，不会产生酸性物质，因此食醋也属于碱性食物。
甘蔗属于水果吗 甘蔗是碱性还是酸性
对于食物的酸碱性，很多人都认为吃碱性食物对身体好，而且孕妇吃碱性食物能生男孩。
甘蔗内含有丰富的钙、钾、镁等微量元素，最终的代谢物呈现出碱性，所以说，甘蔗是属于碱性食物。
吃碱性食物生男孩？
虽然染色体是决定生男生女的主要因素，但是你知道吗，饮食也可影响生男生女。因此，如果想生男孩，就多吃碱性食物吧。
一、想生男孩多吃碱性食物
想生男孩，饮食秘诀之一是准备怀孕的女性在孕前1个月就开始多吃些碱性食物、含钾、纳多食物、高热量食物、咸食、粮食中的根茎类食物。下面，小编来给妈妈们介绍一下我们常见的食物中有哪些是碱性食物，来给妈妈们作个参考。
1、碱性蔬菜
莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带、莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜、百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头、恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱、大蒜、辣椒、胡椒。
2、碱性食用药材
石斛、芦根、菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子、黄精、天麻、党参、茯苓、甘草、何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、肉桂。
3、碱性水果
猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠、梨子、枇杷、橙子、柑子、罗汉果、苹果、葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬、桃子、樱桃、芒果。
4、碱性坚果
大豆、栗子、杏仁。
5、碱性饮料
茶叶、葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜、咖啡。
6、制品类
属于寒性的碱性食物有：食盐
属于温性的碱性食物有：食醋
属于热性的碱性食物有：食碱
二、有助于生孩的食谱推荐
推荐1：虫草鸭汤
作法：鸭子剁块、洗净、川烫、捞起。冬虫夏草洗净，与鸭块一起盛入炖锅内，再加入6碗水。以大火烧开后，再转小火炖至鸭肉熟烂，最后加盐调味熄火。
功能：强阳补精，补益体力。适合男子体虚、阳气不振而欲生男者，以及腰常酸痛发麻、发冷者。冬虫夏草是滋肺补肾的助阳良品。
推荐2：红糟鸡
作法：姜洗净，切片;鸡腿剔去骨头，洗净拭干，以棉线捆卷扎紧。起油锅，下姜片爆香，接着下红糟炒酥。将材料盛入锅内，再加1/2碗水和调味料，煮至鸡肉熟烂入味，即可熄火。等到凉却，将鸡肉取出，拆出棉线切片，再将汁液淋上即可。
功能：养气益肾，帮助生男，手脚心经常发痒，长疹者宜多服用。
小编提醒：生男生女非人力可决定，妈妈们不要操之过急，还是顺其自然的好。
碱性食物对身体好吗
适量吃碱性食物有好处，但如果只吃碱性食物，则会造成营养不均衡。
因为碱性食物一般都是蔬菜、水果、主食等等，适量使用能够补充营养、增强体质、提高免疫力，但是如果只吃碱性食物，就会出现蛋白质、脂肪摄入不足的情况，导致营养不良，影响身体的正常代谢和发育，因此在最好是酸碱性食物搭配吃，让各种营养物质都得到补充。
吃碱性食物不会形成“碱性体质”
食物的酸碱性并不能够影响体质的酸碱性。
因为人体不同的部位，酸碱性其实是不一样的，比如说胃部，由于胃酸等消化液的存在，通常是呈现酸性的；而血液的ph值在7.45左右，呈现弱碱性。也就是说人体的酸碱性其实受到身体各个器官的调节，并不会单纯的因为食物而发生改变。
碱性食物对身体好吗
适量吃碱性食物有好处，但如果只吃碱性食物，则会造成营养不均衡。
因为碱性食物一般都是蔬菜、水果、主食等等，适量使用能够补充营养、增强体质、提高免疫力，但是如果只吃碱性食物，就会出现蛋白质、脂肪摄入不足的情况，导致营养不良，影响身体的正常代谢和发育，因此在最好是酸碱性食物搭配吃，让各种营养物质都得到补充。
食物的酸碱性并不能够影响体质的酸碱性。
因为人体不同的部位，酸碱性其实是不一样的，比如说胃部，由于胃酸等消化液的存在，通常是呈现酸性的；而血液的ph值在7.45左右，呈现弱碱性。也就是说人体的酸碱性其实受到身体各个器官的调节，并不会单纯的因为食物而发生改变。
酸奶是酸性还是碱性食品 吃酸性食物好还是碱性食物好
酸性食物以肉类食物为主，碱性食物多是蔬菜和水果，如果酸性食物摄入过多，容易引起肥胖、消化不良等，因此需要摄入碱性食物维持体内酸碱平衡。
平时多吃碱性食物促进身材苗条，对皮肤有好处，促进消化，还能提高智商，因此平时应该多吃碱性食物，并搭配酸性食物，能够促进身体健康。
吃碱性食物好还是酸性食物好
都好。
酸性食物和碱性食物不存在哪个好，哪个不好的问题，只要营养均衡，酸性食物和碱性食物都是对人体有益的食物。
一般来说，碱性食物多为蔬菜和水果，食用后对人体代谢会更有好处，尤其是对于一些需要加强的代谢的人来说，比如高尿酸、高血糖的人，但只吃碱性食物也会到导致营养失衡。
而酸性食物多为肉类食物，如果酸性食物食用过多，可能会导致肥胖、消化不良等症状，所以酸性食物和碱性食物都要搭配起来食用，单吃哪一种都不好。
豆奶酸性还是碱性食物
豆奶是碱性的。
碱性食物以海带、水果和豆类最佳。我们知道，人体在正常情况下，血液呈碱性;若用脑过度或体力透支之后，则血液呈酸性;如果长期偏食酸性食物，也会使血液酸性化。而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化，导致记忆力减退。补养之道就是常吃碱性食物，少吃酸性食物。