西瓜味美食之不当反伤身

西瓜味美食之不当反伤身

西瓜是许多人夏季的至爱之物，它甘甜爽口，清凉解渴，还有很丰富的营养，是消暑的首选。很多人由于非常喜欢吃西瓜，吃起来常常不加节制，甚至有时将西瓜当成主食。这种做法很不可取，过多吃西瓜，或者食用西瓜的方法不正确，不仅不利于健康，反而可能给人的身体造成伤害。

首先，大量食用西瓜对健康有害。由于西瓜是生冷性寒的食物，一次吃得过多容易损伤人的脾胃，尤其是对于那些体虚胃寒的人来说，很容易引起腹痛、腹泻、腹胀和消化不良等。同时，吃西瓜过多还会使腹内受到过多的刺激，减缓胃部的蠕动，从而影响人的消化功能，致使食欲下降，使得抵抗力下降，损害人的健康。此外，西瓜含有大量的水分，吃得过多还会冲淡胃液，引起消化不良和肠胃抗病能力下降等。

其次，打开时间过长的西瓜不宜吃，吃则伤身。一些人喜欢买大西瓜，打开之后一次吃不完，就把剩下的西瓜存放起来，过了一段时间后再吃，如果存放时间较长再拿来吃的话，会给人的健康造成伤害，甚至引起疾病等。这是因为，夏季气温很高，适宜各种细菌滋生繁殖，再加上瓜瓤营养丰富，更适合细菌生长。据化验，痢疾杆菌在瓜瓤上经过十多个小时能繁殖到5万倍，极容易诱发疾病。因此，西瓜打开的时间过长的话，很有可能会被细菌污染，人吃过之后会引发胃肠道疾病。

再次，一些人喜欢将西瓜放在冰箱里冰冻一段时间后再吃，觉得口感更好，其实这对健康也很不利。由于西瓜冷藏时间过长，瓜瓤表面会产生一层薄膜，使得口感变差，水分也容易变成冰晶，吃时会引起牙痛，并可能刺激咽喉，引起咽喉炎等。

而且，冰镇西瓜温度过低，过冷的刺激会使得口腔内的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经处于麻痹状态，损伤脾胃，引发或加重胃痛，导致消化不良、食欲减退等。

西瓜皮的功效作用

烹制佳肴：西瓜皮对人体有如此多的好处，不过却不像瓜瓤那样美味无比，一般不能直接食用。但可以制作瓜皮佳肴。一是肉烧西瓜皮。做法与红烧肉差不多，等肉接近烧熟的时候加入切好的西瓜皮一起用小火烧至入味即可。不过过程中最好不要加糖，以保持瓜皮的口感和营养。二是凉拌西瓜皮。将瓜皮的绿色外皮削掉，留白色的部分切成小块。将香菜、蒜泥放入一只碗中，放入适量盐、醋、白糖、香油、白开水，调匀以后倒在瓜皮上搅拌即可。

美肤：西瓜皮当中所含的维生素C和维生素E很高，是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上，保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤白嫩、光滑。

美白：西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。

晒后修复：西瓜皮在治疗晒伤方面有一定的功效：将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤肌肤上，5—10分钟更换一次，晒伤情况较严重的可先将西瓜皮放进冰箱中冷藏，再冰敷，坚持一周，治疗晒伤效果明显。

去痱子：中医认为，痱子是由于盛夏时节，暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用，所以，无论是外用内服，对防治痱子都有一定的效果。

治病：中医把西瓜皮称为 “西瓜翠衣”，用于清热消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一样含有非常多的糖分，所以适合各类人群食用。

夏季消暑：将西瓜皮放入水中煮开，服用煮好的汤水能有效地清热消暑。

治疗口腔溃疡：将西瓜皮绿色的部分烘干，碾成细末，敷在口腔溃疡的创面，能够有效消解溃疡。

治疗咽喉肿痛：将西瓜皮与2碗水煎成1碗服用，能有效治疗咽喉肿痛。

治疗烧烫伤：对于轻度的烧烫伤，可以用晒干的西瓜皮入药，将其碾成细末，与少量植物油或麻油调和，敷在创面，可以加快创面愈合。

暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘：鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。

健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。

壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

消暑利尿：将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。

缓解牙痛：中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。除了泡茶喝，西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，搽于牙痛处，能缓解疼痛。

吃西瓜子有什么坏处 吃西瓜子的注意事项

1.西瓜子虽然美味，但不宜多吃，食用过多也会有副作用。

2.西瓜子最好是吃原味，其他口味的西瓜子都添加了食品添加剂，对身体不宜。

3.嗑西瓜子尽量不习惯性的仅用几颗固定的牙齿，避免嗑太多牙齿损伤严重。

天气越冷湿气越重吗

其实还是和个人的生活习惯有关系。

如果食物得不到脾脏的有效运化，这些水分偏不能有效地排出体外，形成人体的湿气。现在越来越多的人因为饮食不当伤了脾脏，导致体内的水湿气得不到很好的运化，所以也越来越多的人身上湿气过重。

西瓜怎么吃才能不伤身

但是很多人吃西瓜容易上火，这种说法没错，这是因为西瓜是甘甜的，甘甜的食物有利尿的作用，当吃完西瓜小便过多的时候，就会伤到人的津液，产生了一种阴虚火旺的一种症状：嗓子干、鼻子出血。怎么避免这种情况呢?一是适当的吃西瓜，二是在西瓜上洒点盐再吃。中医认为咸能润肾，而吃特别甘甜的东西，容易伤肾，产生漏、尿。

另外还要注意的是，千万不要吃冰镇西瓜。冰镇带着很重的寒气，渗透到西瓜里，把寒性的西瓜吃到胃里面，更加重了胃肠的负担，伤害到胃肠功能，也就伤到了人体的阳气。这样吃西瓜，开始伤的是胃，以后就会伤到肺，人就会出现很多过敏症状，流鼻涕，打喷嚏，甚至会出现皮肤瘙痒。所以我是坚决反对夏天过度吹空调、一回到家就打开冰箱拿出冰镇西瓜吃。大家可以把西瓜放在普通的自来水里面泡一泡，翻翻个儿，让它均匀的受些凉，这时候的温度大约20度，这种凉，人体还能够接受，这样切出的西瓜又很水灵，又能保鲜，所以我们建议大家这样吃西瓜。

西瓜瓤和西瓜外皮中间的那部分，绿色的瓜条，中医称之为西瓜翠衣，我们把它晒干了，入药煎，也能起到清热解暑的这种效果;我们也可以把它作为很好的凉菜。西瓜吃完后，把它外面那层硬的绿皮削掉，内侧红色的瓤刮干净，然后把中间的瓜条切成细丝，用盐杀一下，杀完以后把水挤干净，再调点醋，放点蒜，一拌，就是一道很好的、爽口、解暑、清热的凉菜。

橘子和西瓜能一块吃吗

西瓜和橘子是可以一起吃的。

都是水果，而且到店里很多水果拼盘都是西瓜橘子在一起的，没有问题，补充维生素，放心吃

一起吃也没什么问题，橘子偏暖性，西瓜偏凉性，互补。都别吃太多就行，这些水果糖分太高太高！

西瓜味美汁甜，简直就是酷暑夏季的水果之王。夏天里吹着空调吃西瓜才是最配的哦。西瓜含有大量的水分，可以帮助我们排毒排尿，美容养颜补充水分。还含有极多的葡萄糖和维生素C，以及胡萝卜素和维他命A、B、C。西瓜皮中的维生素C、E，更是给西瓜的营养做了加成。清热解暑、排毒排尿、降火除烦……西瓜的作用真的是很大。

吃西瓜拉肚子怎么回事 食用冰镇西瓜过量

夏天天气比较炎热，很多人习惯将西瓜冰镇过后再食用。而西瓜味美甘甜，人在不知不觉中就会食用过量。冰镇过后的西瓜对肠胃的刺激更大，会损伤脾胃，引起消化不良，从而导致拉肚子的情况。因此西瓜食用要适量，冰镇的西瓜更不可多吃。

西瓜美味不宜多食

殊不知，西瓜吃多了对身体并不好。夏季气温虽然较高，但同时湿度也大，凉性的食物往往既清热又助湿，是一把双刃剑。西瓜又叫“寒瓜”，有很好的清热解暑的功效，但多食则有害。李时珍在《本草纲目》里谈到西瓜时就指出：“世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。”这里的“伤脾助湿”指的是人体的消化吸收功能受到影响，会出现大便稀溏或腹泻、食欲不振、食后饱胀，甚至头昏乏力、身体困重、关节酸胀疼痛等症状。

类似的食物如甜瓜、黄瓜、梨以及各种冷饮等，在夏季均不宜多食。一旦因为多食而出现了“伤脾助湿”的症状，轻者可选用藿香正气液(胶囊)来治疗，重者则须到医院就诊。