可乐鸡翅要放鸡精吗
可乐鸡翅要放鸡精吗
主要根据自身的喜好而定。
鸡精是生活常见的一种调味品，几乎家家户户都会备有，食用范围比较广，可用在所有菜肴中，其中含有大量的谷氨酸钠以及多种氨基酸，可以帮助增强人们的食欲，所有可乐鸡翅中是可以加鸡精的，但由于每个人的喜好不一样，有人喜欢鸡精，有人不喜欢，所有这个时候可以根据自身的喜好决定加不加鸡精。
小贴士：其实餐馆贩卖的可乐鸡翅，一般都会加一定量的鸡精的，但是自己做的话，可以根据自身的喜好决定。
可乐鸡翅热量高么
适中。
可乐鸡翅的热量从单个上来看，并不是很高，但是也不低，每100g的可乐鸡翅其热量在182大卡左右，而一份正常份量的可乐鸡翅其重量大约在400g左右，一份正常份量的可乐鸡翅其热量在728g左右，从整体上来看，可乐鸡翅的热量是比较高的。
尤其是鸡翅中是含有部分的油脂，同时还要经过煎制的步骤，则可乐鸡翅的油脂含量会增加，在加上可乐中的糖分十分的高，从此可以看出可乐鸡翅是一个高油高糖高热量的菜品。
一般可乐鸡翅吃多了都会感觉到油腻和甜腻，所以一般也不会吃得过多，是在正常食用范围内的一种食物。
可乐鸡翅不上色怎么回事
可乐鸡翅不上色可能是因为没有加老抽。
美味的可乐鸡翅，要色香味俱全，而一盘好的可乐鸡翅颜色一般是酱红色或者焦红色的，单纯依靠可乐，上色的效果不佳，因此建议加入老抽，只需要一点，就能够起到很好的上色效果，而且也不会令鸡翅变得很咸。
可乐鸡翅多久能熟
一般15-20分钟能熟。
可乐鸡翅要充分煮到鸡翅熟透才能吃，因为鸡翅中含有的细菌等微生物需要通过高温烹饪才能杀灭，如果煮熟就吃掉，对健康不利，一般煮制时间在15-20分钟，看到锅内的可乐汁差不多收干，用筷子戳开鸡翅内部，没有血色，肉质变黄则为成熟，反之鸡翅里还带有血水，肉质发白则没有熟，需要鸡翅煮煮，煮的过程中要多注意搅动，以免糊锅。
可乐鸡翅的做法
食材鸡翅;可乐、姜、蒜、八角、辣椒;盐、酱油、料酒
步骤方法
1鸡翅，可乐。鸡翅买回来洗干净，中间划一刀;
2将中翅捞出，用纸吸去水份;
3中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右;
4放在锅中煎至二面金黄;加入八角，大茴，料酒，辣椒略炒;
5把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐，淹没中翅为止。大火煮沸后，小火煮30分钟左右。
6最后大火收汁，装盘。
注意事项
用普通可乐就可以，我用的是可口可乐。比较喜欢可口可乐~
可乐鸡翅的做法大全
可乐鸡翅的做法
1、懒人可乐鸡翅的做法
特点
简单可口，色泽枣红，甜咸适口，佐酒极佳。
材料鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
懒人可乐鸡翅的做法步骤如下
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色。
2、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。
3、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了，出锅装盘。
可乐鸡翅的做法
2、正宗可乐鸡翅的做法
这里将奉献出超简单可乐鸡翅的做法，可乐鸡翅可算是很简单的一道家常菜了，可乐鸡翅怎么做才好吃?买一罐可乐，再买一打鸡翅就搞定，实在是懒人的最佳菜谱，下面就来介绍正宗可乐鸡翅的做法
主料
鸡翅一打，可乐一罐
辅料
盐，生姜等
正宗可乐鸡翅的做法步骤如下
1、用刀在鸡翼背部划开两道浅口。
2、放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒(少许)腌制15分钟。
3、油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)
4、将两匙生粉用少许水或开后倒入。
5、锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。
6、待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅，不留汁)，出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面!可乐鸡翅做好啦!
正宗可乐鸡翅的做法小贴士
1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。
2、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。
3、将熟的时候加少量老抽可使色泽更红润。
可乐鸡翅的做法
3、传统可乐鸡翅的做法
材料
8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
传统可乐鸡翅的作法步骤如下
1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
3、好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
5、用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
6、锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅.
可乐鸡翅的做法
4、香辣可乐鸡翅的做法
原料鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)
香辣可乐鸡翅的做法步骤如下
1、锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
2、油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
3、用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。
可乐鸡翅的做法
5、油炸可乐鸡翅的做法
用料
姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
油炸可乐鸡翅的做法步骤如下
1、将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
2、油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的手。
3、适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之。
4、待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之即可。
可乐鸡翅小孩子能吃吗
宝宝可以吃可乐鸡翅，但要少吃。可乐鸡翅的主要材料是鸡翅和可乐，鸡翅是极具营养的，可以补充宝宝成长所需的营养，可乐则是对人体有害的碳酸饮料，食之会影响到宝宝的健康成长，但是可乐在制作菜肴的过程中已经挥发了许多，而且本身用量也不多，因此伤害也是比较有限的。因此，宝宝可以吃可乐鸡翅。不过可乐鸡翅高糖高热量，本身营养价值也不高，容易导致宝宝肥胖，挑食，因此，宝宝要少吃可乐鸡翅。
可乐鸡翅的做法
听到可乐鸡翅此时的我不禁流下了好多的口水，哈哈，好吃的来喽!爱吃鸡翅的你还坐得住吗?赶紧跟着小编看看吧!
食材鸡翅;可乐、姜、蒜、八角、辣椒;盐、酱油、料酒
步骤方法
1鸡翅，可乐。鸡翅买回来洗干净，中间划一刀;
2将中翅捞出，用纸吸去水份;
3中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右;
4放在锅中煎至二面金黄;加入八角，大茴，料酒，辣椒略炒;
5把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐，淹没中翅为止。大火煮沸后，小火煮30分钟左右。
6最后大火收汁，装盘。
注意事项
用普通可乐就可以，我用的是可口可乐。比较喜欢可口可乐~
可乐鸡翅的做法大全
可乐鸡翅的做法
1、懒人可乐鸡翅的做法
特点
简单可口，色泽枣红，甜咸适口，佐酒极佳。
材料鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
懒人可乐鸡翅的做法步骤如下
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色。
2、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。
3、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了，出锅装盘。
可乐鸡翅的做法
2、正宗可乐鸡翅的做法
这里将奉献出超简单可乐鸡翅的做法，可乐鸡翅可算是很简单的一道家常菜了，可乐鸡翅怎么做才好吃?买一罐可乐，再买一打鸡翅就搞定，实在是懒人的最佳菜谱，下面就来介绍正宗可乐鸡翅的做法
主料
鸡翅一打，可乐一罐
辅料
盐，生姜等
正宗可乐鸡翅的做法步骤如下
1、用刀在鸡翼背部划开两道浅口。
2、放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒(少许)腌制15分钟。
3、油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)
4、将两匙生粉用少许水或开后倒入。
5、锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。
6、待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅，不留汁)，出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面!可乐鸡翅做好啦!
正宗可乐鸡翅的做法小贴士
1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。
2、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。
3、将熟的时候加少量老抽可使色泽更红润。
可乐鸡翅的做法
3、传统可乐鸡翅的做法
材料
8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
传统可乐鸡翅的作法步骤如下
1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
3、好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
5、用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
6、锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅.
可乐鸡翅的做法
4、香辣可乐鸡翅的做法
原料鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)
香辣可乐鸡翅的做法步骤如下
1、锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
2、油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
3、用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。
可乐鸡翅的做法
5、油炸可乐鸡翅的做法
用料
姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
油炸可乐鸡翅的做法步骤如下
1、将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
2、油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的手。
3、适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之。
4、待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之即可。
结语：有的人肯定在想我想吃可乐鸡翅可是又太麻烦了，又担心外面的食物不干净那么怎么办呢?以上内容就有快速方便制作可乐鸡翅的方法。
可乐鸡翅放酱油吗 可乐鸡翅需要放什么材料
可乐鸡翅中主要的原材料之一是可乐，所以在做可乐鸡翅的时候必须要放可乐，可乐鸡翅主要的味道是偏咸甜口的，可乐是甜味的来源，并且带有可乐的特殊味道，所以没有可乐是难以做成正宗的可乐鸡翅。
其次就是辅料，其必须使用到的辅料是生姜、大葱、生抽、食用盐、食用油等这类可以去腥提味的辅料，其余的辅料可以根据自己的喜好来做添加。
宝宝可以吃可乐鸡翅吗
宝宝可以吃可乐鸡翅吗宝宝可以吃可乐鸡翅，但要少吃。
可乐鸡翅的主要材料是鸡翅和可乐，鸡翅是极具营养的，可以补充宝宝成长所需的营养，可乐则是对人体有害的碳酸饮料，食之会影响到宝宝的健康成长，但是可乐在制作菜肴的过程中已经挥发了许多，而且本身用量也不多，因此伤害也是比较有限的。因此，宝宝可以吃可乐鸡翅。不过可乐鸡翅高糖高热量，本身营养价值也不高，容易导致宝宝肥胖，挑食，因此，宝宝要少吃可乐鸡翅。
宝宝吃可乐鸡翅注意事项1、可乐鸡翅不可多吃，可乐属于高糖食物，且含有咖啡因，吃多了会让宝宝上瘾，挑食，也导致宝宝身体肥胖，骨质疏松，得食道癌等，影响宝宝的生长发育。
2、食用可乐不能与以下食物同食，会引起身体不适：大蒜、糯米、红薯、菊花、芝麻、李子等。尤其是菊花和芝麻，严重点会致死。
3、食盐、酱油等都不用放太多，会掩盖住可乐的香味，也会导致肠胃不适。可乐也不能放太多，不然会太过于甜腻。
宝宝多食可乐鸡翅的危害1、可乐是高糖食物，鸡翅也是热量较高的肉食，宝宝经常食用可乐鸡翅很容易造成摄入的热量过度，导致宝宝肥胖，免疫力降低，影响宝宝的正常发育。
2、可乐中含有大量的咖啡因，在制作可乐鸡翅的过程中，虽然有挥发，但是如果长期多食，还是会对人体造成伤害，尤其是宝宝免疫力较低，容易影响宝宝的发育。
3、可乐中含有很多的二氧化碳和一些磷酸，很容易形成碳酸，从而对于牙釉质会有一定的腐蚀效果，从而严重的破坏牙齿的健康，影响宝宝牙齿的正常发育。
4、可乐中的磷酸会影响宝宝骨骼的发育，让宝宝的骨质脆弱，容易骨折，并且里面大量的磷元素也会影响宝宝对营养的吸收。
宝宝鸡翅做法1、红烧鸡翅
材料：鸡翅中8个，冰糖5g，姜3片，蒜四瓣，小葱2根，料酒15g，适量油，适量鸡精，适量盐，适量酱油。
做法：
(1)将鸡翅中清洗干净，沥干水分。葱切末。
(2)将炒锅烧热倒植物油，下入姜片和蒜煸出香味，再下入翅中煎至两面完全变色。
(3)淋入料酒翻炒均匀，淋入普通酱油翻炒均匀，冲入适量热开水持平鸡翅表面，盖上盖子，开大火煮约10分钟左右。
(4)加糖、加盐后，盖上盖子，继续煮约5分钟左右，将汤汁完全收干状态，撒入鸡精和葱花，拌匀即可出锅装盘。
2、香菇焖鸡翅
材料：鸡中翅10个，香菇18朵，小葱1根，适量酱油，适量老抽，适量植物油，适量白糖，适量黄酱。
做法：
(1)干香菇用水泡发，鸡翅中切几下，方便入味.
(2)锅内倒油，烧热，放入鸡翅中，煸炒翅中表面金黄。
(3)倒入少许酱油，放入白糖，放入泡发的香菇，煸炒片刻，倒入开水。
(4)放入一勺黄豆酱，放入少许老抽上色，中火焖至汤汁收快干即可，出锅后撒少许葱花 。
可乐鸡翅不用可乐有什么食材可以代替吗
可以用红糖、白糖+老抽、雪碧+老抽都是可以代替的。
1、红糖和可乐一样烹饪菜肴颜色会变成焦糖色，味道甘甜，而且红糖具有调理脾胃、美容养颜、补血调经的作用，比可乐更具营养价值，做可乐鸡翅可替代可乐使用。
2、可乐的甜味可以用白糖替代，但那种焦糖色需要放适量老抽来使其上色，这样做出来的可乐鸡翅也是非常好吃的。
3、雪碧和可乐一样都是碳酸饮料，而且味道甘甜，用来做可乐鸡翅，同样需要加入适量老抽，这样口感一直，外观看起来也差不过。